第596章 正常得反而一點都不像林老闆的風格
處理山藥時，林玄特意戴上了手套。
他選的是鐵棍山藥，表皮帶著細密的絨毛，捏起來硬實。
這種山藥煮出來粉糯綿密，嚼著有淡淡的香甜，比普通的菜山藥更適合加進鹹粥里。
他把山藥削去皮，切成小塊，立刻放進提前準備好的淡鹽水裡。
最後是處理米，用的是早秈米，顆粒細長，熬出來的粥會更綿密。
他把米淘洗乾淨，放進碗裡加溫水泡軟，大概泡了二十分鐘，瀝乾水分後，還加了一勺食用油拌勻。
這樣煮的時候米不容易粘鍋底，還能讓粥更順滑。
等所有食材都處理好，林玄開始熬粥。
他把焯好的排骨和薑片放進大鍋里，加足清水，開大火煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮。
期間他還掀開鍋蓋看了兩次，直到鍋里的湯慢慢變成淡乳白色，能聞到淡淡的肉香，才把泡軟的大米倒進去，用勺子攪勻。
再次煮沸後，他把火調到最小，保持鍋里的粥微微沸騰，繼續蓋著鍋蓋燜煮。
這樣大米能慢慢吸收排骨湯的香味，熬出來的粥才夠入味。
..................
就在林玄在廚房專心熬粥的時候，浪涌節拍老闆一早安排的造勢行動，經過一上午加中午這段時間的發酵，在本地演出圈裡逐漸傳開了。
最初，不少人看到那些帖子，都一臉茫然，滿是疑惑。
畢竟一個音樂場館門口賣點小吃、檸檬茶之類的東西還算正常，這些食物簡單，三兩口就能吃完，絲毫不影響觀看演出。
捧著熱乎乎的粥去看演出，不管是吃起來還是拿著，都實在有些麻煩。
但很快，那些前兩天剛在回聲倉庫看過演出的觀眾，一瞧見這些帖子，瞬間就明白了其中的緣由。
不用說，這肯定是在效仿回聲倉庫的做法。
不過，商家之間互相借鑑營銷方案，也不是什麼稀罕事兒了。
尤其是想起回聲倉庫門口粥攤前，排著的那隊伍，不少人心裡跟小趙有差不多的想法。
既然打著五十年老字號粥店的配方招牌，就算做出來的粥比不上回聲倉庫那邊的，想來應該也不會差到哪兒去。
反正回聲倉庫那邊每次排隊都排不上，倒不如去浪涌節拍這邊碰碰運氣。
昨天看完演出後，有不少林玄的老食客，真的喜歡上了這種在音樂場館近距離看演出的體驗。
他們回家後上網搜索相關信息，結果就發現了這些帖子。
其中一個老食客隨手把帖子截圖發到了他們的群里，並附上一句話：「你們看，這浪涌節拍也開始賣粥了，該不會是林老闆換地方了吧？」
消息剛發出去，立刻就有人回復道：「不會吧？林老闆沒跟咱們說要換地方啊！」
另一個人緊接著說道：「可你們別忘了，林玄老闆之前在網吧賣包子的時候，不就換過好幾家網吧嗎？說不定這次連音樂場館也換了呢！」
又有人著急地說：「哎呀，我今晚回聲倉庫的演出票都買好了！要是林玄老闆真去浪涌了，我這票不就白買了？」
「要是林老闆真去浪涌了，我今晚就直接改去浪涌，也不知道這演出票能不能退啊？」
「有沒有人清楚，浪涌的粥到底是不是林玄老闆做的呀？要是換別人做，那我可堅決不去！」
群里消息一條接一條地彈出，最初只是寥寥幾人在討論浪涌節拍的粥攤，可隨著越來越多老食客陸續點進群聊，那張帖子截圖被反覆瀏覽。
這時，有細心的老食客，盯著截圖上的每一個字，仔細研究了一番後，當場就在群里反駁起來。
「都別瞎猜了，這絕對不可能是林老闆本人。你們好好尋思尋思，林老闆啥時候用過老字號這種噱頭啊？」
「每次不就簡單擺個小攤，也沒到處宣揚自己是什麼祖傳配方，不還是有大把人搶著買嗎？」
