第10章 系統獎勵

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  第10章 系統獎勵

  洋蔥。

  在林旭眼中。

  認為是「滋味頻譜」,屬於最低層的一部分。

  它的作用就是提供一個基礎,其上面可以發揮主題材料的味道。

  沒有它,成品的味道就會很薄弱,而如若洋蔥的焦糖化處理不當,則會深深影響到整碗洋蔥湯的滋味。

  「言教不如身教。」

  「下課後我也沒什麼事情。」

  「這樣吧,我就親自來做道洋蔥湯讓你見識見識。」

  說完,林旭便直接來到料理台。

  ……

  伸手拿起一顆洋蔥。

  熟練緊握著鋒利的廚刀,手法穩健而精準。

  噠!

  噠!

  噠!

  洋蔥,便應聲而裂。

  化作均勻細膩的絲狀,散落在一旁的砧板上,散發出陣陣辛辣氣息。

  「刀工真快啊!」

  「我甚至都來不及看清,講師手中揮動廚刀的動作。」

  一旁,田所惠看得目瞪口呆,滿臉難以置信。

  僅從林旭所表現出來的刀工,她就完全可以斷定,眼前這位遠月講師,自身實力絕對遠超同樣是「遙不可及」的十傑!

  切割完畢。

  林旭,並未將洋蔥立即下鍋。

  他轉身拿起旁邊的湯鍋,仔細檢查了一遍,確保無一絲雜質後,才倒入清水。

  隨著爐火被點燃,藍色火焰開始舔舐著鍋底。

  水溫,逐漸上升。

  林旭的眼神,也隨之變得更加專注。

  直至這時候,他仍然未急於將洋蔥投入鍋中,而是取來一小塊黃油,放入熱鍋中。

  黃油迅速融化,發出誘人的「嗞嗞嗞」聲,香氣瞬間瀰漫開來。

  「唔……好香!」

  動動鼻尖,田所惠是聞得有些醉了。

  ……

  等到黃油完全融化。

  林旭,才將切好的洋蔥絲撒入,隨著「嘩」的一聲輕響,洋蔥與黃油的邂逅正式開始。

  它們在鍋中歡快跳躍,釋放出更加濃郁的香氣。

  爆炒幾秒後,卻見得他快速調整著爐火的強度,讓洋蔥在微火中慢慢軟化,釋放出自然甜味,同時又不至於焦糊,保持著那份細膩與純粹。

  這個過程需要極大的耐心與細心,但林旭卻做得依舊遊刃有餘。

  最後,洋蔥逐漸變得透明軟糯。

  加入事先準備好的高湯。

  雞骨、牛骨與各式配料盡在其中的高湯,色澤清澈,香氣撲鼻。

  而與洋蔥的相遇,讓整間料理教室變得更加溫馨而誘人,空氣中瀰漫著一種難以言喻的幸福感。

  ……

  接下來,林旭繼續著手處理其他食材。

  他挑選了幾種新鮮的香草,如百里香、迷迭香,揉碎後撒入鍋中。

  同時。

  還準備了一些蘑菇和胡蘿蔔丁。

  用同樣的方法炒至金黃,再加入湯中。

  調味,永遠都是洋蔥湯中最為微妙的一環,一點都不能馬虎。

  拿起鹽罐和胡椒磨,林旭的手腕輕輕抖動幾下,適量的鹽分與現磨的黑胡椒便均勻落入湯里,為這道洋蔥湯增添了幾分不可或缺的風味。

  他沒有使用過多的調味品,最後再用勺子輕輕攪拌,讓所有的味道在鍋中緩緩交融,達到最佳的平衡狀態。

  ……

  「嘶!」

  「真厲害。」

  「整個製作洋蔥湯的過程,包括每個細微的動作,竟然都是行雲流水般順暢。」

  「感覺很完美,很……很像是一名優雅的舞者。」

  田所惠目睹了這一切,眼中滿是震驚。

  她從未見過如此精湛的廚藝,每一個細節都處理得非常無瑕。


  這讓她在內心裡,隱約對林旭所做的這道巴黎洋蔥湯料理,有了許多期待!

  隨著時間推移。

  鍋中湯色愈發誘人,香氣也更加濃郁。

  顯然,這道洋蔥湯已經接近完成,林旭隨後是關掉爐火,讓湯在餘溫中繼續浸潤。

  緊接著,他小心翼翼將洋蔥湯倒入碗中,最後更是不忘撒上一把切碎的法式麵包丁和一層薄薄的奶酪。

  再送入預熱好的烤箱,讓麵包丁變得金黃酥脆,奶酪融化成絲。

  最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發!

  如此。

  林旭版本·巴黎洋蔥湯,完成!

  ……

  「吃吃看吧。」

  「相信你會從這碗洋蔥湯中,明白很多東西。」

  完成洋蔥湯後的林旭,淡淡道。

  田所惠聞言,點了點頭,小心翼翼端起那碗從外觀上看略顯清澈的洋蔥湯。

  湊近鼻尖輕輕一嗅,一股混合了洋蔥甜香與微妙焦香的複雜氣息瞬間湧入鼻腔,挑逗著她的味蕾。

  終於,她輕舀起一勺,送入口中。

  湯液滑過舌尖,首先觸碰到的是洋蔥那細膩如絲的質地。

  緊接著。

  一股難以言喻的鮮美,在口腔中爆發開來。

  這洋蔥湯,既沒有過分甜膩,也沒有絲毫辛辣之感,反而是一種恰到好處的平衡。

  更令人驚奇的,是隨著湯液緩緩滑入喉嚨,一股溫暖的力量自腹部升起,迅速蔓延至全身,猶如冬日裡的一縷陽光,溫暖而不燥熱!

  田所惠的眼睛立刻睜大,臉上寫滿了不可思議。

  她從未想過,一碗看似普通的洋蔥湯,竟能帶來如此震撼的味覺衝擊和身體感受。

  ……

  「這真是洋蔥湯?」

  田所惠,不敢相信自己的舌頭。

  那份層次分明的味道,那份細膩入微的口感,以及那份由內而外的舒適感……讓她驚愕。

  火候。

  看似簡單,實則深奧。

  在這碗洋蔥湯里,被展現得淋漓盡致。

  每一絲溫度的變化,竟都精準影響著最終的味道與質感!

  「唔唔唔~」

  「不……不行了……這洋蔥湯比我預想的還要好喝耶~」

  輕柔的聲音,因激動而變得有些顫抖,那小臉蛋也因興奮而泛起紅暈。

  性格向來都很矜持的田所惠,最後終於按耐不住了:「要……我還要……我好喜歡那種感覺啊~」

  她開始不顧形象,大口大口吃著。

  每一次舀起,每一次吞咽,都是對味蕾的一次全新探索,對這份美味無盡的讚美。

  「叮咚!」

  「被系統綁定的人物田所惠,此刻正在吃宿主所做的巴黎洋蔥湯。」

  「叮咚!」

  「田所惠對你的料理感到非常震驚,好評+1」

  「叮咚!」

  「恭喜宿主獲得10個技能點,解鎖菜譜:石狩鍋、札幌特色拉麵。」

  系統的聲音,此刻再次在林旭的腦海里響起。

  (本章完)

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