第654章 誰說林老闆不在法國的?
「嘗嘗看吧,楊,這是特意為你買的。」
阿爾芒笑道:「你是華國人,對茶葉蛋的理解比我們深,也讓我們聽聽你的評價。」
楊川也沒客氣,他自己也很想知道究竟是怎樣的茶葉蛋,竟然能俘獲這兩個專業人士的味蕾。
剝開蛋殼,楊川就愣了一下。
旁邊的戴夫大笑一聲,感慨道:「楊,我想你也覺得,這個茶葉蛋,完美的就像藝術品吧。
阿爾芒看著他的表情,開口問道:「楊,你覺得怎麼樣?這個茶葉蛋,配得上我們的評價嗎?」
楊川慢慢咽下嘴裡的茶葉蛋,齒間還殘留著大紅袍的茶香和雞蛋的鮮醇,他認真的給出評價。
「完美,無可挑剔。」
「至少以我現在的手藝,絕對做不出這麼完美的茶葉蛋。就算放華國,這也是我吃過最好吃的。
這是法國哪家知名中餐廳買的?能把茶葉蛋做到這個水準,師傅絕對是頂尖水平。」
阿爾芒聽到這個評價,表情很滿意,他就知道楊川會懂這茶葉蛋的好。
他慢悠悠道:「你肯定想不到,做出這麼好吃茶葉蛋的,是黑山廣場上一個路邊餐車,老闆是個年輕的華國人。」
「路邊餐車?」
楊川一怔,心裡很是驚嘆。
這一口茶葉蛋帶來的震撼,完全不亞於第一次嘗到林老闆做的菜。
他之前還以為,林老闆那樣的高手已經是鳳毛麟角,沒想到在法國的街頭,竟然還藏著這樣的人。
要是在幾年前,聽到有人用路邊攤的小吃超越自己的水準,楊川心裡難免會有挫敗感,甚至會不服氣。
但自從認識林老闆後,他慢慢人外有人,天外有天的道理,心態也變得平和許多。
他現在更多的是好奇,而不是好勝。
阿爾芒看著楊川的表情,忽然感慨道:「楊,你現在和以前真的不一樣了。」
「以前的你很鋒利,永遠都想要當那個最好的的學生。現在我能感受到你依舊自信,但卻更加的穩重、開放、包容。這很好。
我以前還擔心,你太執著,萬一遇到挫折,會對這行失去信心。」
楊川聽到這話,愣了一下,腦子裡一下子就想起了林老闆的模樣。不過他沒多說什麼,只是笑著點了點頭,說:「謝謝您這麼關心我,這幾年我確實想明白了不少事兒。」
阿爾芒伸手拍了拍他的肩膀,然後指了指桌角剩下的那些茶葉蛋,說道:「這些你拿回去,分給餐廳里其他的人嘗嘗,就當是我給你參加節目送的禮物。」
「那我就不跟您客氣啦。」楊川也沒跟阿爾芒推辭,直接就答應了。
戴夫看著楊川端著茶葉蛋離開,忍不住小聲嘟囔著:「你怎麼全給楊拿走了?我還想再吃一個呢。」
阿爾芒看了他一眼,說:你後面幾天不是還要來嗎,到時候再去買不就行了。」
楊川端著茶葉蛋,回到後廚,一進門就招呼道:「大家都過來嘗嘗,這是我導師阿爾芒先生帶來的茶葉蛋,味道特別好。」
藍心悅一聽,第一個就湊了過來,臉上滿是開心。
她期待道:「太棒啦!我剛才在前面就聞到這味兒了,這下可算能嘗嘗了!」
齊影后和沈歌手互相看了一眼,心裡都感覺有點怪怪的。
畢竟他們現在是在中餐廳工作,卻要吃別人帶過來的小吃,總覺得哪裡不太對勁。
可楊川是主廚,而且還特意推薦,他倆也不好拒絕,只能笑著伸手拿起茶葉蛋。
大家把蛋殼剝開後,各自咬了一口,緊接著,每個人臉上的表情都變了。
「哎呀,這茶葉蛋味道也太好了吧!」齊影后忍不住讚嘆起來。
「靠北啦!這也好吃得太誇張了吧!」沈歌手的寶島腔一下子就冒出來了。
藍心悅也是一臉享受的樣子,一邊嚼著嘴裡的茶葉蛋,一邊含糊不清地說道:「這茶葉蛋也太好吃了吧!我感覺也就只有林老闆能做出這種味道!」
楊川聽了,點頭說道:「確實,要不是現在在法國,我真得以為這就是林老闆做的。」
藍心悅正剝蛋殼的手突然停住了,心裡猛地一跳,她趕緊抬起頭,直直地看著楊川,說:「會不會.......這真的就是林老闆做的?」
「怎麼可能呢?」
楊川想都沒想,直接就搖頭否定,「林老闆一直在綠城擺攤呢,怎麼可能突然跑到法國來?」
「誰說林老闆不在法國的?」
藍心悅的聲音里透著幾分激動,「前兩天我還在巴黎的奢侈品展會上碰到林老闆了!」
楊川聽到這話,整個人都呆住了,胳膊上瞬間就起了一層雞皮疙瘩。
林老闆真的在法國?而且就在不久之前?
