第808章 -外脆里嫩，超香香烤豬
第808章 -外脆里嫩，超香香烤豬
曬穀場上，炭床的炙烤已經開始。
鋪滿透亮紅炭的淺坑上方，隨著炙烤的進行，懸著的大肥豬已完成了蛻變。
豬皮不再是明火炙烤時的爆裂張揚，而是沉澱出一種深紅透亮的厚重質感。
持續的熱度精準地壓迫著每一寸皮脂，將最後的水分和鬆散的油分子徹底逼出、再焦化、再凝結。
空氣里瀰漫的香氣，也從之前的煙火奔放，轉化為一種沉穩渾厚的氣息。
松木炭深烘過的焦香基底，帶著微妙的堅果氣息，最外層是大蒜、花椒、鹽料與皮脂焦化反應產生的複雜焦鮮味，這香味不再刺激鼻腔，而是沉甸甸地壓在舌根，勾的人忍不住想要流口水。
王凡眯著眼，感受著炭火上方空氣的灼熱扭曲，和油脂析出的細微滋滋聲，像老練的獵人分辨著風聲。
他伸出一根修長的手指，在那深紅油亮的豬皮邊緣，一處最不顯眼的後臀上部，隔著還有一段距離，虛空懸停片刻。
「成了，火候透頂！」微微一笑而後朝著村民一揮手，嗓音帶著一絲沙啞的說道：「張叔，來幫忙一起抬到案板上。」
「得嘞，老四、栓子，來幫著一起，小王老闆你待著，這種體力活讓我們來就行。」
張叔樂的眼睛都眯成了一條縫，招呼來幾個人，就一起將烤好的大肥豬抬到了由8個案板拼出來的大案板上。
這個時候村民也都停下舞蹈，朝著案板上的烤豬看去。
厚重、飽經煙火熏燎的硬木案板上，那頭經過明火、碳火精心炙烤的大肥豬，此刻渾身依舊在向夜空中蒸騰著肉眼可見的、帶著灼熱肉香的澎湃熱氣。
大家的目光已經如同箭矢一樣，狠狠插在了烤豬身上。
烤豬表皮通體呈現一種深邃、帶著致命吸引力的赤褐色，這絕非普通烤制的焦黃，而是經歷了穩定熱力深度滲透後的沉鬱底蘊，如同上好的焦糖在最高溫時凝固瞬間鎖住的光澤。而且豬身顏色整體一致，沒有過度的焦黑，也沒有火候不到的蒼白，昭示著王凡那爐火純青的控溫技術。
不過最令人屏息的，還是覆蓋全身的那層極致緊緻的表皮。
它繃得很緊，透著一股緊繃到極限的力量感。
整張皮上，遍布著極其均勻細密，冰裂紋一般的天然紋路。這些細小的裂紋在深沉的赤褐底色上，折射著旁邊篝火餘燼和遠處路燈微弱的光線，如同整頭豬被覆蓋在了一層半透明的油潤釉層之下。
釉質油光卻並非浮於表面的油脂，而是皮脂本身被高溫深度轉化後，形成的堅硬保護殼所散發的內在光芒。
厚重卻不油膩，透亮卻不刺眼，充滿了時間與火候的質感。
圓潤飽滿的臀尖、厚實的脊峰、微微捲曲的後蹄肘部，色澤更顯深沉，偏向一種濃稠巧克力漿的色澤。
王凡的手中已經握住一把長刀，緊接著雪亮的刀鋒，便直取那豬脊椎骨旁最豐腴的脊肉部位。
刀尖一點，向下一壓一划「噌嚓」
一聲帶著一點奇異金屬質感的脆響過後，深紅色的豬皮應聲裂開一道整齊的口子，切口邊緣泛著銳利的瓷光，竟然絲毫不掛刀、不粘刀，完美展示了什麼是脆而不硬，硬而不僵。
