第二十九章 殺豬
天剛放亮,屯子裡的人陸陸續續到來。
大夥拿著工具,錘子、刨子,甚至還有那老式的墨斗,齊刷刷地出現在主家門前,
「都先喝碗粥,這兒還有餅子,墊呼墊呼……」
何家的兩個媳婦已經在院子燒鍋熬粥,老太太端著冒著熱氣的玉米碴子粥對眾人說道。
「慶東人呢?」
看到何慶東不在,立刻有人問道。
「他前天買的豬,寄存在人家那裡了,一會兒就回來了。」老大何慶山說道。
「要麼說你家這老三,做啥事兒都不靠譜,自己蓋房連個人影都看不到。」
「何老大,你兄弟不是說要殺豬請大家吃肉麼?不會是沒錢跑了吧?「
「就是!」
一時間,在場的一些人開始起鬨。
本來眾人以為能吃上豬肉,如今何家這邊連個豬的影子都沒看到,眾人自然非常的失望。
「放屁!我何家不干那事兒!一個唾沫一個坑,說到肯定是要做到的!」老娘這個時候也站了出來,只聽她接著說道:
「不過咱們話說在前面,凡是幫忙幹活的,才有肉吃,不幹活想混飯的,趁早滾犢子!」
雖然年逾六十,但高秀芬說話依舊中氣十足。
整個何家,也就老太太一個在屯子是個人物,誰都不敢招惹。
「我們就是開個玩笑……」
「高嬸,蓋房的事情你放心,都是一個屯子的,別說吃肉了,就算沒飯吃,這房子也照樣幫你蓋起來。」
大隊長劉國忠見狀,連忙過來打圓場,隨即對眾人喊道:
「按昨天開會我布置的,該幹啥幹啥,誰要是給我偷奸耍滑,今天就沒工分!」
一聲令下,眾人這才閉了嘴。
吃過早飯後,所有人按照分工,開始了蓋房。
雖然說沒看到豬,但是眾人幹活還是相當賣力的。
挖地基的挖地基,鋸木頭的鋸木頭,幾乎看不到閒人。
一些老娘們也幫著何家處理食材,準備中午的午宴。
在那個年代,村民間的「人情債」是非常看重的。
幫工是一種無聲的契約,你來我往,相互幫助。
當時的農村,生活條件相對惡劣,土地生產效率有限,人們對彼此的依賴顯得尤為重要。
不過,這種傳統習俗隨著時代的發展在後世逐漸改變。
後世農村中,許多家庭選擇請專業的建築隊蓋房,鄰里之間的幫工模式逐漸減少。
時間一晃到了上午九點。
何慶東依舊沒有出現。
「老二,拿著錢,趕緊去集上買些肉!」
眼見幹活的人個個有些無精打采,老娘立刻把老二叫到了過來。
「我這就去。」
推著自行車,老二何慶山就要出去。
結果剛出門口,就聽到有人喊了起來。
「豬來了!豬來了!」
只見何慶東拉著馬車出現在了村口,而在車上,赫然拴著一頭碩大的肥豬。
「什麼素質,怎麼罵人呢?」
看到迎上來的人,何慶東將車子停在了家門口,然後跳了下來。
「好肥的豬啊。」
「可以啊東子,這豬起碼有一百八十斤!」
「東子真行啊,這豬花了不少錢吧?」
片刻時間,何家的門口就被圍了個水泄不通,眾人都是一臉的驚訝。
誰都沒有想到,何慶東居然買了這麼大的一頭豬。
要知道,村里往年殺豬,從來就沒有超過一百八十斤,兩百斤的家豬,在當地都是很少有的。
「扯犢子,這可是二百斤的豬!」何慶東眉頭一挑,說道:「都搭把手,趕緊把豬卸下來。」
平時何慶東在村里放屁都不響,但這一刻,簡直是一呼百應,在場所有人都上前幫忙,硬生生的將豬抬到了院子中。
「上稱!」
幾個村民拿出了準備好的大秤,興高采烈準備稱重。
農村殺豬基本都會稱重,這樣可以大致算出出肉量。
看著一個又一個秤砣加在上面,現場有人已經發出了驚呼聲。
「二百斤,高高的!」老大何慶山一臉興奮的說道。
自家宴客的豬夠肥,何慶山自然也是臉上有光。
「慶東做事真敞亮,怪不得人家能娶上城裡的媳婦呢。」
