第715章 -平平無奇擔擔麵
第715章 -平平無奇擔擔麵
很多人看到這一步就眼前一亮,天知道食材下鍋那油星飛濺到手上的場景有多恐怖!那可是恨不得一腳把鍋都端飛!
結果這一手勺一手鍋蓋就完美解決了這個問題,那我還怕個毛炒菜?
緊接著就更簡單了,芹菜搞裡頭,以勺子尖為量器準備好的生抽、鹽和澱粉混合物搞裡頭,翻炒幾下就齊了!
什麼什麼?喜歡吃辣椒的還可以用線椒和小米辣替換芹菜?
喜歡吃酸甜口的還可以用西紅柿代替芹菜?
我滴個乖乖?
「我要是沒猜錯的話,我是不是用三分鐘的時間學會了三道菜?」
「雖然聽起來很扯,但好像確實是這樣。」
「不止三道,按照王老闆的邏輯,我喜歡吃折耳根,那我就用折耳根換掉芹菜,這不就又水靈靈的多了一道?」
「我怎麼感覺我這短短三分鐘就成了家常菜高手了?這太不真實了!」
「王老闆這配料教程也很友好啊,這種勺子超市里有很多,而且我的手也告訴我他已經學會了。」
看著這些激烈的討論,王凡不由再次笑了起來。
「這道菜確實簡單,也確實有很多很多的變種,期待你們有時間了發發成果,如果有特別好的嘗試也歡迎發到我微薄上,說不定也會給我靈感。
等你們學會了這些簡單的菜式,我還會再教你們一些進階菜,到時候人人都是大廚。」
說這些話王凡絕對是真心的,哪怕教什麼菜他也不會藏私,任何行業到了金字塔上層拼的都是天賦和汗水,天賦上他可能會比一些人差,但汗水上他卻有十足十的自信,反正除了他自己,他是不知道誰還能做夢都在一直做菜。
王凡剛剛關閉手機,周圍這些做菜的或者等看做菜的人就全都豎起了大拇指一位頭髮花白的大爺感慨道:「我不知道網紅都是千什麼的,但是我覺得網紅就該是小老闆你這樣的。」
大爺的話瞬間得到了其他人的附和:「沒錯,那些低俗逗悶子的也不是不行,但總感覺王老闆這樣的才應該是主流。」
「看小老闆的直播又能消磨時間,又能學到很有用的知識,希望小老闆的直播能被更多人看到,也省的他們遭我們這份罪。」
「這病啊誰病誰知道,以前發生在別人身上不在意,真等自己生了病哭都沒地方哭。」
「以前我家裡也算富裕,出門大奔小奧換著開,自打我們家孩子病了那是能賣就賣,那能怎麼著呢?還不是得治,這人吶不求別的,就求個無病無災就行了。」
也許是王凡今天的操作,或者是中午的常大爺鬧的,今天的客人話都多了起來,而且一個個的關係似乎也近了很多,都是同病相憐的人,可能這樣也可以讓他們感覺到一點慰藉。
有了常大爺和李阿姨這件事,王凡今天的心氣有點低,心氣一低就比較懶,
好在今天做出來的辣椒油還有很多,晚上的飯他就可以偷個懶。
去四川玩的時候有一道面很有名,他也非常喜歡吃,今天就給那些人嘗嘗四川著名小吃一一擔擔麵。
擔擔麵這個名字直接來源於它的售賣方式,它的發明者陳包包用扁擔挑著特製的銅鍋,一邊煮麵一邊煮湯再沿街叫賣。這道面點在2013年還首次入選了「華夏十大麵條」。
王凡專門研究過四川麵條,他們習慣把面臊分為三種一一稀滷麵臊、乾麵臊和湯汁面臊。
稀滷麵臊就是面臊比較濃稠,一般都有勾芡這一過程,大蒜鱔魚面的面臊就屬於這一類;乾麵臊就是指炒制的面臊,面臊一般都比較乾爽,擔擔麵的面臊就是這一類。而湯汁面臊就是帶有湯水的,如紅燒牛肉麵、香菇燉雞面等。
八大菜系誰是第一雖有公論,但其實也有很多人不服,但如果說哪家菜系飯店最多,那一定非川菜莫屬。川菜飯店的數量甚至比粵菜和江浙菜的總和還要多出兩倍的魯菜飯店數!
