第55章 做個飯而已
夏寧洗完澡,又將空間裡的房間布置一番。
再將第二次與系統兌換的床單被罩拿出來,雖然床破舊了些,但床上用品是全新的純棉被。
外面看起來還是那個茅草屋,可裡面大變樣。
夏寧將一套小型沙發擺在進門右邊,又與系統兌換了一套雙開門衣櫃。
一束漂亮的滿天星擺放在茶几上,簡單又溫馨。
這是屬於夏寧一個人的小窩。
做完這一切,夏寧才退出空間,本來可以空間裡睡一覺的,夏寧又怕自己睡過頭。
自從穿來,她是一天比一天愛睡懶覺。
這一晚夏寧沒幹太多活,所以第二天早早就醒來。
每次醒來都不見小四小五的面,今早兩小屁孩還在睡。
夏寧終於比這兩小孩早起一次。
她輕手輕腳地下床,打開門出去。
天剛蒙蒙亮,院裡一個人都沒有。
都沒起?
只聽見村子裡有雞鳴狗叫的聲音傳來。
夏寧依舊去廚房,先將兩水缸裝滿靈泉水。
又將昨晚放進空間裡的菌子拿出來。
將今天該用到的食材全部準備好。
開始生火熬豬油。
古代人睡得早,起得更早,夏寧還沒開始做湯,就看見村里遠處有煙囪里飄出煙來。
夏寧還以為自己今天夠早的,沒想到還有比自己更早的人呢。
莊稼又不到收的時候,不知道他們卷什麼?卷誰幹的活多嗎?
上次鎮上買的豬肉豬排都沒來得及吃,今天夏寧準備全部做了。
大鍋里熬豬油,前鍋里先將五花肉炒了。
夏寧在小院裡拔了兩根大蔥,家裡有蒜,但沒有辣椒。
這個世界還沒有發現辣椒這種東西。
萬能的系統又派上了用場,沒有辣椒怎麼行。
夏寧又與系統兌了一斤辣椒。
等油熱了以後,花椒,辣椒爆香,蔥姜蒜倒進去炒幾下就將五花肉倒進去。
爆炒香後,夏寧又加入更多的蔥和蒜繼續炒。
炒到兩面金黃,加入開水沒過五花肉,耗油少許,生抽老抽,花椒,五顆冰糖加進去蓋蓋慢燉。
夏寧又給大鍋里也加了些許蔥和姜,這樣熬出來的豬油更油。
一小時後,豬油全部熬成豬肉渣,夏寧將油倒出,肉渣澇出。
小鍋里的五花也燉得差不多了,最後撒點小蔥花和芝麻提味。
夏寧將兩隻大豬蹄燉上,還有十來只雞瓜一起燉了,上面放兩根木棍,米飯一起蒸。
小鍋開始熬菌菇湯。
少許豬油,蔥姜蒜爆香,將切好菌菇,香菇、平菇、杏鮑菇倒入鍋中翻炒,炒至菌菇變軟,邊緣微焦,炒出香氣。
加入清水大火煮開,轉小火熬煮二十分鐘。
中途加入鹽,生抽、白胡椒粉,湯色變濃後關火,最後滴上幾滴香油,撒上少許蔥花增香。
院裡的香氣飄進屋裡,大牛第一個起床出門。
看到夏寧一個人在廚房裡忙碌,大牛很是心疼。
「娘,您昨天受到了驚嚇,今天應該多休息才對,怎麼起這麼早?」說著走進廚房,看了眼灶台兩旁擺著的五花肉和熬豬油的肉渣。
大牛不自覺地咽了下口水。
夏寧接收了原主的記憶後,知道兒子裡最孝順她的就是這個大兒子,也是這個大兒子最老實心善。
夏寧打心眼裡心疼這個大兒子,她用手拈起一塊五花肉遞到大牛嘴邊,「張嘴。」
大牛抬手摸了摸後脖子,有些不好意思,「娘,這個……能吃嗎?」
「廢什麼話,快張嘴。」夏寧催促道。
大牛見娘是真的偷偷給他吃肉,便不再扭捏,張嘴一口吃了下去。
「嗯嗯,娘,五花肉好好吃,後口還有種甜甜的味道,肥而不膩。」大牛眼睛一亮,由衷地誇讚道。
他第一次吃到帶甜味的五花肉,味道很獨特,很好吃。
大牛心裡冒著幸福的泡泡。
