第630章 軟嫩醇香，東北大醬骨
第630章 -軟嫩醇香，東北大醬骨
噩夢！
王凡終於深刻的理解到，為什麼忙的時候這些東北廚師不願意做這道菜，那真是要命啊！
他又不願意用機打的豆沙，這就讓他比一般的廚師工序更多。
不過好在結果喜人，多少也能讓他感覺欣慰一些。
「嗚嗚嗚……還是王哥對我們東北大凍梨好，真甜真軟真好吃。」
「就是，自家孩子坐地鐵捨不得開加熱，腿都摔斷好幾次了也沒說給樓梯加地毯，也就王哥對我們好，這雪綿流沙太好吃了，甜到心裡了！」
「今天起東北老爺們也可以讓，但王哥的美食是我們的底線，這個絕不能讓！」
「沒錯，雖然是咱耳濱人，可王哥一年到頭也回不來幾天，這個要是讓了，等遊客們走了王哥也走了，到時候上哪找這好吃的去？咱東北的孩兒也需要吃好吃的來補補身體！」
「大凍梨們也是不給力，去年的時候明明給了你們機會，結果偏偏沒有一個能把握住機會的，咋就讓老闆娘後來居上了呢？是王哥做的飯不好吃，還是我王哥的腿不夠長？」
「真要給王哥拿下了，大凍梨不讓出去，王哥還敢出去到處浪？那咱不是天天都有好吃的了？」
王凡的雪綿流沙賣了一周的時間，他感覺自己的胳膊都又粗了一圈，好在今天他終於可以做點省事的鹹魚一下了。
東北醬大骨，一道東北家喻戶曉的頂級下飯菜，坐在暖暖的火炕上，外面是飄舞的鵝毛大雪，手上拿著一個棒槌一樣的大棒骨啃的滿嘴流油，再吃一口大蔥蘸醬，嘖，那就已經是最頂級的享受。
這道菜一千個飯館可能就有一千個味道，誰也別說誰正宗，就看誰做的好吃，反正是誰也不服誰。
王凡仔細研究了一段時間東北菜，他覺得東北菜別看濃油赤醬的，其實香料放的還真不算多，各種菜餚可能很咸，但不會有太濃重的香料味，更多的還是喜歡吃食材的本味，於是他也研究了一個屬於自己的大醬骨做法。
看著周圍已經再次圍上來的大凍梨大呲花，王凡無奈說道：「這現在剛8點多你們過來幹啥？今天中午做大醬骨，怎麼也要兩個小時以後才能好，晚點再來吧，別在這裡乾等著怪冷的。」
王凡的話很真誠，但是什麼用都沒有，壓根就沒有一個人動。
「王哥你別掙扎了，你就準備在我們的注視下幹活吧，我早上6點多就把自己強行拎出被窩，你覺得我會因為這點冷就打退堂鼓？」
「冷是不可能能的，兩層秋褲一層棉褲一層加絨褲子，保暖背心加羊絨毛衣加羽絨服，我buff都已經迭滿了。」
「暖寶寶、暖手袋安排上，就不信能凍著我。」
「暖亭我們不跟小土豆們搶，我們自帶暖手工具，我把家裡的小二哈都搬出來暖手了。」
說話的哥們懷裡抱著一個看誰都不服氣的三火二哈，這小東西本身就非常適應寒冷，把它抱懷裡很有一種用魔法打敗魔法的既視感。
「這要是讓養二埋汰就好了，在二埋汰身邊誰還怕冷？」
王凡無奈的搖搖頭：「要覺得冷的找老闆娘要個暖寶寶，別為了一口吃的再凍壞了。」
說了一句後王凡就不再說話，而是認認真真的開始幹活。
畢竟這些人這架勢，不買到東西是絕對不會走的，自己早做出來幾鍋，也好讓他們早點回家。
卓倩倩則是在一旁招呼道：「免費提供熱水、暖寶寶，有需要的小夥伴過來自己取。」
