第632章 我想做辣椒炒肉！
回到房間，洗漱完畢，江天躺在柔軟的大床上，拿起了手機。
雖說明天是硬仗，但在此之前，還有更重要的一道程序要走。
視頻接通，屏幕里立刻出現了兩張讓他魂牽夢繞的臉龐。
「粑粑！晚上好呀！」朵朵穿著小兔睡衣，抱著今天給她買的新玩偶，在鏡頭前扭來扭去，「你那裡有大怪獸嗎？」
「沒有大怪獸，只有很多做飯很厲害的叔叔阿姨。」
江天看著女兒，一天的疲憊瞬間消散，聲音溫柔的能滴出水來，「朵朵今天乖不乖？」
「乖！我今天把胡蘿蔔都吃光光了！」朵朵求表揚似的挺起小胸脯，「粑粑，你要加油哦！麻麻說你要去打比賽，你要拿第一名，把他們都打趴下！」
林婉清在一旁笑著接過手機，眼神里滿是關切與鼓勵：「別聽這丫頭瞎說，盡力就好，你現在已經是咱們家的驕傲了，也是江城的驕傲，放鬆心態，不管是輸是贏，我們都等你回來吃慶功宴。」
「放心吧，老婆，你老公什麼時候掉過鏈子？」江天自信一笑，「為了那慶功宴，我也得捧個獎盃回去當筷子筒。」
「噗嗤......」林婉清被逗樂了，「行啦，早點睡，養足精神，晚安，老公。」
「粑粑晚安！木馬！」
掛斷視頻，江天心裡暖烘烘的。
這一夜，並沒有什麼賽前的緊張失眠，他頭沾枕頭，美美入睡，一夜無夢。
......
......
第二天，一大早。
天邊剛泛起魚肚白，生物鐘就準時喚醒了江天。
起床洗漱，換上了一身輕便的休閒裝，前往二樓的自助餐廳。
剛一進門，還沒等他去拿盤子，一個圓滾滾的身影就「嗖」的一下竄到了他面前。
「江神！早！早啊！」
正是王大壯。
這胖子今天也不知道怎麼了，那是特別的殷勤。
「江神，您坐，您坐這兒！這兒採光好！」
還沒等江天反應過來，王大壯就把他按在了最好的位置上。
緊接著，這胖子就像個勤勞的小蜜蜂一樣，在餐檯間穿梭。
「江神，這是剛熱好的牛奶，加了糖的！」
「這是現煎的荷包蛋，單面的，我知道您喜歡！」
「還有這個，小籠包，我看這還要排隊，我給您搶了一籠！」
沒一會兒，江天面前就堆滿了各式各樣的精緻早餐，服務周到得讓旁邊的服務員都覺得自己失業了。
江天手裡拿著筷子，看著對面搓著小胖手的王大壯，無奈笑了。
無事獻殷勤，非奸即盜。
「行了。」江天喝了一口牛奶，「咱們都是同行，別整這一套，說吧，想幹啥？」
江天知道這是有求於自己，也沒繞彎子。
被戳穿了心思，王大壯嘿嘿一笑，撓了撓頭，臉上的表情變得有些侷促和不好意思：
「那個......江神，果然什麼都瞞不過您。」
他壓低聲音，湊近了點說道：「這不是今天中午就要比賽了嗎？今天的比賽是做自己最拿手的特色菜，自由發揮。」
「說實話，我心裡沒準，想讓您幫幫忙。」
「幫忙？」江天納悶了，「這馬上就要上場了，我怎麼幫你？再說了，你昨天不是吹牛說，你的手藝不是挺厲害的嘛？當地一絕啊。」
聽到這話，王大壯嘴角一抽，那張圓臉上寫滿了苦澀：
「江神，您就別寒磣我了。」
「我在我們當地，那絕對是一頂一的，這話我不摻假，但那是在小縣城啊！那是跟隔壁賣涼皮的比啊！」
王大壯指了指餐廳里其他正在用餐的選手，聲音都在發抖：
「但這裡不一樣啊！」
「您看看在座的各位，誰不是天才？更別說江神你這樣天才中的天才了！」
