第756章 -平遙古城
第756章 -平遙古城
「山西，是太行山以西，又因為在黃河以東，所以又叫河東地區。這裡是華夏農耕文化重要的發祥地之一，對於整個華夏文明來說都是必不可缺的。這裡是華夏最初的政治中心，也因此成了後來的兵家必爭之地。如果沒有了山西，上下五千年歷史至少要失去兩千五百年，全唐詩可能要刪減5000多首。」
去古城玩你就必須得請個導遊，有導遊和沒導遊你就感覺玩的是兩個地方一樣。
有卓倩倩在王凡自然不用請導遊，她的腦子裡就好像裝著一台超級AI電腦。
清晨的薄霧還未散盡，他們兩人就已經站在平遙城牆的迎薰門下。
陽光下斑駁的青磚，像一軸被歲月浸染的神秘畫卷在眼前徐徐展開。
腳下踩著三丈寬的青石板路，上面是明清商隊用數百年時光磨出的包漿，每一道車轍都藏著普商縱橫天下的過往。
王凡現在也有了身為腳替的自覺，剛一到地方就把直播打開了，只是這種古建築的直播效果並不是很好，尤其是隔著屏幕看根本就感覺不到那種歷史厚重感。
但架不住有講解。
「大禹治水的龍門山，伏羲畫卦的人祖山，堯舜禪讓的堯王台，很多很多的神話故事都是從這裡展開的。至於這裡，是全華夏最大的縣級的禮制建築群，而且述是最完整的，這主要是因為當年窮的沒錢拆，要不然估計也保留不了這麼完整。」
卓倩倩清脆爽朗的聲音在城牆間迴蕩，有一種讓人不自覺就認真聽講的魔力「我就覺得以前給我上歷史課的老師，如果都是老闆娘這樣的，那歷史這門課我高低也能提個20分。」
「本來看著是沒什麼感覺，讓老闆娘這一講解就感覺有意思起來了。」
兩人的自的不是直播帶貨，跟直播間裡的互動並不多，算是王凡給粉絲髮的一種福利。
兩人漫無自的的閒逛，便走到了日升昌票號褪色的朱漆門前。
「道光三年也就是1823年的某個清晨，華夏第一張匯票就在這裡誕生。」
接著逛到了縣衙，上午這裡竟然還有表演，走到縣衙儀門前的「申明亭「里，有白髮老者正在說書。縣衙內驚堂木響起，演員盡心盡力的在重現著明清兩代縣令在此調解民事糾紛的場景。
走到牢獄遺址，低矮的牢房不足五尺，從牆上鐵鏈鏽跡中，似乎依稀還能看見囚犯掙扎的痕跡，刑具陳列室里冰冷的虎頭泛著幽光，讓人脊背發涼。
南大街的漆器店裡，頭髮已經全白的老師傅正在給首飾盒描金，這頓時吸引了兩人的目光。
老師傅年紀雖大手卻很穩，豬血與磚灰調成的底料在雕花木胎上層層堆砌，
金箔在生漆將干未乾時貼上，這種傳承千年的「平遙推光「技藝，讓木器表面泛起鏡面般的光澤。
轉角處的醋坊飄來陣陣醇香，大瓮里正在發酵的老陳醋泛起琥珀色的漣漪。
掌柜留起一勺陳醋，醋液拉出的細絲在空中久久不斷。
這裡賣飯的還挺多的，但是絕大多數都是一些網紅餐廳，就連本地特色都不多，轉了一圈也沒有什麼想吃的，索性墊了點零食，等著晚上由王凡親自掌勺。
平遙古城真的是超級大，直到夕陽西下兩人才逛了不到一半，夕陽把市樓的金頂染成暖橘色，看上去比白天還要艷麗兒分。
西大街的百年茶館亮起了燈籠，兩人走進茶館坐定，穿著對襟衫的茶博士，
手持長嘴銅壺劃出優美的弧線，沸水落在茶碗裡，沖開八寶茶里的枸杞與紅棗，
水汽氮氬中傳來普胡悠揚的旋律。
「這些夥計們還是挺敬業的，還真有點古人風雅那味兒了。」
王凡對這種環境還挺感興趣的，直到喝了兩壺水才走。
最後登上城牆的時候，暮鼓剛剛敲響。
從城牆上俯瞰城內明清院落，屋瓦連綿如灰色海浪。東南角魁星樓飛檐下的銅鈴隨風輕響，天上和護城河裡的明月相映成趣。
