第647章 年夜飯能沒有?
第647章 -年夜飯能沒有?
聽到王凡的話周若晴有些臉紅,一下子就想起了自己當初在王凡攤位前,展現自己多能吃辣的場面。
不過王凡做那麼多飯還能想著自己不吃辣,而專門給自己留一碗不加辣的蘸料出來,還是讓她非常感動。
雖然比自己年紀小,但這個男人卻像一個大哥一樣照顧著身邊每一個人,找一個這樣的人當偶像,那也是很幸福的一件事嘛!
「誰說我不能吃辣?我比一般人強著呢!」
能不能吃是一回事,能不能承認是另一回事。
王凡想到當年從筷子上飄落的幾個辣椒碎很是無語,但是大過年的也沒有拆穿她:「也是,那你想吃什麼自己夾,夠不著的就站起來夾,都是自家人不會見外的。」
話音還沒落,一邊的劉兆鋒就已經站了起來,從他老姐面前夾走老大一筷子烤羊腿肉放進了周若晴碗裡。
「晴姐多吃點,全國可沒多少人能白嫖王哥的美食,吃到就是賺到!」
劉赫赫也跟著起身,夾了一大筷子雞肉堆到周若晴碗裡:「晴姐敞開吃,吃完再讓王哥做去,今天不吃的走不動道都算是對不起我王哥的廚藝。」
卓倩倩則是夾起一筷子油菜也堆到她碗裡:「晴姐別客氣,當自己家一樣就行,來葷素搭配一下營養更均衡。」
劉媽媽也笑著把一個鮑魚摞到她的菜堆上:「小晴別客氣啊,多吃點,瞧你瘦的。」
周若晴只感覺眼眶有些痒痒,一股股水汽不斷積蓄,下一秒就有決堤的架勢,心底的暖意卻比屋裡的暖氣溫度還要高,這是自己以前從來沒有享受過的待遇。
只是看著已經冒尖的碗,她連忙開口說道:「可以了可以了,這已經太多了,謝謝阿姨謝謝倩倩……」
二叔和劉爸爸樂呵呵的看著他們,倆人端起酒杯碰了一下後各自一飲而盡,只希望這樣的場景年年都有才好。
王凡吃了個五分飽後起身說道:「二叔、劉叔、嬸子你們先吃著,我去把餃子煮上。」
劉媽媽一聽這話連忙說道:「你別動,你這都忙活半天了就踏實吃飯,嬸子去煮去。」一邊說著一邊就要站起來。
王凡連忙按住她道:「嬸子我來吧,我弄的快,我那餃子都還沒擀皮呢。」
周若晴愣愣的看著王凡,疑惑無比的說道:「餃子皮不都是直接買好的嗎?」
劉兆鋒解釋道:「在我們北方基本上餃子皮都是自己擀的,買的吃起來不勁道。」
周若晴雖然在帝都生活有幾年了,但出門沒多遠就是一個麵食店,大餅、饅頭、餃子皮、餛飩皮都有現成的,這讓她一直以為北方也都是買餃子皮包餃子。
正經的北方人吃餃子那必然是要從和面開始。
和面、弄餃子餡、揣面、擀餃子皮、包餃子、煮餃子,少一步這一頓餃子都吃的不正經!
