第534章 比炸雞好吃?

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  江天還沒回話,後面排隊的人不樂意了:「哎哎哎,哥們兒,排隊啊!我們都排半天了!」

  「就是,誰不是專門來的啊?啊!」

  「排隊去!」

  年輕男子一臉窘迫。

  江天看了看他,又看了看鍋里還充足的滷肉。

  「放心,哥們有的是!我這做得快,咱們也不好壞了規矩啊!」

  江天指了指隊伍後面,他擺攤從來不讓人插隊。

  眼下這個上班族,也只是趕車而已......

  「好吧!」

  雖然有點埋怨江天不通情達理,但是江天的肉夾饃是真香,他也不想走。

  江天手下飛快地烙饃,剁肉,夾饃。

  隊伍很快就消耗了一大半。

  終於排到剛才的想要插隊的上班族了。

  江天利落地出手。

  一個熱氣騰騰的肉夾饃就遞到了對方手裡。

  「哥們,嘗嘗!!」

  上班族的年輕男子掃碼付了錢,接過饃,也顧不上燙,邊走邊咬。

  一口下去,他猛地停住腳步,眼睛瞪得溜圓。

  他也顧不上形象了,站在路邊就開始大口猛啃。

  一邊吃一邊含糊地對著江天的方向喊:「老闆!你以後就在這兒擺嗎?我天天來!太他媽好吃了!」

  這個反應實在是太真實了,把排隊的人都逗笑了。

  ......

  ......

  「媽媽,我不吃!」

  「我不吃肉!」

  「我要吃炸雞!」

  一位穿著連衣裙的年輕女人拽著一個年僅五歲的小男孩正在排隊,小男孩卻不停地掙脫著年輕女人的手。

  「好吃,你聞聞多香啊!」

  這位年輕的媽媽算是江天的粉絲了,帶著孩子在附近的遊樂場玩,正巧聽到路人說,江天在附近擺攤。

  她心思一動,拽著孩子就來尋找江天的攤位。

  看著那長長的隊伍,不用問就知道,最前面肯定是江天的攤位。

  「我不吃,我不吃!我要吃炸雞!」

  小男孩吵鬧道。

  「不行,買完了再去吃炸雞!」

  年輕媽媽踮著腳尖,她看著盡頭江天忙碌的身影,就是那個熟悉的面孔!

  「嘿,小孩,你不知道啊!江老闆的肉夾饃比什麼肯什麼,麥噹噹都好吃多了!」

  「這肉夾饃保證你吃了還想吃!」

  前面的食客逗小男孩。

  小男孩輕哼一聲,撅著嘴,他才不信!

  肉夾饃有什麼好吃的!

  餅子那麼硬,肉那麼膩!

  還是炸雞好吃!

  隊伍向前移動。

  江天鍋里,散發出來的肉香味越來越勾魂了。

  年輕媽媽緊緊拽著兒子的手,她耐心安撫。

  「好兒子,乖,就嘗一口,媽媽保證,這是你從來沒吃過的好味道!比炸雞好吃多了!」

  「你騙人!世界上就沒有比炸雞好吃的東西!」小男孩鼓著腮幫子,小臉扭到一邊,努力抗拒著空氣中那股他不得不承認有點香的氣味。

  不過他是絕對不認輸的。

  前面那位熱心的大叔又回過頭來。

  他看著小男孩倔強的臉,添油加醋。

  「小朋友,話可不能說得太滿哦!待會兒你別跟媽媽搶著吃就行!」

  根據經驗,很快就能看到小男孩打臉的瞬間了。

  終於,排了將近二十分鐘,輪到了這對母子。

  操作台後的江天額角帶著細密的汗珠,但動作依舊迅速。

  他剛做好一個肉夾饃遞給排在母子前面的大叔。

  一抬頭便看到氣鼓鼓的小男孩,和旁邊一臉無奈又期待的媽媽。


  江天笑了笑:「小朋友,怎麼了?嘴巴翹得能掛油壺了!不喜歡吃肉夾饃嗎?」

  男孩媽媽連忙解釋:「江老闆,我是您的粉絲!以前吃過您的炒飯!聽說您今天出攤,特意帶兒子過來。就是這孩子有點挑食,就認炸雞漢堡,正鬧脾氣呢。」

  江天心下瞭然。

  他看向小男孩,語氣溫和。

  「小朋友,你喜歡吃炸雞對不對?炸雞很香,外面脆,裡面嫩。」

  小男孩大概也沒想到江天會肯定炸雞,他愣了一下,下意識地點點頭。

  江天一邊熟練地從鍋里撈出一塊肥瘦相間,色澤紅亮的滷肉放在案板上。

  繼續說道。

  「叔叔做的這個肉夾饃呢,有點不一樣。你看這塊肉,它燉了很久很久,像你愛看的動畫片裡那種被魔法煮過的肉,特別軟,特別爛,用筷子一碰就碎了。」

  說著,他用刀背輕輕一壓,那塊顫巍巍的滷肉果然輕鬆散開。

  小男孩大眼睛不由自主地被吸引了過去。

  那肉看起來好像真的不干,油汪汪,亮晶晶的。

  「還有這個饃。」

  江天拿起一個剛烙好的白吉饃,手指輕輕一彈,發出「梆梆」的脆響」。

  「你聽聽,外面是有點硬,不過是脆脆的,像薯片那種脆。裡面呢,是軟軟的,像你喜歡的麵包一樣軟。」

  江天用刀劃開饃的側面,露出裡面柔軟的內芯......

  「是不是啊?」

  接著,江天手起刀落,將滷肉剁碎,他舀起一勺滾燙的滷汁,均勻地澆在肉沫上。

  香味直接撲小男孩面門!

  「最後,叔叔要變魔法了!把這個像魔法肉醬一樣的東西,放進這個脆皮軟心的饃里!」

  江天將肉沫塞進白吉饃里,滿噹噹的,溢出來了!

  他遞給小男孩。

  「要不要幫叔叔嘗一下,看看它和炸雞比,誰更厲害?就一口,要是不好吃,叔叔賠你一個炸雞腿。」

  江天眼神真誠。

  小男孩看著,就在他眼前的肉夾饃,散發著無與倫比的熱氣和香氣。

  脆脆的白吉饃,裡面滿登登的肉餡。

  真的有點不一樣。

  和他之前吃過的肉夾饃一點都不像!。

  小男孩抬頭又看了看媽媽鼓勵的眼神,以及周圍食客們看好戲又期待的目光。

  他猶豫了。

  最主要的是,這個叔叔說不好吃就賠炸雞腿!

  好像不虧?

  小男孩掙扎了一下,終於伸出手,接過了肉夾饃。

  這肉夾饃好像比他的臉還要大!

  他試探性地咬了一小口。

  「咔嚓!」聲響起。

  滷肉入口幾乎不需要咀嚼,就在舌尖化開了。

  肥肉部分糯而不膩,瘦肉部分絲縷分明卻毫不塞牙。

  濃郁的滷汁帶著難以言喻的複合香氣。

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