第237章 胡老:你小子除了打獵,還會做川菜?

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  「廚藝?」

  李浪微微一怔。

  這五級盲盒,竟然開出來一個高級廚藝技能!

  而且還是八大菜系之一的——川菜!

  「高級廚藝,再往上就是特級……特一級相當於『八級工』啊……」

  現在廚師和工人一樣,是「技術工程」,是按照工種等級拿工資的。

  一級工人拿一級工資,二級工人拿二級工資……八級工人拿八級工資。

  放在廚師這一塊,一共有三個等級,初中高特,初級最低,特級最高。

  每個大等級又有三個等級。

  像初一那就是學徒工,拿著是學徒工資。

  特二級相當於七級工,拿的是七級工資。

  特一級最高,八級工,拿的是八級工資。

  八級工資,頂級了!

  相當於一個縣處級!

  這樣的高等級,一個國營工廠都找不到幾個。

  李浪前世看過一部叫《情滿四合院》的狗血電視,裡面的一大爺易中海,就是八級工人,也是四合院裡工資最高的,領著是八級工資,一個月九十多塊錢!

  八級工資雖然高,但這錢可不好拿,要參加考核的。

  而且得一層一層地往上考。

  比如你是一級工人,你想成為三級工,你就得考上二級工,才有資格去考三級工。

  而且,每年就一次工種等級考核,從一級到八級,一共要考七年!

  放在廚師這也一樣,得考過了初級三個小等級,才有資格考中級,甚至高級,特級!

  「高級廚藝……這要是吸收的話,我豈不是高級廚師了?」李浪有點激動。

  廚師要靠練的,練刀工練炒菜的火候,李浪直接吸收這個技能,搖身一變,成了高級廚師,這省去多少年的苦修,一步登天!

  李浪當即也不猶豫,直接吸收這個高級廚藝。

  不一會兒,一道暖流遊走全身,他腦子裡多了很多川菜的菜品種類,回鍋肉,麻婆豆腐,水煮肉片……以及熟練的刀工,相應的炒法和火候。

  吸收完這個技能的李浪,現在就相當於一個高級的川菜廚子了!

  「我現在要是不打獵了,去城裡工廠找工作,憑藉這門手藝,大小也是個食堂主任吧?」

  前世時,李浪看過的《情滿四合院》電視劇,男主傻柱就是川菜廚子,靠著一手川菜,特別招領導喜歡,不多久就從食堂後廚掌勺大師傅升官食堂主任。

  「這個技能太適用了,可進可退,不錯不錯。」李浪很是滿意五級盲盒開出來的這個高級廚藝技能。

  掌握了這門技藝,哪怕以後不打獵了,也能去城裡找個好差使,還能在家裡做做川菜,給妹妹們和老爹改善一下伙食。

  當然,李浪並不打算去城裡定居,他只想一直留在雙水村,打獵種田采山珍,有錢又自在。

  但技不壓身,多一門本事,總歸是好的。

  「李小子?李小子你發什麼呆呢?」見李浪不說話,胡老八高聲喊了幾聲。

  李浪這才回過神來,「哦,想事呢。」

  「想啥事?」胡老八問。

  「想廚房裡都有啥,今天好給胡老做哪幾個菜。」

  「吃飯就算了,你們自個兒吃吧。」老爺子擺擺手。

  他是土生土長的東北人,因為做生意的緣故,需要上下打點,所以應酬多。

  這應酬一多,吃的喝的也就跟著多了。

  東三省常見的菜品是什麼?

  東北菜!

  地三鮮,鍋包肉,小雞燉蘑菇……

  對胡老這樣的大商人來說,都吃膩了。

  所以,李浪邀請他吃午飯,老爺子想都沒想就拒絕了。

  家裡沒有女人,兩個大老爺們燒飯做菜能好吃到哪裡去?

  還不如回家去吃,他請的廚娘,燒菜那是一絕,好吃得很。

  到了胡學岩這個級別,嘴自然就很容易挑剔了。

  老爺子也不是非山珍海味滿漢全席不可,但一定要有特色。


  哪怕是鬧饑荒的災年,老爺子也是如此,他有資本挑剔啊,畢竟是首富,財力雄厚!

  「小浪,你就別留胡老吃飯了,胡老趕著回家吃廚娘燒的菜呢,他們家廚娘燒的東北菜,那味道槓槓的。」張衛民更清楚胡學岩家的情況,在一旁解釋道。

  「廚娘?」

  「就是燒飯的大娘。」胡老八解釋道。

  「哦哦,這樣啊。」李浪恍然大悟。

  「那就算了,我還想著給老爺子燒個川菜,讓他嘗嘗。」李浪也就不堅持,隨口說道。

  沒想到他這話剛一說口,拄著拐杖正要沿著台階走下的胡老爺子,卻是停下了腳步。

  他轉過身,有點驚訝地看向李浪:

  「李小子,你會做川菜?」

  「會做一點。」李浪點頭。

  「從哪學的?也沒聽說過你小子會做川菜啊……」胡老八也很吃驚,在一旁插嘴道。

  「跟我娘學的,我外婆就是四川瀘州人。」

  瀘州,瀘州老窖那個瀘州。

  李浪他外婆還真是四川人,巧了,和系統送的八大菜之一的川菜,是一個地兒的。

  「我丈母娘確實是四川人,會做四川菜,小浪他娘跟著學過幾招。」李大海也解釋道。

  這就是隔代的傳承了,外婆把川菜傳給了李浪他娘,李浪他娘傳給了李浪。

  當然,這只是在場人的一個共識。

  只有李浪清楚,他的川菜本事,是系統盲盒開出來的。

  胡老爺子站在院子裡,拄著拐杖,走也不是,站也不是,有點兒尷尬,畢竟他剛才一口拒絕了李浪。

  還是胡老八有眼力見,「大爺,來都來了,這小子會做川菜,不如嘗嘗看?」

  「正好廚娘也放假了,咱倆換換口味兒?」

  胡老八這是當著李浪面,給老爺子扛著台階呢。

  胡老爺子臉色如常,想了想,才點了點頭。

  「那就嘗嘗。」老爺子順著台階下,轉頭看向李浪。

  「李小子,你等會要好好燒啊,燒得要是不好吃,老夫是要罵人的!」

  「包好吃。」李浪一拍胸脯。

  張衛民錢富貴三人也是一臉期待,「李浪這小子還會做川菜呢?了不得了不得……」

  「那我也要嘗嘗看,瞧瞧是個啥味兒。」

  張衛民三人原本也要離開李浪家,這會兒倒是賴著不走了,

  他們仨,打算蹭個飯。

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