第228章 兩百二十八,年前準備
第228章 兩百二十八,年前準備
一夜無事,等著閻埠貴再一次的從被窩裡面爬出來,已經是臘月二十八。
想著後天就過年了,臘月二十八,該準備的東西,這時候也應該是要一點點的拿出來,雖然說明天再準備也不遲,但是閻埠貴肯定是等不了的。
走出屋子,冬天的京城,這屋子外面的西北風呼呼的吹,閻埠貴在門口看了一下,太陽雖然還沒有升起,但今天應該是一個好天氣。
因為軋鋼廠今天是年終總結,所以,普通的工人,今天可能晚一點去,但是在廚房工作的閻解成他們,今天反而是要早一些過去。
最後一天時間,軋鋼廠裡面那可是準備了大量的物資,他們這些後勤的工人,今天可是非常的忙碌。
工人年底的福利,需要一點點的稱重,分割,廚房裡面,今天也不再是大白菜燉蘿下之類的菜,便是準備,也需要多準備一些時間。
閻埠貴家呢,閻埠貴拿著昨天晚上就已經削皮,切好的紅薯,直接是來到了廚房。
敲開水缸表層的冰,留了半鍋的清水之後,閻埠貴將紅薯稍微的清洗之後,便是直接倒進鍋裡面。
灶底添上柴草,紅薯粥將木柴什麼的,多放一些也是沒有問題。
而這個時候,閻埠貴也是給自己解決一下個人衛生問題之後,便是在院子裡面洗漱。
幾分鐘之後,大兒子穿著整齊的從自己的屋子裡面走了出來。
「爸。」閻解成見著父親之後,連忙叫了一聲。
「起床了就趕緊的洗漱,待會吃早飯,你們今天還得上班去呢。」閻埠貴直接是對著閻解成道。
「我知道了,爸。」閻解成點點頭,重新回到自己的屋子裡面,將自己的洗漱工具,
全部都給拿了出來。
至於閻埠貴,則是回去了廚房裡面,此時的廚房裡面,能夠明顯的感覺到溫度有一些提升。
閻埠貴看了一眼灶台下面的木柴的情況,將木柴向著灶台裡面推了一節,然後自己又是在身後抓了幾根木柴,再一次的塞進灶台下面。
做完了事情之後,閻埠貴便是在自己的生命空間裡面,忙活看準備肉餡。
青菜,蔥,生薑全部都是切成碎末,豬肉的話沒有辦法,他們家有豬肉,自然是也不需要出去購買,所以,他需要在院子裡面,大家的眼皮子底下剁肉餡。
好在這樣的工作,對於閻埠貴來說,也沒有太大的壓力,因為是過年,所以他們家需要多準備一些包子和饅頭。
相對於別人家,過年的時候,才捨得蒸十幾個二十個的包子不同,閻埠貴家可以說是一年到頭,都有機會吃上包子。
這不,之前學校放假的時候,閻埠貴才蒸的十斤面的包子,家裡面的都還沒有吃完呢,這邊又要準備過年的包子了。
對於過年的包子,饅頭,閻埠貴也是準備少做一些包子,實在是因為家裡面的包子吃的有點多,孩子們過年可能也沒有那麼的希望吃包子。
所以,做一些改變也是沒有問題,少做一些包子,不過麵粉什麼的,絕對是不能少,
包子少做幾個,但是饅頭,花卷可以多做幾個放著嘛。
過年吃肉的時候,就像何大清說的那樣,吃肉燉菜的時候,饅頭確實是比起來包子更適合。
加上家裡面的包子,還沒有吃完,所以閻埠貴也準備著,過年的時候,帶著蒸上百十個二合面的饅頭。
「爸,你讓我來燒火吧,正好我也烤烤火。」閻解成洗漱之後,直接是來到了閻埠貴的身邊,一副急著烤火的樣子。
「行,那燒火的事情,我就交給你了,我去準備點其他的東西,下午或者是明天,家裡面準備蒸點包子和饅頭。」
「爸,我們家包子不是還沒有吃完呢嗎?」閻解成有一些意外的道。
「是啊,不過剩下來的這些,今天我們在家也能夠吃的差不多了,過年嘛,還是蒸一些包子比較好,你要是不喜歡吃,到時候吃點二合面的饅頭。」閻埠貴道。