娘給他開小灶了,這是小四小五都沒有的待遇。
沒一會,李氏才慢悠悠的出來。
她原是不想出來的,但架不住味道太香了。
又隱約聽見大牛粗聲粗氣地說著什麼好香之類的,李氏這就忍不住跑了出來。
李氏先將家裡衛生收拾乾淨,這才來到廚房,伸著脖子往灶台上瞅。
夏寧想到,昨天將李氏嚇得夠嗆,便對李氏道:「先洗漱,快開飯了。」
「好咧,娘,嘿嘿嘿。」李氏一喜,娘居然沒罵她起晚了。
李氏這沒心沒肺的性子,昨天山上發生的事,今早她就像是沒事人一樣,恢復好後該幹嘛幹嘛,什麼都沒有吃飯最大。
很快,杜氏也頂著個黑眼圈出來了。
夏寧看了一眼杜氏,杜氏有些尷尬地將視線移開。
夏寧沒有怪杜氏給二牛瞎說,她沒有特意囑咐兩兒媳不能說什麼。
她們什麼都不知道,但杜氏是什麼聰明的,夏寧估計知道杜氏猜到了什麼,但杜氏心思重,什麼都沒問也沒說。
只要杜氏裝不懂,夏寧便落得個清靜。
沒一會,小四小五也聞著香味來到廚房,小五一把抱住夏寧的腿。
「娘,我餓了。」小五奶聲奶氣道。
剛剛起床的小閨女,頭髮凌亂,夏寧是和面手,不方便給小五收拾這些。
以前都是杜氏照顧小四小五。
杜氏見小五抱著婆婆,導致婆婆無法做飯,本就心虛的杜氏趕忙拉過小五的手。
「喜兒,跟二嫂洗臉去好不好?你看娘在忙著呢。」
「哦,好。」小五打了個哈欠應道。
小五一直很乖,也很聽兩個嫂子的話,李氏不怎麼喜歡小四小五,所以很少和顏悅色地和兩小傢伙說話。
杜氏以往為了討好婆婆對小叔子和小姑子很是討好。
縱使這樣,原身夏寧也看杜氏不順眼。
現在的夏寧對她們都是一視同仁,杜氏反正真心對小叔子和小姑子好了。
小四被大牛拎走洗臉去了。
很快二牛也出來,這一家人都是勤快的,多睡一會都睡不住。
二牛起來只是瞅了一眼廚房。
他知道娘還把他當病人,不給他安排活干,那他就自己找活干。
二牛自覺去後院收拾豬圈去了。
杜氏帶著小五洗漱完就去給小雞小鴨們餵食。
李氏也想溜走,夏寧哪能讓她如願,「回來,你不是會拉麵嗎?今天的面你來拉。」
一聽幹這個,李氏瞬間精神了,「是,娘。」
只要不讓她下地幹活,做個飯而已,這有何難。
再將第二次與系統兌換的床單被罩拿出來,雖然床破舊了些,但床上用品是全新的純棉被。
外面看起來還是那個茅草屋,可裡面大變樣。
夏寧將一套小型沙發擺在進門右邊,又與系統兌換了一套雙開門衣櫃。
一束漂亮的滿天星擺放在茶几上,簡單又溫馨。
這是屬於夏寧一個人的小窩。
做完這一切,夏寧才退出空間,本來可以空間裡睡一覺的,夏寧又怕自己睡過頭。
自從穿來,她是一天比一天愛睡懶覺。
這一晚夏寧沒幹太多活,所以第二天早早就醒來。
每次醒來都不見小四小五的面,今早兩小屁孩還在睡。
夏寧終於比這兩小孩早起一次。
她輕手輕腳地下床,打開門出去。
天剛蒙蒙亮,院裡一個人都沒有。
都沒起?
只聽見村子裡有雞鳴狗叫的聲音傳來。
夏寧依舊去廚房,先將兩水缸裝滿靈泉水。
又將昨晚放進空間裡的菌子拿出來。
將今天該用到的食材全部準備好。
開始生火熬豬油。
古代人睡得早,起得更早,夏寧還沒開始做湯,就看見村里遠處有煙囪里飄出煙來。
夏寧還以為自己今天夠早的,沒想到還有比自己更早的人呢。
莊稼又不到收的時候,不知道他們卷什麼?卷誰幹的活多嗎?