王凡剛才就已經弄好了肉餡,因為肉餡里吃的香料水比較多,如果提前包好了水份容易把餃子皮沁壞,所以他壓根就沒擀皮,只是把麵團弄成了一個個的小劑子。
案板上抹開一層麵粉,小劑子往案板上一放用手一一壓扁,一手擀麵杖一手揪著餃子皮轉動,一眨眼的功夫就有一個餃子皮完成,再一眨眼餃子皮已經摞起來老高。
餃子餡王凡準備了三種,豬肉酸菜、羊肉白菜和素三鮮,三種餡料包出來的餃子都分別放在不同的篦子上,到時候想吃什麼餡的自己可以選擇。
撕掉肉餡盆上的保鮮膜,拿起小木鏟鏟一勺肉餡往餃子皮上一按,手指順勢併攏,修長的手指一番抖動,一個如同金元寶一樣的餃子就出現在篦子上。
火上的鋁鍋中,已經漸漸冒起細密的水泡,王凡往燒開的鍋里放了一勺鹽後,把剛剛捏好的一篦子拿到鍋邊,用手將小元寶一樣的餃子一個個的推進鍋里。
「噗通……」
餃子跳進鍋里,濺起朵朵水花,王凡拿起勺子順著鍋邊開始推動,等到鍋里的餃子都開始隨著水流旋轉的時候,他就蓋上了鍋蓋。
煮餃子也是有一些技巧的,稍不注意就會出現點小意外。
還有「開鍋煮餡,閉鍋煮皮」,這主要是因為餃子在水裡飄起來以後,上邊的皮是在水外面的,等皮快熟了就要拿掉鍋蓋開始煮餡,再捂著煮就容易把餃子煮破皮。
掀開鍋蓋,一碗涼水先倒進鍋里,這樣做一來給水降降溫,可以讓餃子餡熟的更均勻,二來還可以補充水分,再煮第二鍋的時候這水不會亂不會黏糊。
等鍋里的水再次沸騰,王凡又是一碗水加了進去,此時鍋里的餃子皮已經變得非常瑩潤,沒有了白面的那種生硬感,而且一個個都鼓的跟小受氣包似的。
一碗涼水而已,僅僅片刻功夫水就再次沸騰,王凡這才拿起笊籬將餃子撈了出來,鹽水煮出來的餃子外皮有一種滑溜溜的觸感,即便是緊緊貼在一起的餃子都不會黏連到一起。
「餃子來了,這一鍋是三鮮餡的,先吃點素的清清口,羊肉的馬上就來。」
看著端著餃子走出來的王凡,劉媽媽羨慕無比的對二叔說道:「瞧瞧你們家這孩子多好,長得又帥又有出息還勤快,哪像我們家的臭小子除了吃就不會別的。」
二叔哈哈大笑道:「大妹子可別這麼說,我瞧著你們家這對兒姐弟就挺好,在我們店裡幫忙特別勤快,現在這麼勤快的大學生可不多了,將來肯定有出息。」
劉媽媽聽到這話臉上也笑開了花,畢竟哪個當父母的不喜歡別人夸自家孩子?
自家孩子自己損可以,別人但凡說一句都得給他懟回去!
除了餃子,王凡的手上還有一瓶臘八蒜:「這是前些天醃的,今天配餃子吃剛剛好。」
臘八蒜已經全部變成翠綠色,每一個蒜瓣大小都差不多,而且每個都很飽滿,一看就知道口感必然非常好。
放下臘八蒜王凡就又進了廚房忙活,相比吃飯,他還是更享受做飯的感覺。
卓倩倩拿起王凡的碗,從盆子裡夾了一碗餃子到他碗裡放著以後,才給自己的碗裡夾上餃子。
周若晴已經對北方人吃餃子的實力見怪不怪,以前她覺得自己一頓飯能吃8個餃子已經屬於大胃王那個級別,直到看到北方人吃餃子以後她才知道,8個對他們來說只剛開胃。她估計大多數北方人到了她們家吃餃子,都得非常疑惑的問這一份是飯前吃還是飯後吃。
不過王老闆做的這個餃子是真的好好吃,是她從來都沒有吃過的那種好吃,而且還很好玩。
也不知道是怎麼煮的,這個餃子的外皮竟然特別的滑溜,她夾了兩三次愣是沒夾上來,每次都是快夾起來的時候從筷子中間溜走。氣的她一筷子就直接戳進了餃子肚子。
餃子如果泉下有知,相信一定會充滿不甘的對自己說一句「玩不起別玩」吧?