二叔店裡備了好多熱水壺，卓倩倩擺了很多一次性紙杯在那裡，有冷的受不了的過去拿個暖寶寶貼身上，手上再端一杯熱氣騰騰的開水，身體到心裡就都感覺到了一絲溫暖。
基本上圍在這裡的人都在饒有興趣的看著王凡做準備工作，一來王凡的製作過程大家都比較好奇，二來東北這室外溫度，也實在是沒有辦法拿著手機玩，那真的是分分鐘電量見底。
大部分人不會做飯，但總有一些是會做飯的，此時一邊看著王凡做，一邊跟自己掌握的技巧做對比，看著看著就發現了不一樣的地方。
「咦？王哥這焯水好像有點不一樣啊？這鍋里剛開一下就把火關了？」
「而且焯水全程用的小火，我一般都用中火，這樣做有啥好處嗎？「
「這就得問問王哥了，我也是用中火。」
東北人外向的比較多，有疑問當即就問了出來：「王哥，我看你全程用小火焯水，而且開鍋沒多久還把火關了，你這樣焯水有什麼講究嗎？」
王凡聽到後解釋道：「這樣做可以保持肉香味和不讓骨髓裡面的油脂過多流失，燉出來的大骨頭會更香一些，骨髓也會保存的更好。」
王凡一邊說一邊光著手用一雙長長的筷子翻動大骨頭，他這身邊全是火爐，是怎麼也不可能感覺到冷的。
他鍋里大骨頭上的肉非常厚，顯得每一個都很大，粉紅色的肉此時已經因為焯水變成了灰白色，看上去沒什麼食慾。
但緊接著它們就會在王凡的手上完成華麗變身，成為讓人垂涎欲滴的源頭。
王凡解釋過後周圍的人都是眼前一亮，這一下不就又學到新知識了嗎？雖然自己不會做，可等家裡老爹老媽做的時候，自己不就可以提醒一句露一手了？
雖然已經關了火，但鍋裡面的大骨頭中依舊有血水滲透出來，又過了一小會，血水終於不再滲透出來，王凡就用笊籬將大骨頭撈到了一旁的大盆里。
焯好水的大骨頭似乎又膨脹了一些，用溫水將上面粘著的細小浮沫也洗的乾乾淨淨。
王凡這次也不再等他們問，一邊進行下一步一邊說道：「咱們東北老師傅燉肉的時候其實不會放太多香料，就大紅花椒烘焙一下打成粉就足以。」
花椒在鍋里漸漸釋放出濃郁的麻香，簡單翻炒後他就將花椒放進了料理機，將花椒粒打成了花椒粉。
「一斤肉配1粒大料，我這道醬大骨就用花椒和大料就足夠了。」
「炒糖色這一步雖然有些麻煩，但對醬大骨的顏值提升很大，很多人怕炒糖色的時候被油濺到，就可以跟著我學一下這種不放油的做法。」
說完他就把稱好重的冰糖直接放進了鍋里，而鍋里竟真的沒有一滴油，更沒有一滴水。
「這種炒糖色主要就控制好火候，大部分時間都是用小火來做。」
王凡教的認真，周圍的人聽的也認真，簡直比上課聽課都還要認真。
畢竟在家裡沒辦法用微積分在爹媽面前露臉，但指揮他們做飯，尤其是指揮完了以後做出來的遠比平時的要好吃，看到爹媽震驚無比的臉，是真的可以從頭頂爽到腳尖。
學，必須好好學，今年家裡年夜飯的大醬骨高低自己要露一手！
「蔥段、薑片、干辣椒、東北大醬、花椒、大料和幾塊干山楂放進鍋，炒到油醬分離，生抽、老抽，炒到這種可以很明顯聞到醬油香味的時候，就可以加開水了。」
話落，濃郁的醬油香味夾雜著蔥姜和花椒大料的香味就開始釋放，讓這群早飯都沒吃的人頓時感覺腹如雷鳴。