上次鎮上買的豬肉豬排都沒來得及吃,今天夏寧準備全部做了。
大鍋里熬豬油,前鍋里先將五花肉炒了。
夏寧在小院裡拔了兩根大蔥,家裡有蒜,但沒有辣椒。
這個世界還沒有發現辣椒這種東西。
萬能的系統又派上了用場,沒有辣椒怎麼行。
夏寧又與系統兌了一斤辣椒。
等油熱了以後,花椒,辣椒爆香,蔥姜蒜倒進去炒幾下就將五花肉倒進去。
爆炒香後,夏寧又加入更多的蔥和蒜繼續炒。
炒到兩面金黃,加入開水沒過五花肉,耗油少許,生抽老抽,花椒,五顆冰糖加進去蓋蓋慢燉。
夏寧又給大鍋里也加了些許蔥和姜,這樣熬出來的豬油更油。
一小時後,豬油全部熬成豬肉渣,夏寧將油倒出,肉渣澇出。
小鍋里的五花也燉得差不多了,最後撒點小蔥花和芝麻提味。
夏寧將兩隻大豬蹄燉上,還有十來只雞瓜一起燉了,上面放兩根木棍,米飯一起蒸。
小鍋開始熬菌菇湯。
少許豬油,蔥姜蒜爆香,將切好菌菇,香菇、平菇、杏鮑菇倒入鍋中翻炒,炒至菌菇變軟,邊緣微焦,炒出香氣。
加入清水大火煮開,轉小火熬煮二十分鐘。
中途加入鹽,生抽、白胡椒粉,湯色變濃後關火,最後滴上幾滴香油,撒上少許蔥花增香。
院裡的香氣飄進屋裡,大牛第一個起床出門。
看到夏寧一個人在廚房裡忙碌,大牛很是心疼。
「娘,您昨天受到了驚嚇,今天應該多休息才對,怎麼起這麼早?」說著走進廚房,看了眼灶台兩旁擺著的五花肉和熬豬油的肉渣。
大牛不自覺地咽了下口水。
夏寧接收了原主的記憶後,知道兒子裡最孝順她的就是這個大兒子,也是這個大兒子最老實心善。
夏寧打心眼裡心疼這個大兒子,她用手拈起一塊五花肉遞到大牛嘴邊,「張嘴。」
大牛抬手摸了摸後脖子,有些不好意思,「娘,這個……能吃嗎?」
「廢什麼話,快張嘴。」夏寧催促道。
大牛見娘是真的偷偷給他吃肉,便不再扭捏,張嘴一口吃了下去。
「嗯嗯,娘,五花肉好好吃,後口還有種甜甜的味道,肥而不膩。」大牛眼睛一亮,由衷地誇讚道。
他第一次吃到帶甜味的五花肉,味道很獨特,很好吃。
大牛心裡冒著幸福的泡泡。
娘給他開小灶了,這是小四小五都沒有的待遇。
沒一會,李氏才慢悠悠的出來。
她原是不想出來的,但架不住味道太香了。
又隱約聽見大牛粗聲粗氣地說著什麼好香之類的,李氏這就忍不住跑了出來。
李氏先將家裡衛生收拾乾淨,這才來到廚房,伸著脖子往灶台上瞅。
夏寧想到,昨天將李氏嚇得夠嗆,便對李氏道:「先洗漱,快開飯了。」
「好咧,娘,嘿嘿嘿。」李氏一喜,娘居然沒罵她起晚了。
李氏這沒心沒肺的性子,昨天山上發生的事,今早她就像是沒事人一樣,恢復好後該幹嘛幹嘛,什麼都沒有吃飯最大。
很快,杜氏也頂著個黑眼圈出來了。
夏寧看了一眼杜氏,杜氏有些尷尬地將視線移開。
夏寧沒有怪杜氏給二牛瞎說,她沒有特意囑咐兩兒媳不能說什麼。
她們什麼都不知道,但杜氏是什麼聰明的,夏寧估計知道杜氏猜到了什麼,但杜氏心思重,什麼都沒問也沒說。
只要杜氏裝不懂,夏寧便落得個清靜。
沒一會,小四小五也聞著香味來到廚房,小五一把抱住夏寧的腿。
「娘,我餓了。」小五奶聲奶氣道。
剛剛起床的小閨女,頭髮凌亂,夏寧是和面手,不方便給小五收拾這些。
以前都是杜氏照顧小四小五。
杜氏見小五抱著婆婆,導致婆婆無法做飯,本就心虛的杜氏趕忙拉過小五的手。
「喜兒,跟二嫂洗臉去好不好?你看娘在忙著呢。」
「哦,好。」小五打了個哈欠應道。
小五一直很乖,也很聽兩個嫂子的話,李氏不怎麼喜歡小四小五,所以很少和顏悅色地和兩小傢伙說話。
杜氏以往為了討好婆婆對小叔子和小姑子很是討好。
縱使這樣,原身夏寧也看杜氏不順眼。
現在的夏寧對她們都是一視同仁,杜氏反正真心對小叔子和小姑子好了。
小四被大牛拎走洗臉去了。
很快二牛也出來,這一家人都是勤快的,多睡一會都睡不住。
二牛起來只是瞅了一眼廚房。
他知道娘還把他當病人,不給他安排活干,那他就自己找活干。
二牛自覺去後院收拾豬圈去了。
杜氏帶著小五洗漱完就去給小雞小鴨們餵食。
李氏也想溜走,夏寧哪能讓她如願,「回來,你不是會拉麵嗎?今天的面你來拉。」
一聽幹這個,李氏瞬間精神了,「是,娘。」
只要不讓她下地幹活,做個飯而已,這有何難。