第11章 賣餃子
武威郡。
架在兩山之間,東西幾十里,南北幾十里,是鮮卑通往大乾的交通要道,也是大乾抵禦鮮卑騎兵的西北第一雄關。
武威被攻克,大乾內數百里都要遭殃。
交了兩文錢後,蕭雲天進了郡城內。
二十里山路走了一個多時辰,已到了十點半左右。
蕭雲天詢問大酒樓,他要到大酒樓賣餃子。
來自藍星的他當然知道餃子的連鎖分發買賣的模式,以後也打算運用這種模式運營,讓餃子成為他的一個支柱產業。
現在不行。
他試水推的餃子只有一百多個,就要講究高端營銷。
大乾沒有餃子食品,他就能憑藉產品的新發優勢賺取第一桶金。
蕭雲天詢問大酒店,有人告訴他,這片屬於武起縣,最好的酒樓是風雨樓,在元寶街,達官貴人居住的地方,生意紅火的不像樣。
蕭雲天順著路人的指引,到了元寶街。
風雨酒樓。
一座三層的木樓,酒幌子挑起,有客人進入酒樓。
小兒肩膀上搭著白手巾,唱著肥喏:「三位客官請上樓嘍——」
「又有四位客官上樓來了——」
就在此時,蕭雲天到了風雨酒樓。
小兒看蕭雲天滿臉笑容,略微有些諂媚:「哎喲,這位客官,真年輕,能光顧小店,是我們店的福氣,來來樓上請——」
「不知道客官想吃點啥,我們酒店食品齊全。」
蕭雲天微微一笑:「小兒哥,我不是來吃飯的。」
聽到蕭雲天這句話,小兒臉色就有些不痛快,笑容消逝:「不是吃飯的,你來幹什麼?」
「看好了,我們這是酒店,是專門賣飯菜酒的。」
蕭雲天知道閻王好見,小鬼難纏,也就不在意:「能不能讓我見見掌柜的,我和他有筆生意要談。」
小二看著蕭雲天右胳膊挎著一個食盒,嘴角翹起,滿臉的不屑:「和我們掌柜的談生意。」
他的神情就倨傲起來了:「我們是武起縣最大的酒店,不和小商販做生意,如果每個小商販都和我們掌柜的做生意,酒樓豈不是成了菜市場?」
「切,什麼人都想來酒樓做生意,不行,我們酒樓不要,不歡迎……」
說著話,小二就驅趕蕭雲天。
蕭雲天也不和小二爭執,尋找下一家。
風雨樓對面也是一家酒樓,規模不比風雨樓小,只是沒有一個客人進入。
鴛鴦樓。
題字纖巧柔美。
還有一副對聯:暖酒一杯迎遠客,佳肴滿桌待知音。
也是出自一個人的手,似乎是女子寫的。
字跡溫婉典雅,明麗輕快,富有青春的氣息。
蕭雲天就到鴛鴦樓來。
鴛鴦樓的小二高興壞了。
自從風雨樓開在對面,挖走了鴛鴦樓的後廚,生意一落千丈。
到了飯點,風雨樓高朋滿座,鴛鴦樓空無一人。
不是他小二不勤勞,而是客人不願意來鴛鴦樓,拉不來客人。
見蕭雲天來了,小二滿臉笑容:「客官,請請請,樓上請。」
蕭雲天見小二將他當做食客,微微一笑:「小二哥,我不是來吃飯的。」
小二很奇怪:「這位客官,您真會開玩笑,來飯點不是吃飯,您來幹什麼?」
「我想和你們的掌柜的談筆生意……」
店小二也有些為難,就在此時,樓內傳出黃鶯一樣的聲音:「這位先生,你要和我們談什麼生意,到酒樓裡面來。」
蕭雲天挎著食盒,進了酒樓。
掌柜座位上坐著位二八妙齡的女子,眉目如畫,頗有江南女子的風格,和鴛鴦酒樓的氛圍不很協調。
女子身邊站著一個精細伶俐的小丫鬟。
女子美目如水,盯著蕭雲天:「這位先生怎麼稱呼,和我們酒樓做什麼生意?」
蕭雲天掀開了食盒上面蓋著的白布,就看到食盒裡是一個圓形的木質托盤,托盤裡放著圓形擺放的餃子。
「這位姑娘,我要做的就是這種食品的生意。」
女子看著托盤內擺放的整整齊齊,形狀好像元寶,麵粉潔白如雪的食品,就是一怔。
她沒見過,也就遲疑問道:「先生,這是什麼食品?」
蕭雲天淡淡一笑:「這位姑娘,我給這種食品起名為白玉元寶餃子。」
姑娘也笑了:「這位先生,這是我們沒有見過的新型食品,不知道味道如何?」
蕭雲天笑著說:「這位姑娘,我可以做給你們嘗嘗,如果你們認為好吃,咱們再談生意,認為不好吃,我轉身就走,如何?」
小丫鬟在一邊噘著嘴說:「姑娘,這種怪模怪樣的東西,能有人吃才怪呢?」
小二也勸女子:「是啊,掌柜的,沒見過的新型食品,更不好賣出去。」
女子想一想,對蕭雲天說:「這位先生,你先做幾個我們嘗嘗,如果可以,我們鴛鴦樓就和你做這個生意,如果不好吃,您該走就走如何?」
成交!