刀鋒順勢而下。一層薄如蟬翼僅有約一兩毫米、硬度卻堪比焦糖殼的深紅脆皮最先破裂，緊貼著這層硬殼的，是厚達一指有餘的水晶質感的脂肪層，其色澤淡金，晶瑩剔透得能看到下方微微粉紅的瘦肉紋理。
當刀鋒最後切入脂層下的精瘦臀肉時，一股滾燙、清澈、帶著純粹肉鮮味的汁水，瞬間從切面縫隙中涌溢而出！
「噗嗤。」
一聲微弱的聲響，油亮的汁液迅速浸潤了緊貼的上層水晶脂，讓那塊脂層在燈光下越發顯得晶瑩欲滴。
汁水、脂肪層、焦殼，層次分明卻又渾然天成。
「好傢夥，原來烤豬是這樣的啊！」
「這脆皮！這油花！都不知道吃到嘴該有多好吃。」
「小王老闆的技術還是太全面了，不僅炒菜、燉菜做的好，竟然連燒烤都這麼厲害。」
「哎呦這個香，老漢我的口都要流出來了。」
圍觀的人群中爆發出混雜著驚嘆和吞咽口水的聲音。
「準備開席。」王凡笑呵呵地喊了一嗓子，臉上油汗在火光映照下亮晶晶的，透著一股單純的滿足。
不用指揮，幾個麻利的大嫂已經抱著搗好的野韭菜花醬跑了過來，韭菜花被舀進粗陶大碗，兌了點山泉水攪勻，那股生猛鮮辣的辛香味霸道地加入了香氣戰場。
除了這個還有洗乾淨的蘇子葉，以及很是完整的羅馬生菜，和東北必不可少的雞蛋大醬。
案板就是餐桌。
王凡手中鋒利的長刀飛舞，厚厚油亮的脆皮，連著水晶凍脂和底層的嫩肉被斬成條塊C
有人遞上自家的粗陶大碗，男人直接用幹活的大手去捧還燙手的厚實肉塊；婦人則在碗裡先鋪上一層金黃的米粒，再放上熱肉；孩子們早等不及，小手沾了點韭菜花醬就塞進嘴裡，被辣得直跳腳，連忙把肉塞進一點去，又被燙的直跳腳，把一旁的大人逗的前仰後合。
肥瘦均勻的肋排肉最受青壯年們青睞。
整扇肋排被王凡用手猛地撕開，骨肉分離時發出的撕裂聲，簡直就像是惡魔的低語一樣誘人。
肥膘邊緣在拉扯中斷裂，透亮的脂肉在骨縫間粘連著拉出細絲。
他們用粗陶碗直接去接那滴落的滾燙油汁和肉汁，混著米飯和碧綠的韭菜花醬，筷子一扒拉就囫圇地塞進嘴裡。
滾燙的油脂、焦脆的皮殼、軟糯的油膏、緊緻多汁的精肉、彈糯的米粒、生猛的韭花醬辣意—無數種口感滋味在嘴巴里粗暴而和諧地炸開！油脂的豐腴感包裹著舌頭，焦脆提供節奏感，汁水帶來潤滑，辣味解膩提神，糙米飯恰到好處地中和了霸道的油脂，構成一場純粹的、感官上的盛大宴饗！
滿足的嘆息和響亮的咀嚼聲混雜在一起，成了曬穀場的主旋律。
婦人們們更偏愛切得勻稱的裡脊和腿肉。
她們用筷子或乾脆用洗淨的羅馬生菜、蘇子葉當碟子，小口咬下，細細分辨那焦皮的酥化感、油層的綿軟糯滑、瘦肉的嫩滑彈牙。
再蘸一點野韭菜花醬，辣味過後是奇妙的回甘。
也有人撕下邊角帶著油脂的脆渣餵給眼巴巴的孩子，小孩也不怕燙，像松鼠一樣咔嚓咔嚓嚼著酥脆的豬皮渣，一臉饜足。
沒人說話，也不需要誰來煽情。
卓倩倩用筷子夾起一小塊從脊樑最豐腴處切下的、硬幣大小的肉塊，根據劉教授傳給她的知識，這塊肉的構成堪稱肉中聖品。
這塊肉的最上層，呈深赤褐色，密布黃金裂紋的脆殼。
「啊——」