出來玩就不能趕時間，讓時間追著屁股跑到哪裡都不會玩的開心，反正兩個人心態都很放鬆，沒逛完也不影響晚上吃大餐的心情。
「在學校都聽說老闆你的分子烹飪在大殺四方，盼了一個星期終於可以吃到了！今天準備做什麼？」
王凡的冰箱裡最近都會醃製看各種各樣的肉類，他現在是利用一切可以利用的時間，來完成肉類的改良，聽到她的話王凡直接問道：「你先說有沒有想吃的，我再看能做什麼。」
「肉！」
卓倩倩雙眼放光的說道：「各種各樣的肉都行，只要是老闆做的都行！」
她以前就是純純的肉食動物，但跟著王凡時間越久嘴巴就養的越刁，原來學校里可口的飯菜，現在已經完全提不起興趣。
尤其是各種肉類，無論是口感還是味道都差了十萬八千里，要不是王凡一直會定期給她寄一些真空包裝的美食，她懷疑自己都會直接休學都說不定。
飯都吃不好，誰還有心情學習？
「巧了嗎這不是？我最近正好在研究一道以前的國宴菜，那今晚就做它了，
現在回去醃製的剛剛好。」
「沒問題！一會兒我要全方位360度的拍攝，然後發給何璐雪和我的室友們，
他們一定會特別感謝我的嘿嘿嘿。「
曾經何璐雪最喜歡幹的事情，就是大半夜的給她分享各種美食照片和視頻，
但風水輪流轉，因為王凡的存在，攻守形勢直接來了個大反轉。
「那看來這一道菜是必須要做的色、香、味俱全才行了，讓他們挑出來毛病可不行。」
豆瓣牛肉是王凡最近翻國宴食譜的時候翻到的，這道菜主要活躍在70年代，
是接待外賓元首的壓軸菜。而且之前大毛的普大帝來華訪問，吃到這道菜的可是連說了好幾個「哈拉少」。
從冷藏室里端出一個盆子，裡面裝的是他一早泡好的牛五花肉。
一般人買牛肉最多的就是牛腿肉、牛腱子、上腦、牛腩，最多再加個肋排，
牛五花買的人不多，賣的店也不多，甚至很多人都根本不知道牛竟然還有牛五花。
牛五花是牛的腹肉，因為牛的活動很少有腹部參與，所以這個部位的肉脂肪含量較多，但因為出肉率少價格又高，成本和利潤不成正比，所以很多生鮮超市都選擇不進這個部位的貨。
牛五花肉已經在盆裡面泡了八個多小時，已經與菠蘿汁完成你中有我的美妙過程，肌肉纖維也已悄然瓦解。
本身好牛肉就不怎麼需要焯水，他這樣浸泡過的就更是可以直接省略這個步驟。
「老闆你的粉絲知道你今晚做大餐，正強烈要求你直播呢，你開不開？」
開著直播逛古城的時候他倆沒怎麼吃東西，觀眾又不傻，一猜就知道是著晚上吃好的呢。
卓倩倩正在複習功課，無奈邊上的手機瘋了一樣的震動，打開看了看後就徵求王凡的意見。
王凡沒啥意見，想看就看唄，只是看完了以後要是餓的睡不著覺，那可就不能怪他了。
「行，你幫我拿過來一下吧。」
卓倩倩擺弄設備的功夫，王凡這裡都已經切完了蔥姜，等到畫面一閃，展現在眾人眼前的就是蔥姜剛剛進入油鍋的畫面。
「擦，幸虧大家齊心協力的圈了老闆娘，再晚點這貨怕是都吃完了。」
「來得早不如來得巧，省去多餘步驟，直接進入正題。」
「王老闆依舊是那麼喜歡用蔥根和蔥褲，不過不得不說確實好使，自打學了這一手後我做的飯蔥香味濃了很多，來店裡的客人都跟看多了一些，如果開看打賞，我高低得刷個大火箭當學費。」
「哈哈哈，難道你就沒學學用菠蘿水泡牛羊肉？我滴個乖乖，那肉嫩的簡直比隔壁用嫩肉粉的還嫩，而且還自帶果香，我晚上這小燒烤攤可火了！王老闆要是開了打賞，我至少得來個宇宙飛船！」
「可火了你還跑來看直播？你客人不你？」
