第10章 買東西，廚藝技能
站台前已經排了十幾個人。
大家安靜有序，不像後世的公交站那樣擁擠喧囂。
」喂，同志，排隊啊！」一個穿灰色中山裝的中年人看到李明遠，招呼道。
李明遠趕緊站到隊尾。
沒幾分鐘，一輛敞篷式老式公共汽車緩緩駛來，車身漆著墨綠色，看起來就像博物館裡的展品。
」都別擠，一個一個來！」售票員大聲喊著，這是個穿著藍色制服的中年婦女，腰間掛著一個黑色票箱。
李明遠跟著人流上了車，掏出兩分錢遞給售票員。
」去哪兒？」售票員問。
」朝陽門菜市場。」
」四分錢。」售票員熟練地撕下一張票，塞到李明遠手裡。
公交車內座位簡陋，乘客不多，大多沉默不語。車窗外，低矮的平房一排排掠過，偶爾能看到幾座帶著蘇式風格的新建築。
……
二十分鐘後，公交車停在一個十字路口。
」朝陽門到了！」售票員大喊一聲。
李明遠下了車，跟著人流走向菜市場。
菜市場比李明遠想像的簡陋多了。
就是一條街，兩邊擺著木頭攤位或者蓆子，上面放著各種蔬菜和肉類。賣菜的多是農民模樣，皮膚黝黑，衣著樸素。
」大白菜，新鮮大白菜！」
」蘿蔔，剛從地里拔的蘿蔔！」
各種吆喝聲此起彼伏。李明遠穿行其中，看著攤位上稀稀落落的蔬菜，心中感慨萬千。物資匱乏的程度超出他的想像。
」小伙子，買點白菜不？剛從地里摘的，新鮮著呢！」一個農村婦女沖李明遠招手。
李明遠走過去看了看，確實新鮮，」多少錢一斤？」
」一毛錢。」婦女說道。
比李明遠想像的便宜，他點頭，」來兩斤。」
農村婦女眼睛一亮，趕緊挑了幾棵最大的白菜裝進李明遠帶的布袋裡。
李明遠逛了一圈，買了白菜、土豆、蘿蔔、茄子、青椒，又買了一些蔥姜蒜。蔬菜種類不多，價格倒是便宜。
接著他來到賣肉的區域。這裡人更多，大家都在挑選著為數不多的肉類。
」師傅，豬肉多少錢一斤？」李明遠問一個穿著白背心，繫著帶血圍裙的中年屠戶。
」五毛二一斤。」屠戶拍了拍案板上的豬肉，」這可是今天最好的肉了，剛殺的。」
李明遠想了想，」來五斤。」
他這話一出，周圍幾個正在猶豫買不買肉的顧客都驚訝地看著他。
五斤肉？這得兩塊多錢啊！一般人家買肉都是半斤八兩，剁成肉末炒菜用。
屠戶也愣了一下，隨即咧嘴笑了，」行，給您挑好的。」
李明遠不止買了豬肉，還買了一隻雞，在眾人驚訝的目光中塞進了布袋。
買完菜，他又去了一家百貨商店，買了煤爐、鐵鍋、碗筷、勺子等生活用品。
這下東西多得他一個人拿不了，只好花五分錢雇了個三輪車把東西運回四合院。
回到四合院時已是下午，李明遠跟著三輪車夫大包小包往西跨院搬東西。
院子裡的人聽到動靜紛紛探頭張望，見狀不約而同地瞪大了眼睛。
」我的娘啊，這麼多東西！」賈張氏站在門口咋舌。
閻埠貴一見李明遠買了這麼多東西，眼睛都直了，趕緊迎上去，」李同志，買這麼多東西啊，我來幫你搬吧。」
」不用了，謝謝閻老師。」李明遠淡淡一笑。
閻埠貴不依不饒地湊上來，幫著李明遠提了一袋菜，眼睛卻緊盯著那包裹著報紙的肉，舔了舔嘴唇，」李同志，你看這麼多肉，一個人吃不完吧？要不我家借幾斤，改天還你？」
