第39章 改善伙食
「哦？聽不出絲毫登州腔調，家中還有何人？」杜寒含笑問道，與劉漢閒話家常。
「小人在外已久，鄉音亦忘卻不少，家中尚有三人，拙荊在內，另有一子，年方七歲。」
劉漢說著指向遠處，杜寒循目望去，見幾名婦人正於鏊子旁烙餅，個個面色憔悴，衣衫襤褸，不知哪位是其妻。
此刻她們烙餅之際笑語盈盈，似對這頓豐盛的午飯充滿期待。
「登州尚有親眷否？」
「有，小人雙親俱在。」劉漢神色黯然幾分，顯是觸動心事，「百戶且坐，小人去烹肉。」
杜寒頷首，劉漢招呼另一匠戶，二人合力將裝滿羊肉的大木盆抬至大鍋邊，傾入其中。
此時杜寒已然確信，眼前這位便是受黃台雞青睞的劉漢。
在崇禎元年的寧錦之戰里，建奴雖遭挫敗，卻並非毫無所得，在撤退時擄掠了一批匠人，其中包括一名喚作劉漢的匠頭。
黃台雞見識了西洋大炮的威力，遂萌生仿製之意，為此優待俘虜匠人，更以重金招攬大明其他匠戶。
高薪、優厚待遇、賜予田宅與妻室，甚至授予官職。
不得不承認，黃台雞此君實為雄才大略之輩，其一系列優待政策下，不僅大批遼東匠人投效建奴，更有眾多關內匠戶接踵而至，其中不乏技藝高超者。
這些匠人受劉漢率領，僅五年時間，便於崇禎四年正月初八成功仿製出第一門紅夷大炮。
因建奴忌諱「夷」字，故改用「衣」，稱其為「紅衣大炮」，此炮定名為「天祐助威大將軍」，並鐫刻鑄造年月、監造官員及鑄匠、鐵匠姓名。
此前建奴並無鑄炮之能，此炮開創了建奴火器時代之先河，首批共鑄四十門，組建了建奴第一支**部隊。
這支**部隊被建奴命名為「重軍」，即建奴語中的「烏真超哈」，由佟養性擔任總兵官，曹振彥任教官，自此建奴開始廣泛運用**作戰。
在大炮仿製成功之後，黃台雞給予了劉漢等眾多工匠豐厚的獎賞，並將他們納入漢八旗，同時給予特別的薪俸，這便是後世所謂的特殊津貼。
杜寒在未穿越前，曾在博物館見過建州鑄造的紅衣大炮，在那尊大炮上，他看到了鑄匠劉漢的名字。
當時他只是匆匆一瞥，並未多想，哪知自己穿越後竟在寧遠遇上了活生生的劉漢。
杜寒已下定決心，無論如何都要想方設法帶走劉漢，若有可能，連同這院子裡的十幾個鐵匠一併帶走。
寧遠城中多的是工匠，孫元化或許會賣他這個面子。
鍋里的水迅速沸騰起來，誘人的肉香瀰漫整個院子，向外飄散到圍牆之外。
那些工匠及其家眷都在遠處眼巴巴地望著，每雙眼睛都像勾子似的牢牢盯著那口冒著熱氣的大鍋。
自從萌生帶走劉漢的想法後，杜寒便心生拉攏之意。
看著這些衣衫破舊、目光貪婪的工匠們，他心中突然閃過一個念頭。
於是，他走向人群，將孫元化引到一邊，指著那些工匠說道：「孫大人，請看看，今日能如此迅速鑄成此炮，這些工匠也是費盡心力。
要不要也讓他們改善一下伙食，嘗嘗羊肉？孫大人覺得如何？」
孫元化聽罷，爽快應允：「幾塊肉罷了，杜千總怎麼安排都行。
若是這炮真的如杜千總所說般出色，你可就為朝廷立了大功，說不定還能升官呢，幾隻羊又算得了什麼。」
「哈哈，」杜寒被孫元化誇張的表情逗笑了，「不過是舉手之勞，升官這種事咱可不敢奢望。」
「這有何難，」孫元化環顧四周，壓低聲音，「杜千總可知孫學詩此人？」
「不曾聽說。」杜寒搖頭道。
「一些紅夷大炮便是孫學詩赴澳門購買的，因他會幾句佛朗機語，出發前就被授予把總之職。
你在遼東出生入死，至今也不過是個補內丁千總？所以說啊，朝廷對人才還是頗為重視的。
等試炮結束，若確實有效果，我自會呈上奏摺，給你掙些功勞。」