「客人跟我一塊看呢，而且都算是老客戶，都等著看我能不能跟王老闆再學一手呢，到時候有口福的不還是他們？」
跟別人的粉絲不同，王凡現在是擁有一大批忠實的同行粉，他一旦開播，店裡生意都不管，也要把他的直播看完。
生意每天都能做，王老闆可不是每天都直播！
從他這學的乾貨硬貨在別人那都屬於秘方級的，想學一手沒個大幾千是想都別想！
蔥油、蒜蓉醬、辣椒油、肉的醃製、火候的把控等等，只要是學來應用到自家店裡的，一個個生意都好了起來。
有些人甚至根本直接就是門外漢，但就因為學會了蔥油的製作，直接開了一家只有蔥油拌麵的麵館，那生意火爆的直接把一條街上的櫻花拉麵打關店了！
主要王凡從不藏私，自己研究出來的那些比例配方直接公布，用他粉絲的話就是一一乾貨全拿走，開店就賺錢！
這些人說想給王凡刷禮物那也是真心實意的，現在這世道，親戚朋友都好多人跟你耍心眼，一個素味平生的卻對你掏心掏肺，這隻要是正常人誰不心存感激？
「禮物就不必了，大家都不容易，賺多了多給家人買點禮物，多給自己添兩件衣服我就很高興了。」
錢他不缺，每周擺攤賺的已經是一個非常可觀的數字，比起打賞給自己，他倒覺得他們不如對自己好一些，尤其是男人們。
他自己就是窮過來的，好多男生甚至一年都不願意給自己添兩件衣服，內褲不破幾個洞都算是新的。
王凡的話很簡單，但簡單的話里卻是真摯的感情，手機前自翊硬漢的男人，
被他這短短一句話就整破防好幾個。
「焯！這輩子王老闆我粉定了！誰要是敢說他壞話我絕對摸著網址就找過去！」
「說真的，出門在外這麼多年，我家人對我說的最多的話就是沒錢了，他們關心我的話加起來都沒王老闆對我說的多。等我有了孩子，我一定要做一個王老闆一樣的媽媽！」
「今夜的風沙真大。」
「今夜的海風有些咸。」
房車內的燈光依舊是溫馨舒適的暖色調，忙碌了一天的人們，那顆緊繃的心終於在看著屏幕時緩緩平靜下來。
「此吡吡—.—」
鍋里冒著熱氣，煸炒蔥段的聲音異常清晰，似乎讓人隔著屏幕都能感覺到那股人間煙火氣。
蔥段微微變黃的時候一勺豆瓣醬放進了鍋里，鄲縣豆瓣醬在油中化開，紅油里析出星星點點的辣椒皮，經過120秒文火慢熬，開始有醬粒在油中浮沉，一股淡淡的獨特豆鼓香味才終於激發出來。
「此啦——」
伴隨著聲音爆發，紅潤的牛肉塊便滑進了鍋里，幾乎在入鍋的瞬間，紅油就附著在了牛肉上面。
牛肉表面的果糖在高溫下迅速硬化出一層糖衣，顏色也漸漸變成了金黃。
老抽、生抽沿著鍋邊流入，濃郁的醬油香氣很快也加入了肉香當中。
依舊是平平無奇的手法，也依舊是讓人垂涎不已的色澤。
「王老闆的操作依舊是如此神奇，簡單當中不簡單，平凡當中又全是技巧。
？
「我覺得王老闆如果說一句收徒，那排隊的至少能甩出去3公里。」
「保守也不是你這麼保守的，至少排到法國還差不多！」
牛肉的顏色變得紅潤起來，也直到這個時候王凡才開始往鍋里加開水。
醃製過的牛肉不需要慢燉兩個小時，也不需要高壓鍋，只需要十兒分鐘，就可以達到小火慢燉和高壓鍋完全無法達到的口感高度。
想到卓倩倩要發給她的損友們，王凡就又拿出了豌豆、胡蘿下和西藍花，把這三種食材處理一下簡單的做個擺盤，就可以讓這盤牛肉的顏值再上升幾個檔次。
王凡的直播依舊沒什麼互動，但溫馨的風格和充滿食慾的美食，卻叫進來的人根本都捨不得走。
透過透明鍋蓋，他們可以看到牛肉周圍翻湧如噴泉的氣泡，舔舔嘴唇吸吸口水，也不知道這個牛肉究竟能有多美味？