「東子現在是真的出息了。」
「要麼說人家能住大瓦房呢……」
一時間,眾人紛紛誇讚起了何慶東。
畢竟看在豬肉的份上,誰都不會吝嗇幾句好話。
「不錯!」大隊長劉國忠看了一眼秤桿,讚許的拍了拍何慶東的肩膀,隨即問道:
「王強人呢,怎麼還沒來?」
王強是村里唯一的殺豬匠,每到逢年過節,他都能接到一些活。
「實在不行我來吧,以前我也殺過雞。」老二何慶生眼見弟弟出盡風頭,也忍不住想露一手。
「一邊去!殺雞和殺豬那是一回事麼?」老娘這個時候站了出來,對老二說道:「你趕緊去把王強叫過來。」
「嗯。」老二應了一聲,隨即轉身離開。
很快,屠戶王強就來到了院子。
只見他手裡拎著一把明晃晃的刀子,嘴裡還叼著一根煙。
這貨以前是獵戶,後來因為擦槍走火崩瞎了一隻眼,一直靠在外面賣熟肉為生。
「讓小孩出去,把豬放案子上,拿個盆子放下面!」王強指揮著眾人,將手中的刀子在灶台的水泥上又磨了兩下。
「老王,你小心點,這可是兩百斤的豬……」
眼見那頭肥豬嚎個不停,幾個壯漢都有些按耐不住,劉國忠立刻上前提醒了一句。
「你放心,別說這種豬,就是山上的野豬,也都是一刀的事兒。」王強彈飛手中的菸頭,一臉得意的說道:「說好了啊,這豬尾巴是我的。」
「你放心,規矩都懂,那東西給你留著。」
「行,讓人把門關上,別讓小孩進來。」
王強說完,拎著刀走了過去。
對準脖頸動脈的位置,刀尖猛的刺出。
「嗷!」
肥豬的嘶吼聲瞬間響徹了天際。
下一刻,抓豬耳朵的人手被掙脫,肥豬猛的一躍而起。
「按住!按住!艹!!」
王強慌亂中喊了兩聲,但隨即胸口被撞了一下,一屁股坐在了旁邊的盆子上。
「我來!」
老二何慶何慶生吼了一聲,直接騎在了豬的背上。
下一刻,連人帶豬,一頭撞在了圍牆上……
大夥拿著工具,錘子、刨子,甚至還有那老式的墨斗,齊刷刷地出現在主家門前,
「都先喝碗粥,這兒還有餅子,墊呼墊呼……」
何家的兩個媳婦已經在院子燒鍋熬粥,老太太端著冒著熱氣的玉米碴子粥對眾人說道。
「慶東人呢?」
看到何慶東不在,立刻有人問道。
「他前天買的豬,寄存在人家那裡了,一會兒就回來了。」老大何慶山說道。
「要麼說你家這老三,做啥事兒都不靠譜,自己蓋房連個人影都看不到。」
「何老大,你兄弟不是說要殺豬請大家吃肉麼?不會是沒錢跑了吧?「
「就是!」
一時間,在場的一些人開始起鬨。
本來眾人以為能吃上豬肉,如今何家這邊連個豬的影子都沒看到,眾人自然非常的失望。
「放屁!我何家不干那事兒!一個唾沫一個坑,說到肯定是要做到的!」老娘這個時候也站了出來,只聽她接著說道:
「不過咱們話說在前面,凡是幫忙幹活的,才有肉吃,不幹活想混飯的,趁早滾犢子!」
雖然年逾六十,但高秀芬說話依舊中氣十足。
整個何家,也就老太太一個在屯子是個人物,誰都不敢招惹。
「我們就是開個玩笑……」
「高嬸,蓋房的事情你放心,都是一個屯子的,別說吃肉了,就算沒飯吃,這房子也照樣幫你蓋起來。」
大隊長劉國忠見狀,連忙過來打圓場,隨即對眾人喊道:
「按昨天開會我布置的,該幹啥幹啥,誰要是給我偷奸耍滑,今天就沒工分!」
一聲令下,眾人這才閉了嘴。
吃過早飯後,所有人按照分工,開始了蓋房。
雖然說沒看到豬,但是眾人幹活還是相當賣力的。
挖地基的挖地基,鋸木頭的鋸木頭,幾乎看不到閒人。
一些老娘們也幫著何家處理食材,準備中午的午宴。
在那個年代,村民間的「人情債」是非常看重的。
幫工是一種無聲的契約,你來我往,相互幫助。