得意的把餃子外皮吹涼,張開嘴巴淺淺的咬了一口。
「唔……好鮮啊!」
僅僅是一小口,周若晴就忍不住發出了讚嘆。
餃子皮柔軟而勁道,牙齒在下落時能夠明顯的感覺到那股彈性,幸好餃子皮不厚,很輕鬆的就可以咬開。
而咬開以後就更不得了,混合著韭菜的鮮香、雞蛋的嫩滑、蝦皮鮮美的餃子餡進入嘴巴,濃郁的香氣簡直要把人厥過去一樣。
再一咀嚼,韭菜的獨特香味在嘴巴里瀰漫,帶來一種鮮美的清爽,雞蛋的嫩滑為餃子增添了一份細膩,與韭菜的爽脆形成了美妙的對比。
蝦皮放的不多,但卻為整個餡料的口感提升了一個層次,使其更加鮮美可口。
一口一口再來一口,周若晴震驚的發現自己竟然三口就吃完了一個大餃子。
要知道平時那種小餃子自己都得4口一個,這個餃子至少比那種大一半多。
她非常得意,很想跟卓倩倩幾人炫耀一番。
可一抬頭她就又默默的把頭低了下去,在乾飯這件事情上她覺得自己就不該生出跟北方人攀比的心思。
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自己小半個巴掌大的餃子啊,吹幾下一口就塞嘴裡去了!
要是二叔、劉叔叔或者劉兆鋒這三個男人也就算了,劉赫赫和卓倩倩兩個都這麼吃就實在是讓她有些氣餒。
嘴看著也沒比自己大啊?怎麼就能把辣麼大的一個餃子整個塞嘴裡?
哦,現在更離譜了,還順便塞了一個臘八蒜進嘴裡!
卓倩倩的嘴巴已經鼓的像個倉鼠一樣,餃子、臘八蒜在嘴裡一起咀嚼,那股獨特鮮美的混合味道誰吃誰知道。
臘八蒜醃製的剛剛好,第一口咬下去「咔嚓」一聲脆響後,臘八蒜就在嘴巴里爆開。而後面的每次咀嚼,嘴裡依舊會發出「咔嚓」「咔嚓」的細碎聲音。
酸酸甜甜的臘八蒜,為本就鮮美無比的餃子增添了一份清爽和開胃的感覺,口感豐富,層次分明,給人一種根本停不下來的感覺。
二叔看著卓倩倩是越看越滿意,小姑娘不僅漂亮勤快還大大方方一點不拘泥,這大饞丫頭的樣子跟自家大侄子廚子的身份也是天造地設的組合。
「哦對了。」
剛把一個餃子咽下肚子的卓倩倩忽然想起了什麼,叫了一聲就起身朝著廚房走去,不一會兒就拿了一個瓶子出來擺在周若晴面前。
「聽說你們廣府吃餃子都是蘸酸梅醬,前幾天看到就幫你買了一瓶,嘗嘗看合不合胃口。」
「太謝謝你了倩倩!」
周若晴已經沒辦法形容自己此刻的心情,周圍的所有人真的就像是把自己當成小公主一樣寵著,每一個人都會照顧到自己的喜好,自己的感情,這種寵愛讓她有一種做夢一樣的感覺。
「小姑娘家家的跑那麼遠生活也真是辛苦你了,一會兒跟阿姨留個聯繫方式,有什麼不方便的事情都跟阿姨說,到了東北就跟自己家一樣,千萬別憋著。」
「好的阿姨,謝謝您。」
周若晴現在有一股衝動,那就是辭職或者直接申請外調到東北分公司。
她怎麼也沒有想到,在這片跟她的家鄉完全相反的土裡,卻反而找到了自己從來沒有過的歸屬感。
她的心情一下子變得更好了。
心情好了飯量就大,飯量大了面前又擺著一桌子好吃的飯菜,那自然就要敞開肚皮吃。
原本的一絲矜持已經拋到了九霄雲外,兩個大饞丫頭加一個南方萌妹的組合,也直接變成了三個大饞丫頭。
王凡的羊肉餡餃子也很快上了桌,羊肉餡不吃透料水的話會形成一個硬硬的大肉丸子,但王凡加了沒有殺水的白菜後就另當別論。
料水、白菜滲透出的汁水再加上羊肉脂肪滲出的油水,在咬開餃子皮的一剎那就從缺口處奔涌而出,跟灌湯包比都不遑多讓。
這麼多汁水一塊流進嘴裡,在不考慮燙不燙的情況下你能想像出該有多鮮美嗎?