「喜歡吃,我怎麼可能不喜歡吃包子,包子裡面那可都是肉粒,裡面的油水也多,我老喜歡吃了。」閻解成連忙道。
「喜歡吃的話,那你下午下班了之後,早一些的回來,咱們家可能在傍晚的時候,開始蒸饅頭。」閻埠貴直接說道。
「行啊。」閻解成點點頭,如果家裡面準備著傍晚開始蒸饅頭的話,那麼他下班回來的時候,應該是能夠趕得上幫幫忙的。
因為大兒子幫著燒火去了,閻埠貴這邊呢,也是直接從西廂房那邊的屋子裡面,掏出來了昨天家裡面的兩根腿骨。
腿骨上面的肉沒有多少,不過這四五斤的骨頭,中午的時候,燉上一鍋骨頭湯,搭配家裡面剩下的包子,給一家人補補身子,還是足夠的。
早飯之後,閻埠貴在媳婦和大兒子各自去上班之後,便是在自己家的廚房裡面,忙著剁肉餡。
屋子外面,幾個孩子吃了早飯之後,便是在自己家的廚房裡面玩耍。
因為廚房裡面的溫度比較高。大門關上之後,西北風也是威脅不到他們。
再說院子外面,大家還沒有準備蒸包子,後天過年,對於大家來說,明天下午蒸包子,那是正好趕得上,因為他們蒸包子,只要夠一家人吃一頓就行。
多了的話,他們也拿不出來,畢竟他們可沒有閻埠貴,何大清家那麼高的收入,現在的兩家人,那可都是家裡面有三個工人。
不管是哪一家,現在的工資,那都是超過了一百塊錢,人家可以隨便的吃喝,他們的話,甚至於需要每一頓都需要精打細算的程度。
閻家的屋子裡面,剁肉餡的聲音,大家自然是聽到的,雖然不知道家裡面在做什麼,
但是大家也能夠猜測出來,閻埠貴家準備要幹什麼。
畢竟這麼密集的聲音,平常的時候,也用不著啊。
因為是要過年的關係,別人家吃什麼,閻埠貴管不著,但是自己家吃的,那肯定是要準備上,過年嘛,一定要開開心心的。
一夜無事,等著閻埠貴再一次的從被窩裡面爬出來,已經是臘月二十八。
想著後天就過年了,臘月二十八,該準備的東西,這時候也應該是要一點點的拿出來,雖然說明天再準備也不遲,但是閻埠貴肯定是等不了的。
走出屋子,冬天的京城,這屋子外面的西北風呼呼的吹,閻埠貴在門口看了一下,太陽雖然還沒有升起,但今天應該是一個好天氣。
因為軋鋼廠今天是年終總結,所以,普通的工人,今天可能晚一點去,但是在廚房工作的閻解成他們,今天反而是要早一些過去。
最後一天時間,軋鋼廠裡面那可是準備了大量的物資,他們這些後勤的工人,今天可是非常的忙碌。
工人年底的福利,需要一點點的稱重,分割,廚房裡面,今天也不再是大白菜燉蘿下之類的菜,便是準備,也需要多準備一些時間。
閻埠貴家呢,閻埠貴拿著昨天晚上就已經削皮,切好的紅薯,直接是來到了廚房。
敲開水缸表層的冰,留了半鍋的清水之後,閻埠貴將紅薯稍微的清洗之後,便是直接倒進鍋裡面。
灶底添上柴草,紅薯粥將木柴什麼的,多放一些也是沒有問題。
而這個時候,閻埠貴也是給自己解決一下個人衛生問題之後,便是在院子裡面洗漱。
幾分鐘之後,大兒子穿著整齊的從自己的屋子裡面走了出來。
「爸。」閻解成見著父親之後,連忙叫了一聲。
「起床了就趕緊的洗漱,待會吃早飯,你們今天還得上班去呢。」閻埠貴直接是對著閻解成道。
「我知道了,爸。」閻解成點點頭,重新回到自己的屋子裡面,將自己的洗漱工具,
全部都給拿了出來。
至於閻埠貴,則是回去了廚房裡面,此時的廚房裡面,能夠明顯的感覺到溫度有一些提升。
閻埠貴看了一眼灶台下面的木柴的情況,將木柴向著灶台裡面推了一節,然後自己又是在身後抓了幾根木柴,再一次的塞進灶台下面。