這話一出口，群里不少人紛紛附和：「對對對！而且林老闆每次換地方，啥時候提前通知過咱們呀？這帖子搞得規規矩矩、像模像樣的，正常得反而一點都不像林老闆的風格。」
又有人補充道：「再說了，林老闆賣粥一直都是限量供應，怎麼可能會搞不限量這種事？
這浪涌節拍的老闆，一看就是沒摸清楚林老闆的門道，就學了點皮毛就出來現眼。」
群里的老食客們你一言我一語，分析得頭頭是道，有理有據。
之前還擔心林玄換地方的老食客們，這下算是徹底放下心來。
很快，大家討論的方向就自然而然地轉到了對浪涌節拍模仿行為的調侃上。
「這浪涌的老闆估計是壓根沒喝過林老闆的粥吧？真以為隨便整個粥攤，就能跟林老闆一樣吸引客人啊？」
「有沒有哪位勇士今晚願意去探探路呀？回來給咱們講講，這所謂的老字號粥跟林老闆的粥比起來，到底差了多少？」
「我才不去呢，明知道是模仿的，還去湊那個熱鬧幹啥？」
「就是就是，誰要去啊，明知道是像翔一樣的東西，還非要去嘗嘗鹹淡，那不是傻嗎？」
「反正我五點就準備到回聲倉庫門口等著了了，有沒有人一起呀？」
「我我我！算我一個！」
「加我一個呀，有沒有順路的朋友，方便讓我蹭個車不？」
................
今日，將在回聲倉庫演出的樂隊名為「扭曲的金屬」，他們以擅長搖滾與重金屬風格。
下午五點。
樂隊的四名成員背著樂器，朝著回聲倉庫的方向行進。
走在最前方的吉他手，剛轉過路口，腳步猛地一停。
他指著回聲倉庫門口的方向，激動道：「你們快看！那是不是好多人在排隊？」
主唱等人紛紛順著他手指的方向望去。
只見回聲倉庫門口，卻是有很多人，或是在閒聊，或是站在一旁玩手機。
粗略掃一眼，少說也四五十號人。
...............
他選的是鐵棍山藥，表皮帶著細密的絨毛，捏起來硬實。
這種山藥煮出來粉糯綿密，嚼著有淡淡的香甜，比普通的菜山藥更適合加進鹹粥里。
他把山藥削去皮，切成小塊，立刻放進提前準備好的淡鹽水裡。
最後是處理米，用的是早秈米，顆粒細長，熬出來的粥會更綿密。
他把米淘洗乾淨，放進碗裡加溫水泡軟，大概泡了二十分鐘，瀝乾水分後，還加了一勺食用油拌勻。
這樣煮的時候米不容易粘鍋底，還能讓粥更順滑。
等所有食材都處理好，林玄開始熬粥。
他把焯好的排骨和薑片放進大鍋里，加足清水，開大火煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮。
期間他還掀開鍋蓋看了兩次，直到鍋里的湯慢慢變成淡乳白色，能聞到淡淡的肉香，才把泡軟的大米倒進去，用勺子攪勻。
再次煮沸後，他把火調到最小，保持鍋里的粥微微沸騰，繼續蓋著鍋蓋燜煮。
這樣大米能慢慢吸收排骨湯的香味，熬出來的粥才夠入味。
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就在林玄在廚房專心熬粥的時候，浪涌節拍老闆一早安排的造勢行動，經過一上午加中午這段時間的發酵，在本地演出圈裡逐漸傳開了。
最初，不少人看到那些帖子，都一臉茫然，滿是疑惑。
畢竟一個音樂場館門口賣點小吃、檸檬茶之類的東西還算正常，這些食物簡單，三兩口就能吃完，絲毫不影響觀看演出。
捧著熱乎乎的粥去看演出，不管是吃起來還是拿著，都實在有些麻煩。
但很快，那些前兩天剛在回聲倉庫看過演出的觀眾，一瞧見這些帖子，瞬間就明白了其中的緣由。
不用說，這肯定是在效仿回聲倉庫的做法。