熱氣騰騰的餃子端出來。
盛在陶瓷碗裡,越發襯托的餃子光潔如玉,漂亮的一塌糊塗,上面冒著騰騰熱氣,看上去就讓人有食慾。
一共十個餃子。
姑娘讓丫鬟先嘗一個。
丫鬟夾了一個餃子,還有些嫌棄。
她不認為一個十五六歲的小書生,能做出什麼好吃的美食,簡直是開玩笑,浪費酒樓的寶貴時間。
吃到嘴裡,還滿臉的不在乎。
緊接著,小丫鬟的眼睛都瞪圓了,滿臉的驚喜,一邊嘻哈一邊吃:「好吃,真好吃啊!」
什麼?
店小二在一邊不相信小丫鬟的表演,不相信一個小書生帶來的食品好吃。
如果任何一個普普通通的小書生作出來的食品都好吃,還要他們這些酒店做什麼?
掌柜的女子示意小二也嘗一個。
店小二夾了一個餃子,還嘟囔著:「面倒是好面,潔白如玉,就算是郡守大人吃的麵粉恐怕也沒有如此的白淨,至於說好吃,我看不見得。」
說完,店小二吃到嘴裡。
他滿臉的精彩,咀嚼都加快了好多。
吃過後,竟然不跟掌柜的女子打招呼,又夾出來一個吃了。
認真品味,一臉的滿足,才讚嘆說道:「好吃,實在是好吃。」
女子也夾起來餃子嘗嘗。
她吃到嘴裡,味蕾立刻就彈跳起來。
咬開餃子的瞬間,鮮嫩多汁的羊肉餡裹挾著醇厚的肉味兒在口腔里爆開,白面的面香和肉香夾雜一起,成為最美的組合。
她吃了一個又吃了一個,很快,六七個餃子吃完了。
「好吃,實在是好吃!」
女掌柜由衷的讚嘆,蕭雲天笑了,他就知道只要吃過這種具有華夏傳統美食的大乾人,都不會拒絕購買的。
女掌柜看著蕭雲天滿臉笑容,甜甜說道:「小先生,我購買餃子也可以,只不過我有一個條件,不知道先生能否答應?」
架在兩山之間,東西幾十里,南北幾十里,是鮮卑通往大乾的交通要道,也是大乾抵禦鮮卑騎兵的西北第一雄關。
武威被攻克,大乾內數百里都要遭殃。
交了兩文錢後,蕭雲天進了郡城內。
二十里山路走了一個多時辰,已到了十點半左右。
蕭雲天詢問大酒樓,他要到大酒樓賣餃子。
來自藍星的他當然知道餃子的連鎖分發買賣的模式,以後也打算運用這種模式運營,讓餃子成為他的一個支柱產業。
現在不行。
他試水推的餃子只有一百多個,就要講究高端營銷。
大乾沒有餃子食品,他就能憑藉產品的新發優勢賺取第一桶金。
蕭雲天詢問大酒店,有人告訴他,這片屬於武起縣,最好的酒樓是風雨樓,在元寶街,達官貴人居住的地方,生意紅火的不像樣。
蕭雲天順著路人的指引,到了元寶街。
風雨酒樓。
一座三層的木樓,酒幌子挑起,有客人進入酒樓。
小兒肩膀上搭著白手巾,唱著肥喏:「三位客官請上樓嘍——」
「又有四位客官上樓來了——」
就在此時,蕭雲天到了風雨酒樓。
小兒看蕭雲天滿臉笑容,略微有些諂媚:「哎喲,這位客官,真年輕,能光顧小店,是我們店的福氣,來來樓上請——」
「不知道客官想吃點啥,我們酒店食品齊全。」
蕭雲天微微一笑:「小兒哥,我不是來吃飯的。」
聽到蕭雲天這句話,小兒臉色就有些不痛快,笑容消逝:「不是吃飯的,你來幹什麼?」
「看好了,我們這是酒店,是專門賣飯菜酒的。」
蕭雲天知道閻王好見,小鬼難纏,也就不在意:「能不能讓我見見掌柜的,我和他有筆生意要談。」
小二看著蕭雲天右胳膊挎著一個食盒,嘴角翹起,滿臉的不屑:「和我們掌柜的談生意。」
他的神情就倨傲起來了:「我們是武起縣最大的酒店,不和小商販做生意,如果每個小商販都和我們掌柜的做生意,酒樓豈不是成了菜市場?」
「切,什麼人都想來酒樓做生意,不行,我們酒樓不要,不歡迎……」
說著話,小二就驅趕蕭雲天。
蕭雲天也不和小二爭執,尋找下一家。
風雨樓對面也是一家酒樓,規模不比風雨樓小,只是沒有一個客人進入。
鴛鴦樓。
題字纖巧柔美。