「山西，是太行山以西，又因為在黃河以東，所以又叫河東地區。這裡是華夏農耕文化重要的發祥地之一，對於整個華夏文明來說都是必不可缺的。這裡是華夏最初的政治中心，也因此成了後來的兵家必爭之地。如果沒有了山西，上下五千年歷史至少要失去兩千五百年，全唐詩可能要刪減5000多首。」
去古城玩你就必須得請個導遊，有導遊和沒導遊你就感覺玩的是兩個地方一樣。
有卓倩倩在王凡自然不用請導遊，她的腦子裡就好像裝著一台超級AI電腦。
清晨的薄霧還未散盡，他們兩人就已經站在平遙城牆的迎薰門下。
陽光下斑駁的青磚，像一軸被歲月浸染的神秘畫卷在眼前徐徐展開。
腳下踩著三丈寬的青石板路，上面是明清商隊用數百年時光磨出的包漿，每一道車轍都藏著普商縱橫天下的過往。
王凡現在也有了身為腳替的自覺，剛一到地方就把直播打開了，只是這種古建築的直播效果並不是很好，尤其是隔著屏幕看根本就感覺不到那種歷史厚重感。
但架不住有講解。
「大禹治水的龍門山，伏羲畫卦的人祖山，堯舜禪讓的堯王台，很多很多的神話故事都是從這裡展開的。至於這裡，是全華夏最大的縣級的禮制建築群，而且述是最完整的，這主要是因為當年窮的沒錢拆，要不然估計也保留不了這麼完整。」
卓倩倩清脆爽朗的聲音在城牆間迴蕩，有一種讓人不自覺就認真聽講的魔力「我就覺得以前給我上歷史課的老師，如果都是老闆娘這樣的，那歷史這門課我高低也能提個20分。」
「本來看著是沒什麼感覺，讓老闆娘這一講解就感覺有意思起來了。」
兩人的自的不是直播帶貨，跟直播間裡的互動並不多，算是王凡給粉絲髮的一種福利。
兩人漫無自的的閒逛，便走到了日升昌票號褪色的朱漆門前。
「道光三年也就是1823年的某個清晨，華夏第一張匯票就在這裡誕生。」
接著逛到了縣衙，上午這裡竟然還有表演，走到縣衙儀門前的「申明亭「里，有白髮老者正在說書。縣衙內驚堂木響起，演員盡心盡力的在重現著明清兩代縣令在此調解民事糾紛的場景。
走到牢獄遺址，低矮的牢房不足五尺，從牆上鐵鏈鏽跡中，似乎依稀還能看見囚犯掙扎的痕跡，刑具陳列室里冰冷的虎頭泛著幽光，讓人脊背發涼。
南大街的漆器店裡，頭髮已經全白的老師傅正在給首飾盒描金，這頓時吸引了兩人的目光。
老師傅年紀雖大手卻很穩，豬血與磚灰調成的底料在雕花木胎上層層堆砌，
金箔在生漆將干未乾時貼上，這種傳承千年的「平遙推光「技藝，讓木器表面泛起鏡面般的光澤。
轉角處的醋坊飄來陣陣醇香，大瓮里正在發酵的老陳醋泛起琥珀色的漣漪。
掌柜留起一勺陳醋，醋液拉出的細絲在空中久久不斷。
這裡賣飯的還挺多的，但是絕大多數都是一些網紅餐廳，就連本地特色都不多，轉了一圈也沒有什麼想吃的，索性墊了點零食，等著晚上由王凡親自掌勺。
平遙古城真的是超級大，直到夕陽西下兩人才逛了不到一半，夕陽把市樓的金頂染成暖橘色，看上去比白天還要艷麗兒分。
西大街的百年茶館亮起了燈籠，兩人走進茶館坐定，穿著對襟衫的茶博士，
手持長嘴銅壺劃出優美的弧線，沸水落在茶碗裡，沖開八寶茶里的枸杞與紅棗，
水汽氮氬中傳來普胡悠揚的旋律。
「這些夥計們還是挺敬業的，還真有點古人風雅那味兒了。」
王凡對這種環境還挺感興趣的，直到喝了兩壺水才走。
最後登上城牆的時候，暮鼓剛剛敲響。
從城牆上俯瞰城內明清院落，屋瓦連綿如灰色海浪。東南角魁星樓飛檐下的銅鈴隨風輕響，天上和護城河裡的明月相映成趣。