親民的價格是一方面,但更多的還是味道。
四川菜善用「味」來刺激味蕾,用「味」來勾起食慾,叫人吃了就永生難忘。
他們可以把很多的調味原料組合在一起,讓其和諧的統一的同時,還能通過一味襯托另一味,達成一味更比一味好的效果。
他之前在成都手機一條街上,就吃過一碗讓他記憶猶新的擔擔麵,麵條滑爽,面臊酥香;咸鮮中帶點微酸微辣,再加上香味濃郁的芽菜,著實讓他大飽了一次口福。
雖然現在有點懶,但是對自己出品的東西王凡的標準一直很高,所以他依舊做的認認真真。
煮擔擔麵用的面叫蛋黃棍棍面,王凡用的是中筋面,面里在加了一點點鹽和鹼後,就只用雞蛋來和面,連一滴水都沒有加。
經過一番用力的揉捏,麵團終於捏好,雞蛋和出來的面跟用水和出來的並不一樣,金黃色的外表看著就要更加高端,
揉成一個大圓球後拿出保鮮膜包好,場過的面吃起來會更加勁道。
車上就有在四川囤的芽菜,是最好的產自宜賓的黃金芽菜,洗淨後的芽菜切成小丁放到盆里備用,接著又準備蔥花。
很多人都在認真觀察王凡做飯,希望能夠學到一些東西幫助自己提升廚藝,
但有些東西還真就不是光看就能看會的。就比如他現在切的蔥花。切的太碎放到碗裡就會有一股爛蔥味,切的太大既不美觀也影響口感,他切的蔥花基本上都是0.8厘米長寬的小方塊。
正經的芝麻醬有些粘稠,他將芝麻醬倒入盆中後又倒了很多香油去把芝麻醬解開,直到筷子在盆中可以絲滑無比的旋轉才罷休。
「每次看見王老闆做飯,就感覺自已做飯是在做豬食。」
「說實話王老闆對他那些訂飯的食客,要比我自己對我自己還要好,給自己做飯我都經常糊弄事。」
「王老闆賺錢我是一點不嫉妒,這錢就應該他賺。」
都不是瞎子,就王凡做飯的這股認真摳細節的勁,很多人就算是知道都很難去照做。
蔥花都一樣,我隨便切切就行了;芝麻、花生還要焙一分半?那我直接買熟芝麻、碎花生不就省事了?這些都省事了,就更別說那步驟繁瑣的辣椒油了,但也就是這一步一步的細節,才讓王凡的飯菜脫穎而出,讓所有人都能吃出無比驚艷的味道。
豬後腿肉已經切成小塊,放到紅色案板上繼續剁小,這一步自然可以直接買肉餡,但肉餡炒出來的絕對沒有脆口,自然也就不能稱之為脆臊。一碗正經擔擔麵沒有脆臊怎麼行?
蔥姜爆香下肉粒,在肉剛剛出油的時候下甜麵醬就是軟臊,王凡沒有這樣做,他直接炒到肉粒變成了暗金色,此時的肉粒變得焦香酥脆,正是王凡要用到的脆臊。
炒完臊子後芽菜他也沒有放過,芽菜雖小卻是擔擔麵的靈魂,如果一碗擔擔麵里連芽菜都沒有,那這個擔擔麵極有可能是山西擔擔麵,反正絕對不會是正宗成都擔擔麵。
千鍋小火烹出水汽,卻又不給芽菜一點鍋氣,吃的就是個原汁原味。
到這一步基本上所有的準備工作就已經完成,王凡甩了甩胳膊就開始製作麵條。
就算是成都都已經幾乎沒有手工面,機器壓顯然更加省時省力,王凡偏偏就沒有買任何機器,依舊是擀成面片後一刀一刀切出麵條。
切好麵條,往鍋中放入一把後拿出餐盒,就開始調配擔擔麵的底料。
剁好的蒜蓉、炒乾的芽菜碎、醬油、芝麻醬、一點點糖、蔥花、以及包含了牛油、豬油、花椒的手工辣椒油。
煮麵條的水湯留出一勺澆到碗裡,放到封口器下直接就完成了封口。
他留到碗裡的湯並不多,擔擔麵吃的是接近於干拌的口感,湯多了反而不美。
往煮麵的鍋里飛一下水,兩顆綠油油的青菜放入,挑著麵條再轉幾個圈後也放到了餐盒裡封口,這一份擔擔麵就算完成。