王凡將剛剛炒好的糖色倒進鍋里，等香料的味道再次釋放出來一些後才將大骨頭倒進鍋里。
一鍋燉好後就開始製作第二鍋，他也不是賺錢沒夠非得這麼忙，實在是滿懷期待而來的食客太多，人家大老遠又那麼早的跑過來等，總不能讓人失望而歸吧？被那麼多人喜歡不容易。
蓋住鍋蓋的鍋內，此時正在進行著一場洗禮。
湯汁在火焰的作用下不停翻湧，使其開始不停對大棒骨上的肉產生衝擊和剝離。
大棒骨上的肉很緊實，一波兩波的湯汁衝擊並不能對它造成影響。
但水滴石穿的道理同樣適用於這裡，隨著湯汁的不斷衝擊，原本鐵板一塊的棒骨肉很快就有一絲肌肉纖維，因為受不住衝擊而有了一絲鬆散。
千里之堤毀於蟻穴，有了一絲就會有第二絲，湯汁順著縫隙繼續衝擊，更多的肌肉纖維就被衝擊的更加鬆散。
同時，衝擊的湯汁中也有一小部分永久的留在了肌肉纖維中，與纖維中的肉汁合二為一，使之變得更加鮮美。
而在這個過程中，肉漸漸成熟，肉香味也就不知不覺間開始飄散，雖然這方面量變不會引起質變，但整個人都被肉香味道的水汽包圍著的時候，那種無與倫比的絕妙體驗，就真的很難用語言去形容。
而且因為王凡的調味料放的極為簡單，大料和花椒的作用也主要是突出肉香，這就導致身邊的味道極為純粹，再加上鍋上面不斷冒出的白白蒸汽，誘惑度簡直直接拉滿。
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敵人已經很強大，這些食客還因為本身就給自己上了一個沒吃早飯的負狀態，一來一去「咕嚕」「咕嚕」的聲音就開始此起彼伏的響個不停。
「我明明是全程看著王哥做的燉肉，怎麼這燉出來的香味我都聞不懂了呢？」
「以前家裡殺的那個四百多斤的年豬煮出來的味道，我以為已經是世界上最香的豬肉味，可王哥燉出來的這個肉味明顯比那個還濃郁。」
「我滴娘嘞，要死了要死了，昨晚上我就沒吃啊，這肉不僅想要我的錢，還想要我的命啊！」
「吸溜，今天這件事是沒法善了了，對不住了小公主們，哥哥實在是頂不住這個味兒，沒法給你們留嘞。」
味道越發濃郁，王凡的鼻子可以敏銳的捕捉到肉味中的一絲淡淡酸香，這自然不是肉壞了，而是他加的那幾顆山楂開始發力。
東北燉醬大骨放山楂的並不多，但王凡試驗過後發現這個小東西簡直太好用了，就專門研究了一下用量和用法。
燉過肉的都知道，肉在受熱以後，肌纖維中的蛋白質會變得緊密和堅硬，長時間的燉煮就是通過在用一波一波翻湧的湯汁去重新軟化分解它們。
而山楂最大的功效就是可以軟化肉質。
山楂中的酸性成分，能夠在燉煮的過程中滲透到肉質纖維中，使纖維結構變得鬆散，從而使肉質更加容易軟化，也更加的鮮嫩，是小火慢燉減少燉煮時間的有利武器。
而那股淡淡的酸香還可以進一步去腥增香還不搶味，簡直百搭。
王凡掀開鍋蓋，一個如同原子彈爆炸一樣的小型水霧蘑菇雲瞬間噴涌而出。
王凡改成大火，順帶的把剛剛打碎的花椒粉倒進鍋里。
「咕嘟咕嘟咕嘟……」
醬紅色的大泡泡不斷翻湧，本就剩餘不多的湯汁也開始不斷收縮。
原本鍋里醬黃色的大筒骨，在湯汁收縮時也漸漸被染成誘人的醬紅色。