做完了事情之後,閻埠貴便是在自己的生命空間裡面,忙活看準備肉餡。
青菜,蔥,生薑全部都是切成碎末,豬肉的話沒有辦法,他們家有豬肉,自然是也不需要出去購買,所以,他需要在院子裡面,大家的眼皮子底下剁肉餡。
好在這樣的工作,對於閻埠貴來說,也沒有太大的壓力,因為是過年,所以他們家需要多準備一些包子和饅頭。
相對於別人家,過年的時候,才捨得蒸十幾個二十個的包子不同,閻埠貴家可以說是一年到頭,都有機會吃上包子。
這不,之前學校放假的時候,閻埠貴才蒸的十斤面的包子,家裡面的都還沒有吃完呢,這邊又要準備過年的包子了。
對於過年的包子,饅頭,閻埠貴也是準備少做一些包子,實在是因為家裡面的包子吃的有點多,孩子們過年可能也沒有那麼的希望吃包子。
所以,做一些改變也是沒有問題,少做一些包子,不過麵粉什麼的,絕對是不能少,
包子少做幾個,但是饅頭,花卷可以多做幾個放著嘛。
過年吃肉的時候,就像何大清說的那樣,吃肉燉菜的時候,饅頭確實是比起來包子更適合。
加上家裡面的包子,還沒有吃完,所以閻埠貴也準備著,過年的時候,帶著蒸上百十個二合面的饅頭。
「爸,你讓我來燒火吧,正好我也烤烤火。」閻解成洗漱之後,直接是來到了閻埠貴的身邊,一副急著烤火的樣子。
「行,那燒火的事情,我就交給你了,我去準備點其他的東西,下午或者是明天,家裡面準備蒸點包子和饅頭。」
「爸,我們家包子不是還沒有吃完呢嗎?」閻解成有一些意外的道。
「是啊,不過剩下來的這些,今天我們在家也能夠吃的差不多了,過年嘛,還是蒸一些包子比較好,你要是不喜歡吃,到時候吃點二合面的饅頭。」閻埠貴道。
「喜歡吃,我怎麼可能不喜歡吃包子,包子裡面那可都是肉粒,裡面的油水也多,我老喜歡吃了。」閻解成連忙道。
「喜歡吃的話,那你下午下班了之後,早一些的回來,咱們家可能在傍晚的時候,開始蒸饅頭。」閻埠貴直接說道。
「行啊。」閻解成點點頭,如果家裡面準備著傍晚開始蒸饅頭的話,那麼他下班回來的時候,應該是能夠趕得上幫幫忙的。
因為大兒子幫著燒火去了,閻埠貴這邊呢,也是直接從西廂房那邊的屋子裡面,掏出來了昨天家裡面的兩根腿骨。
腿骨上面的肉沒有多少,不過這四五斤的骨頭,中午的時候,燉上一鍋骨頭湯,搭配家裡面剩下的包子,給一家人補補身子,還是足夠的。
早飯之後,閻埠貴在媳婦和大兒子各自去上班之後,便是在自己家的廚房裡面,忙著剁肉餡。
屋子外面,幾個孩子吃了早飯之後,便是在自己家的廚房裡面玩耍。
因為廚房裡面的溫度比較高。大門關上之後,西北風也是威脅不到他們。
再說院子外面,大家還沒有準備蒸包子,後天過年,對於大家來說,明天下午蒸包子,那是正好趕得上,因為他們蒸包子,只要夠一家人吃一頓就行。
多了的話,他們也拿不出來,畢竟他們可沒有閻埠貴,何大清家那麼高的收入,現在的兩家人,那可都是家裡面有三個工人。
不管是哪一家,現在的工資,那都是超過了一百塊錢,人家可以隨便的吃喝,他們的話,甚至於需要每一頓都需要精打細算的程度。
閻家的屋子裡面,剁肉餡的聲音,大家自然是聽到的,雖然不知道家裡面在做什麼,
但是大家也能夠猜測出來,閻埠貴家準備要幹什麼。
畢竟這麼密集的聲音,平常的時候,也用不著啊。
因為是要過年的關係,別人家吃什麼,閻埠貴管不著,但是自己家吃的,那肯定是要準備上,過年嘛,一定要開開心心的。