第 118 章 燒鵝
焊工車間裡，火星四濺，如同夜空中閃爍的繁星。
工人們在這熾熱的環境中，專注地忙碌著，每個人都全神貫注地完成著自己手頭的工作。
突然，一個工人直起身子，伸了個懶腰，仿佛全身的疲憊都在這一瞬間被釋放出來。
他擦了擦額頭上的汗水，轉頭看向旁邊的同伴，笑著問道：「明子，聽說今天食堂有肉菜，你說咱們去哪個食堂啊？」
被稱作明子的男子聽到這話，停下手中的焊槍，毫不猶豫地回答道：「那肯定得去一食堂啊！趙師傅的手藝可好了，而且他從來不顛勺，給的量也足。」
「最主要的是，一食堂離咱們這兒近，方便得很！今天有肉菜，可得趕緊去排隊，去晚了可就只剩下湯湯水水啦！」
另一個工人聽了，連連點頭，表示贊同：「嗯，你說得對，我也聽說二食堂的傻柱媳婦生孩子，傻柱不在，估計現在就一食堂的菜能好吃些。」
然而，當提到傻柱時，明子的臉上露出了一絲不屑的神情。
他撇了撇嘴，說道：「傻柱在我也不去，那傢伙就是個看人下菜碟的主兒！長得漂亮的女同志，他就多給打點菜；要是看誰不順眼，他就故意顛勺，把好的都給顛出去，我才不去受那個氣呢！」
中午吃飯的鈴聲像衝鋒的號角一樣，響徹整個軋鋼廠。
工人們像離弦的箭一樣，從各個車間飛奔而出，仿佛一場萬人短跑比賽正在這裡上演。
每個人都使出渾身解數，拼命地朝著離自己最近的食堂狂奔而去。
這並不是因為他們有多熱愛運動，而是因為現在能吃到一頓肉菜實在太難了。
上一次吃肉菜，那已經是很久很久以前的事情了。
眨眼間，一食堂的窗口前就排起了一條長長的隊伍，猶如蜿蜒的長龍。工人們焦急地等待著，盼望著能早點打上一份美味的飯菜。
趙四海現在是食堂班的班長，今天特意叮囑那兩個灶口的師傅，要把豬肉切成薄薄的片，儘量讓每個工人都能嘗到一點肉渣。
他知道工人們對肉的渴望，希望能通過這種方式，給大家帶來一點小小的滿足。
與此同時，李懷德也來到了一食堂。他可不是來吃飯的，而是來刷聲望的。
每次他弄到一點肉，都會特意來到食堂，跟工人們聊聊天，有意無意地把他弄到肉的事情透露給大家。
這樣一來，工人們對他的印象就會越來越好，他的聲望自然也會越來越高。
只能說，在玩心眼這方面，楊廠長跟李懷德就不是一個量級的選手。
看著眼前排隊的工人們，李懷德滿意地點了點頭。
他剛才去了一趟後廚，聞了聞趙四海做的白菜片炒肉，那香味讓他這個不缺嘴的主任都有些饞了，更何況是工人呢！
時間過得飛快，轉眼間，半個小時就過去了。
趙四海窗口前的菜已經被工人們迅速清空，那些沒來得及打到菜的人，只能無奈地前往其他窗口去打飯。
趙四海看著自己的菜品如此受歡迎，心中不禁湧起一股喜悅之情。
對於任何一個廚師來說，看到自己做的菜被大家喜歡，無疑是最大的滿足和欣慰。
就在這時，李懷德走進了後廚，他面帶微笑，對趙四海說了幾句沒什麼營養的誇獎後，就回辦公樓了。
趙四海對李懷德的到來並沒有太多在意，至於那些誇獎，他也不是很在意。
後廚里，工人們通常會在其他人吃完飯之後才開始吃飯。
不過，由於後廚眾人都提前打好了飯，所以他們並不擔心會打不到飯，這也算是後廚的一項特殊待遇吧！
眾人吃完飯後，便開始忙碌地收拾廚房的廚具和餐具。
清潔工作完成後，他們就只需等待下班時間的到來了。
相比起車間裡的繁重勞動，廚房的工作確實要輕鬆許多。
這也是為什麼很多人都希望能夠進入後廚工作的原因之一。