」閻老師，您一個大知識分子，不會連借和送的區別都分不清吧？」李明遠似笑非笑地瞧著他，」借了肉，您打算什麼時候還我？改天是哪天？」
閻埠貴臉一紅，訕訕地放下菜袋，討了個沒趣。
」我看你是想白吃白拿吧？」李明遠繼續道，」您這算盤打得挺精啊，一轉眼就想占我便宜。」
閻埠貴臉色更難看了，硬擠出一絲笑容，」李同志說哪裡話，我就是想幫忙。」說完灰溜溜地退到一邊，心裡卻咬牙切齒，這小子嘴真毒！
賈張氏站在不遠處，看著李明遠提著的那袋肉，眼睛都快瞪出來了，」這李明遠到底是幹啥的？買這麼多肉，工資得多高啊？」
」聽說是專家。」劉海中酸溜溜地說，」肯定工資高。」
何雨柱從屋裡蹦出來，好奇地盯著李明遠的東西看，」新叔叔，你買了這麼多好吃的啊！」
何大清在自家門口教何雨柱做菜，見兒子又要往西跨院跑，趕緊喊住，」傻柱，回來！別去打擾李同志。」
何雨柱不情願地站住腳，嘟囔著，」我就看看嘛。」
李明遠注意到何大清在切菜，動作熟練利落，刀工相當不錯。
【檢測到宿主觀察廚師做菜，發現技能：廚藝，是否學習？】
」學習！」
一股信息流湧入李明遠腦海，各種烹飪技巧、刀工要領、火候控制瞬間被他掌握。
【悟性系統激活成功，宿主已獲得'烹飪技藝'精通級理解。】
【悟性值提升：5→7】
李明遠嘴角微微上揚，」廚藝技能到手，看來以後不用下館子了。」
何大清見李明遠盯著自己看，有些緊張地低下頭，動作都變形了。
李明遠心中奇怪，這何大清怎麼這麼怕人，看起來鬼鬼祟祟的，難怪後來會跑路。
把東西都搬進屋，李明遠關上門，開始收拾新家。
先生起爐子，支好鍋，準備做頓好吃的。剛才在系統里學到的烹飪技藝正好派上用場。
」待會兒做個紅燒肉，再炒個青椒土豆絲，茄子也炒一炒...」李明遠邊收拾邊盤算著，」看看這幫人被香味勾得什麼表情。」
剛切好肉，就聽見院門被敲響。
」誰啊？」李明遠問道。
」李同志，我是劉海中。」門外傳來諂媚的聲音，」聽說你買了不少好東西，需要幫忙嗎？我可以幫你生火做飯啊！」
李明遠冷笑一聲，這劉海中還真是嗅覺靈敏，聞到肉味就圍上來了。
」不用了，我自己來就行。」李明遠頭也不抬地回答。
劉海中站在門外，眼巴巴地看著院內，聞著肉香，咽了咽口水，」李同志，你一個人吃不了那麼多吧？要不我幫你嘗嘗鹹淡？」
」劉師傅，您可是大師傅，我這手藝比不上您，別貽笑大方了。」李明遠把肉塊放進鍋里，油滋啦作響，」再說了，自己的口糧自己吃，這不是咱們國家的優良傳統嗎？」
劉海中訕訕地笑了笑，又在門口徘徊了一會兒，見李明遠完全不為所動，只好悻悻離去。
李明遠把門關好，專心做飯。
系統賦予的烹飪技能讓他很快做出了幾道色香味俱全的家常菜。
紅燒肉顏色紅亮，肥而不膩；青椒土豆絲爽脆可口；茄子炒得油光發亮，軟嫩適中。
李明遠滿意地看著自己的傑作，深吸一口香氣，」不錯，比外麵館子強多了。」
這時，窗外傳來窸窸窣窣的聲音，還有小聲的低語：
」聞到沒，肉香味，真香啊...」
」一個人吃那麼多肉，太浪費了...」
」這麼大一小院就一個人住，太奢侈了...」
聞著那肉香味，賈張氏終於坐不住了，踏踏踏的朝著小跨院走去。
