第757章 海貨
「親家,你確定能吃?」
「能,其實咱們老家河裡的那種小跳蝦也能生吃,醉醃可好吃。」
盯著一盤子沒煮過的生玩意,老婆子冷不丁打了個寒戰,連連搖頭,「我不吃,這東西我吃不了,看著瘮人。」
「那就看我吃。」
老婆子皺眉,她很怕老陳氏吃壞自己身子,可人家是大夫,還是很厲害的大夫,她不知道怎麼勸?
就連親家公都感興趣的很,老兩口跟他們全都不一樣。
「行,你就先嘗一口,不合適咱們就不吃。」
「那當然。」
陳茹不會虐待自己,不過只是看著,她覺得今日份刺身不會難吃。
還好呀,現在天還是冷的,不然這些東西放不了多久。
「老頭子,趕緊開飯啦!」
「來咯。」
徐老頭看了眼陳茹手上的東西,有些興奮,誰懂呀,鄉親們,本就好這口的他們忍了多少年,終於等來了,今兒個不管咋說都要吃個夠本。
明日就跟老婆子出門瞎買,多存點在空間裡,想吃的時候兩人偷偷躲屋裡吃。
現在他們偷吃可方便,兒子已經長大,早就不跟他們一個屋。
眾人坐下,陳茹先夾了片龍蝦肉,剛取出來的肉她在冰水裡泡過,放進嘴裡,嚼了兩下,滿足地眯起眼。
眾人盯著她的嘴,實在無法想像生的東西她是怎麼放進嘴裡,還是這種滿足表情。
「鮮甜,脆生,好吃。」
「是嗎?我嘗嘗。」
徐老頭也吃了一塊,「不錯不錯,這裡的蝦肉真不錯。」
不被污染的東西吃起來就是甜,比以前在小日子和棒子國吃的口感還好。
「是吧,新鮮的蝦子就是不一樣,甜的很。」
眾人:……
「爹,你確定不騙我?」
徐老四咽了口唾沫,兩隻眼死死盯著龍蝦肉,看著不瘮人,還有點好看,晶瑩剔透的。
旁邊的魚他直接忽視了,魚本來就腥氣,生的魚更是腥氣的很,他絕對絕對不會錯吃。
「嘗嘗看。」
徐老四將信將疑,看陳茹吃得香,忍不住也夾了一片,學著蘸了料,放進嘴裡——嚼了一下,又嚼了一下,臉上的表情從抗拒變成驚訝,最後竟點了點頭,「怪了,不難吃。」
徐二牛一臉難置信,「老四你確定沒嘴瓢?要是敢騙我,等著挨揍吧。」
「真不難吃,跟以前吃的蝦子味不一樣,咋說呢?就是軟軟糯糯的。」說著又夾了一筷子。
「大家快吃飯,趕緊趁熱吃。」
陳茹見大家就看他們,趕緊說。
看他們能看飽,吃個生而已至於那麼新鮮。
「不想吃生的別吃,不是誰都能接受,喜歡吃啥吃啥。」
楊老頭也試著吃了口龍蝦肉,「不腥氣,就是怪怪的,說不出來啥味道,吃不慣。」
陳茹笑笑,她吃生魚片吧,龍蝦看來大家都能接受。
邱氏則是選了個海膽,「娘,這個好吃哎,香甜香甜的!」
「你是個會吃的!」
竟然選海膽,他們看見這玩意都不敢碰,尤其剛才她邱氏娘說,其實黃色這部分是它的生殖腺後,哈哈哈,老婆子的臉色精彩極了。
看她的表情一言難盡。
邱氏娘眼見閨女吃完了一個海膽還意猶未盡,打算繼續再來一個,想不讓她吃又開不了口。
娘哎,閨女知道她吃的啥不?
親家為啥不正經了?
閨女要是知道後會不會吐出來?