接著王凡就像是開啟了流水線作業模式,而且是一個人就把流水線玩了個明明白白,出餐速度簡直比人家整個後廚一起忙活還要快。
在於威裝的滿滿當當出發後,王凡忽然朝著於爸爸於媽媽招了招手。
不明所以的二老還在研究包子技術,滿是好奇的走了過來。
「叔叔阿姨先吃口飯,待會有什麼不明白的地方等我空的時候直接問我。」
對王凡二位老人已經充滿感激,聽到他的話連忙拒絕:「別別別,這怎麼好意思?我們做了那麼多不合格的包子出來,我們吃那些包子就行。」
包子說是不成功,但也是相比於王凡的水準和二老對自己的要求,實際上這些包子已經做的非常不錯,遠比一般小店賣的要好。
王凡笑著說道:「您二位也是我的員工了,那自然要吃我準備的員工餐,我這裡事多就不跟您二位讓了,趕緊吃了好好考慮一下待會想問什麼問題。」
說完也不等二老拒絕,自顧自的就又開始忙活起來。
於爸爸和於媽媽對視一眼,也只能對看王凡說了聲「謝謝」,然後端起了面碗。
給他們兩位的自然不用分裝,普通的藍紋白底大碗中,淺金色的麵條交疊在一起,麵條上是厚厚的一層脆臊,脆臊上則是花生碎和炒熟的白芝麻。
一點綠油油的蔥花點綴在最上方,與擺在碗邊的青菜相互映襯,再加上王凡加的湯底不多,透過麵條依稀的能夠看到點紅油,整體看上去就給人一種清清爽爽的感覺。
很難有河南人能夠拒絕麵條的誘惑,更何況還是一種兩人此前都沒有接觸過的麵條,躍躍欲試的準備品嘗之前,嘴裡的口水就已經不爭氣的開始分泌。
正宗的四川擔擔麵碗不大,每碗裡面的面只有1兩,這一碗麵要4口吃完,但北方人胃口明顯偏大,所以王凡每一碗裡裝的都是4兩面。
只是讓於爸爸和於媽媽感覺有點尷尬的是,在兩人端起面碗後就迎來了無數好奇的目光。
這是他們第一次看見王凡做出來的正餐,在這個愛心餐廳里被吃掉,他們真的好奇這倆人吃完這碗面的反應。
說起來這裡其實也有一些店裡有擔擔麵,但他們賣的別說跟王凡的一樣,甚至每家都不一樣。
麵條有圓的有扁的,有帶湯的也有不帶湯的,甚至還有用掛麵和方便麵的,
在他們看來王凡做出來的無疑更正宗,所以好奇心就更強烈了幾分。
於爸爸被這麼多人看著雖然感覺有些尷尬,但是鼻子底下不停傳來的麵條清香,還是成功的勾起了他肚子裡饞蟲的欲望。
他的手不自覺的拿起筷子,接著又不自覺的翻拌起了麵條,他總覺得不把下面的湯底翻上來,這碗面就不算完全體。
「哇哦!」
「我滴乖乖—」
「好神奇啊。」
就在於爸爸翻拌麵的同時,一聲聲驚呼就從圍觀群眾的嘴裡發出。
那種感覺就好像當年風靡大江南北的白古,一邊說著「我長相平平無奇」,
一邊摘下面具露出了那張絕世帥臉。
金色的麵條看著非常養眼,上面的臊子看著也很是誘人,但說實話,他們心裡覺得是少了點什麼的。少的是一種衝動,一種一看到就讓人迫不及待想要上一口的衝動。
但於爸爸只是簡單翻拌了兩下,讓碗底的紅油沁潤了一番麵條,這原本平平無奇的誘人屬性就直接來到了爆表的狀態!
雖然這一翻之下臊子被翻到了碗底,雖然這一翻之下整碗面的色調都變成了暗紅色,雖然—.—
「吸·溜—」
「這就是王老闆真正的實力嗎?」
「都說王老闆的廚藝有好幾層樓那麼高,今天一看這至少得是華夏空間站那麼高。」
一聲聲驚嘆和低語不絕於耳,話里對王凡廚藝的推崇幾乎已經到了再世易牙的程度。
但真的沒有一個人覺得誇大其詞,就自己眼前這碗面的華麗變身足以!