孫元化的話讓杜寒隱約明白了他悲劇結局的緣由。
此人多少有些迂腐，對大明朝廷抱有不切實際的期待，所以在被孔有德釋放後主動前往京城請罪，最終卻慘遭殺害。
或許他當初以為憑藉自己的火器專長，朝廷總會網開一面。
但見孫元化願意替自己請功，杜寒自然暗自歡喜，連連道謝。
得到孫元化首肯後，杜寒喚了一聲劉漢。
劉漢聞聲急忙跑至二人面前，躬身行禮：
"兩位大人召喚小人，不知有何差遣？"
"劉漢，孫大人瞧你們勞作辛苦，特意囑咐讓大家吃些羊肉。
你讓那些婦人們多烙些大餅，同時提醒匠戶們切莫失了規矩。
"
"多謝孫大人，多謝杜百戶，小人這就安排。
"劉漢感動得幾乎落淚，本以為只能吃點殘羹剩飯，喝口羊湯，哪想到能與各位老爺共享肉食。
話雖由杜寒說出，但劉漢清楚這頓飯來之不易，回想起剛才杜寒替他解圍之事，心中更是對他滿是感激。
劉漢告退離開，迅速召集匠戶們集合。
一聽有肉可吃，匠戶們個個喜形於色，臉上泛起紅光。
"看看你們的樣子！這輩子都沒嘗過羊肉嗎？待會若有人失了分寸，丟了禮儀，被幾位老爺責罰，可別怪我們事先沒提醒！"
望著眾人漲紅的臉龐，劉漢厲聲訓斥，卻忘了自己此刻也是同樣的模樣。
開飯時，孫元化、杜寒、西勞、曹變蛟等人圍坐桌旁，隨從及洋教官則另設席位。
一盤盤羊肉、一摞摞大餅被依次擺上桌面。
匠戶們滿心期待的等候，終於等到屬於他們的那份肉端上桌來。
三隻羊看似不少，但分到百戶們手裡後，留給他們的已然所剩無幾。
四五十名匠戶及其家屬擠滿了四張桌子，每個人的眼睛都牢牢盯著桌上的肉盆，恨不得立刻將肉據為己有。
"莫要爭搶，人人有份，切莫在各位老爺面前失了禮數……"
劉漢穿梭於各桌之間反覆叮囑，話音未落，一名婦人迅速出手，抓起一根羊肋骨塞進自己孩子手中。
「小人在外已久，鄉音亦忘卻不少，家中尚有三人，拙荊在內，另有一子，年方七歲。」
劉漢說著指向遠處，杜寒循目望去，見幾名婦人正於鏊子旁烙餅，個個面色憔悴，衣衫襤褸，不知哪位是其妻。
此刻她們烙餅之際笑語盈盈，似對這頓豐盛的午飯充滿期待。
「登州尚有親眷否？」
「有，小人雙親俱在。」劉漢神色黯然幾分，顯是觸動心事，「百戶且坐，小人去烹肉。」
杜寒頷首，劉漢招呼另一匠戶，二人合力將裝滿羊肉的大木盆抬至大鍋邊，傾入其中。
此時杜寒已然確信，眼前這位便是受黃台雞青睞的劉漢。
在崇禎元年的寧錦之戰里，建奴雖遭挫敗，卻並非毫無所得，在撤退時擄掠了一批匠人，其中包括一名喚作劉漢的匠頭。
黃台雞見識了西洋大炮的威力，遂萌生仿製之意，為此優待俘虜匠人，更以重金招攬大明其他匠戶。
高薪、優厚待遇、賜予田宅與妻室，甚至授予官職。
不得不承認，黃台雞此君實為雄才大略之輩，其一系列優待政策下，不僅大批遼東匠人投效建奴，更有眾多關內匠戶接踵而至，其中不乏技藝高超者。
這些匠人受劉漢率領，僅五年時間，便於崇禎四年正月初八成功仿製出第一門紅夷大炮。
因建奴忌諱「夷」字，故改用「衣」，稱其為「紅衣大炮」，此炮定名為「天祐助威大將軍」，並鐫刻鑄造年月、監造官員及鑄匠、鐵匠姓名。
此前建奴並無鑄炮之能，此炮開創了建奴火器時代之先河，首批共鑄四十門，組建了建奴第一支**部隊。
這支**部隊被建奴命名為「重軍」，即建奴語中的「烏真超哈」，由佟養性擔任總兵官，曹振彥任教官，自此建奴開始廣泛運用**作戰。
在大炮仿製成功之後，黃台雞給予了劉漢等眾多工匠豐厚的獎賞，並將他們納入漢八旗，同時給予特別的薪俸，這便是後世所謂的特殊津貼。