湯汁還剩下淺淺一個底，王凡拿出勺子，雨露均沾的將濃稠的湯汁淋到每一塊大棒骨上，一個簡單的動作就讓周圍響起了無數吞咽口水的聲音。
濃郁紅潤的湯汁，順著棒骨的斷口流到又厚又大的棒骨肉上，再順著棒骨肉的縫隙潺潺而下，讓本就紅潤誘人的肉肉變得更加油光水滑。
這道湯汁流下的盡頭不是鍋里，而是我們所有食客的心底！
王凡拿起筷子在一塊大骨頭上輕輕一戳，筷子就輕易的扎了進去。
順勢一挑直接遞給身後的卓倩倩：「來，嘗嘗熟了沒有。」
這一下就讓周圍的食客再次破防。
我敲，明目張胆的秀恩愛我們忍了，你拿我們的大棒骨投餵自家媳婦這叔能忍嬸嬸也不能忍啊！
「王哥，回家給你媳婦燉去行不行？！她想吃多少你就給她燉多少！」
「就是！這一鍋撐死了也就100來斤，夠誰吃的？」
「熟了，肯定熟了，放下那塊大骨頭，我買！」
「這是為了你們好，我要對我出品的美食負責。」
王凡情真意切的說道：「萬一沒熟呢？萬一鹹淡不合適呢？砸我招牌是小，要是讓你們吃不到最美味的大棒骨那就是我的不對了，我媳婦就是起到小白鼠的作用。」
卓倩倩用力的一點頭肯定道：「沒錯！」
說完吹了吹大骨頭後，直接現場表演了一個什麼叫櫻桃小口秒變血盆大口。
「殺了我吧殺了我吧！他不僅搶走了我的大骨頭，他還想侮辱我的智商！誰不知道王哥的鼻子比狗都靈？一聞就知道是不是熟了，鹹淡合不合適！」
「我的心都已經在滴血了。」
「老闆娘，好吃不？」
卓倩倩閉上眼睛，仔細品味著大骨頭上的肉在嘴中的美妙滋味。
睜開眼睛，用手抓住大棒骨直接展示起來：「味道好極了！」
(本章完)
噩夢！
王凡終於深刻的理解到，為什麼忙的時候這些東北廚師不願意做這道菜，那真是要命啊！
他又不願意用機打的豆沙，這就讓他比一般的廚師工序更多。
不過好在結果喜人，多少也能讓他感覺欣慰一些。
「嗚嗚嗚……還是王哥對我們東北大凍梨好，真甜真軟真好吃。」
「就是，自家孩子坐地鐵捨不得開加熱，腿都摔斷好幾次了也沒說給樓梯加地毯，也就王哥對我們好，這雪綿流沙太好吃了，甜到心裡了！」
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「大凍梨們也是不給力，去年的時候明明給了你們機會，結果偏偏沒有一個能把握住機會的，咋就讓老闆娘後來居上了呢？是王哥做的飯不好吃，還是我王哥的腿不夠長？」
「真要給王哥拿下了，大凍梨不讓出去，王哥還敢出去到處浪？那咱不是天天都有好吃的了？」
王凡的雪綿流沙賣了一周的時間，他感覺自己的胳膊都又粗了一圈，好在今天他終於可以做點省事的鹹魚一下了。
東北醬大骨，一道東北家喻戶曉的頂級下飯菜，坐在暖暖的火炕上，外面是飄舞的鵝毛大雪，手上拿著一個棒槌一樣的大棒骨啃的滿嘴流油，再吃一口大蔥蘸醬，嘖，那就已經是最頂級的享受。
這道菜一千個飯館可能就有一千個味道，誰也別說誰正宗，就看誰做的好吃，反正是誰也不服誰。