王大壯嘆了口氣：
「我還是有自知之明的，像我這種人，沒背景沒傳承，就是個開蒼蠅館子的野路子，說白了，就是來湊人數的，能從海選中脫穎而出，有點實力不假，但和你們相比，我就差太遠了。」
「或者說，是來襯托你們這些天才中的天才的綠葉。」
他可憐巴巴的看著江天：「我也沒想拿冠軍，更不敢想那一千萬，我就想能進50強，拿個入圍獎我就很滿意了，好歹回去也能吹個牛逼，說我是全國五十強，給我們縣爭個光。」
看著王大壯這副坦誠又帶點卑微的樣子，江天心裡倒是對他多了幾分好感。
這胖子，活得通透，也沒什麼壞心眼。
江天想了想，放下筷子：「行吧，看在你這頓早飯的份上，說吧，我怎麼幫你？」
見江天鬆口，王大壯眼睛瞬間亮了，激動的差點跳起來：
「是這樣的江神！我想做辣椒炒肉！」
「這也是我的拿手菜，我在我們縣城就是靠這道菜起家的，但我總覺得在這個舞台上做這個會不會太土了？而且味道上我怕鎮不住那幾個評委。」
王大壯一臉期待地說道：「我已經在後廚申請了個小灶，食材都備好了，想讓江天您吃完早飯後，過去給我拿拿味！您是大師，您只要稍微點撥兩句，我這心裡就有底了！」
只是嘗菜提意見？
這倒是不難，也就是舉手之勞。
江天三兩口吃掉荷包蛋，擦了擦嘴，站起身來：
「行，走著。」
江天答應下來了。
早餐吃完，倆人也沒磨蹭，徑直去了酒店負一樓的備用廚房。
這裡本來就是給選手們熱身用的，這會兒沒什麼人。
王大壯也不含糊，一進廚房，那股子唯唯諾諾的勁兒就沒了，取而代之的是一種市井廚師特有的豪橫。
「江神，您瞧好了！這就咱賴以生存的看家本領！」
王大壯繫緊圍裙，從冷櫃裡掏出一塊五花肉，幾根螺絲椒。
切肉、拍蒜、改刀辣椒。
雖然刀工不像那些學院派那麼精細，但勝在利索熟練。
「轟！」
猛火灶點燃，王大壯往鍋里倒了一大勺油。
江天在旁邊看了下，沒啥問題。
這就是很標準的館子做法。
路邊店做菜，講究的就是一個重油重料，只有油多火大，那股子鍋氣才足，炒出來的菜才香。
雖說明天是硬仗，但在此之前，還有更重要的一道程序要走。
視頻接通，屏幕里立刻出現了兩張讓他魂牽夢繞的臉龐。
「粑粑！晚上好呀！」朵朵穿著小兔睡衣，抱著今天給她買的新玩偶，在鏡頭前扭來扭去，「你那裡有大怪獸嗎？」
「沒有大怪獸，只有很多做飯很厲害的叔叔阿姨。」
江天看著女兒，一天的疲憊瞬間消散，聲音溫柔的能滴出水來，「朵朵今天乖不乖？」
「乖！我今天把胡蘿蔔都吃光光了！」朵朵求表揚似的挺起小胸脯，「粑粑，你要加油哦！麻麻說你要去打比賽，你要拿第一名，把他們都打趴下！」
林婉清在一旁笑著接過手機，眼神里滿是關切與鼓勵：「別聽這丫頭瞎說，盡力就好，你現在已經是咱們家的驕傲了，也是江城的驕傲，放鬆心態，不管是輸是贏，我們都等你回來吃慶功宴。」
「放心吧，老婆，你老公什麼時候掉過鏈子？」江天自信一笑，「為了那慶功宴，我也得捧個獎盃回去當筷子筒。」
「噗嗤......」林婉清被逗樂了，「行啦，早點睡，養足精神，晚安，老公。」
「粑粑晚安！木馬！」
掛斷視頻，江天心裡暖烘烘的。
這一夜，並沒有什麼賽前的緊張失眠，他頭沾枕頭，美美入睡，一夜無夢。
......
......