面對卓倩倩的投喂，王凡自然是來者不拒，張開嘴就將肉塊咬進嘴裡。
「喀嗤！」
王凡能夠清晰的感覺到，這塊肉最上層的豬皮，在自己牙齒的作用下碎裂開來。它最多也就1毫米厚，卻擁有令他都驚嘆的強度，硬度和韌性接近於最高品質的焦糖片。
牙齒再往下咬，就是緊貼脆殼的，厚度驚人的水晶脂層。
在嘴巴溫暖的包裹與脆殼碎片爆裂的震動下，它甚至不能用「入口即化」這個詞來形容，那簡直是瞬間發生了質變相變！
那凝固態如同頂級白脫奶油的脂層，其精煉脂肪的融點，恰好處在35度這個最完美的區間。
牙齒落下、舌尖觸到的剎那，它就毫無阻礙地融成一汪溫潤、厚重、卻不凝滯的頂級脂膏！
純粹的豬油甘美毫無腥臊，帶著堅果烘烤後深沉的甜韻，和松木炭煙賦予的、一絲若有若無的煙燻味道。
牙齒徹底切斷肉塊，脆殼碎片的輕快爆裂與脂膏的洶湧融化之下，是粉嫩紮實的精瘦肉底。
瘦肉纖維被精準烘烤後，保存下來了驚人彈性和汁水。
它堅韌卻絕不柴老，咀嚼間，一層層纖維在嘴巴里被強力撕裂開，同時，蘊藏在最核心，清澈滾燙的肉汁瞬間洶湧而出！這汁水帶有純粹的豬肉鮮味和淡淡的鹽味底韻。
它與上方奔涌的脂膏交融，形成一股甘與鮮、油潤與清冽共存的奇妙味道。
「不愧是劉教授高徒，這位置選的就是厲害。「
王凡大拇指伸的老高，對著卓倩倩就誇讚起來。
卓倩倩臉上掛著無比得意的笑容：「那是，也不看是誰烤的。」
「咦—一股愛情的酸臭氣，你們兩個收斂一下行不行，這還有外人在呢！」
陳老師是過來取肉的，就看見了王凡他們兩個公然商業互吹。
一邊假裝搓著手臂上的雞皮疙瘩，一邊吐槽了一下兩人的旁若無人。
本來就是同齡人，經過幾天的相處他們也已經熟悉起來。
卓倩倩哈哈一笑也不以為意，拿起一片片剛剛洗淨、水靈靈的羅馬生菜葉。
這菜才從菜園子裡弄下來沒多久，葉片舒展，碧綠鮮亮，脆硬的葉脈清晰可見。
接著舀起一勺粘稠濃香、呈深褐色泛著油光的東北雞蛋醬抹在上面。
再次夾起一小塊瘦肉略多、帶著部分脂層的部位放到生菜葉的雞蛋醬上。
捏住生菜葉向中間合攏，厚實且韌性十足的葉片，直接發出「咔嚓、咔嚓」的脆響，手指甚至能感覺到葉脈斷裂的震動。
豬肉塊在濃稠的雞蛋醬里滾一圈，醬汁立刻粘附在深色的肉塊和金色的凝脂上。
「啊—」
「啊——」」
聽到卓倩倩的「啊」，陳老師毫不猶豫的也張大嘴巴「啊」了一聲。
接著一塊比嘴巴略小，有點冰冰涼涼的生菜包肉就進了嘴巴。
一口咬下，牙齒咬穿冰涼爽脆的羅馬生菜葉子，極強的纖維感和充足的水分瞬間釋放O
緊接著毫不猶豫的直接咬破那層緊貼菜葉，裹著厚醬的肉塊。
只是微微咀嚼，雞蛋醬的強烈咸鮮、醬香、發酵醬的醇厚感就讓她的眼睛彎成了月牙。
但隨著咀嚼，她又發現這股醬香雖然濃烈，卻並沒有試圖掩蓋肉的本味，反而像一個沉穩的基底，讓精妙的焦香、松木煙燻、豬脂甘甜在這個背景下重新被凸顯出來。
