第241章 《華夏食譜》
「江老闆，你怎麼知道脆皮燒鵝的做法？」
茶室中，張懷安提出了心中的疑問，
他並沒有瞧不起江天的意思，而是脆皮燒鵝這道菜，一般人他不會去學。
江天當然不會把系統的事告訴張懷安，只好謊稱道：「平常的時候，我喜歡看一些美食節日，恰巧看到過有位廚師做這道菜，那個人我查了，是一位專門做脆皮燒鵝的老師傅，所以我就記下了，沒想到今天還用上了。」
張懷安內心佩服，江天的廚藝本就很高超了，沒想到他還會去學習，
這才是自己一直以來所追求的那句話：真正的大師，永遠都懷著一顆學徒的心。
江天不想張懷安繼續追問這事，於是話鋒一轉問道：「老爺子，就算你這燒鵝做的很好吃，他也不一定買單啊，你就沒什麼打算嗎？」
既然王明軒單獨點脆皮燒鵝這道菜，那就一定是奔著挑刺去的。
任何不滿的點，都可以是王明軒貶低的理由。
張懷安輕聲一笑：「好不好吃，不一定是他說了做主，真正好的味道，不是靠別人去說的，而是靠自己去品嘗，公道自在人心。」
江天若有所思，看來，張懷安並不怕。
「江老闆。」張懷安挑眉道：「你平時，會看書麼？」
「看書？」江天一愣，沒想到張懷安會突然問這個問題。
江天平時有看書的習慣，不過那是沒有擺攤之前，經常會看些小說之類的。
也算是看吧？
於是，江天點頭道：「偶爾會看。」
張懷安笑了笑：「江老闆那麼熱愛美食，今天你又幫了我這麼大的一個忙，所以我想送你一本書。」
「送我一本書？」江天愕然，感到十分的意外：「什麼書？」
張懷安沒有直接回答，而是拿起電話，「去我車裡，把我那本書給拿過來。」
等了還沒有五分鐘，潘德便趕來了，他手上捧著一本書，不過，這本書看起來像是很多年了，甚至書的封面都破破爛爛的，缺少了兩個角。
潘德看樣子很重視這本書，雙手捧著，而且眼神之中流露著不舍。
張懷安把書接了過來，旋即推到了江天的面前：「這本書，江老闆平時閒著的時候可以看一看。」
書封面上，沒有什麼花里胡哨的圖案，就是純白的，然後寫著四個大字：《華夏食譜》
下面，還寫著幾個很不起眼的小字：1988年初版。
書很厚，得有一包抽紙那麼高。
江天很迷惑，張老爺子，送自己這本書是什麼意思？
而且，這書看起來很老了。
不過，即便是心中不解，江天還是客氣道：「謝謝老爺子！回去我會好好看的。」
說著，江天就隨手的拿起來放在一邊了，
這可把潘德給嚇壞了：「哎喲！我的江老闆，你可輕點啊！這書現在可是絕版了！市面上根本買不到。」
江天愣了愣，很是意外：「這本書，很貴重嗎？」
「何止是貴重啊！」潘德咽了口水：「這是一本容納華夏所有地方菜的食譜，你現在能找到的《華夏食譜》，那都是經過多次改良的，而且，裡面的內容很多都是創始人沒有講明白。」
「但你手上這本，可是當年融合了多位國宴大師心血才完成的，完全沒有任何的隱藏，而且，這本書裡面描寫的做菜步驟很詳細，就算是個廚房小白看了，也能做出很驚艷的味道，最主要的是，這本書裡面有很多傳統菜，現在市面上根本找不到的那種菜，但這本書都記載的很詳細。」
「據我所知，這本書目前現存的就兩本，一本在京都的博物館，另一本，就在你手上，除此之外就沒有了！因為當年發行的就沒幾本，而且，不光是買不到，你連電子版的都找不到！可以說，你拿著的，就是孤品了！」
江天大吃一驚，沒想到這本看似古樸的《華夏食譜》竟然這麼貴重！
全世界竟然只有兩本？唯一能掀開看的，就自己手上這本？
不敢想這本《華夏食譜》會是多少廚師夢寐以求的寶貝，
可如今，它就安靜的放在自己面前，
這跟做夢一樣......
