第18章 分蟒蛇

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  「老闆,我們今晚招待梅老闆的主菜有了啊。」

  「我可以做一鍋滋補的山雞燉菌湯。」

  謝廚師興奮地對中年男子說。

  梅老闆,是今晚要光臨聚福軒酒樓的貴客。

  他原本正愁不知道今晚做什麼菜征服貴客味蕾呢。

  沒想到今早張衛民就給他送來了個驚喜。

  中年男人點點頭,他也是如此想的。

  「呵呵,小伙子,你這些菌子和草藥我也都要了。」

  「總共給你算80塊錢怎麼樣?」

  中年男人朝張衛民笑呵呵道。

  張衛民聞言暗暗點頭。

  老闆給的價格很公道。

  野山雞雖確實要比野豬珍貴。

  但野豬要比野山雞重,肉多了近十倍,所以最後算起來。

  一隻野山雞還是無法比野豬值錢的。

  「老闆,您先別忙,我貨可沒展示完呢。」

  張衛民笑著說,他彎腰,將野山菌和藥草一個個給撿出。

  「還有?」老闆和謝師傅都詫異,沒想到張衛民竟然還有另外山貨。

  等到張衛民撿出所有菌子藥草。

  兩人這才發現,原來張衛民背簍里還有第三層。

  而這第三層,還占了比較大空間。

  「又是什麼山貨?」

  謝師傅湊上前打量。

  張衛民沒接茬,他自顧自地取開最後一層藤蓋。

  頓時,一大團蜷縮著的黃金蟒出現在謝師傅面前。

  而那大張開的蛇頭,正好對著謝師傅。

  「啊!」謝師傅被嚇了一大跳,慌忙後撤,一屁股跌坐在地上。

  「蟒……蟒蛇?」老闆也是一樣,也驟然心一緊,臉色嚇得煞白。

  他也以為黃金蟒是活著的。

  不過他沒出糗,因為他被嚇僵了,沒敢動彈。

  「別擔心別擔心,死的。」張衛民連忙安撫解釋。

  他可不想因為嚇壞了老闆而導致這單交易失敗。

  「死……死的嗎?」謝師傅聞言驚魂未定地從地上爬起。

  他小心翼翼再看向背簍內,發現黃金蟒確實沒有動彈。

  頓時長鬆了一口氣。

  「你怎麼做到的。」謝師傅用看妖怪一般的眼神看著張衛民。

  他很難想像,張衛民是怎麼拿下這條快四米長的大蟒的。

  普通人看到這樣的蛇,不跑就算了,哪敢跟蛇斗。

  「而且竟然這麼完整,其他部位一點傷口沒有。」

  謝師傅嘖嘖稱奇地伸手摸著蛇的身體。

  他曾經是做過蛇羹的,死掉的蛇他當然不會再害怕。

  「好小子,三百塊!單獨這條蟒,我三百塊收了。」

  這時,老闆也終於從恐懼狀態恢復鎮定。

  他臉色露出激動的潮紅,用力一拍張衛民的肩膀。

  對他來說,這條蟒蛇比什麼野豬、野山雞、刺蝟,價值可高太多了。

  他聚福軒新開,原本就想著要找個機會一炮而紅。

  但他一直遲遲想不到好方法。

  可現在看到這條黃金大蟒,他頓時有了想法。

  其他同行酒樓或許有賣山雞,賣野豬肉的,但絕對沒有賣蟒蛇肉的。

  他要靠這條蟒蛇肉,打響聚福軒的名號!

  「老闆,那今天我們招待梅老闆的主菜,可以再換個更好的了。」

  「我就做龍鳳呈祥煲!」

  謝師傅興奮地再說。

  蟒蛇啊,他這輩子還沒用過這麼珍貴的食材呢。

  今天真是走大運了。

  以後跟其他同行吹牛,他可有得說了。

  「老闆,恐怕不行。」

  然而,張衛民苦笑道。


  頓時,老闆和謝師傅頓時臉色一僵。

  張衛民的話仿佛一盆冷水從頭頂澆下。

  「不行?嫌少?」老闆皺眉望著張衛民,他心想張衛民要是獅子大開口。

  他這筆交易寧可不做,他可不是冤大頭。

  「不是,價格我同意,只是一整條不行。」

  「我只能賣半條,剩下的半條,我要帶回去送人。」

  「還有,我還要帶走完整的蟒皮。」

  張衛民解釋。

  他沒忘記要回饋村民們的事。

  這條黃金蟒肉多,正好可以分給鄉親們。

  至於蟒皮,價值可絲毫不亞於血肉。

  如果做成奢侈品,其價值更是要上天。

  聞言,老闆臉色好看了許多。

  「原來是這樣,行,半條就半條吧,我一樣按一百五收。」

  「至於蟒皮,你拿走吧,我要了也沒用。」

  聚福軒剛開,食客不多。

  這條黃金蟒足夠大,半條也夠了。

  最主要的,老闆相信如果和張衛民交好關係。

  以後對方會源源不斷供上好的山貨給自己。

  「那麻煩謝師傅你現在就剝皮吧。」

  「蛇身上好的部位我都可以留給酒樓。」

  聽到老闆答應要求,張衛民也是十分高興。

  他連忙再給對方放寬一些條件。

  「好。」老闆和謝師傅聞言臉上都一喜。

  這樣的話,他們更不用覬覦剩下半條了。

  三人立馬行動,將蟒蛇搬到後廚灶台上。

  一眾廚師們看到灶台上橫躺著三米長的黃金蟒,頓時都驚嘆地停下手中動作。

  等著看謝師傅開刀。

  可當謝師傅要下刀時,卻頓住了,他一臉猶豫。

  「怎麼了?謝師傅?」

  「額,衛民小兄弟,你確定要完整的蟒皮?」

  「當然!」

  「可這,完整的蟒皮不好剝啊,你要是叫我劈兩半後再撕也許可以。」

  謝師傅一臉尷尬。

  魚皮他撕過,蟒皮,他沒經驗吶。

  這是個精細活,他實在不敢亂動。

  「那讓我來吧。」

  張衛民聞言哭笑不得,早說啊,早說他就上手了。

  「你確定?」謝師傅吃了一驚,但還是立馬從心地讓開了位置。

  張衛民剝更好,張衛民剝壞了就不關他的事了。

  「嗯,勞駕,借下你的菜刀。」

  張衛民取過菜刀,站到蟒頭的面前。

  如果是上一世,他當然不敢確定。

  但如今他對自己的力量和技巧,有十足的自信。

  在眾人遲懷疑的目光中。

  張衛民乾淨利落,一刀斬掉了蛇頭。

  然後抽起一根筷子,從切口處插進蟒身。

  張衛民拿著筷子,順著蛇身劃了一圈。

  蛇身處的蟒皮頓時與蛇肉分離。

  張衛民再將蟒皮往身子處輕搓一卷。

  「勞駕,幫我按下。」張衛民吩咐謝師傅。

  謝師傅連忙上前按蟒身脖頸處。

  張衛民拉著蛇皮往後輕輕地撕。

  就像是脫手套和襪子一樣。

  如果遇到阻滯處,張衛民就筷子再一插,一划。

  沒過兩分鐘,他竟輕鬆地將蛇皮完整地脫分離。

  謝師傅和一眾廚師看得目瞪口呆。

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