出來玩就不能趕時間，讓時間追著屁股跑到哪裡都不會玩的開心，反正兩個人心態都很放鬆，沒逛完也不影響晚上吃大餐的心情。
「在學校都聽說老闆你的分子烹飪在大殺四方，盼了一個星期終於可以吃到了！今天準備做什麼？」
王凡的冰箱裡最近都會醃製看各種各樣的肉類，他現在是利用一切可以利用的時間，來完成肉類的改良，聽到她的話王凡直接問道：「你先說有沒有想吃的，我再看能做什麼。」
「肉！」
卓倩倩雙眼放光的說道：「各種各樣的肉都行，只要是老闆做的都行！」
她以前就是純純的肉食動物，但跟著王凡時間越久嘴巴就養的越刁，原來學校里可口的飯菜，現在已經完全提不起興趣。
尤其是各種肉類，無論是口感還是味道都差了十萬八千里，要不是王凡一直會定期給她寄一些真空包裝的美食，她懷疑自己都會直接休學都說不定。
飯都吃不好，誰還有心情學習？
「巧了嗎這不是？我最近正好在研究一道以前的國宴菜，那今晚就做它了，
現在回去醃製的剛剛好。」
「沒問題！一會兒我要全方位360度的拍攝，然後發給何璐雪和我的室友們，
他們一定會特別感謝我的嘿嘿嘿。「
曾經何璐雪最喜歡幹的事情，就是大半夜的給她分享各種美食照片和視頻，
但風水輪流轉，因為王凡的存在，攻守形勢直接來了個大反轉。
「那看來這一道菜是必須要做的色、香、味俱全才行了，讓他們挑出來毛病可不行。」
豆瓣牛肉是王凡最近翻國宴食譜的時候翻到的，這道菜主要活躍在70年代，
是接待外賓元首的壓軸菜。而且之前大毛的普大帝來華訪問，吃到這道菜的可是連說了好幾個「哈拉少」。
從冷藏室里端出一個盆子，裡面裝的是他一早泡好的牛五花肉。
一般人買牛肉最多的就是牛腿肉、牛腱子、上腦、牛腩，最多再加個肋排，
牛五花買的人不多，賣的店也不多，甚至很多人都根本不知道牛竟然還有牛五花。
牛五花是牛的腹肉，因為牛的活動很少有腹部參與，所以這個部位的肉脂肪含量較多，但因為出肉率少價格又高，成本和利潤不成正比，所以很多生鮮超市都選擇不進這個部位的貨。
牛五花肉已經在盆裡面泡了八個多小時，已經與菠蘿汁完成你中有我的美妙過程，肌肉纖維也已悄然瓦解。
本身好牛肉就不怎麼需要焯水，他這樣浸泡過的就更是可以直接省略這個步驟。
「老闆你的粉絲知道你今晚做大餐，正強烈要求你直播呢，你開不開？」
開著直播逛古城的時候他倆沒怎麼吃東西，觀眾又不傻，一猜就知道是著晚上吃好的呢。
卓倩倩正在複習功課，無奈邊上的手機瘋了一樣的震動，打開看了看後就徵求王凡的意見。
王凡沒啥意見，想看就看唄，只是看完了以後要是餓的睡不著覺，那可就不能怪他了。
「行，你幫我拿過來一下吧。」
卓倩倩擺弄設備的功夫，王凡這裡都已經切完了蔥姜，等到畫面一閃，展現在眾人眼前的就是蔥姜剛剛進入油鍋的畫面。
「擦，幸虧大家齊心協力的圈了老闆娘，再晚點這貨怕是都吃完了。」
「來得早不如來得巧，省去多餘步驟，直接進入正題。」
「王老闆依舊是那麼喜歡用蔥根和蔥褲，不過不得不說確實好使，自打學了這一手後我做的飯蔥香味濃了很多，來店裡的客人都跟看多了一些，如果開看打賞，我高低得刷個大火箭當學費。」
「哈哈哈，難道你就沒學學用菠蘿水泡牛羊肉？我滴個乖乖，那肉嫩的簡直比隔壁用嫩肉粉的還嫩，而且還自帶果香，我晚上這小燒烤攤可火了！王老闆要是開了打賞，我至少得來個宇宙飛船！」
「可火了你還跑來看直播？你客人不你？」