楊川聽到藍心悅這話後,忍不住下意識地回想阿爾芒之前說過的話,嘴裡喃喃道:「阿爾芒導師當時說,這茶葉蛋是在黑山廣場的一個小吃攤買的......攤主是個年輕的華國人。」
前幾天突然在法國現身的林老闆,在黑山廣場擺著攤的華國餐車,還有做出和林老闆風格一樣茶葉蛋的小吃攤主.......
這三個信息在楊川腦袋裡像瘋了似的來回碰撞。
他轉過頭,看著藍心悅,眼睛裡全是不敢相信的神色。
藍心悅這會兒也反應過來了。
兩個人就這麼對視了好幾秒鐘,腦子裡同時閃過同一個念頭。
緊接著,兩人不約而同地大喊了一聲:「臥槽!」
這一嗓子喊得又急又響,正在那兒吃茶葉蛋的齊影后和沈歌手,冷不丁被嚇了一大跳。
齊影后皺著眉頭:「你們倆這是怎麼了?怎麼突然喊這麼大聲,嚇我一跳。」
沈歌手也跟著點頭,一臉茫然。
楊川和藍心悅這才反應過來,剛才的反應確實太大了。
但要是真的是林老闆在黑山廣場擺攤,這也太巧了吧?
他們在這邊的中餐廳錄節目,林玄卻在旁邊賣茶葉蛋,這要是碰到了,那場面簡直都不敢想像。
楊川和藍心悅幾乎是同一時間,從後廚就沖了出去。
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阿爾芒笑道:「你是華國人,對茶葉蛋的理解比我們深,也讓我們聽聽你的評價。」
楊川也沒客氣,他自己也很想知道究竟是怎樣的茶葉蛋,竟然能俘獲這兩個專業人士的味蕾。
剝開蛋殼,楊川就愣了一下。
旁邊的戴夫大笑一聲,感慨道:「楊,我想你也覺得,這個茶葉蛋,完美的就像藝術品吧。
阿爾芒看著他的表情,開口問道:「楊,你覺得怎麼樣?這個茶葉蛋,配得上我們的評價嗎?」
楊川慢慢咽下嘴裡的茶葉蛋,齒間還殘留著大紅袍的茶香和雞蛋的鮮醇,他認真的給出評價。
「完美,無可挑剔。」
「至少以我現在的手藝,絕對做不出這麼完美的茶葉蛋。就算放華國,這也是我吃過最好吃的。
這是法國哪家知名中餐廳買的?能把茶葉蛋做到這個水準,師傅絕對是頂尖水平。」
阿爾芒聽到這個評價,表情很滿意,他就知道楊川會懂這茶葉蛋的好。
他慢悠悠道:「你肯定想不到,做出這麼好吃茶葉蛋的,是黑山廣場上一個路邊餐車,老闆是個年輕的華國人。」
「路邊餐車?」
楊川一怔,心裡很是驚嘆。
這一口茶葉蛋帶來的震撼,完全不亞於第一次嘗到林老闆做的菜。
他之前還以為,林老闆那樣的高手已經是鳳毛麟角,沒想到在法國的街頭,竟然還藏著這樣的人。
要是在幾年前,聽到有人用路邊攤的小吃超越自己的水準,楊川心裡難免會有挫敗感,甚至會不服氣。
但自從認識林老闆後,他慢慢人外有人,天外有天的道理,心態也變得平和許多。
他現在更多的是好奇,而不是好勝。
阿爾芒看著楊川的表情,忽然感慨道:「楊,你現在和以前真的不一樣了。」
「以前的你很鋒利,永遠都想要當那個最好的的學生。現在我能感受到你依舊自信,但卻更加的穩重、開放、包容。這很好。
我以前還擔心,你太執著,萬一遇到挫折,會對這行失去信心。」
楊川聽到這話,愣了一下,腦子裡一下子就想起了林老闆的模樣。不過他沒多說什麼,只是笑著點了點頭,說:「謝謝您這麼關心我,這幾年我確實想明白了不少事兒。」
