第533章 新地標擺攤
大部分老闆還是很高興的,江天一練攤,就會帶動他們的生意。
畢竟有江天在的地方那就是人流量的象徵,尤其是江天這麼大個老闆。
有幾個好心的老闆,還幫江天停車擺放操作台。
「江老闆,今兒咱是賣啥的?」
「額......」江天還沒回答。
另一個老闆已經看到了招牌。
「嚯!肉夾饃啊!」
「新品,沒吃過江老闆的肉夾饃!」
「除了肉夾饃還有啥啊?」
「沒有了......」江天搖頭,光肉夾饃就夠他忙活的!
「那好吧......」這幾個老闆都是腦子活套的,看到江天還真是只賣肉夾饃,他們迅速把攤位上的品重新調整了一下。
都準備了一份飲品和粥品,這樣能和江天的肉夾饃搭配一下。
江天就當沒看到,每次擺攤都有人這麼幹。
這也算是做生意的小技巧。
江天剛剛擺放好,就看到遠處有一伙人走過來了。
他們眼睛到處轉,像是在尋找什麼。
直到他們看到了江天!
「江老闆!你可算來了!」
「盼星星盼月亮啊!」
「我們都以為你拋棄我們了!」
「新品肉夾饃呢?快!給我來五個!」
「剛才半天沒找見,原來你在這啊!」
「快快快!」
原來是群里的吃貨!
這幫吃貨們看到熟悉的小三輪車,頓時發出了一陣歡呼。
一幫人七嘴八舌地圍了上來,眼神熱切得像是在看失散多年的親人。
江天迅速手腳麻利地支起攤子,架起定製的大鐵鏊子和保溫滷肉鍋。
他哭笑不得地回應:「各位,各位,你們早就來了?我這還沒開始呢!」
「不早不早!為了你這口,等一天都行!!」
一個戴著眼鏡的年輕小伙激動地說。
「江老闆,你是不知道,自從你不擺攤了,我吃啥都沒味兒,瘦了五斤!」
他旁邊一個大媽接話:「就是!我家那挑嘴的孫子,就認你做的炒飯,別的都不吃,可把我愁壞了!今天聽說你出攤,非要我來買肉夾饃!」
江天心中感動,手上動作更快了。
他點燃爐火,將滷肉鍋加熱,那熟悉而霸道的香氣再次升騰而起,瞬間籠罩了排隊的人群。
「嚯!這味兒!絕了!」
「光是聞著我就餓了!」
「不愧是江老闆!這肉香,沒誰了!」
隊伍後面又陸續來了不少人,長長的隊伍引得路過的路人紛紛側目。
江天快速做了十幾個肉夾饃,先分給排在最前面的幾位「鐵桿粉絲」。
他們接過肉夾饃,先是感慨肉夾饃的分量。
「這有點大了!」
「就是啊!江老闆咱們歸來還是真實惠啊!」
「這麼大相當於別人家的一倍了!」
「肚子小的,兩人都夠吃!」
感慨完肉夾饃的大,大家都迫不及待地咬下去。
很快,當場就是熟悉的驚嘆聲。
「啊啊啊!燙燙燙!但是太好吃了!」
「這肉!入口即化!香而不膩!」
「這饃!外脆里軟!配上這肉汁,神仙味道!」
「江老闆!你這哪是肉夾饃,你這是要人命的毒藥啊!吃了這個,以後別的還怎麼下口?!」
「五個!我說我要五個!誰也別跟我搶!」
看到這反響,江天徹底安心了。
他一邊加速製作,一邊對排隊的顧客們抱拳道:「各位老鐵對不住!今天準備了500份,大家都不要著急啊!」
「五百份兒哪裡夠!」
「誒,就是啊!」
「江老闆趕緊的吧!」
「行了行了,都別吵吵!」
很快,江天的攤位前就排起了一條長隊。
而且還在不斷延長。
江天抬頭看了看久違的長隊,忍不住笑了。
第一波客流量也開始顯現威力。
許多原本只是來逛街打卡的年輕人,被這奇異的肉香和誇張的隊伍吸引,也好奇地加入了排隊大軍。
「這是什麼呀?這麼香?」
「好像是肉夾饃?但怎麼這麼香?」
「看這隊伍,肯定好吃!排!」
江天瞬間進入了高速運轉模式。
一邊烙饃、切饃、夾肉,一邊負責收錢、打包、維持秩序。
忙得腳不沾地。
不得不說,這種感覺是充沛又累!