很多人看到這一步就眼前一亮,天知道食材下鍋那油星飛濺到手上的場景有多恐怖!那可是恨不得一腳把鍋都端飛!
結果這一手勺一手鍋蓋就完美解決了這個問題,那我還怕個毛炒菜?
緊接著就更簡單了,芹菜搞裡頭,以勺子尖為量器準備好的生抽、鹽和澱粉混合物搞裡頭,翻炒幾下就齊了!
什麼什麼?喜歡吃辣椒的還可以用線椒和小米辣替換芹菜?
喜歡吃酸甜口的還可以用西紅柿代替芹菜?
我滴個乖乖?
「我要是沒猜錯的話,我是不是用三分鐘的時間學會了三道菜?」
「雖然聽起來很扯,但好像確實是這樣。」
「不止三道,按照王老闆的邏輯,我喜歡吃折耳根,那我就用折耳根換掉芹菜,這不就又水靈靈的多了一道?」
「我怎麼感覺我這短短三分鐘就成了家常菜高手了?這太不真實了!」
「王老闆這配料教程也很友好啊,這種勺子超市里有很多,而且我的手也告訴我他已經學會了。」
看著這些激烈的討論,王凡不由再次笑了起來。
「這道菜確實簡單,也確實有很多很多的變種,期待你們有時間了發發成果,如果有特別好的嘗試也歡迎發到我微薄上,說不定也會給我靈感。
等你們學會了這些簡單的菜式,我還會再教你們一些進階菜,到時候人人都是大廚。」
說這些話王凡絕對是真心的,哪怕教什麼菜他也不會藏私,任何行業到了金字塔上層拼的都是天賦和汗水,天賦上他可能會比一些人差,但汗水上他卻有十足十的自信,反正除了他自己,他是不知道誰還能做夢都在一直做菜。
王凡剛剛關閉手機,周圍這些做菜的或者等看做菜的人就全都豎起了大拇指一位頭髮花白的大爺感慨道:「我不知道網紅都是千什麼的,但是我覺得網紅就該是小老闆你這樣的。」
大爺的話瞬間得到了其他人的附和:「沒錯,那些低俗逗悶子的也不是不行,但總感覺王老闆這樣的才應該是主流。」
「看小老闆的直播又能消磨時間,又能學到很有用的知識,希望小老闆的直播能被更多人看到,也省的他們遭我們這份罪。」
「這病啊誰病誰知道,以前發生在別人身上不在意,真等自己生了病哭都沒地方哭。」
「以前我家裡也算富裕,出門大奔小奧換著開,自打我們家孩子病了那是能賣就賣,那能怎麼著呢?還不是得治,這人吶不求別的,就求個無病無災就行了。」
也許是王凡今天的操作,或者是中午的常大爺鬧的,今天的客人話都多了起來,而且一個個的關係似乎也近了很多,都是同病相憐的人,可能這樣也可以讓他們感覺到一點慰藉。
有了常大爺和李阿姨這件事,王凡今天的心氣有點低,心氣一低就比較懶,
好在今天做出來的辣椒油還有很多,晚上的飯他就可以偷個懶。
去四川玩的時候有一道面很有名,他也非常喜歡吃,今天就給那些人嘗嘗四川著名小吃一一擔擔麵。
擔擔麵這個名字直接來源於它的售賣方式,它的發明者陳包包用扁擔挑著特製的銅鍋,一邊煮麵一邊煮湯再沿街叫賣。這道面點在2013年還首次入選了「華夏十大麵條」。
王凡專門研究過四川麵條,他們習慣把面臊分為三種一一稀滷麵臊、乾麵臊和湯汁面臊。
稀滷麵臊就是面臊比較濃稠,一般都有勾芡這一過程,大蒜鱔魚面的面臊就屬於這一類;乾麵臊就是指炒制的面臊,面臊一般都比較乾爽,擔擔麵的面臊就是這一類。而湯汁面臊就是帶有湯水的,如紅燒牛肉麵、香菇燉雞面等。
八大菜系誰是第一雖有公論,但其實也有很多人不服,但如果說哪家菜系飯店最多,那一定非川菜莫屬。川菜飯店的數量甚至比粵菜和江浙菜的總和還要多出兩倍的魯菜飯店數!