「嘶哈……燙死我了,噸噸噸噸……呵……」
剛出鍋的餃子嘛,沒有辦法拋開燙不燙這個問題,就像沒有辦法拋開事實不談一樣。
猴急的劉兆鋒一口咬開餃子,就被餃子內的汁水燙了嘴,端起旁邊冰涼的凍梨飲料就灌了起來,直到一杯喝完他才感覺嘴巴好了很多。
劉媽媽氣的賞給他一個大鍋貼:「老大不小的人了還那麼毛毛躁躁,嘴還疼不疼?」
劉兆鋒尷尬的笑了笑搖搖頭,再夾餃子就開始小心翼翼的吹起了氣。
不過他覺得這件事實在是不能怨自己,最主要的原因還是王哥的餃子做的太好吃!
餃子皮如出一轍的勁道,餃子餡卻是完全不同的兩種口感和口味。
軟、碎,是這個羊肉白菜餡餃子給他最大的感覺。
與以往吃的肉丸子不同,這個羊肉餡餃子抱團的非常散,但吃到嘴裡卻又能夠感覺到羊肉那種絲絲縷縷的感覺,而且香味極其突出。
淡淡的花椒水香氣,淡淡的香油香氣,淡淡的白菜清香,將羊肉的香氣襯托的無比濃郁。
入口即化!
他從沒想過這四個字竟然還可以用來形容羊肉餡餃子!
(本章完)
聽到王凡的話周若晴有些臉紅,一下子就想起了自己當初在王凡攤位前,展現自己多能吃辣的場面。
不過王凡做那麼多飯還能想著自己不吃辣,而專門給自己留一碗不加辣的蘸料出來,還是讓她非常感動。
雖然比自己年紀小,但這個男人卻像一個大哥一樣照顧著身邊每一個人,找一個這樣的人當偶像,那也是很幸福的一件事嘛!
「誰說我不能吃辣?我比一般人強著呢!」
能不能吃是一回事,能不能承認是另一回事。
王凡想到當年從筷子上飄落的幾個辣椒碎很是無語,但是大過年的也沒有拆穿她:「也是,那你想吃什麼自己夾,夠不著的就站起來夾,都是自家人不會見外的。」
話音還沒落,一邊的劉兆鋒就已經站了起來,從他老姐面前夾走老大一筷子烤羊腿肉放進了周若晴碗裡。
「晴姐多吃點,全國可沒多少人能白嫖王哥的美食,吃到就是賺到!」
劉赫赫也跟著起身,夾了一大筷子雞肉堆到周若晴碗裡:「晴姐敞開吃,吃完再讓王哥做去,今天不吃的走不動道都算是對不起我王哥的廚藝。」
卓倩倩則是夾起一筷子油菜也堆到她碗裡:「晴姐別客氣,當自己家一樣就行,來葷素搭配一下營養更均衡。」
劉媽媽也笑著把一個鮑魚摞到她的菜堆上:「小晴別客氣啊,多吃點,瞧你瘦的。」
周若晴只感覺眼眶有些痒痒,一股股水汽不斷積蓄,下一秒就有決堤的架勢,心底的暖意卻比屋裡的暖氣溫度還要高,這是自己以前從來沒有享受過的待遇。
只是看著已經冒尖的碗,她連忙開口說道:「可以了可以了,這已經太多了,謝謝阿姨謝謝倩倩……」
二叔和劉爸爸樂呵呵的看著他們,倆人端起酒杯碰了一下後各自一飲而盡,只希望這樣的場景年年都有才好。
王凡吃了個五分飽後起身說道:「二叔、劉叔、嬸子你們先吃著,我去把餃子煮上。」
劉媽媽一聽這話連忙說道:「你別動,你這都忙活半天了就踏實吃飯,嬸子去煮去。」一邊說著一邊就要站起來。