……
大家安靜有序，不像後世的公交站那樣擁擠喧囂。
」喂，同志，排隊啊！」一個穿灰色中山裝的中年人看到李明遠，招呼道。
李明遠趕緊站到隊尾。
沒幾分鐘，一輛敞篷式老式公共汽車緩緩駛來，車身漆著墨綠色，看起來就像博物館裡的展品。
」都別擠，一個一個來！」售票員大聲喊著，這是個穿著藍色制服的中年婦女，腰間掛著一個黑色票箱。
李明遠跟著人流上了車，掏出兩分錢遞給售票員。
」去哪兒？」售票員問。
」朝陽門菜市場。」
」四分錢。」售票員熟練地撕下一張票，塞到李明遠手裡。
公交車內座位簡陋，乘客不多，大多沉默不語。車窗外，低矮的平房一排排掠過，偶爾能看到幾座帶著蘇式風格的新建築。
……
二十分鐘後，公交車停在一個十字路口。
」朝陽門到了！」售票員大喊一聲。
李明遠下了車，跟著人流走向菜市場。
菜市場比李明遠想像的簡陋多了。
就是一條街，兩邊擺著木頭攤位或者蓆子，上面放著各種蔬菜和肉類。賣菜的多是農民模樣，皮膚黝黑，衣著樸素。
」大白菜，新鮮大白菜！」
」蘿蔔，剛從地里拔的蘿蔔！」
各種吆喝聲此起彼伏。李明遠穿行其中，看著攤位上稀稀落落的蔬菜，心中感慨萬千。物資匱乏的程度超出他的想像。
」小伙子，買點白菜不？剛從地里摘的，新鮮著呢！」一個農村婦女沖李明遠招手。
李明遠走過去看了看，確實新鮮，」多少錢一斤？」
」一毛錢。」婦女說道。
比李明遠想像的便宜，他點頭，」來兩斤。」
農村婦女眼睛一亮，趕緊挑了幾棵最大的白菜裝進李明遠帶的布袋裡。
李明遠逛了一圈，買了白菜、土豆、蘿蔔、茄子、青椒，又買了一些蔥姜蒜。蔬菜種類不多，價格倒是便宜。
接著他來到賣肉的區域。這裡人更多，大家都在挑選著為數不多的肉類。
」師傅，豬肉多少錢一斤？」李明遠問一個穿著白背心，繫著帶血圍裙的中年屠戶。
」五毛二一斤。」屠戶拍了拍案板上的豬肉，」這可是今天最好的肉了，剛殺的。」
李明遠想了想，」來五斤。」
他這話一出，周圍幾個正在猶豫買不買肉的顧客都驚訝地看著他。
五斤肉？這得兩塊多錢啊！一般人家買肉都是半斤八兩，剁成肉末炒菜用。
屠戶也愣了一下，隨即咧嘴笑了，」行，給您挑好的。」
李明遠不止買了豬肉，還買了一隻雞，在眾人驚訝的目光中塞進了布袋。
買完菜，他又去了一家百貨商店，買了煤爐、鐵鍋、碗筷、勺子等生活用品。
這下東西多得他一個人拿不了，只好花五分錢雇了個三輪車把東西運回四合院。
回到四合院時已是下午，李明遠跟著三輪車夫大包小包往西跨院搬東西。
院子裡的人聽到動靜紛紛探頭張望，見狀不約而同地瞪大了眼睛。
」我的娘啊，這麼多東西！」賈張氏站在門口咋舌。
閻埠貴一見李明遠買了這麼多東西，眼睛都直了，趕緊迎上去，」李同志，買這麼多東西啊，我來幫你搬吧。」
」不用了，謝謝閻老師。」李明遠淡淡一笑。
閻埠貴不依不饒地湊上來，幫著李明遠提了一袋菜，眼睛卻緊盯著那包裹著報紙的肉，舔了舔嘴唇，」李同志，你看這麼多肉，一個人吃不完吧？要不我家借幾斤，改天還你？」