「不行不行！」江天連忙將《華夏食譜》雙手推到了張懷安的面前：「老爺子，這本書未免也太貴重了，我不能收！」
這本書可以說是傳家寶級別的物品了，
對於張懷安來說，這不僅僅是一本書那麼簡單，
他更像是某種傳承，想讓江天承載。
可張懷安卻滿不在乎的擺擺手：「無關緊要，江小友，一本書而已，送你便是。」
旁邊的潘德，眼神羨慕無比，
一本書？而已？
開什麼玩笑啊我的老恩師，
要真是如你所說的一樣，那為什麼不給我呢？
我難道就不是你最驕傲的徒弟了嗎？
平時別說摸了，就連看，張懷安都不同意，生怕他潘德一個不小心給弄壞了，
現在，你卻雲淡風輕的來一句一本書而已......
江天正色道：「老爺子，真的是太貴重了。」
一個「滿級脆皮燒鵝」的技巧，在系統商城中才不過八千商城積分，
自己，也只不過是稍微指點了幾句。
可得到的，卻是一本價值不菲的孤品。
江天當然不能要！
誰料，張懷安卻生氣了，他再次將那本《華夏食譜》給推到了江天的面前：「讓你收著你就收著，江老闆，你千萬不要有什麼壓力，它只是一本書，只是我覺得它對你有用，所以我才願意把它送給你，你也不要有什麼誤會。」
江天苦笑一聲：「我一個擺攤的......」
不等江天把話給說完，張懷安就嚴肅道：「英雄不問出處，沒當廚子之前，我還是個工人呢！那時候誰能想著我張懷安有朝一日會去做國宴？」
張懷安的話很決絕，江天望著面前的《華夏食譜》，最終坦然接過：「那就謝謝張老爺子了！」
茶室中，張懷安提出了心中的疑問，
他並沒有瞧不起江天的意思，而是脆皮燒鵝這道菜，一般人他不會去學。
江天當然不會把系統的事告訴張懷安，只好謊稱道：「平常的時候，我喜歡看一些美食節日，恰巧看到過有位廚師做這道菜，那個人我查了，是一位專門做脆皮燒鵝的老師傅，所以我就記下了，沒想到今天還用上了。」
張懷安內心佩服，江天的廚藝本就很高超了，沒想到他還會去學習，
這才是自己一直以來所追求的那句話：真正的大師，永遠都懷著一顆學徒的心。
江天不想張懷安繼續追問這事，於是話鋒一轉問道：「老爺子，就算你這燒鵝做的很好吃，他也不一定買單啊，你就沒什麼打算嗎？」
既然王明軒單獨點脆皮燒鵝這道菜，那就一定是奔著挑刺去的。
任何不滿的點，都可以是王明軒貶低的理由。
張懷安輕聲一笑：「好不好吃，不一定是他說了做主，真正好的味道，不是靠別人去說的，而是靠自己去品嘗，公道自在人心。」
江天若有所思，看來，張懷安並不怕。
「江老闆。」張懷安挑眉道：「你平時，會看書麼？」
「看書？」江天一愣，沒想到張懷安會突然問這個問題。
江天平時有看書的習慣，不過那是沒有擺攤之前，經常會看些小說之類的。
也算是看吧？
於是，江天點頭道：「偶爾會看。」
張懷安笑了笑：「江老闆那麼熱愛美食，今天你又幫了我這麼大的一個忙，所以我想送你一本書。」
「送我一本書？」江天愕然，感到十分的意外：「什麼書？」
張懷安沒有直接回答，而是拿起電話，「去我車裡，把我那本書給拿過來。」
等了還沒有五分鐘，潘德便趕來了，他手上捧著一本書，不過，這本書看起來像是很多年了，甚至書的封面都破破爛爛的，缺少了兩個角。
潘德看樣子很重視這本書，雙手捧著，而且眼神之中流露著不舍。
