第382章 內心打鼓
國際友好美食展在五一當天盛大開幕。
清晨，當第一縷陽光灑在會展中心的玻璃幕牆上時，門口已經排起了長隊。
來自世界各地的美食愛好者、專業廚師、美食評論家和媒體記者們翹首以待，準備一睹這場美食盛宴。
江晚一行人早早來到了展館，做最後的準備工作。
展館內人頭攢動，各展台都在緊鑼密鼓地準備著。
與那些擺滿珍稀食材、配備昂貴廚具的展台不同，平陽縣的展台顯得格外樸素，卻自有一番韻味。
」看來今天來的媒體真不少。」王玉瓊看著穿梭在展館內的攝像團隊，有些緊張地整理了下衣領，」我剛才看到央視美食頻道的人了。」
小李正在小心翼翼地擺放茶具，手指微微發顫：」我剛才看到好幾個國際美食雜誌的記者，還有米其林指南的評審，我有點緊張...」
江晚從容地清洗著蔬菜，水流在她指間流淌，帶著幾分韻律感：」不用緊張，我們就做自己最擅長的事，記住，我們代表的是平陽縣的鄉親們。」
九點整，展會正式開始。
專業的評審團隊開始逐個展台進行品鑑。
這些評審陣容堪稱豪華——有來自法國的米其林三星廚師皮埃爾，日本懷石料理大師山本，義大利美食協會主席羅西，還有國內知名的美食評論家陳老。
平陽縣展台的位置很快迎來了第一波人流。
江晚將帶來的新鮮蔬菜一一擺開，翠綠的菠菜葉片上還帶著清晨的露珠，嫩黃的小白菜如花朵般綻放，紫亮的茄子泛著光澤，青翠的黃瓜散發著清香。
這些蔬菜在展台的燈光下顯得格外新鮮誘人，仿佛剛剛從田間採摘而來。
王玉瓊點燃了小炭爐，開始煮茶。
茶山鎮的春茶在沸水中緩緩舒展，一股清雅的茶香漸漸瀰漫開來。
這香氣不像其他展台濃重的香料味那樣霸道，而是如春雨潤物般溫和細膩，讓經過的人都不自覺地放慢腳步，深深呼吸。
」好香的茶。」一位銀髮的外國老先生駐足，好奇地看著王玉瓊手中的青瓷茶壺，」這讓我想起了東方神秘的茶道文化。」
王玉瓊微笑著用流利的英語回答：」這是來自中國平陽縣茶山鎮的明前春茶，採用傳統手工工藝製作，每一片茶葉都經過茶農的精心挑選。」
她熟練地斟了一杯茶遞給老先生。
茶水澄澈透亮，在白色的瓷杯中泛著淡淡的碧色。
老先生細細品了一口，眼睛頓時亮了：」清新甘醇，回味悠長。這讓我想起了在日本宇治品嘗過的高級玉露，但風味更加獨特，帶著一絲山野的靈氣。」
就在這時，小李開始處理臘肉。
他將石門村的臘肉切成均勻的薄片，臘肉紅白相間的紋理在刀下顯得格外誘人。
隨著刀起刀落，濃郁的煙燻香氣漸漸散發出來，與清雅的茶香交織在一起，形成了一種奇妙的和諧。
江晚則開始準備她的拿手菜——清炒時蔬。
她選用的是秀水村特產的蔬菜，這些蔬菜在靈氣的滋養下生長，本身就帶著獨特的清甜。
她不用過多的調料，只用了少許鹽和自家釀造的醬油，為的是最大限度地保留蔬菜的原味。
她的動作嫻熟優雅，翻炒之間，蔬菜在鍋中保持著鮮亮的色澤。
一個穿著潔白廚師服的外國中年男子被這質樸的烹飪方式吸引，走了過來。
他的胸前別著米其林二星廚師的徽章，金色的頭髮整齊地梳在腦後。
」很有意思的烹飪方式。」他用帶著法語口音的英語說，」在其他展台，我看到的是分子料理、低溫慢煮這些現代技術，而你們卻在做最傳統的炒菜，這需要很大的勇氣。」
江晚抬頭微笑，手上的動作絲毫未停：」我們展示的是地方特色，每個地方都有自己獨特的食材和烹飪傳統，這才是美食文化的精髓所在，再炫酷的技術，也比不上食材本身的味道。」
廚師點點頭，目光落在王玉瓊正在斟的茶上：」這茶香很特別，可以品嘗一下嗎？」
」當然。」王玉瓊遞過一杯新沏的茶，茶湯在杯中微微蕩漾。
廚師品了一口，露出驚訝的表情：」這茶...很不一樣，它讓我感覺仿佛置身於清晨的茶園，露水還未乾，空氣中瀰漫著茶葉的清香。這是哪裡的茶？」
江晚接過話頭：」來自平陽縣的茶山鎮，那裡海拔八百米，氣候濕潤，日夜溫差大，非常適合茶樹生長，而且茶農們一直堅持傳統的手工制茶工藝，每一道工序都凝聚著制茶人的心血。」