」閻老師，您一個大知識分子，不會連借和送的區別都分不清吧？」李明遠似笑非笑地瞧著他，」借了肉，您打算什麼時候還我？改天是哪天？」
閻埠貴臉一紅，訕訕地放下菜袋，討了個沒趣。
」我看你是想白吃白拿吧？」李明遠繼續道，」您這算盤打得挺精啊，一轉眼就想占我便宜。」
閻埠貴臉色更難看了，硬擠出一絲笑容，」李同志說哪裡話，我就是想幫忙。」說完灰溜溜地退到一邊，心裡卻咬牙切齒，這小子嘴真毒！
賈張氏站在不遠處，看著李明遠提著的那袋肉，眼睛都快瞪出來了，」這李明遠到底是幹啥的？買這麼多肉，工資得多高啊？」
」聽說是專家。」劉海中酸溜溜地說，」肯定工資高。」
何雨柱從屋裡蹦出來，好奇地盯著李明遠的東西看，」新叔叔，你買了這麼多好吃的啊！」
何大清在自家門口教何雨柱做菜，見兒子又要往西跨院跑，趕緊喊住，」傻柱，回來！別去打擾李同志。」
何雨柱不情願地站住腳，嘟囔著，」我就看看嘛。」
李明遠注意到何大清在切菜，動作熟練利落，刀工相當不錯。
【檢測到宿主觀察廚師做菜，發現技能：廚藝，是否學習？】
」學習！」
一股信息流湧入李明遠腦海，各種烹飪技巧、刀工要領、火候控制瞬間被他掌握。
【悟性系統激活成功，宿主已獲得'烹飪技藝'精通級理解。】
【悟性值提升：5→7】
李明遠嘴角微微上揚，」廚藝技能到手，看來以後不用下館子了。」
何大清見李明遠盯著自己看，有些緊張地低下頭，動作都變形了。
李明遠心中奇怪，這何大清怎麼這麼怕人，看起來鬼鬼祟祟的，難怪後來會跑路。
把東西都搬進屋，李明遠關上門，開始收拾新家。
先生起爐子，支好鍋，準備做頓好吃的。剛才在系統里學到的烹飪技藝正好派上用場。
」待會兒做個紅燒肉，再炒個青椒土豆絲，茄子也炒一炒...」李明遠邊收拾邊盤算著，」看看這幫人被香味勾得什麼表情。」
剛切好肉，就聽見院門被敲響。
」誰啊？」李明遠問道。
」李同志，我是劉海中。」門外傳來諂媚的聲音，」聽說你買了不少好東西，需要幫忙嗎？我可以幫你生火做飯啊！」
李明遠冷笑一聲，這劉海中還真是嗅覺靈敏，聞到肉味就圍上來了。
」不用了，我自己來就行。」李明遠頭也不抬地回答。
劉海中站在門外，眼巴巴地看著院內，聞著肉香，咽了咽口水，」李同志，你一個人吃不了那麼多吧？要不我幫你嘗嘗鹹淡？」
」劉師傅，您可是大師傅，我這手藝比不上您，別貽笑大方了。」李明遠把肉塊放進鍋里，油滋啦作響，」再說了，自己的口糧自己吃，這不是咱們國家的優良傳統嗎？」
劉海中訕訕地笑了笑，又在門口徘徊了一會兒，見李明遠完全不為所動，只好悻悻離去。
李明遠把門關好，專心做飯。
系統賦予的烹飪技能讓他很快做出了幾道色香味俱全的家常菜。
紅燒肉顏色紅亮，肥而不膩；青椒土豆絲爽脆可口；茄子炒得油光發亮，軟嫩適中。
李明遠滿意地看著自己的傑作，深吸一口香氣，」不錯，比外麵館子強多了。」
這時，窗外傳來窸窸窣窣的聲音，還有小聲的低語：
」聞到沒，肉香味，真香啊...」
」一個人吃那麼多肉，太浪費了...」
」這麼大一小院就一個人住，太奢侈了...」
聞著那肉香味，賈張氏終於坐不住了，踏踏踏的朝著小跨院走去。
……