王凡仔細研究了一段時間東北菜，他覺得東北菜別看濃油赤醬的，其實香料放的還真不算多，各種菜餚可能很咸，但不會有太濃重的香料味，更多的還是喜歡吃食材的本味，於是他也研究了一個屬於自己的大醬骨做法。
看著周圍已經再次圍上來的大凍梨大呲花，王凡無奈說道：「這現在剛8點多你們過來幹啥？今天中午做大醬骨，怎麼也要兩個小時以後才能好，晚點再來吧，別在這裡乾等著怪冷的。」
王凡的話很真誠，但是什麼用都沒有，壓根就沒有一個人動。
「王哥你別掙扎了，你就準備在我們的注視下幹活吧，我早上6點多就把自己強行拎出被窩，你覺得我會因為這點冷就打退堂鼓？」
「冷是不可能能的，兩層秋褲一層棉褲一層加絨褲子，保暖背心加羊絨毛衣加羽絨服，我buff都已經迭滿了。」
「暖寶寶、暖手袋安排上，就不信能凍著我。」
「暖亭我們不跟小土豆們搶，我們自帶暖手工具，我把家裡的小二哈都搬出來暖手了。」
說話的哥們懷裡抱著一個看誰都不服氣的三火二哈，這小東西本身就非常適應寒冷，把它抱懷裡很有一種用魔法打敗魔法的既視感。
「這要是讓養二埋汰就好了，在二埋汰身邊誰還怕冷？」
王凡無奈的搖搖頭：「要覺得冷的找老闆娘要個暖寶寶，別為了一口吃的再凍壞了。」
說了一句後王凡就不再說話，而是認認真真的開始幹活。
畢竟這些人這架勢，不買到東西是絕對不會走的，自己早做出來幾鍋，也好讓他們早點回家。
卓倩倩則是在一旁招呼道：「免費提供熱水、暖寶寶，有需要的小夥伴過來自己取。」
二叔店裡備了好多熱水壺，卓倩倩擺了很多一次性紙杯在那裡，有冷的受不了的過去拿個暖寶寶貼身上，手上再端一杯熱氣騰騰的開水，身體到心裡就都感覺到了一絲溫暖。
基本上圍在這裡的人都在饒有興趣的看著王凡做準備工作，一來王凡的製作過程大家都比較好奇，二來東北這室外溫度，也實在是沒有辦法拿著手機玩，那真的是分分鐘電量見底。
大部分人不會做飯，但總有一些是會做飯的，此時一邊看著王凡做，一邊跟自己掌握的技巧做對比，看著看著就發現了不一樣的地方。
「咦？王哥這焯水好像有點不一樣啊？這鍋里剛開一下就把火關了？」
「而且焯水全程用的小火，我一般都用中火，這樣做有啥好處嗎？「
「這就得問問王哥了，我也是用中火。」
東北人外向的比較多，有疑問當即就問了出來：「王哥，我看你全程用小火焯水，而且開鍋沒多久還把火關了，你這樣焯水有什麼講究嗎？」
王凡聽到後解釋道：「這樣做可以保持肉香味和不讓骨髓裡面的油脂過多流失，燉出來的大骨頭會更香一些，骨髓也會保存的更好。」
王凡一邊說一邊光著手用一雙長長的筷子翻動大骨頭，他這身邊全是火爐，是怎麼也不可能感覺到冷的。
他鍋里大骨頭上的肉非常厚，顯得每一個都很大，粉紅色的肉此時已經因為焯水變成了灰白色，看上去沒什麼食慾。
但緊接著它們就會在王凡的手上完成華麗變身，成為讓人垂涎欲滴的源頭。
王凡解釋過後周圍的人都是眼前一亮，這一下不就又學到新知識了嗎？雖然自己不會做，可等家裡老爹老媽做的時候，自己不就可以提醒一句露一手了？
雖然已經關了火，但鍋裡面的大骨頭中依舊有血水滲透出來，又過了一小會，血水終於不再滲透出來，王凡就用笊籬將大骨頭撈到了一旁的大盆里。