」如果我想購買這種茶葉，該通過什麼渠道？」廚師認真地問，拿出名片遞給江晚，」我是巴黎'晨曦'餐廳的主廚安東尼。」
江晚看了看名片，想了想，拿出手機：」我們可以加個微信，之後我把您拉進茶山鎮的採購群，您可以直接和茶農們聯繫。我們相信，建立直接的聯繫對雙方都更好。」
這似乎給了江晚一個靈感。
在接下來的時間裡，每當有人對某樣產品表現出興趣，她都會主動添加對方的微信，並承諾後續會建立專門的聯絡群。
然而，隨著展會進行，平陽縣展台的人流並不算多。
相比隔壁霖城美食展台前大排長龍的盛況，他們的展台顯得有些冷清。
小李有些焦急地看了看其他展台，手上切臘肉的動作都不自覺地加快了：
」我們要不要也做些促銷活動？我看其他展台都在發放試吃品，還有的請了明星廚師現場表演。」
王玉瓊也小聲說：」要不要把我們的特色產品更突出地展示出來？或者我可以用英語大聲吆喝一下？」
江晚搖搖頭，繼續專注地炒菜：」我們要相信自己的產品。質樸也是一種特色，真正懂吃的人會懂得欣賞。」
話雖如此，看著稀疏的人流，連江晚心裡也難免有些打鼓。
她注意到，雖然有幾個外國嘉賓對他們的茶葉表示了興趣，但停留的時間都不長。
沒有靈力加持的普通茶葉，雖然品質上乘，但終究少了那份令人驚艷的特質。
就在這時，江晚將剛炒好的一盤清炒小白菜裝盤。
就在這一瞬間，一股難以言喻的香氣突然瀰漫開來。
這香氣清新中帶著甘甜，仿佛能喚醒人最原始的味覺記憶，讓人不由自主地想起童年時媽媽做的家常菜。
附近幾個展台的人都不約而同地轉過頭來，尋找香氣的來源。
」什麼味道這麼香？」一個日本料理展台的廚師放下手中的壽司刀，深深吸了一口氣。
」好像是從那個展台傳來的...」義大利展台的廚師指著平陽縣的方向。
」是炒青菜？怎麼可能這麼香？」一位美食記者驚訝地推了推眼鏡。
人群開始向平陽縣展台聚集。
清晨，當第一縷陽光灑在會展中心的玻璃幕牆上時，門口已經排起了長隊。
來自世界各地的美食愛好者、專業廚師、美食評論家和媒體記者們翹首以待，準備一睹這場美食盛宴。
江晚一行人早早來到了展館，做最後的準備工作。
展館內人頭攢動，各展台都在緊鑼密鼓地準備著。
與那些擺滿珍稀食材、配備昂貴廚具的展台不同，平陽縣的展台顯得格外樸素，卻自有一番韻味。
」看來今天來的媒體真不少。」王玉瓊看著穿梭在展館內的攝像團隊，有些緊張地整理了下衣領，」我剛才看到央視美食頻道的人了。」
小李正在小心翼翼地擺放茶具，手指微微發顫：」我剛才看到好幾個國際美食雜誌的記者，還有米其林指南的評審，我有點緊張...」
江晚從容地清洗著蔬菜，水流在她指間流淌，帶著幾分韻律感：」不用緊張，我們就做自己最擅長的事，記住，我們代表的是平陽縣的鄉親們。」
九點整，展會正式開始。
專業的評審團隊開始逐個展台進行品鑑。
這些評審陣容堪稱豪華——有來自法國的米其林三星廚師皮埃爾，日本懷石料理大師山本，義大利美食協會主席羅西，還有國內知名的美食評論家陳老。
平陽縣展台的位置很快迎來了第一波人流。
江晚將帶來的新鮮蔬菜一一擺開，翠綠的菠菜葉片上還帶著清晨的露珠，嫩黃的小白菜如花朵般綻放，紫亮的茄子泛著光澤，青翠的黃瓜散發著清香。
這些蔬菜在展台的燈光下顯得格外新鮮誘人，仿佛剛剛從田間採摘而來。
王玉瓊點燃了小炭爐，開始煮茶。
茶山鎮的春茶在沸水中緩緩舒展，一股清雅的茶香漸漸瀰漫開來。
這香氣不像其他展台濃重的香料味那樣霸道，而是如春雨潤物般溫和細膩，讓經過的人都不自覺地放慢腳步，深深呼吸。
」好香的茶。」一位銀髮的外國老先生駐足，好奇地看著王玉瓊手中的青瓷茶壺，」這讓我想起了東方神秘的茶道文化。」
王玉瓊微笑著用流利的英語回答：」這是來自中國平陽縣茶山鎮的明前春茶，採用傳統手工工藝製作，每一片茶葉都經過茶農的精心挑選。」