包裹在醬汁里的瘦肉依舊彈嫩多汁，脂層依舊提供著溫柔的油潤，但此刻，這一切都被裹挾在了生菜的絕對領域當中。
嚼著嚼著，冰涼、清爽的菜葉汁液，卻突然如同山洪爆發般狂涌而出，它強勢地沖刷稀釋著嘴裡濃重的醬香與肉脂的豐腴。
嘴巴里此時不僅有濃縮的咸鮮，還有綠色的清新，兩者之間達到了一個不可思議的平衡，既清新解膩卻又絕不寡淡。
「不愧是最強野外美食BOSS，不愧是最強美食家的關門弟子，二位簡直就是天造地設的一對兒，王老闆的廚藝加上老闆娘的手藝，這塊生菜包肉簡直無敵！」
吃人嘴短，陳老師剛剛還跟淬了毒一樣的嘴巴，此刻突然之間就變成了蜂蜜。
王凡笑著夾了一大塊五花肉條給她：「陳老師多吃點，敞開了吃，要不今天這頭烤豬是絕對吃不完的。」
村里滿打滿算也就100多號人，連豬肉帶上配菜，只要不是所有人都往死里吃，是絕對能夠剩下不少的。
陳老師幸福的摸了摸自己的臉：「我這幾天終於感覺到我的嬰兒肥回來了，放心吧王老闆，我是絕對不會跟你客氣的，要不然讓別人知道了，都得罵我不知好歹。」
她這幾天算是徹底了解到了王凡現在的人氣有多恐怖，就他那個無人關注的小微薄號，每天一上線都是999+的消息，這是顯示的極限，可不是評論數據的極限。
每一個人都在控訴他的限量操作，用一段一段引得人眼淚止不住從嘴角流下來的話，訴說著自己當時是有多麼的痛苦。
「不限量」「敞開了吃」她的一條信息，生生弄出來兩個熱搜！
「內個—」
陳老師忽然有些不好意思的看向王凡：「我要是把你粉絲引過來了，你不會怪我吧？」
曬穀場上，炭床的炙烤已經開始。
鋪滿透亮紅炭的淺坑上方，隨著炙烤的進行，懸著的大肥豬已完成了蛻變。
豬皮不再是明火炙烤時的爆裂張揚，而是沉澱出一種深紅透亮的厚重質感。
持續的熱度精準地壓迫著每一寸皮脂，將最後的水分和鬆散的油分子徹底逼出、再焦化、再凝結。
空氣里瀰漫的香氣，也從之前的煙火奔放，轉化為一種沉穩渾厚的氣息。
松木炭深烘過的焦香基底，帶著微妙的堅果氣息，最外層是大蒜、花椒、鹽料與皮脂焦化反應產生的複雜焦鮮味，這香味不再刺激鼻腔，而是沉甸甸地壓在舌根，勾的人忍不住想要流口水。
王凡眯著眼，感受著炭火上方空氣的灼熱扭曲，和油脂析出的細微滋滋聲，像老練的獵人分辨著風聲。
他伸出一根修長的手指，在那深紅油亮的豬皮邊緣，一處最不顯眼的後臀上部，隔著還有一段距離，虛空懸停片刻。
「成了，火候透頂！」微微一笑而後朝著村民一揮手，嗓音帶著一絲沙啞的說道：「張叔，來幫忙一起抬到案板上。」
「得嘞，老四、栓子，來幫著一起，小王老闆你待著，這種體力活讓我們來就行。」
張叔樂的眼睛都眯成了一條縫，招呼來幾個人，就一起將烤好的大肥豬抬到了由8個案板拼出來的大案板上。
這個時候村民也都停下舞蹈，朝著案板上的烤豬看去。
厚重、飽經煙火熏燎的硬木案板上，那頭經過明火、碳火精心炙烤的大肥豬，此刻渾身依舊在向夜空中蒸騰著肉眼可見的、帶著灼熱肉香的澎湃熱氣。