焯好水的大骨頭似乎又膨脹了一些，用溫水將上面粘著的細小浮沫也洗的乾乾淨淨。
王凡這次也不再等他們問，一邊進行下一步一邊說道：「咱們東北老師傅燉肉的時候其實不會放太多香料，就大紅花椒烘焙一下打成粉就足以。」
花椒在鍋里漸漸釋放出濃郁的麻香，簡單翻炒後他就將花椒放進了料理機，將花椒粒打成了花椒粉。
「一斤肉配1粒大料，我這道醬大骨就用花椒和大料就足夠了。」
「炒糖色這一步雖然有些麻煩，但對醬大骨的顏值提升很大，很多人怕炒糖色的時候被油濺到，就可以跟著我學一下這種不放油的做法。」
說完他就把稱好重的冰糖直接放進了鍋里，而鍋里竟真的沒有一滴油，更沒有一滴水。
「這種炒糖色主要就控制好火候，大部分時間都是用小火來做。」
王凡教的認真，周圍的人聽的也認真，簡直比上課聽課都還要認真。
畢竟在家裡沒辦法用微積分在爹媽面前露臉，但指揮他們做飯，尤其是指揮完了以後做出來的遠比平時的要好吃，看到爹媽震驚無比的臉，是真的可以從頭頂爽到腳尖。
學，必須好好學，今年家裡年夜飯的大醬骨高低自己要露一手！
「蔥段、薑片、干辣椒、東北大醬、花椒、大料和幾塊干山楂放進鍋，炒到油醬分離，生抽、老抽，炒到這種可以很明顯聞到醬油香味的時候，就可以加開水了。」
話落，濃郁的醬油香味夾雜著蔥姜和花椒大料的香味就開始釋放，讓這群早飯都沒吃的人頓時感覺腹如雷鳴。
王凡將剛剛炒好的糖色倒進鍋里，等香料的味道再次釋放出來一些後才將大骨頭倒進鍋里。
一鍋燉好後就開始製作第二鍋，他也不是賺錢沒夠非得這麼忙，實在是滿懷期待而來的食客太多，人家大老遠又那麼早的跑過來等，總不能讓人失望而歸吧？被那麼多人喜歡不容易。
蓋住鍋蓋的鍋內，此時正在進行著一場洗禮。
湯汁在火焰的作用下不停翻湧，使其開始不停對大棒骨上的肉產生衝擊和剝離。
大棒骨上的肉很緊實，一波兩波的湯汁衝擊並不能對它造成影響。
但水滴石穿的道理同樣適用於這裡，隨著湯汁的不斷衝擊，原本鐵板一塊的棒骨肉很快就有一絲肌肉纖維，因為受不住衝擊而有了一絲鬆散。
千里之堤毀於蟻穴，有了一絲就會有第二絲，湯汁順著縫隙繼續衝擊，更多的肌肉纖維就被衝擊的更加鬆散。
同時，衝擊的湯汁中也有一小部分永久的留在了肌肉纖維中，與纖維中的肉汁合二為一，使之變得更加鮮美。
而在這個過程中，肉漸漸成熟，肉香味也就不知不覺間開始飄散，雖然這方面量變不會引起質變，但整個人都被肉香味道的水汽包圍著的時候，那種無與倫比的絕妙體驗，就真的很難用語言去形容。
而且因為王凡的調味料放的極為簡單，大料和花椒的作用也主要是突出肉香，這就導致身邊的味道極為純粹，再加上鍋上面不斷冒出的白白蒸汽，誘惑度簡直直接拉滿。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
敵人已經很強大，這些食客還因為本身就給自己上了一個沒吃早飯的負狀態，一來一去「咕嚕」「咕嚕」的聲音就開始此起彼伏的響個不停。
「我明明是全程看著王哥做的燉肉，怎麼這燉出來的香味我都聞不懂了呢？」