「老闆,你這肉夾饃怎麼這麼好吃?有什麼秘訣嗎?」一個排在第一個,打扮時髦的姑娘一邊拍照,一邊好奇地問。
她是來星光廣場打卡的,也不認識江天,可是聞到味道,確實被吸引了!
江天手下不停,笑著回答:「秘訣就是真材實料,用心做。」
旁邊一個大哥咬了一大口,滿足地眯著眼,替江天回答:「姑娘,這還用問?你看這肉,你看這饃,這味道,就是硬道理!我跑過長安好幾回,都沒吃過這麼地道的!不,是比那邊最火的還好吃!」
「你就看這湯汁流出來都燙手,誒呀,這湯汁都捨不得扔了,放在饃上還能吃!」
「我要兩個!」
時髦姑娘被說動了,她本來覺得江天的肉夾饃份量確實有點大,一開始還在猶豫買幾個。
但是看旁邊那個大哥的樣子,也多加了一個。
「得咧,你稍等啊!」
江天用毛巾擦了擦汗,他一開始準備好的一百個烤好的白吉饃已經用光了。
現在他的白吉饃都是先烤制的。
爐子的熱量高,讓江天在秋天都想穿背心了。
那頭,其他老闆見狀,有眼力見的先送了一杯礦泉水。
「江老闆,喝點兒!」
跟著江天跟前擺攤,這老闆的生意也是相當好。
吃了肉夾饃,那不得再配一口粥或者飲品嗎?
他剛好替換了,改賣粥和酸梅湯了!
這一會兒的功夫,他有三個粥桶都見底兒了。
江天也沒客氣:「謝了!」
他實在是口乾得厲害。
大口大口,咕咚咕咚,喝了大半瓶,爐子裡的白吉饃正好出鍋了。
這時,一個穿著西裝,提著公文包,看起來像是附近上班族的年輕男子,氣喘吁吁地跑到隊伍前面。
他一個箭步竄到隊伍前面,對著江天焦急地說:「老闆!老闆!能不能通融一下,我先買一個?我趕車!就一個!我們公司樓下的飯我都吃膩了,遠遠聞到你這味兒,實在是走不動道了!」
畢竟有江天在的地方那就是人流量的象徵,尤其是江天這麼大個老闆。
有幾個好心的老闆,還幫江天停車擺放操作台。
「江老闆,今兒咱是賣啥的?」
「額......」江天還沒回答。
另一個老闆已經看到了招牌。
「嚯!肉夾饃啊!」
「新品,沒吃過江老闆的肉夾饃!」
「除了肉夾饃還有啥啊?」
「沒有了......」江天搖頭,光肉夾饃就夠他忙活的!
「那好吧......」這幾個老闆都是腦子活套的,看到江天還真是只賣肉夾饃,他們迅速把攤位上的品重新調整了一下。
都準備了一份飲品和粥品,這樣能和江天的肉夾饃搭配一下。
江天就當沒看到,每次擺攤都有人這麼幹。
這也算是做生意的小技巧。
江天剛剛擺放好,就看到遠處有一伙人走過來了。
他們眼睛到處轉,像是在尋找什麼。
直到他們看到了江天!
「江老闆!你可算來了!」
「盼星星盼月亮啊!」
「我們都以為你拋棄我們了!」
「新品肉夾饃呢?快!給我來五個!」
「剛才半天沒找見,原來你在這啊!」
「快快快!」
原來是群里的吃貨!