王凡連忙按住她道:「嬸子我來吧,我弄的快,我那餃子都還沒擀皮呢。」
周若晴愣愣的看著王凡,疑惑無比的說道:「餃子皮不都是直接買好的嗎?」
劉兆鋒解釋道:「在我們北方基本上餃子皮都是自己擀的,買的吃起來不勁道。」
周若晴雖然在帝都生活有幾年了,但出門沒多遠就是一個麵食店,大餅、饅頭、餃子皮、餛飩皮都有現成的,這讓她一直以為北方也都是買餃子皮包餃子。
正經的北方人吃餃子那必然是要從和面開始。
和面、弄餃子餡、揣面、擀餃子皮、包餃子、煮餃子,少一步這一頓餃子都吃的不正經!
王凡剛才就已經弄好了肉餡,因為肉餡里吃的香料水比較多,如果提前包好了水份容易把餃子皮沁壞,所以他壓根就沒擀皮,只是把麵團弄成了一個個的小劑子。
案板上抹開一層麵粉,小劑子往案板上一放用手一一壓扁,一手擀麵杖一手揪著餃子皮轉動,一眨眼的功夫就有一個餃子皮完成,再一眨眼餃子皮已經摞起來老高。
餃子餡王凡準備了三種,豬肉酸菜、羊肉白菜和素三鮮,三種餡料包出來的餃子都分別放在不同的篦子上,到時候想吃什麼餡的自己可以選擇。
撕掉肉餡盆上的保鮮膜,拿起小木鏟鏟一勺肉餡往餃子皮上一按,手指順勢併攏,修長的手指一番抖動,一個如同金元寶一樣的餃子就出現在篦子上。
火上的鋁鍋中,已經漸漸冒起細密的水泡,王凡往燒開的鍋里放了一勺鹽後,把剛剛捏好的一篦子拿到鍋邊,用手將小元寶一樣的餃子一個個的推進鍋里。
「噗通……」
餃子跳進鍋里,濺起朵朵水花,王凡拿起勺子順著鍋邊開始推動,等到鍋里的餃子都開始隨著水流旋轉的時候,他就蓋上了鍋蓋。
煮餃子也是有一些技巧的,稍不注意就會出現點小意外。
還有「開鍋煮餡,閉鍋煮皮」,這主要是因為餃子在水裡飄起來以後,上邊的皮是在水外面的,等皮快熟了就要拿掉鍋蓋開始煮餡,再捂著煮就容易把餃子煮破皮。
掀開鍋蓋,一碗涼水先倒進鍋里,這樣做一來給水降降溫,可以讓餃子餡熟的更均勻,二來還可以補充水分,再煮第二鍋的時候這水不會亂不會黏糊。
等鍋里的水再次沸騰,王凡又是一碗水加了進去,此時鍋里的餃子皮已經變得非常瑩潤,沒有了白面的那種生硬感,而且一個個都鼓的跟小受氣包似的。
一碗涼水而已,僅僅片刻功夫水就再次沸騰,王凡這才拿起笊籬將餃子撈了出來,鹽水煮出來的餃子外皮有一種滑溜溜的觸感,即便是緊緊貼在一起的餃子都不會黏連到一起。
「餃子來了,這一鍋是三鮮餡的,先吃點素的清清口,羊肉的馬上就來。」
看著端著餃子走出來的王凡,劉媽媽羨慕無比的對二叔說道:「瞧瞧你們家這孩子多好,長得又帥又有出息還勤快,哪像我們家的臭小子除了吃就不會別的。」
二叔哈哈大笑道:「大妹子可別這麼說,我瞧著你們家這對兒姐弟就挺好,在我們店裡幫忙特別勤快,現在這麼勤快的大學生可不多了,將來肯定有出息。」
劉媽媽聽到這話臉上也笑開了花,畢竟哪個當父母的不喜歡別人夸自家孩子?