趙四海能夠進入後廚，不是說自己多優秀，主要是是他頂著一個烈屬的身份。
否則，以他的條件，恐怕很難有機會進到後廚，估計都是去車間幹活，去了車間，也就沒機會遇到他師傅了。
稍作休息後，趙四海開始著手處理那些醃製好的大鵝坯子。
他仔細地將鵝坯子清洗乾淨，然後均勻地刷上一層脆皮水。
這一步驟至關重要，它直接決定了鵝皮是否能夠烤得酥脆可口。
原本趙四海學習廚藝僅僅是為了在這個時代能夠擁有一技之長，以此來維持家庭生計。
然而，隨著時間的推移，他逐漸發現自己對廚師這個職業產生了濃厚的興趣。尤其是當他看到人們品嘗自己烹製的菜餚時流露出的滿足和喜愛之情，那種特殊的成就感讓他深深著迷。
這個烤爐非常巨大，一次可以烤制三隻燒鵝。這個烤爐的設計融合了後世的一些先進理念和特點，使得烤制過程變得異常簡單。只需要留意一下木炭的燃燒情況，其他方面幾乎無需過多操心。
當大鵝表皮的脆皮水完全乾透後，趙四海小心翼翼地將大鵝坯子放入烤爐中。
木炭早已準備就緒，現在只差最後的烤制環節了。
臨近下班時分，燒鵝終於烤好了。金黃酥脆的外皮，宛如一件精美的瓷器，散發著誘人的香氣，令人垂涎欲滴。
趙四海迅速找來一張油紙，將燒鵝精心包裹起來。
他環顧了一下後廚，發現大家都在外面閒聊，於是他順手將燒鵝放入了系統空間。
系統空間裡的時間是靜止的，無論放進去多久，拿出來時都能保持最初的狀態。
把燒鵝放進系統空間，又用油紙把自己的飯盒包起來，又做了個跟燒鵝差不多的形狀。
趙四海做燒鵝的事情大家都知道，一會要是兩手空空也不好解釋。
很快下班鈴聲響了，趙四海騎著自行車往家趕去。
今天趙四海的心情特別好，可是這樣好心情沒有持續多長時間。
剛到四合院門口，就聽到院裡傳來了賈張氏的招魂聲。
工人們在這熾熱的環境中，專注地忙碌著，每個人都全神貫注地完成著自己手頭的工作。
突然，一個工人直起身子，伸了個懶腰，仿佛全身的疲憊都在這一瞬間被釋放出來。
他擦了擦額頭上的汗水，轉頭看向旁邊的同伴，笑著問道：「明子，聽說今天食堂有肉菜，你說咱們去哪個食堂啊？」
被稱作明子的男子聽到這話，停下手中的焊槍，毫不猶豫地回答道：「那肯定得去一食堂啊！趙師傅的手藝可好了，而且他從來不顛勺，給的量也足。」
「最主要的是，一食堂離咱們這兒近，方便得很！今天有肉菜，可得趕緊去排隊，去晚了可就只剩下湯湯水水啦！」
另一個工人聽了，連連點頭，表示贊同：「嗯，你說得對，我也聽說二食堂的傻柱媳婦生孩子，傻柱不在，估計現在就一食堂的菜能好吃些。」
然而，當提到傻柱時，明子的臉上露出了一絲不屑的神情。
他撇了撇嘴，說道：「傻柱在我也不去，那傢伙就是個看人下菜碟的主兒！長得漂亮的女同志，他就多給打點菜；要是看誰不順眼，他就故意顛勺，把好的都給顛出去，我才不去受那個氣呢！」
中午吃飯的鈴聲像衝鋒的號角一樣，響徹整個軋鋼廠。
工人們像離弦的箭一樣，從各個車間飛奔而出，仿佛一場萬人短跑比賽正在這裡上演。
每個人都使出渾身解數，拼命地朝著離自己最近的食堂狂奔而去。
這並不是因為他們有多熱愛運動，而是因為現在能吃到一頓肉菜實在太難了。
上一次吃肉菜，那已經是很久很久以前的事情了。
眨眼間，一食堂的窗口前就排起了一條長長的隊伍，猶如蜿蜒的長龍。工人們焦急地等待著，盼望著能早點打上一份美味的飯菜。
趙四海現在是食堂班的班長，今天特意叮囑那兩個灶口的師傅，要把豬肉切成薄薄的片，儘量讓每個工人都能嘗到一點肉渣。