張懷安把書接了過來，旋即推到了江天的面前：「這本書，江老闆平時閒著的時候可以看一看。」
書封面上，沒有什麼花里胡哨的圖案，就是純白的，然後寫著四個大字：《華夏食譜》
下面，還寫著幾個很不起眼的小字：1988年初版。
書很厚，得有一包抽紙那麼高。
江天很迷惑，張老爺子，送自己這本書是什麼意思？
而且，這書看起來很老了。
不過，即便是心中不解，江天還是客氣道：「謝謝老爺子！回去我會好好看的。」
說著，江天就隨手的拿起來放在一邊了，
這可把潘德給嚇壞了：「哎喲！我的江老闆，你可輕點啊！這書現在可是絕版了！市面上根本買不到。」
江天愣了愣，很是意外：「這本書，很貴重嗎？」
「何止是貴重啊！」潘德咽了口水：「這是一本容納華夏所有地方菜的食譜，你現在能找到的《華夏食譜》，那都是經過多次改良的，而且，裡面的內容很多都是創始人沒有講明白。」
「但你手上這本，可是當年融合了多位國宴大師心血才完成的，完全沒有任何的隱藏，而且，這本書裡面描寫的做菜步驟很詳細，就算是個廚房小白看了，也能做出很驚艷的味道，最主要的是，這本書裡面有很多傳統菜，現在市面上根本找不到的那種菜，但這本書都記載的很詳細。」
「據我所知，這本書目前現存的就兩本，一本在京都的博物館，另一本，就在你手上，除此之外就沒有了！因為當年發行的就沒幾本，而且，不光是買不到，你連電子版的都找不到！可以說，你拿著的，就是孤品了！」
江天大吃一驚，沒想到這本看似古樸的《華夏食譜》竟然這麼貴重！
全世界竟然只有兩本？唯一能掀開看的，就自己手上這本？
不敢想這本《華夏食譜》會是多少廚師夢寐以求的寶貝，
可如今，它就安靜的放在自己面前，
這跟做夢一樣......
「不行不行！」江天連忙將《華夏食譜》雙手推到了張懷安的面前：「老爺子，這本書未免也太貴重了，我不能收！」
這本書可以說是傳家寶級別的物品了，
對於張懷安來說，這不僅僅是一本書那麼簡單，
他更像是某種傳承，想讓江天承載。
可張懷安卻滿不在乎的擺擺手：「無關緊要，江小友，一本書而已，送你便是。」
旁邊的潘德，眼神羨慕無比，
一本書？而已？
開什麼玩笑啊我的老恩師，
要真是如你所說的一樣，那為什麼不給我呢？
我難道就不是你最驕傲的徒弟了嗎？
平時別說摸了，就連看，張懷安都不同意，生怕他潘德一個不小心給弄壞了，
現在，你卻雲淡風輕的來一句一本書而已......
江天正色道：「老爺子，真的是太貴重了。」
一個「滿級脆皮燒鵝」的技巧，在系統商城中才不過八千商城積分，
自己，也只不過是稍微指點了幾句。
可得到的，卻是一本價值不菲的孤品。
江天當然不能要！
誰料，張懷安卻生氣了，他再次將那本《華夏食譜》給推到了江天的面前：「讓你收著你就收著，江老闆，你千萬不要有什麼壓力，它只是一本書，只是我覺得它對你有用，所以我才願意把它送給你，你也不要有什麼誤會。」
江天苦笑一聲：「我一個擺攤的......」
不等江天把話給說完，張懷安就嚴肅道：「英雄不問出處，沒當廚子之前，我還是個工人呢！那時候誰能想著我張懷安有朝一日會去做國宴？」
張懷安的話很決絕，江天望著面前的《華夏食譜》，最終坦然接過：「那就謝謝張老爺子了！」