她真不能接受自己閨女吃這玩意。
邱氏娘的臉色變了又變,筷子舉起來又放下,放下又舉起來,最後實在忍不住了,湊到陳茹耳邊小聲說:「親家,那個……那個黃黃的東西,真是那啥?」
陳茹差點沒忍住笑,強忍著點點頭,「是。」
邱氏娘的臉一下子皺成了苦瓜,壓著嗓子說:「那你還讓孩子吃?」
「怎麼不能吃?」陳茹也壓低聲音,「海膽黃是好東西,補身子的。再說,你閨女吃得香著呢,她自己都不介意,你替她操什麼心?」
邱氏娘扭頭一看,邱氏已經吃完第二個海膽,正伸手去拿第三個,臉上美滋滋的,渾然不知自己吃的是什麼。
「閨女!」邱氏娘忍不住喊了一聲。
「嗯?」
「那個……好吃嗎?」
「好吃啊!」邱氏舀了一勺海膽蒸蛋塞進嘴裡,幸福得眯起眼,「又鮮又嫩,比雞蛋羹好吃多了。娘你也嘗嘗。」
邱氏娘看著閨女那副滿足的樣子,到嘴邊的話又咽了回去。算了算了,她閨女吃得高興就成,管它是什麼呢。反正親家說了能吃,那就是能吃。
她咬著牙也舀了一勺,閉著眼睛塞進嘴裡,好歹也嘗個味道。生的不敢進嘴,蒸雞蛋應該沒事。
「咦,好像還真不錯。」
只有蛋味,加一點點鮮味,沒有別的味。
難怪親家說孩子會喜歡,要是不知道啥玩意,她好像也不排斥。
她要是吃了這個,老頭子應該不會說她吧?
桌上其他人也放開了手腳。徐二牛和徐四牛對那盤辣炒花蛤情有獨鍾,兩個人你一個我一個,盤子很快見了底。
秦磊倒是樣樣都嘗了一遍,最後鎖定了蒜蓉粉絲蒸扇貝,連吃了三個。
楊老頭始終沒碰刺身,但對清蒸青蟹讚不絕口,「這個肉緊實,比河蟹好吃。」
「那是。」徐老頭正跟一隻蟹鉗較勁,「海里的東西,味道就是不一樣。」
「能,其實咱們老家河裡的那種小跳蝦也能生吃,醉醃可好吃。」
盯著一盤子沒煮過的生玩意,老婆子冷不丁打了個寒戰,連連搖頭,「我不吃,這東西我吃不了,看著瘮人。」
「那就看我吃。」
老婆子皺眉,她很怕老陳氏吃壞自己身子,可人家是大夫,還是很厲害的大夫,她不知道怎麼勸?
就連親家公都感興趣的很,老兩口跟他們全都不一樣。
「行,你就先嘗一口,不合適咱們就不吃。」
「那當然。」
陳茹不會虐待自己,不過只是看著,她覺得今日份刺身不會難吃。
還好呀,現在天還是冷的,不然這些東西放不了多久。
「老頭子,趕緊開飯啦!」
「來咯。」
徐老頭看了眼陳茹手上的東西,有些興奮,誰懂呀,鄉親們,本就好這口的他們忍了多少年,終於等來了,今兒個不管咋說都要吃個夠本。
明日就跟老婆子出門瞎買,多存點在空間裡,想吃的時候兩人偷偷躲屋裡吃。
現在他們偷吃可方便,兒子已經長大,早就不跟他們一個屋。
眾人坐下,陳茹先夾了片龍蝦肉,剛取出來的肉她在冰水裡泡過,放進嘴裡,嚼了兩下,滿足地眯起眼。
眾人盯著她的嘴,實在無法想像生的東西她是怎麼放進嘴裡,還是這種滿足表情。
「鮮甜,脆生,好吃。」
「是嗎?我嘗嘗。」
徐老頭也吃了一塊,「不錯不錯,這裡的蝦肉真不錯。」
不被污染的東西吃起來就是甜,比以前在小日子和棒子國吃的口感還好。
「是吧,新鮮的蝦子就是不一樣,甜的很。」
眾人:……