他知道工人們對肉的渴望，希望能通過這種方式，給大家帶來一點小小的滿足。
與此同時，李懷德也來到了一食堂。他可不是來吃飯的，而是來刷聲望的。
每次他弄到一點肉，都會特意來到食堂，跟工人們聊聊天，有意無意地把他弄到肉的事情透露給大家。
這樣一來，工人們對他的印象就會越來越好，他的聲望自然也會越來越高。
只能說，在玩心眼這方面，楊廠長跟李懷德就不是一個量級的選手。
看著眼前排隊的工人們，李懷德滿意地點了點頭。
他剛才去了一趟後廚，聞了聞趙四海做的白菜片炒肉，那香味讓他這個不缺嘴的主任都有些饞了，更何況是工人呢！
時間過得飛快，轉眼間，半個小時就過去了。
趙四海窗口前的菜已經被工人們迅速清空，那些沒來得及打到菜的人，只能無奈地前往其他窗口去打飯。
趙四海看著自己的菜品如此受歡迎，心中不禁湧起一股喜悅之情。
對於任何一個廚師來說，看到自己做的菜被大家喜歡，無疑是最大的滿足和欣慰。
就在這時，李懷德走進了後廚，他面帶微笑，對趙四海說了幾句沒什麼營養的誇獎後，就回辦公樓了。
趙四海對李懷德的到來並沒有太多在意，至於那些誇獎，他也不是很在意。
後廚里，工人們通常會在其他人吃完飯之後才開始吃飯。
不過，由於後廚眾人都提前打好了飯，所以他們並不擔心會打不到飯，這也算是後廚的一項特殊待遇吧！
眾人吃完飯後，便開始忙碌地收拾廚房的廚具和餐具。
清潔工作完成後，他們就只需等待下班時間的到來了。
相比起車間裡的繁重勞動，廚房的工作確實要輕鬆許多。
這也是為什麼很多人都希望能夠進入後廚工作的原因之一。
趙四海能夠進入後廚，不是說自己多優秀，主要是是他頂著一個烈屬的身份。
否則，以他的條件，恐怕很難有機會進到後廚，估計都是去車間幹活，去了車間，也就沒機會遇到他師傅了。
稍作休息後，趙四海開始著手處理那些醃製好的大鵝坯子。
他仔細地將鵝坯子清洗乾淨，然後均勻地刷上一層脆皮水。
這一步驟至關重要，它直接決定了鵝皮是否能夠烤得酥脆可口。
原本趙四海學習廚藝僅僅是為了在這個時代能夠擁有一技之長，以此來維持家庭生計。
然而，隨著時間的推移，他逐漸發現自己對廚師這個職業產生了濃厚的興趣。尤其是當他看到人們品嘗自己烹製的菜餚時流露出的滿足和喜愛之情，那種特殊的成就感讓他深深著迷。
這個烤爐非常巨大，一次可以烤制三隻燒鵝。這個烤爐的設計融合了後世的一些先進理念和特點，使得烤制過程變得異常簡單。只需要留意一下木炭的燃燒情況，其他方面幾乎無需過多操心。
當大鵝表皮的脆皮水完全乾透後，趙四海小心翼翼地將大鵝坯子放入烤爐中。
木炭早已準備就緒，現在只差最後的烤制環節了。
臨近下班時分，燒鵝終於烤好了。金黃酥脆的外皮，宛如一件精美的瓷器，散發著誘人的香氣，令人垂涎欲滴。
趙四海迅速找來一張油紙，將燒鵝精心包裹起來。
他環顧了一下後廚，發現大家都在外面閒聊，於是他順手將燒鵝放入了系統空間。
系統空間裡的時間是靜止的，無論放進去多久，拿出來時都能保持最初的狀態。
把燒鵝放進系統空間，又用油紙把自己的飯盒包起來，又做了個跟燒鵝差不多的形狀。
趙四海做燒鵝的事情大家都知道，一會要是兩手空空也不好解釋。
很快下班鈴聲響了，趙四海騎著自行車往家趕去。
今天趙四海的心情特別好，可是這樣好心情沒有持續多長時間。
剛到四合院門口，就聽到院裡傳來了賈張氏的招魂聲。