自家孩子自己損可以,別人但凡說一句都得給他懟回去!
除了餃子,王凡的手上還有一瓶臘八蒜:「這是前些天醃的,今天配餃子吃剛剛好。」
臘八蒜已經全部變成翠綠色,每一個蒜瓣大小都差不多,而且每個都很飽滿,一看就知道口感必然非常好。
放下臘八蒜王凡就又進了廚房忙活,相比吃飯,他還是更享受做飯的感覺。
卓倩倩拿起王凡的碗,從盆子裡夾了一碗餃子到他碗裡放著以後,才給自己的碗裡夾上餃子。
周若晴已經對北方人吃餃子的實力見怪不怪,以前她覺得自己一頓飯能吃8個餃子已經屬於大胃王那個級別,直到看到北方人吃餃子以後她才知道,8個對他們來說只剛開胃。她估計大多數北方人到了她們家吃餃子,都得非常疑惑的問這一份是飯前吃還是飯後吃。
不過王老闆做的這個餃子是真的好好吃,是她從來都沒有吃過的那種好吃,而且還很好玩。
也不知道是怎麼煮的,這個餃子的外皮竟然特別的滑溜,她夾了兩三次愣是沒夾上來,每次都是快夾起來的時候從筷子中間溜走。氣的她一筷子就直接戳進了餃子肚子。
餃子如果泉下有知,相信一定會充滿不甘的對自己說一句「玩不起別玩」吧?
得意的把餃子外皮吹涼,張開嘴巴淺淺的咬了一口。
「唔……好鮮啊!」
僅僅是一小口,周若晴就忍不住發出了讚嘆。
餃子皮柔軟而勁道,牙齒在下落時能夠明顯的感覺到那股彈性,幸好餃子皮不厚,很輕鬆的就可以咬開。
而咬開以後就更不得了,混合著韭菜的鮮香、雞蛋的嫩滑、蝦皮鮮美的餃子餡進入嘴巴,濃郁的香氣簡直要把人厥過去一樣。
再一咀嚼,韭菜的獨特香味在嘴巴里瀰漫,帶來一種鮮美的清爽,雞蛋的嫩滑為餃子增添了一份細膩,與韭菜的爽脆形成了美妙的對比。
蝦皮放的不多,但卻為整個餡料的口感提升了一個層次,使其更加鮮美可口。
一口一口再來一口,周若晴震驚的發現自己竟然三口就吃完了一個大餃子。
要知道平時那種小餃子自己都得4口一個,這個餃子至少比那種大一半多。
她非常得意,很想跟卓倩倩幾人炫耀一番。
可一抬頭她就又默默的把頭低了下去,在乾飯這件事情上她覺得自己就不該生出跟北方人攀比的心思。
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自己小半個巴掌大的餃子啊,吹幾下一口就塞嘴裡去了!
要是二叔、劉叔叔或者劉兆鋒這三個男人也就算了,劉赫赫和卓倩倩兩個都這麼吃就實在是讓她有些氣餒。
嘴看著也沒比自己大啊?怎麼就能把辣麼大的一個餃子整個塞嘴裡?
哦,現在更離譜了,還順便塞了一個臘八蒜進嘴裡!