當時的農村,生活條件相對惡劣,土地生產效率有限,人們對彼此的依賴顯得尤為重要。
不過,這種傳統習俗隨著時代的發展在後世逐漸改變。
後世農村中,許多家庭選擇請專業的建築隊蓋房,鄰里之間的幫工模式逐漸減少。
時間一晃到了上午九點。
何慶東依舊沒有出現。
「老二,拿著錢,趕緊去集上買些肉!」
眼見幹活的人個個有些無精打采,老娘立刻把老二叫到了過來。
「我這就去。」
推著自行車,老二何慶山就要出去。
結果剛出門口,就聽到有人喊了起來。
「豬來了!豬來了!」
只見何慶東拉著馬車出現在了村口,而在車上,赫然拴著一頭碩大的肥豬。
「什麼素質,怎麼罵人呢?」
看到迎上來的人,何慶東將車子停在了家門口,然後跳了下來。
「好肥的豬啊。」
「可以啊東子,這豬起碼有一百八十斤!」
「東子真行啊,這豬花了不少錢吧?」
片刻時間,何家的門口就被圍了個水泄不通,眾人都是一臉的驚訝。
誰都沒有想到,何慶東居然買了這麼大的一頭豬。
要知道,村里往年殺豬,從來就沒有超過一百八十斤,兩百斤的家豬,在當地都是很少有的。
「扯犢子,這可是二百斤的豬!」何慶東眉頭一挑,說道:「都搭把手,趕緊把豬卸下來。」
平時何慶東在村里放屁都不響,但這一刻,簡直是一呼百應,在場所有人都上前幫忙,硬生生的將豬抬到了院子中。
「上稱!」
幾個村民拿出了準備好的大秤,興高采烈準備稱重。
農村殺豬基本都會稱重,這樣可以大致算出出肉量。
看著一個又一個秤砣加在上面,現場有人已經發出了驚呼聲。
「二百斤,高高的!」老大何慶山一臉興奮的說道。
自家宴客的豬夠肥,何慶山自然也是臉上有光。
「慶東做事真敞亮,怪不得人家能娶上城裡的媳婦呢。」
「東子現在是真的出息了。」
「要麼說人家能住大瓦房呢……」
一時間,眾人紛紛誇讚起了何慶東。
畢竟看在豬肉的份上,誰都不會吝嗇幾句好話。
「不錯!」大隊長劉國忠看了一眼秤桿,讚許的拍了拍何慶東的肩膀,隨即問道:
「王強人呢,怎麼還沒來?」
王強是村里唯一的殺豬匠,每到逢年過節,他都能接到一些活。
「實在不行我來吧,以前我也殺過雞。」老二何慶生眼見弟弟出盡風頭,也忍不住想露一手。
「一邊去!殺雞和殺豬那是一回事麼?」老娘這個時候站了出來,對老二說道:「你趕緊去把王強叫過來。」
「嗯。」老二應了一聲,隨即轉身離開。
很快,屠戶王強就來到了院子。
只見他手裡拎著一把明晃晃的刀子,嘴裡還叼著一根煙。
這貨以前是獵戶,後來因為擦槍走火崩瞎了一隻眼,一直靠在外面賣熟肉為生。
「讓小孩出去,把豬放案子上,拿個盆子放下面!」王強指揮著眾人,將手中的刀子在灶台的水泥上又磨了兩下。
「老王,你小心點,這可是兩百斤的豬……」
眼見那頭肥豬嚎個不停,幾個壯漢都有些按耐不住,劉國忠立刻上前提醒了一句。
「你放心,別說這種豬,就是山上的野豬,也都是一刀的事兒。」王強彈飛手中的菸頭,一臉得意的說道:「說好了啊,這豬尾巴是我的。」
「你放心,規矩都懂,那東西給你留著。」
「行,讓人把門關上,別讓小孩進來。」
王強說完,拎著刀走了過去。
對準脖頸動脈的位置,刀尖猛的刺出。
「嗷!」
肥豬的嘶吼聲瞬間響徹了天際。
下一刻,抓豬耳朵的人手被掙脫,肥豬猛的一躍而起。
「按住!按住!艹!!」
王強慌亂中喊了兩聲,但隨即胸口被撞了一下,一屁股坐在了旁邊的盆子上。
「我來!」
老二何慶何慶生吼了一聲,直接騎在了豬的背上。
下一刻,連人帶豬,一頭撞在了圍牆上……