「以前家裡殺的那個四百多斤的年豬煮出來的味道，我以為已經是世界上最香的豬肉味，可王哥燉出來的這個肉味明顯比那個還濃郁。」
「我滴娘嘞，要死了要死了，昨晚上我就沒吃啊，這肉不僅想要我的錢，還想要我的命啊！」
「吸溜，今天這件事是沒法善了了，對不住了小公主們，哥哥實在是頂不住這個味兒，沒法給你們留嘞。」
味道越發濃郁，王凡的鼻子可以敏銳的捕捉到肉味中的一絲淡淡酸香，這自然不是肉壞了，而是他加的那幾顆山楂開始發力。
東北燉醬大骨放山楂的並不多，但王凡試驗過後發現這個小東西簡直太好用了，就專門研究了一下用量和用法。
燉過肉的都知道，肉在受熱以後，肌纖維中的蛋白質會變得緊密和堅硬，長時間的燉煮就是通過在用一波一波翻湧的湯汁去重新軟化分解它們。
而山楂最大的功效就是可以軟化肉質。
山楂中的酸性成分，能夠在燉煮的過程中滲透到肉質纖維中，使纖維結構變得鬆散，從而使肉質更加容易軟化，也更加的鮮嫩，是小火慢燉減少燉煮時間的有利武器。
而那股淡淡的酸香還可以進一步去腥增香還不搶味，簡直百搭。
王凡掀開鍋蓋，一個如同原子彈爆炸一樣的小型水霧蘑菇雲瞬間噴涌而出。
王凡改成大火，順帶的把剛剛打碎的花椒粉倒進鍋里。
「咕嘟咕嘟咕嘟……」
醬紅色的大泡泡不斷翻湧，本就剩餘不多的湯汁也開始不斷收縮。
原本鍋里醬黃色的大筒骨，在湯汁收縮時也漸漸被染成誘人的醬紅色。
湯汁還剩下淺淺一個底，王凡拿出勺子，雨露均沾的將濃稠的湯汁淋到每一塊大棒骨上，一個簡單的動作就讓周圍響起了無數吞咽口水的聲音。
濃郁紅潤的湯汁，順著棒骨的斷口流到又厚又大的棒骨肉上，再順著棒骨肉的縫隙潺潺而下，讓本就紅潤誘人的肉肉變得更加油光水滑。
這道湯汁流下的盡頭不是鍋里，而是我們所有食客的心底！
王凡拿起筷子在一塊大骨頭上輕輕一戳，筷子就輕易的扎了進去。
順勢一挑直接遞給身後的卓倩倩：「來，嘗嘗熟了沒有。」
這一下就讓周圍的食客再次破防。
我敲，明目張胆的秀恩愛我們忍了，你拿我們的大棒骨投餵自家媳婦這叔能忍嬸嬸也不能忍啊！
「王哥，回家給你媳婦燉去行不行？！她想吃多少你就給她燉多少！」
「就是！這一鍋撐死了也就100來斤，夠誰吃的？」
「熟了，肯定熟了，放下那塊大骨頭，我買！」
「這是為了你們好，我要對我出品的美食負責。」
王凡情真意切的說道：「萬一沒熟呢？萬一鹹淡不合適呢？砸我招牌是小，要是讓你們吃不到最美味的大棒骨那就是我的不對了，我媳婦就是起到小白鼠的作用。」
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說完吹了吹大骨頭後，直接現場表演了一個什麼叫櫻桃小口秒變血盆大口。
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「我的心都已經在滴血了。」
「老闆娘，好吃不？」
卓倩倩閉上眼睛，仔細品味著大骨頭上的肉在嘴中的美妙滋味。
睜開眼睛，用手抓住大棒骨直接展示起來：「味道好極了！」
(本章完)