親民的價格是一方面,但更多的還是味道。
四川菜善用「味」來刺激味蕾,用「味」來勾起食慾,叫人吃了就永生難忘。
他們可以把很多的調味原料組合在一起,讓其和諧的統一的同時,還能通過一味襯托另一味,達成一味更比一味好的效果。
他之前在成都手機一條街上,就吃過一碗讓他記憶猶新的擔擔麵,麵條滑爽,面臊酥香;咸鮮中帶點微酸微辣,再加上香味濃郁的芽菜,著實讓他大飽了一次口福。
雖然現在有點懶,但是對自己出品的東西王凡的標準一直很高,所以他依舊做的認認真真。
煮擔擔麵用的面叫蛋黃棍棍面,王凡用的是中筋面,面里在加了一點點鹽和鹼後,就只用雞蛋來和面,連一滴水都沒有加。
經過一番用力的揉捏,麵團終於捏好,雞蛋和出來的面跟用水和出來的並不一樣,金黃色的外表看著就要更加高端,
揉成一個大圓球後拿出保鮮膜包好,場過的面吃起來會更加勁道。
車上就有在四川囤的芽菜,是最好的產自宜賓的黃金芽菜,洗淨後的芽菜切成小丁放到盆里備用,接著又準備蔥花。
很多人都在認真觀察王凡做飯,希望能夠學到一些東西幫助自己提升廚藝,
但有些東西還真就不是光看就能看會的。就比如他現在切的蔥花。切的太碎放到碗裡就會有一股爛蔥味,切的太大既不美觀也影響口感,他切的蔥花基本上都是0.8厘米長寬的小方塊。
正經的芝麻醬有些粘稠,他將芝麻醬倒入盆中後又倒了很多香油去把芝麻醬解開,直到筷子在盆中可以絲滑無比的旋轉才罷休。
「每次看見王老闆做飯,就感覺自已做飯是在做豬食。」
「說實話王老闆對他那些訂飯的食客,要比我自己對我自己還要好,給自己做飯我都經常糊弄事。」
「王老闆賺錢我是一點不嫉妒,這錢就應該他賺。」
都不是瞎子,就王凡做飯的這股認真摳細節的勁,很多人就算是知道都很難去照做。
蔥花都一樣,我隨便切切就行了;芝麻、花生還要焙一分半?那我直接買熟芝麻、碎花生不就省事了?這些都省事了,就更別說那步驟繁瑣的辣椒油了,但也就是這一步一步的細節,才讓王凡的飯菜脫穎而出,讓所有人都能吃出無比驚艷的味道。
豬後腿肉已經切成小塊,放到紅色案板上繼續剁小,這一步自然可以直接買肉餡,但肉餡炒出來的絕對沒有脆口,自然也就不能稱之為脆臊。一碗正經擔擔麵沒有脆臊怎麼行?
蔥姜爆香下肉粒,在肉剛剛出油的時候下甜麵醬就是軟臊,王凡沒有這樣做,他直接炒到肉粒變成了暗金色,此時的肉粒變得焦香酥脆,正是王凡要用到的脆臊。
炒完臊子後芽菜他也沒有放過,芽菜雖小卻是擔擔麵的靈魂,如果一碗擔擔麵里連芽菜都沒有,那這個擔擔麵極有可能是山西擔擔麵,反正絕對不會是正宗成都擔擔麵。
千鍋小火烹出水汽,卻又不給芽菜一點鍋氣,吃的就是個原汁原味。
到這一步基本上所有的準備工作就已經完成,王凡甩了甩胳膊就開始製作麵條。
就算是成都都已經幾乎沒有手工面,機器壓顯然更加省時省力,王凡偏偏就沒有買任何機器,依舊是擀成面片後一刀一刀切出麵條。
切好麵條,往鍋中放入一把後拿出餐盒,就開始調配擔擔麵的底料。
剁好的蒜蓉、炒乾的芽菜碎、醬油、芝麻醬、一點點糖、蔥花、以及包含了牛油、豬油、花椒的手工辣椒油。
煮麵條的水湯留出一勺澆到碗裡,放到封口器下直接就完成了封口。
他留到碗裡的湯並不多,擔擔麵吃的是接近於干拌的口感,湯多了反而不美。
往煮麵的鍋里飛一下水,兩顆綠油油的青菜放入,挑著麵條再轉幾個圈後也放到了餐盒裡封口,這一份擔擔麵就算完成。