這幫吃貨們看到熟悉的小三輪車,頓時發出了一陣歡呼。
一幫人七嘴八舌地圍了上來,眼神熱切得像是在看失散多年的親人。
江天迅速手腳麻利地支起攤子,架起定製的大鐵鏊子和保溫滷肉鍋。
他哭笑不得地回應:「各位,各位,你們早就來了?我這還沒開始呢!」
「不早不早!為了你這口,等一天都行!!」
一個戴著眼鏡的年輕小伙激動地說。
「江老闆,你是不知道,自從你不擺攤了,我吃啥都沒味兒,瘦了五斤!」
他旁邊一個大媽接話:「就是!我家那挑嘴的孫子,就認你做的炒飯,別的都不吃,可把我愁壞了!今天聽說你出攤,非要我來買肉夾饃!」
江天心中感動,手上動作更快了。
他點燃爐火,將滷肉鍋加熱,那熟悉而霸道的香氣再次升騰而起,瞬間籠罩了排隊的人群。
「嚯!這味兒!絕了!」
「光是聞著我就餓了!」
「不愧是江老闆!這肉香,沒誰了!」
隊伍後面又陸續來了不少人,長長的隊伍引得路過的路人紛紛側目。
江天快速做了十幾個肉夾饃,先分給排在最前面的幾位「鐵桿粉絲」。
他們接過肉夾饃,先是感慨肉夾饃的分量。
「這有點大了!」
「就是啊!江老闆咱們歸來還是真實惠啊!」
「這麼大相當於別人家的一倍了!」
「肚子小的,兩人都夠吃!」
感慨完肉夾饃的大,大家都迫不及待地咬下去。
很快,當場就是熟悉的驚嘆聲。
「啊啊啊!燙燙燙!但是太好吃了!」
「這肉!入口即化!香而不膩!」
「這饃!外脆里軟!配上這肉汁,神仙味道!」
「江老闆!你這哪是肉夾饃,你這是要人命的毒藥啊!吃了這個,以後別的還怎麼下口?!」
「五個!我說我要五個!誰也別跟我搶!」
看到這反響,江天徹底安心了。
他一邊加速製作,一邊對排隊的顧客們抱拳道:「各位老鐵對不住!今天準備了500份,大家都不要著急啊!」
「五百份兒哪裡夠!」
「誒,就是啊!」
「江老闆趕緊的吧!」
「行了行了,都別吵吵!」
很快,江天的攤位前就排起了一條長隊。
而且還在不斷延長。
江天抬頭看了看久違的長隊,忍不住笑了。
第一波客流量也開始顯現威力。
許多原本只是來逛街打卡的年輕人,被這奇異的肉香和誇張的隊伍吸引,也好奇地加入了排隊大軍。
「這是什麼呀?這麼香?」
「好像是肉夾饃?但怎麼這麼香?」
「看這隊伍,肯定好吃!排!」
江天瞬間進入了高速運轉模式。
一邊烙饃、切饃、夾肉,一邊負責收錢、打包、維持秩序。
忙得腳不沾地。
不得不說,這種感覺是充沛又累!
「老闆,你這肉夾饃怎麼這麼好吃?有什麼秘訣嗎?」一個排在第一個,打扮時髦的姑娘一邊拍照,一邊好奇地問。
她是來星光廣場打卡的,也不認識江天,可是聞到味道,確實被吸引了!
江天手下不停,笑著回答:「秘訣就是真材實料,用心做。」
旁邊一個大哥咬了一大口,滿足地眯著眼,替江天回答:「姑娘,這還用問?你看這肉,你看這饃,這味道,就是硬道理!我跑過長安好幾回,都沒吃過這麼地道的!不,是比那邊最火的還好吃!」
「你就看這湯汁流出來都燙手,誒呀,這湯汁都捨不得扔了,放在饃上還能吃!」
「我要兩個!」
時髦姑娘被說動了,她本來覺得江天的肉夾饃份量確實有點大,一開始還在猶豫買幾個。
但是看旁邊那個大哥的樣子,也多加了一個。
「得咧,你稍等啊!」
江天用毛巾擦了擦汗,他一開始準備好的一百個烤好的白吉饃已經用光了。
現在他的白吉饃都是先烤制的。
爐子的熱量高,讓江天在秋天都想穿背心了。
那頭,其他老闆見狀,有眼力見的先送了一杯礦泉水。
「江老闆,喝點兒!」
跟著江天跟前擺攤,這老闆的生意也是相當好。
吃了肉夾饃,那不得再配一口粥或者飲品嗎?
他剛好替換了,改賣粥和酸梅湯了!
這一會兒的功夫,他有三個粥桶都見底兒了。
江天也沒客氣:「謝了!」
他實在是口乾得厲害。
大口大口,咕咚咕咚,喝了大半瓶,爐子裡的白吉饃正好出鍋了。
這時,一個穿著西裝,提著公文包,看起來像是附近上班族的年輕男子,氣喘吁吁地跑到隊伍前面。
他一個箭步竄到隊伍前面,對著江天焦急地說:「老闆!老闆!能不能通融一下,我先買一個?我趕車!就一個!我們公司樓下的飯我都吃膩了,遠遠聞到你這味兒,實在是走不動道了!」