還有一副對聯:暖酒一杯迎遠客,佳肴滿桌待知音。
也是出自一個人的手,似乎是女子寫的。
字跡溫婉典雅,明麗輕快,富有青春的氣息。
蕭雲天就到鴛鴦樓來。
鴛鴦樓的小二高興壞了。
自從風雨樓開在對面,挖走了鴛鴦樓的後廚,生意一落千丈。
到了飯點,風雨樓高朋滿座,鴛鴦樓空無一人。
不是他小二不勤勞,而是客人不願意來鴛鴦樓,拉不來客人。
見蕭雲天來了,小二滿臉笑容:「客官,請請請,樓上請。」
蕭雲天見小二將他當做食客,微微一笑:「小二哥,我不是來吃飯的。」
小二很奇怪:「這位客官,您真會開玩笑,來飯點不是吃飯,您來幹什麼?」
「我想和你們的掌柜的談筆生意……」
店小二也有些為難,就在此時,樓內傳出黃鶯一樣的聲音:「這位先生,你要和我們談什麼生意,到酒樓裡面來。」
蕭雲天挎著食盒,進了酒樓。
掌柜座位上坐著位二八妙齡的女子,眉目如畫,頗有江南女子的風格,和鴛鴦酒樓的氛圍不很協調。
女子身邊站著一個精細伶俐的小丫鬟。
女子美目如水,盯著蕭雲天:「這位先生怎麼稱呼,和我們酒樓做什麼生意?」
蕭雲天掀開了食盒上面蓋著的白布,就看到食盒裡是一個圓形的木質托盤,托盤裡放著圓形擺放的餃子。
「這位姑娘,我要做的就是這種食品的生意。」
女子看著托盤內擺放的整整齊齊,形狀好像元寶,麵粉潔白如雪的食品,就是一怔。
她沒見過,也就遲疑問道:「先生,這是什麼食品?」
蕭雲天淡淡一笑:「這位姑娘,我給這種食品起名為白玉元寶餃子。」
姑娘也笑了:「這位先生,這是我們沒有見過的新型食品,不知道味道如何?」
蕭雲天笑著說:「這位姑娘,我可以做給你們嘗嘗,如果你們認為好吃,咱們再談生意,認為不好吃,我轉身就走,如何?」
小丫鬟在一邊噘著嘴說:「姑娘,這種怪模怪樣的東西,能有人吃才怪呢?」
小二也勸女子:「是啊,掌柜的,沒見過的新型食品,更不好賣出去。」
女子想一想,對蕭雲天說:「這位先生,你先做幾個我們嘗嘗,如果可以,我們鴛鴦樓就和你做這個生意,如果不好吃,您該走就走如何?」
成交!
熱氣騰騰的餃子端出來。
盛在陶瓷碗裡,越發襯托的餃子光潔如玉,漂亮的一塌糊塗,上面冒著騰騰熱氣,看上去就讓人有食慾。
一共十個餃子。
姑娘讓丫鬟先嘗一個。
丫鬟夾了一個餃子,還有些嫌棄。
她不認為一個十五六歲的小書生,能做出什麼好吃的美食,簡直是開玩笑,浪費酒樓的寶貴時間。
吃到嘴裡,還滿臉的不在乎。
緊接著,小丫鬟的眼睛都瞪圓了,滿臉的驚喜,一邊嘻哈一邊吃:「好吃,真好吃啊!」
什麼?
店小二在一邊不相信小丫鬟的表演,不相信一個小書生帶來的食品好吃。
如果任何一個普普通通的小書生作出來的食品都好吃,還要他們這些酒店做什麼?
掌柜的女子示意小二也嘗一個。
店小二夾了一個餃子,還嘟囔著:「面倒是好面,潔白如玉,就算是郡守大人吃的麵粉恐怕也沒有如此的白淨,至於說好吃,我看不見得。」
說完,店小二吃到嘴裡。
他滿臉的精彩,咀嚼都加快了好多。
吃過後,竟然不跟掌柜的女子打招呼,又夾出來一個吃了。
認真品味,一臉的滿足,才讚嘆說道:「好吃,實在是好吃。」
女子也夾起來餃子嘗嘗。
她吃到嘴裡,味蕾立刻就彈跳起來。
咬開餃子的瞬間,鮮嫩多汁的羊肉餡裹挾著醇厚的肉味兒在口腔里爆開,白面的面香和肉香夾雜一起,成為最美的組合。
她吃了一個又吃了一個,很快,六七個餃子吃完了。
「好吃,實在是好吃!」
女掌柜由衷的讚嘆,蕭雲天笑了,他就知道只要吃過這種具有華夏傳統美食的大乾人,都不會拒絕購買的。
女掌柜看著蕭雲天滿臉笑容,甜甜說道:「小先生,我購買餃子也可以,只不過我有一個條件,不知道先生能否答應?」