第二天，一大早。
天邊剛泛起魚肚白，生物鐘就準時喚醒了江天。
起床洗漱，換上了一身輕便的休閒裝，前往二樓的自助餐廳。
剛一進門，還沒等他去拿盤子，一個圓滾滾的身影就「嗖」的一下竄到了他面前。
「江神！早！早啊！」
正是王大壯。
這胖子今天也不知道怎麼了，那是特別的殷勤。
「江神，您坐，您坐這兒！這兒採光好！」
還沒等江天反應過來，王大壯就把他按在了最好的位置上。
緊接著，這胖子就像個勤勞的小蜜蜂一樣，在餐檯間穿梭。
「江神，這是剛熱好的牛奶，加了糖的！」
「這是現煎的荷包蛋，單面的，我知道您喜歡！」
「還有這個，小籠包，我看這還要排隊，我給您搶了一籠！」
沒一會兒，江天面前就堆滿了各式各樣的精緻早餐，服務周到得讓旁邊的服務員都覺得自己失業了。
江天手裡拿著筷子，看著對面搓著小胖手的王大壯，無奈笑了。
無事獻殷勤，非奸即盜。
「行了。」江天喝了一口牛奶，「咱們都是同行，別整這一套，說吧，想幹啥？」
江天知道這是有求於自己，也沒繞彎子。
被戳穿了心思，王大壯嘿嘿一笑，撓了撓頭，臉上的表情變得有些侷促和不好意思：
「那個......江神，果然什麼都瞞不過您。」
他壓低聲音，湊近了點說道：「這不是今天中午就要比賽了嗎？今天的比賽是做自己最拿手的特色菜，自由發揮。」
「說實話，我心裡沒準，想讓您幫幫忙。」
「幫忙？」江天納悶了，「這馬上就要上場了，我怎麼幫你？再說了，你昨天不是吹牛說，你的手藝不是挺厲害的嘛？當地一絕啊。」
聽到這話，王大壯嘴角一抽，那張圓臉上寫滿了苦澀：
「江神，您就別寒磣我了。」
「我在我們當地，那絕對是一頂一的，這話我不摻假，但那是在小縣城啊！那是跟隔壁賣涼皮的比啊！」
王大壯指了指餐廳里其他正在用餐的選手，聲音都在發抖：
「但這裡不一樣啊！」
「您看看在座的各位，誰不是天才？更別說江神你這樣天才中的天才了！」
王大壯嘆了口氣：
「我還是有自知之明的，像我這種人，沒背景沒傳承，就是個開蒼蠅館子的野路子，說白了，就是來湊人數的，能從海選中脫穎而出，有點實力不假，但和你們相比，我就差太遠了。」
「或者說，是來襯托你們這些天才中的天才的綠葉。」
他可憐巴巴的看著江天：「我也沒想拿冠軍，更不敢想那一千萬，我就想能進50強，拿個入圍獎我就很滿意了，好歹回去也能吹個牛逼，說我是全國五十強，給我們縣爭個光。」
看著王大壯這副坦誠又帶點卑微的樣子，江天心裡倒是對他多了幾分好感。
這胖子，活得通透，也沒什麼壞心眼。
江天想了想，放下筷子：「行吧，看在你這頓早飯的份上，說吧，我怎麼幫你？」
見江天鬆口，王大壯眼睛瞬間亮了，激動的差點跳起來：
「是這樣的江神！我想做辣椒炒肉！」
「這也是我的拿手菜，我在我們縣城就是靠這道菜起家的，但我總覺得在這個舞台上做這個會不會太土了？而且味道上我怕鎮不住那幾個評委。」
王大壯一臉期待地說道：「我已經在後廚申請了個小灶，食材都備好了，想讓江天您吃完早飯後，過去給我拿拿味！您是大師，您只要稍微點撥兩句，我這心裡就有底了！」
只是嘗菜提意見？
這倒是不難，也就是舉手之勞。
江天三兩口吃掉荷包蛋，擦了擦嘴，站起身來：
「行，走著。」
江天答應下來了。
早餐吃完，倆人也沒磨蹭，徑直去了酒店負一樓的備用廚房。
這裡本來就是給選手們熱身用的，這會兒沒什麼人。
王大壯也不含糊，一進廚房，那股子唯唯諾諾的勁兒就沒了，取而代之的是一種市井廚師特有的豪橫。
「江神，您瞧好了！這就咱賴以生存的看家本領！」
王大壯繫緊圍裙，從冷櫃裡掏出一塊五花肉，幾根螺絲椒。
切肉、拍蒜、改刀辣椒。
雖然刀工不像那些學院派那麼精細，但勝在利索熟練。
「轟！」
猛火灶點燃，王大壯往鍋里倒了一大勺油。
江天在旁邊看了下，沒啥問題。
這就是很標準的館子做法。
路邊店做菜，講究的就是一個重油重料，只有油多火大，那股子鍋氣才足，炒出來的菜才香。