接著王凡就像是開啟了流水線作業模式,而且是一個人就把流水線玩了個明明白白,出餐速度簡直比人家整個後廚一起忙活還要快。
在於威裝的滿滿當當出發後,王凡忽然朝著於爸爸於媽媽招了招手。
不明所以的二老還在研究包子技術,滿是好奇的走了過來。
「叔叔阿姨先吃口飯,待會有什麼不明白的地方等我空的時候直接問我。」
對王凡二位老人已經充滿感激,聽到他的話連忙拒絕:「別別別,這怎麼好意思?我們做了那麼多不合格的包子出來,我們吃那些包子就行。」
包子說是不成功,但也是相比於王凡的水準和二老對自己的要求,實際上這些包子已經做的非常不錯,遠比一般小店賣的要好。
王凡笑著說道:「您二位也是我的員工了,那自然要吃我準備的員工餐,我這裡事多就不跟您二位讓了,趕緊吃了好好考慮一下待會想問什麼問題。」
說完也不等二老拒絕,自顧自的就又開始忙活起來。
於爸爸和於媽媽對視一眼,也只能對看王凡說了聲「謝謝」,然後端起了面碗。
給他們兩位的自然不用分裝,普通的藍紋白底大碗中,淺金色的麵條交疊在一起,麵條上是厚厚的一層脆臊,脆臊上則是花生碎和炒熟的白芝麻。
一點綠油油的蔥花點綴在最上方,與擺在碗邊的青菜相互映襯,再加上王凡加的湯底不多,透過麵條依稀的能夠看到點紅油,整體看上去就給人一種清清爽爽的感覺。
很難有河南人能夠拒絕麵條的誘惑,更何況還是一種兩人此前都沒有接觸過的麵條,躍躍欲試的準備品嘗之前,嘴裡的口水就已經不爭氣的開始分泌。
正宗的四川擔擔麵碗不大,每碗裡面的面只有1兩,這一碗麵要4口吃完,但北方人胃口明顯偏大,所以王凡每一碗裡裝的都是4兩面。
只是讓於爸爸和於媽媽感覺有點尷尬的是,在兩人端起面碗後就迎來了無數好奇的目光。
這是他們第一次看見王凡做出來的正餐,在這個愛心餐廳里被吃掉,他們真的好奇這倆人吃完這碗面的反應。
說起來這裡其實也有一些店裡有擔擔麵,但他們賣的別說跟王凡的一樣,甚至每家都不一樣。
麵條有圓的有扁的,有帶湯的也有不帶湯的,甚至還有用掛麵和方便麵的,
在他們看來王凡做出來的無疑更正宗,所以好奇心就更強烈了幾分。
於爸爸被這麼多人看著雖然感覺有些尷尬,但是鼻子底下不停傳來的麵條清香,還是成功的勾起了他肚子裡饞蟲的欲望。
他的手不自覺的拿起筷子,接著又不自覺的翻拌起了麵條,他總覺得不把下面的湯底翻上來,這碗面就不算完全體。
「哇哦!」
「我滴乖乖—」
「好神奇啊。」
就在於爸爸翻拌麵的同時,一聲聲驚呼就從圍觀群眾的嘴裡發出。
那種感覺就好像當年風靡大江南北的白古,一邊說著「我長相平平無奇」,
一邊摘下面具露出了那張絕世帥臉。
金色的麵條看著非常養眼,上面的臊子看著也很是誘人,但說實話,他們心裡覺得是少了點什麼的。少的是一種衝動,一種一看到就讓人迫不及待想要上一口的衝動。
但於爸爸只是簡單翻拌了兩下,讓碗底的紅油沁潤了一番麵條,這原本平平無奇的誘人屬性就直接來到了爆表的狀態!
雖然這一翻之下臊子被翻到了碗底,雖然這一翻之下整碗面的色調都變成了暗紅色,雖然—.—
「吸·溜—」
「這就是王老闆真正的實力嗎?」
「都說王老闆的廚藝有好幾層樓那麼高,今天一看這至少得是華夏空間站那麼高。」
一聲聲驚嘆和低語不絕於耳,話里對王凡廚藝的推崇幾乎已經到了再世易牙的程度。
但真的沒有一個人覺得誇大其詞,就自己眼前這碗面的華麗變身足以!