卓倩倩的嘴巴已經鼓的像個倉鼠一樣,餃子、臘八蒜在嘴裡一起咀嚼,那股獨特鮮美的混合味道誰吃誰知道。
臘八蒜醃製的剛剛好,第一口咬下去「咔嚓」一聲脆響後,臘八蒜就在嘴巴里爆開。而後面的每次咀嚼,嘴裡依舊會發出「咔嚓」「咔嚓」的細碎聲音。
酸酸甜甜的臘八蒜,為本就鮮美無比的餃子增添了一份清爽和開胃的感覺,口感豐富,層次分明,給人一種根本停不下來的感覺。
二叔看著卓倩倩是越看越滿意,小姑娘不僅漂亮勤快還大大方方一點不拘泥,這大饞丫頭的樣子跟自家大侄子廚子的身份也是天造地設的組合。
「哦對了。」
剛把一個餃子咽下肚子的卓倩倩忽然想起了什麼,叫了一聲就起身朝著廚房走去,不一會兒就拿了一個瓶子出來擺在周若晴面前。
「聽說你們廣府吃餃子都是蘸酸梅醬,前幾天看到就幫你買了一瓶,嘗嘗看合不合胃口。」
「太謝謝你了倩倩!」
周若晴已經沒辦法形容自己此刻的心情,周圍的所有人真的就像是把自己當成小公主一樣寵著,每一個人都會照顧到自己的喜好,自己的感情,這種寵愛讓她有一種做夢一樣的感覺。
「小姑娘家家的跑那麼遠生活也真是辛苦你了,一會兒跟阿姨留個聯繫方式,有什麼不方便的事情都跟阿姨說,到了東北就跟自己家一樣,千萬別憋著。」
「好的阿姨,謝謝您。」
周若晴現在有一股衝動,那就是辭職或者直接申請外調到東北分公司。
她怎麼也沒有想到,在這片跟她的家鄉完全相反的土裡,卻反而找到了自己從來沒有過的歸屬感。
她的心情一下子變得更好了。
心情好了飯量就大,飯量大了面前又擺著一桌子好吃的飯菜,那自然就要敞開肚皮吃。
原本的一絲矜持已經拋到了九霄雲外,兩個大饞丫頭加一個南方萌妹的組合,也直接變成了三個大饞丫頭。
王凡的羊肉餡餃子也很快上了桌,羊肉餡不吃透料水的話會形成一個硬硬的大肉丸子,但王凡加了沒有殺水的白菜後就另當別論。
料水、白菜滲透出的汁水再加上羊肉脂肪滲出的油水,在咬開餃子皮的一剎那就從缺口處奔涌而出,跟灌湯包比都不遑多讓。
這麼多汁水一塊流進嘴裡,在不考慮燙不燙的情況下你能想像出該有多鮮美嗎?
「嘶哈……燙死我了,噸噸噸噸……呵……」
剛出鍋的餃子嘛,沒有辦法拋開燙不燙這個問題,就像沒有辦法拋開事實不談一樣。
猴急的劉兆鋒一口咬開餃子,就被餃子內的汁水燙了嘴,端起旁邊冰涼的凍梨飲料就灌了起來,直到一杯喝完他才感覺嘴巴好了很多。
劉媽媽氣的賞給他一個大鍋貼:「老大不小的人了還那麼毛毛躁躁,嘴還疼不疼?」
劉兆鋒尷尬的笑了笑搖搖頭,再夾餃子就開始小心翼翼的吹起了氣。
不過他覺得這件事實在是不能怨自己,最主要的原因還是王哥的餃子做的太好吃!
餃子皮如出一轍的勁道,餃子餡卻是完全不同的兩種口感和口味。
軟、碎,是這個羊肉白菜餡餃子給他最大的感覺。
與以往吃的肉丸子不同,這個羊肉餡餃子抱團的非常散,但吃到嘴裡卻又能夠感覺到羊肉那種絲絲縷縷的感覺,而且香味極其突出。
淡淡的花椒水香氣,淡淡的香油香氣,淡淡的白菜清香,將羊肉的香氣襯托的無比濃郁。
入口即化!
他從沒想過這四個字竟然還可以用來形容羊肉餡餃子!
(本章完)