阿爾芒伸手拍了拍他的肩膀,然後指了指桌角剩下的那些茶葉蛋,說道:「這些你拿回去,分給餐廳里其他的人嘗嘗,就當是我給你參加節目送的禮物。」
「那我就不跟您客氣啦。」楊川也沒跟阿爾芒推辭,直接就答應了。
戴夫看著楊川端著茶葉蛋離開,忍不住小聲嘟囔著:「你怎麼全給楊拿走了?我還想再吃一個呢。」
阿爾芒看了他一眼,說:你後面幾天不是還要來嗎,到時候再去買不就行了。」
楊川端著茶葉蛋,回到後廚,一進門就招呼道:「大家都過來嘗嘗,這是我導師阿爾芒先生帶來的茶葉蛋,味道特別好。」
藍心悅一聽,第一個就湊了過來,臉上滿是開心。
她期待道:「太棒啦!我剛才在前面就聞到這味兒了,這下可算能嘗嘗了!」
齊影后和沈歌手互相看了一眼,心裡都感覺有點怪怪的。
畢竟他們現在是在中餐廳工作,卻要吃別人帶過來的小吃,總覺得哪裡不太對勁。
可楊川是主廚,而且還特意推薦,他倆也不好拒絕,只能笑著伸手拿起茶葉蛋。
大家把蛋殼剝開後,各自咬了一口,緊接著,每個人臉上的表情都變了。
「哎呀,這茶葉蛋味道也太好了吧!」齊影后忍不住讚嘆起來。
「靠北啦!這也好吃得太誇張了吧!」沈歌手的寶島腔一下子就冒出來了。
藍心悅也是一臉享受的樣子,一邊嚼著嘴裡的茶葉蛋,一邊含糊不清地說道:「這茶葉蛋也太好吃了吧!我感覺也就只有林老闆能做出這種味道!」
楊川聽了,點頭說道:「確實,要不是現在在法國,我真得以為這就是林老闆做的。」
藍心悅正剝蛋殼的手突然停住了,心裡猛地一跳,她趕緊抬起頭,直直地看著楊川,說:「會不會.......這真的就是林老闆做的?」
「怎麼可能呢?」
楊川想都沒想,直接就搖頭否定,「林老闆一直在綠城擺攤呢,怎麼可能突然跑到法國來?」
「誰說林老闆不在法國的?」
藍心悅的聲音里透著幾分激動,「前兩天我還在巴黎的奢侈品展會上碰到林老闆了!」
楊川聽到這話,整個人都呆住了,胳膊上瞬間就起了一層雞皮疙瘩。
林老闆真的在法國?而且就在不久之前?
楊川聽到藍心悅這話後,忍不住下意識地回想阿爾芒之前說過的話,嘴裡喃喃道:「阿爾芒導師當時說,這茶葉蛋是在黑山廣場的一個小吃攤買的......攤主是個年輕的華國人。」
前幾天突然在法國現身的林老闆,在黑山廣場擺著攤的華國餐車,還有做出和林老闆風格一樣茶葉蛋的小吃攤主.......
這三個信息在楊川腦袋裡像瘋了似的來回碰撞。
他轉過頭,看著藍心悅,眼睛裡全是不敢相信的神色。
藍心悅這會兒也反應過來了。
兩個人就這麼對視了好幾秒鐘,腦子裡同時閃過同一個念頭。
緊接著,兩人不約而同地大喊了一聲:「臥槽!」
這一嗓子喊得又急又響,正在那兒吃茶葉蛋的齊影后和沈歌手,冷不丁被嚇了一大跳。
齊影后皺著眉頭:「你們倆這是怎麼了?怎麼突然喊這麼大聲,嚇我一跳。」
沈歌手也跟著點頭,一臉茫然。
楊川和藍心悅這才反應過來,剛才的反應確實太大了。
但要是真的是林老闆在黑山廣場擺攤,這也太巧了吧?
他們在這邊的中餐廳錄節目,林玄卻在旁邊賣茶葉蛋,這要是碰到了,那場面簡直都不敢想像。
楊川和藍心悅幾乎是同一時間,從後廚就沖了出去。
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