「客人跟我一塊看呢，而且都算是老客戶，都等著看我能不能跟王老闆再學一手呢，到時候有口福的不還是他們？」
跟別人的粉絲不同，王凡現在是擁有一大批忠實的同行粉，他一旦開播，店裡生意都不管，也要把他的直播看完。
生意每天都能做，王老闆可不是每天都直播！
從他這學的乾貨硬貨在別人那都屬於秘方級的，想學一手沒個大幾千是想都別想！
蔥油、蒜蓉醬、辣椒油、肉的醃製、火候的把控等等，只要是學來應用到自家店裡的，一個個生意都好了起來。
有些人甚至根本直接就是門外漢，但就因為學會了蔥油的製作，直接開了一家只有蔥油拌麵的麵館，那生意火爆的直接把一條街上的櫻花拉麵打關店了！
主要王凡從不藏私，自己研究出來的那些比例配方直接公布，用他粉絲的話就是一一乾貨全拿走，開店就賺錢！
這些人說想給王凡刷禮物那也是真心實意的，現在這世道，親戚朋友都好多人跟你耍心眼，一個素味平生的卻對你掏心掏肺，這隻要是正常人誰不心存感激？
「禮物就不必了，大家都不容易，賺多了多給家人買點禮物，多給自己添兩件衣服我就很高興了。」
錢他不缺，每周擺攤賺的已經是一個非常可觀的數字，比起打賞給自己，他倒覺得他們不如對自己好一些，尤其是男人們。
他自己就是窮過來的，好多男生甚至一年都不願意給自己添兩件衣服，內褲不破幾個洞都算是新的。
王凡的話很簡單，但簡單的話里卻是真摯的感情，手機前自翊硬漢的男人，
被他這短短一句話就整破防好幾個。
「焯！這輩子王老闆我粉定了！誰要是敢說他壞話我絕對摸著網址就找過去！」
「說真的，出門在外這麼多年，我家人對我說的最多的話就是沒錢了，他們關心我的話加起來都沒王老闆對我說的多。等我有了孩子，我一定要做一個王老闆一樣的媽媽！」
「今夜的風沙真大。」
「今夜的海風有些咸。」
房車內的燈光依舊是溫馨舒適的暖色調，忙碌了一天的人們，那顆緊繃的心終於在看著屏幕時緩緩平靜下來。
「此吡吡—.—」
鍋里冒著熱氣，煸炒蔥段的聲音異常清晰，似乎讓人隔著屏幕都能感覺到那股人間煙火氣。
蔥段微微變黃的時候一勺豆瓣醬放進了鍋里，鄲縣豆瓣醬在油中化開，紅油里析出星星點點的辣椒皮，經過120秒文火慢熬，開始有醬粒在油中浮沉，一股淡淡的獨特豆鼓香味才終於激發出來。
「此啦——」
伴隨著聲音爆發，紅潤的牛肉塊便滑進了鍋里，幾乎在入鍋的瞬間，紅油就附著在了牛肉上面。
牛肉表面的果糖在高溫下迅速硬化出一層糖衣，顏色也漸漸變成了金黃。
老抽、生抽沿著鍋邊流入，濃郁的醬油香氣很快也加入了肉香當中。
依舊是平平無奇的手法，也依舊是讓人垂涎不已的色澤。
「王老闆的操作依舊是如此神奇，簡單當中不簡單，平凡當中又全是技巧。
？
「我覺得王老闆如果說一句收徒，那排隊的至少能甩出去3公里。」
「保守也不是你這麼保守的，至少排到法國還差不多！」
牛肉的顏色變得紅潤起來，也直到這個時候王凡才開始往鍋里加開水。
醃製過的牛肉不需要慢燉兩個小時，也不需要高壓鍋，只需要十兒分鐘，就可以達到小火慢燉和高壓鍋完全無法達到的口感高度。
想到卓倩倩要發給她的損友們，王凡就又拿出了豌豆、胡蘿下和西藍花，把這三種食材處理一下簡單的做個擺盤，就可以讓這盤牛肉的顏值再上升幾個檔次。
王凡的直播依舊沒什麼互動，但溫馨的風格和充滿食慾的美食，卻叫進來的人根本都捨不得走。
透過透明鍋蓋，他們可以看到牛肉周圍翻湧如噴泉的氣泡，舔舔嘴唇吸吸口水，也不知道這個牛肉究竟能有多美味？