大家的目光已經如同箭矢一樣，狠狠插在了烤豬身上。
烤豬表皮通體呈現一種深邃、帶著致命吸引力的赤褐色，這絕非普通烤制的焦黃，而是經歷了穩定熱力深度滲透後的沉鬱底蘊，如同上好的焦糖在最高溫時凝固瞬間鎖住的光澤。而且豬身顏色整體一致，沒有過度的焦黑，也沒有火候不到的蒼白，昭示著王凡那爐火純青的控溫技術。
不過最令人屏息的，還是覆蓋全身的那層極致緊緻的表皮。
它繃得很緊，透著一股緊繃到極限的力量感。
整張皮上，遍布著極其均勻細密，冰裂紋一般的天然紋路。這些細小的裂紋在深沉的赤褐底色上，折射著旁邊篝火餘燼和遠處路燈微弱的光線，如同整頭豬被覆蓋在了一層半透明的油潤釉層之下。
釉質油光卻並非浮於表面的油脂，而是皮脂本身被高溫深度轉化後，形成的堅硬保護殼所散發的內在光芒。
厚重卻不油膩，透亮卻不刺眼，充滿了時間與火候的質感。
圓潤飽滿的臀尖、厚實的脊峰、微微捲曲的後蹄肘部，色澤更顯深沉，偏向一種濃稠巧克力漿的色澤。
王凡的手中已經握住一把長刀，緊接著雪亮的刀鋒，便直取那豬脊椎骨旁最豐腴的脊肉部位。
刀尖一點，向下一壓一划「噌嚓」
一聲帶著一點奇異金屬質感的脆響過後，深紅色的豬皮應聲裂開一道整齊的口子，切口邊緣泛著銳利的瓷光，竟然絲毫不掛刀、不粘刀，完美展示了什麼是脆而不硬，硬而不僵。
刀鋒順勢而下。一層薄如蟬翼僅有約一兩毫米、硬度卻堪比焦糖殼的深紅脆皮最先破裂，緊貼著這層硬殼的，是厚達一指有餘的水晶質感的脂肪層，其色澤淡金，晶瑩剔透得能看到下方微微粉紅的瘦肉紋理。
當刀鋒最後切入脂層下的精瘦臀肉時，一股滾燙、清澈、帶著純粹肉鮮味的汁水，瞬間從切面縫隙中涌溢而出！
「噗嗤。」
一聲微弱的聲響，油亮的汁液迅速浸潤了緊貼的上層水晶脂，讓那塊脂層在燈光下越發顯得晶瑩欲滴。
汁水、脂肪層、焦殼，層次分明卻又渾然天成。
「好傢夥，原來烤豬是這樣的啊！」
「這脆皮！這油花！都不知道吃到嘴該有多好吃。」
「小王老闆的技術還是太全面了，不僅炒菜、燉菜做的好，竟然連燒烤都這麼厲害。」
「哎呦這個香，老漢我的口都要流出來了。」
圍觀的人群中爆發出混雜著驚嘆和吞咽口水的聲音。
「準備開席。」王凡笑呵呵地喊了一嗓子，臉上油汗在火光映照下亮晶晶的，透著一股單純的滿足。
不用指揮，幾個麻利的大嫂已經抱著搗好的野韭菜花醬跑了過來，韭菜花被舀進粗陶大碗，兌了點山泉水攪勻，那股生猛鮮辣的辛香味霸道地加入了香氣戰場。
除了這個還有洗乾淨的蘇子葉，以及很是完整的羅馬生菜，和東北必不可少的雞蛋大醬。
案板就是餐桌。
王凡手中鋒利的長刀飛舞，厚厚油亮的脆皮，連著水晶凍脂和底層的嫩肉被斬成條塊C
有人遞上自家的粗陶大碗，男人直接用幹活的大手去捧還燙手的厚實肉塊；婦人則在碗裡先鋪上一層金黃的米粒，再放上熱肉；孩子們早等不及，小手沾了點韭菜花醬就塞進嘴裡，被辣得直跳腳，連忙把肉塞進一點去，又被燙的直跳腳，把一旁的大人逗的前仰後合。