杜寒在未穿越前，曾在博物館見過建州鑄造的紅衣大炮，在那尊大炮上，他看到了鑄匠劉漢的名字。
當時他只是匆匆一瞥，並未多想，哪知自己穿越後竟在寧遠遇上了活生生的劉漢。
杜寒已下定決心，無論如何都要想方設法帶走劉漢，若有可能，連同這院子裡的十幾個鐵匠一併帶走。
寧遠城中多的是工匠，孫元化或許會賣他這個面子。
鍋里的水迅速沸騰起來，誘人的肉香瀰漫整個院子，向外飄散到圍牆之外。
那些工匠及其家眷都在遠處眼巴巴地望著，每雙眼睛都像勾子似的牢牢盯著那口冒著熱氣的大鍋。
自從萌生帶走劉漢的想法後，杜寒便心生拉攏之意。
看著這些衣衫破舊、目光貪婪的工匠們，他心中突然閃過一個念頭。
於是，他走向人群，將孫元化引到一邊，指著那些工匠說道：「孫大人，請看看，今日能如此迅速鑄成此炮，這些工匠也是費盡心力。
要不要也讓他們改善一下伙食，嘗嘗羊肉？孫大人覺得如何？」
孫元化聽罷，爽快應允：「幾塊肉罷了，杜千總怎麼安排都行。
若是這炮真的如杜千總所說般出色，你可就為朝廷立了大功，說不定還能升官呢，幾隻羊又算得了什麼。」
「哈哈，」杜寒被孫元化誇張的表情逗笑了，「不過是舉手之勞，升官這種事咱可不敢奢望。」
「這有何難，」孫元化環顧四周，壓低聲音，「杜千總可知孫學詩此人？」
「不曾聽說。」杜寒搖頭道。
「一些紅夷大炮便是孫學詩赴澳門購買的，因他會幾句佛朗機語，出發前就被授予把總之職。
你在遼東出生入死，至今也不過是個補內丁千總？所以說啊，朝廷對人才還是頗為重視的。
等試炮結束，若確實有效果，我自會呈上奏摺，給你掙些功勞。」
孫元化的話讓杜寒隱約明白了他悲劇結局的緣由。
此人多少有些迂腐，對大明朝廷抱有不切實際的期待，所以在被孔有德釋放後主動前往京城請罪，最終卻慘遭殺害。
或許他當初以為憑藉自己的火器專長，朝廷總會網開一面。
但見孫元化願意替自己請功，杜寒自然暗自歡喜，連連道謝。
得到孫元化首肯後，杜寒喚了一聲劉漢。
劉漢聞聲急忙跑至二人面前，躬身行禮：
"兩位大人召喚小人，不知有何差遣？"
"劉漢，孫大人瞧你們勞作辛苦，特意囑咐讓大家吃些羊肉。
你讓那些婦人們多烙些大餅，同時提醒匠戶們切莫失了規矩。
"
"多謝孫大人，多謝杜百戶，小人這就安排。
"劉漢感動得幾乎落淚，本以為只能吃點殘羹剩飯，喝口羊湯，哪想到能與各位老爺共享肉食。
話雖由杜寒說出，但劉漢清楚這頓飯來之不易，回想起剛才杜寒替他解圍之事，心中更是對他滿是感激。
劉漢告退離開，迅速召集匠戶們集合。
一聽有肉可吃，匠戶們個個喜形於色，臉上泛起紅光。
"看看你們的樣子！這輩子都沒嘗過羊肉嗎？待會若有人失了分寸，丟了禮儀，被幾位老爺責罰，可別怪我們事先沒提醒！"
望著眾人漲紅的臉龐，劉漢厲聲訓斥，卻忘了自己此刻也是同樣的模樣。
開飯時，孫元化、杜寒、西勞、曹變蛟等人圍坐桌旁，隨從及洋教官則另設席位。
一盤盤羊肉、一摞摞大餅被依次擺上桌面。
匠戶們滿心期待的等候，終於等到屬於他們的那份肉端上桌來。
三隻羊看似不少，但分到百戶們手裡後，留給他們的已然所剩無幾。
四五十名匠戶及其家屬擠滿了四張桌子，每個人的眼睛都牢牢盯著桌上的肉盆，恨不得立刻將肉據為己有。
"莫要爭搶，人人有份，切莫在各位老爺面前失了禮數……"
劉漢穿梭於各桌之間反覆叮囑，話音未落，一名婦人迅速出手，抓起一根羊肋骨塞進自己孩子手中。