不過，商家之間互相借鑑營銷方案，也不是什麼稀罕事兒了。
尤其是想起回聲倉庫門口粥攤前，排著的那隊伍，不少人心裡跟小趙有差不多的想法。
既然打著五十年老字號粥店的配方招牌，就算做出來的粥比不上回聲倉庫那邊的，想來應該也不會差到哪兒去。
反正回聲倉庫那邊每次排隊都排不上，倒不如去浪涌節拍這邊碰碰運氣。
昨天看完演出後，有不少林玄的老食客，真的喜歡上了這種在音樂場館近距離看演出的體驗。
他們回家後上網搜索相關信息，結果就發現了這些帖子。
其中一個老食客隨手把帖子截圖發到了他們的群里，並附上一句話：「你們看，這浪涌節拍也開始賣粥了，該不會是林老闆換地方了吧？」
消息剛發出去，立刻就有人回復道：「不會吧？林老闆沒跟咱們說要換地方啊！」
另一個人緊接著說道：「可你們別忘了，林玄老闆之前在網吧賣包子的時候，不就換過好幾家網吧嗎？說不定這次連音樂場館也換了呢！」
又有人著急地說：「哎呀，我今晚回聲倉庫的演出票都買好了！要是林玄老闆真去浪涌了，我這票不就白買了？」
「要是林老闆真去浪涌了，我今晚就直接改去浪涌，也不知道這演出票能不能退啊？」
「有沒有人清楚，浪涌的粥到底是不是林玄老闆做的呀？要是換別人做，那我可堅決不去！」
群里消息一條接一條地彈出，最初只是寥寥幾人在討論浪涌節拍的粥攤，可隨著越來越多老食客陸續點進群聊，那張帖子截圖被反覆瀏覽。
這時，有細心的老食客，盯著截圖上的每一個字，仔細研究了一番後，當場就在群里反駁起來。
「都別瞎猜了，這絕對不可能是林老闆本人。你們好好尋思尋思，林老闆啥時候用過老字號這種噱頭啊？」
「每次不就簡單擺個小攤，也沒到處宣揚自己是什麼祖傳配方，不還是有大把人搶著買嗎？」
這話一出口，群里不少人紛紛附和：「對對對！而且林老闆每次換地方，啥時候提前通知過咱們呀？這帖子搞得規規矩矩、像模像樣的，正常得反而一點都不像林老闆的風格。」
又有人補充道：「再說了，林老闆賣粥一直都是限量供應，怎麼可能會搞不限量這種事？
這浪涌節拍的老闆，一看就是沒摸清楚林老闆的門道，就學了點皮毛就出來現眼。」
群里的老食客們你一言我一語，分析得頭頭是道，有理有據。
之前還擔心林玄換地方的老食客們，這下算是徹底放下心來。
很快，大家討論的方向就自然而然地轉到了對浪涌節拍模仿行為的調侃上。
「這浪涌的老闆估計是壓根沒喝過林老闆的粥吧？真以為隨便整個粥攤，就能跟林老闆一樣吸引客人啊？」
「有沒有哪位勇士今晚願意去探探路呀？回來給咱們講講，這所謂的老字號粥跟林老闆的粥比起來，到底差了多少？」
「我才不去呢，明知道是模仿的，還去湊那個熱鬧幹啥？」
「就是就是，誰要去啊，明知道是像翔一樣的東西，還非要去嘗嘗鹹淡，那不是傻嗎？」
「反正我五點就準備到回聲倉庫門口等著了了，有沒有人一起呀？」
「我我我！算我一個！」
「加我一個呀，有沒有順路的朋友，方便讓我蹭個車不？」
................
今日，將在回聲倉庫演出的樂隊名為「扭曲的金屬」，他們以擅長搖滾與重金屬風格。
下午五點。
樂隊的四名成員背著樂器，朝著回聲倉庫的方向行進。
走在最前方的吉他手，剛轉過路口，腳步猛地一停。
他指著回聲倉庫門口的方向，激動道：「你們快看！那是不是好多人在排隊？」
主唱等人紛紛順著他手指的方向望去。
只見回聲倉庫門口，卻是有很多人，或是在閒聊，或是站在一旁玩手機。
粗略掃一眼，少說也四五十號人。
...............