肥瘦均勻的肋排肉最受青壯年們青睞。
整扇肋排被王凡用手猛地撕開，骨肉分離時發出的撕裂聲，簡直就像是惡魔的低語一樣誘人。
肥膘邊緣在拉扯中斷裂，透亮的脂肉在骨縫間粘連著拉出細絲。
他們用粗陶碗直接去接那滴落的滾燙油汁和肉汁，混著米飯和碧綠的韭菜花醬，筷子一扒拉就囫圇地塞進嘴裡。
滾燙的油脂、焦脆的皮殼、軟糯的油膏、緊緻多汁的精肉、彈糯的米粒、生猛的韭花醬辣意—無數種口感滋味在嘴巴里粗暴而和諧地炸開！油脂的豐腴感包裹著舌頭，焦脆提供節奏感，汁水帶來潤滑，辣味解膩提神，糙米飯恰到好處地中和了霸道的油脂，構成一場純粹的、感官上的盛大宴饗！
滿足的嘆息和響亮的咀嚼聲混雜在一起，成了曬穀場的主旋律。
婦人們們更偏愛切得勻稱的裡脊和腿肉。
她們用筷子或乾脆用洗淨的羅馬生菜、蘇子葉當碟子，小口咬下，細細分辨那焦皮的酥化感、油層的綿軟糯滑、瘦肉的嫩滑彈牙。
再蘸一點野韭菜花醬，辣味過後是奇妙的回甘。
也有人撕下邊角帶著油脂的脆渣餵給眼巴巴的孩子，小孩也不怕燙，像松鼠一樣咔嚓咔嚓嚼著酥脆的豬皮渣，一臉饜足。
沒人說話，也不需要誰來煽情。
卓倩倩用筷子夾起一小塊從脊樑最豐腴處切下的、硬幣大小的肉塊，根據劉教授傳給她的知識，這塊肉的構成堪稱肉中聖品。
這塊肉的最上層，呈深赤褐色，密布黃金裂紋的脆殼。
「啊——」
面對卓倩倩的投喂，王凡自然是來者不拒，張開嘴就將肉塊咬進嘴裡。
「喀嗤！」
王凡能夠清晰的感覺到，這塊肉最上層的豬皮，在自己牙齒的作用下碎裂開來。它最多也就1毫米厚，卻擁有令他都驚嘆的強度，硬度和韌性接近於最高品質的焦糖片。
牙齒再往下咬，就是緊貼脆殼的，厚度驚人的水晶脂層。
在嘴巴溫暖的包裹與脆殼碎片爆裂的震動下，它甚至不能用「入口即化」這個詞來形容，那簡直是瞬間發生了質變相變！
那凝固態如同頂級白脫奶油的脂層，其精煉脂肪的融點，恰好處在35度這個最完美的區間。
牙齒落下、舌尖觸到的剎那，它就毫無阻礙地融成一汪溫潤、厚重、卻不凝滯的頂級脂膏！
純粹的豬油甘美毫無腥臊，帶著堅果烘烤後深沉的甜韻，和松木炭煙賦予的、一絲若有若無的煙燻味道。
牙齒徹底切斷肉塊，脆殼碎片的輕快爆裂與脂膏的洶湧融化之下，是粉嫩紮實的精瘦肉底。
瘦肉纖維被精準烘烤後，保存下來了驚人彈性和汁水。
它堅韌卻絕不柴老，咀嚼間，一層層纖維在嘴巴里被強力撕裂開，同時，蘊藏在最核心，清澈滾燙的肉汁瞬間洶湧而出！這汁水帶有純粹的豬肉鮮味和淡淡的鹽味底韻。
它與上方奔涌的脂膏交融，形成一股甘與鮮、油潤與清冽共存的奇妙味道。
「不愧是劉教授高徒，這位置選的就是厲害。「
王凡大拇指伸的老高，對著卓倩倩就誇讚起來。
卓倩倩臉上掛著無比得意的笑容：「那是，也不看是誰烤的。」
「咦—一股愛情的酸臭氣，你們兩個收斂一下行不行，這還有外人在呢！」