「爹,你確定不騙我?」
徐老四咽了口唾沫,兩隻眼死死盯著龍蝦肉,看著不瘮人,還有點好看,晶瑩剔透的。
旁邊的魚他直接忽視了,魚本來就腥氣,生的魚更是腥氣的很,他絕對絕對不會錯吃。
「嘗嘗看。」
徐老四將信將疑,看陳茹吃得香,忍不住也夾了一片,學著蘸了料,放進嘴裡——嚼了一下,又嚼了一下,臉上的表情從抗拒變成驚訝,最後竟點了點頭,「怪了,不難吃。」
徐二牛一臉難置信,「老四你確定沒嘴瓢?要是敢騙我,等著挨揍吧。」
「真不難吃,跟以前吃的蝦子味不一樣,咋說呢?就是軟軟糯糯的。」說著又夾了一筷子。
「大家快吃飯,趕緊趁熱吃。」
陳茹見大家就看他們,趕緊說。
看他們能看飽,吃個生而已至於那麼新鮮。
「不想吃生的別吃,不是誰都能接受,喜歡吃啥吃啥。」
楊老頭也試著吃了口龍蝦肉,「不腥氣,就是怪怪的,說不出來啥味道,吃不慣。」
陳茹笑笑,她吃生魚片吧,龍蝦看來大家都能接受。
邱氏則是選了個海膽,「娘,這個好吃哎,香甜香甜的!」
「你是個會吃的!」
竟然選海膽,他們看見這玩意都不敢碰,尤其剛才她邱氏娘說,其實黃色這部分是它的生殖腺後,哈哈哈,老婆子的臉色精彩極了。
看她的表情一言難盡。
邱氏娘眼見閨女吃完了一個海膽還意猶未盡,打算繼續再來一個,想不讓她吃又開不了口。
娘哎,閨女知道她吃的啥不?
親家為啥不正經了?
閨女要是知道後會不會吐出來?
她真不能接受自己閨女吃這玩意。
邱氏娘的臉色變了又變,筷子舉起來又放下,放下又舉起來,最後實在忍不住了,湊到陳茹耳邊小聲說:「親家,那個……那個黃黃的東西,真是那啥?」
陳茹差點沒忍住笑,強忍著點點頭,「是。」
邱氏娘的臉一下子皺成了苦瓜,壓著嗓子說:「那你還讓孩子吃?」
「怎麼不能吃?」陳茹也壓低聲音,「海膽黃是好東西,補身子的。再說,你閨女吃得香著呢,她自己都不介意,你替她操什麼心?」
邱氏娘扭頭一看,邱氏已經吃完第二個海膽,正伸手去拿第三個,臉上美滋滋的,渾然不知自己吃的是什麼。
「閨女!」邱氏娘忍不住喊了一聲。
「嗯?」
「那個……好吃嗎?」
「好吃啊!」邱氏舀了一勺海膽蒸蛋塞進嘴裡,幸福得眯起眼,「又鮮又嫩,比雞蛋羹好吃多了。娘你也嘗嘗。」
邱氏娘看著閨女那副滿足的樣子,到嘴邊的話又咽了回去。算了算了,她閨女吃得高興就成,管它是什麼呢。反正親家說了能吃,那就是能吃。
她咬著牙也舀了一勺,閉著眼睛塞進嘴裡,好歹也嘗個味道。生的不敢進嘴,蒸雞蛋應該沒事。
「咦,好像還真不錯。」
只有蛋味,加一點點鮮味,沒有別的味。
難怪親家說孩子會喜歡,要是不知道啥玩意,她好像也不排斥。
她要是吃了這個,老頭子應該不會說她吧?
桌上其他人也放開了手腳。徐二牛和徐四牛對那盤辣炒花蛤情有獨鍾,兩個人你一個我一個,盤子很快見了底。
秦磊倒是樣樣都嘗了一遍,最後鎖定了蒜蓉粉絲蒸扇貝,連吃了三個。
楊老頭始終沒碰刺身,但對清蒸青蟹讚不絕口,「這個肉緊實,比河蟹好吃。」
「那是。」徐老頭正跟一隻蟹鉗較勁,「海里的東西,味道就是不一樣。」