她熟練地斟了一杯茶遞給老先生。
茶水澄澈透亮，在白色的瓷杯中泛著淡淡的碧色。
老先生細細品了一口，眼睛頓時亮了：」清新甘醇，回味悠長。這讓我想起了在日本宇治品嘗過的高級玉露，但風味更加獨特，帶著一絲山野的靈氣。」
就在這時，小李開始處理臘肉。
他將石門村的臘肉切成均勻的薄片，臘肉紅白相間的紋理在刀下顯得格外誘人。
隨著刀起刀落，濃郁的煙燻香氣漸漸散發出來，與清雅的茶香交織在一起，形成了一種奇妙的和諧。
江晚則開始準備她的拿手菜——清炒時蔬。
她選用的是秀水村特產的蔬菜，這些蔬菜在靈氣的滋養下生長，本身就帶著獨特的清甜。
她不用過多的調料，只用了少許鹽和自家釀造的醬油，為的是最大限度地保留蔬菜的原味。
她的動作嫻熟優雅，翻炒之間，蔬菜在鍋中保持著鮮亮的色澤。
一個穿著潔白廚師服的外國中年男子被這質樸的烹飪方式吸引，走了過來。
他的胸前別著米其林二星廚師的徽章，金色的頭髮整齊地梳在腦後。
」很有意思的烹飪方式。」他用帶著法語口音的英語說，」在其他展台，我看到的是分子料理、低溫慢煮這些現代技術，而你們卻在做最傳統的炒菜，這需要很大的勇氣。」
江晚抬頭微笑，手上的動作絲毫未停：」我們展示的是地方特色，每個地方都有自己獨特的食材和烹飪傳統，這才是美食文化的精髓所在，再炫酷的技術，也比不上食材本身的味道。」
廚師點點頭，目光落在王玉瓊正在斟的茶上：」這茶香很特別，可以品嘗一下嗎？」
」當然。」王玉瓊遞過一杯新沏的茶，茶湯在杯中微微蕩漾。
廚師品了一口，露出驚訝的表情：」這茶...很不一樣，它讓我感覺仿佛置身於清晨的茶園，露水還未乾，空氣中瀰漫著茶葉的清香。這是哪裡的茶？」
江晚接過話頭：」來自平陽縣的茶山鎮，那裡海拔八百米，氣候濕潤，日夜溫差大，非常適合茶樹生長，而且茶農們一直堅持傳統的手工制茶工藝，每一道工序都凝聚著制茶人的心血。」
」如果我想購買這種茶葉，該通過什麼渠道？」廚師認真地問，拿出名片遞給江晚，」我是巴黎'晨曦'餐廳的主廚安東尼。」
江晚看了看名片，想了想，拿出手機：」我們可以加個微信，之後我把您拉進茶山鎮的採購群，您可以直接和茶農們聯繫。我們相信，建立直接的聯繫對雙方都更好。」
這似乎給了江晚一個靈感。
在接下來的時間裡，每當有人對某樣產品表現出興趣，她都會主動添加對方的微信，並承諾後續會建立專門的聯絡群。
然而，隨著展會進行，平陽縣展台的人流並不算多。
相比隔壁霖城美食展台前大排長龍的盛況，他們的展台顯得有些冷清。
小李有些焦急地看了看其他展台，手上切臘肉的動作都不自覺地加快了：
」我們要不要也做些促銷活動？我看其他展台都在發放試吃品，還有的請了明星廚師現場表演。」
王玉瓊也小聲說：」要不要把我們的特色產品更突出地展示出來？或者我可以用英語大聲吆喝一下？」
江晚搖搖頭，繼續專注地炒菜：」我們要相信自己的產品。質樸也是一種特色，真正懂吃的人會懂得欣賞。」
話雖如此，看著稀疏的人流，連江晚心裡也難免有些打鼓。
她注意到，雖然有幾個外國嘉賓對他們的茶葉表示了興趣，但停留的時間都不長。
沒有靈力加持的普通茶葉，雖然品質上乘，但終究少了那份令人驚艷的特質。
就在這時，江晚將剛炒好的一盤清炒小白菜裝盤。
就在這一瞬間，一股難以言喻的香氣突然瀰漫開來。
這香氣清新中帶著甘甜，仿佛能喚醒人最原始的味覺記憶，讓人不由自主地想起童年時媽媽做的家常菜。
附近幾個展台的人都不約而同地轉過頭來，尋找香氣的來源。
」什麼味道這麼香？」一個日本料理展台的廚師放下手中的壽司刀，深深吸了一口氣。
」好像是從那個展台傳來的...」義大利展台的廚師指著平陽縣的方向。
」是炒青菜？怎麼可能這麼香？」一位美食記者驚訝地推了推眼鏡。
人群開始向平陽縣展台聚集。