陳老師是過來取肉的，就看見了王凡他們兩個公然商業互吹。
一邊假裝搓著手臂上的雞皮疙瘩，一邊吐槽了一下兩人的旁若無人。
本來就是同齡人，經過幾天的相處他們也已經熟悉起來。
卓倩倩哈哈一笑也不以為意，拿起一片片剛剛洗淨、水靈靈的羅馬生菜葉。
這菜才從菜園子裡弄下來沒多久，葉片舒展，碧綠鮮亮，脆硬的葉脈清晰可見。
接著舀起一勺粘稠濃香、呈深褐色泛著油光的東北雞蛋醬抹在上面。
再次夾起一小塊瘦肉略多、帶著部分脂層的部位放到生菜葉的雞蛋醬上。
捏住生菜葉向中間合攏，厚實且韌性十足的葉片，直接發出「咔嚓、咔嚓」的脆響，手指甚至能感覺到葉脈斷裂的震動。
豬肉塊在濃稠的雞蛋醬里滾一圈，醬汁立刻粘附在深色的肉塊和金色的凝脂上。
「啊—」
「啊——」」
聽到卓倩倩的「啊」，陳老師毫不猶豫的也張大嘴巴「啊」了一聲。
接著一塊比嘴巴略小，有點冰冰涼涼的生菜包肉就進了嘴巴。
一口咬下，牙齒咬穿冰涼爽脆的羅馬生菜葉子，極強的纖維感和充足的水分瞬間釋放O
緊接著毫不猶豫的直接咬破那層緊貼菜葉，裹著厚醬的肉塊。
只是微微咀嚼，雞蛋醬的強烈咸鮮、醬香、發酵醬的醇厚感就讓她的眼睛彎成了月牙。
但隨著咀嚼，她又發現這股醬香雖然濃烈，卻並沒有試圖掩蓋肉的本味，反而像一個沉穩的基底，讓精妙的焦香、松木煙燻、豬脂甘甜在這個背景下重新被凸顯出來。
包裹在醬汁里的瘦肉依舊彈嫩多汁，脂層依舊提供著溫柔的油潤，但此刻，這一切都被裹挾在了生菜的絕對領域當中。
嚼著嚼著，冰涼、清爽的菜葉汁液，卻突然如同山洪爆發般狂涌而出，它強勢地沖刷稀釋著嘴裡濃重的醬香與肉脂的豐腴。
嘴巴里此時不僅有濃縮的咸鮮，還有綠色的清新，兩者之間達到了一個不可思議的平衡，既清新解膩卻又絕不寡淡。
「不愧是最強野外美食BOSS，不愧是最強美食家的關門弟子，二位簡直就是天造地設的一對兒，王老闆的廚藝加上老闆娘的手藝，這塊生菜包肉簡直無敵！」
吃人嘴短，陳老師剛剛還跟淬了毒一樣的嘴巴，此刻突然之間就變成了蜂蜜。
王凡笑著夾了一大塊五花肉條給她：「陳老師多吃點，敞開了吃，要不今天這頭烤豬是絕對吃不完的。」
村里滿打滿算也就100多號人，連豬肉帶上配菜，只要不是所有人都往死里吃，是絕對能夠剩下不少的。
陳老師幸福的摸了摸自己的臉：「我這幾天終於感覺到我的嬰兒肥回來了，放心吧王老闆，我是絕對不會跟你客氣的，要不然讓別人知道了，都得罵我不知好歹。」
她這幾天算是徹底了解到了王凡現在的人氣有多恐怖，就他那個無人關注的小微薄號，每天一上線都是999+的消息，這是顯示的極限，可不是評論數據的極限。
每一個人都在控訴他的限量操作，用一段一段引得人眼淚止不住從嘴角流下來的話，訴說著自己當時是有多麼的痛苦。
「不限量」「敞開了吃」她的一條信息，生生弄出來兩個熱搜！
「內個—」
陳老師忽然有些不好意思的看向王凡：「我要是把你粉絲引過來了，你不會怪我吧？」