第614章 黑白爭雄，熔岩巧克力蛋糕VS雪綿流沙
第614章 -黑白爭雄，熔岩巧克力蛋糕VS雪綿流沙
豆沙裂開，讓人驚訝的是，一道暗紅色的液體竟在一瞬間從裂口處流了下來，直直的落到了Felix的胳膊上，這也就幸虧成都這幾天天氣好穿的少，紅糖落衣服上的話可不好洗。
但Felix卻是大驚，他撕開雪綿豆沙就是為了看這裡面到底是不是紅糖，這全都流到胳膊上可就太浪費了，自己還沒有好好品味那完美的味道呢！
接下來發生的事情，成為了Felix這一生當中最不願意回憶起來的場景。
紅糖水落到胳膊上還是有些燙的，再加上心裡的好奇，Felix本能的就把嘴巴湊到了胳膊上，而且因為速度太快，其他人都沒反應過來。
舌尖觸碰到胳膊上的紅糖，醇厚香甜的味道與之前如出一轍，正當Felix高興於再次品嘗到了這個美味時，卻感覺後腦勺一股灼燒般的疼痛。
這一刻整個大廳鴉雀無聲，所有人都像是傻了一樣的看著Felix的頭。
Felix不是光頭，是跟小貝類似的莫西干髮型，只是後腦勺那一塊卻是剔的很乾淨。
嘴湊上去，胳膊一抬，卻是忘了手上還拿著一個還有點小燙的雪綿豆沙……
「轟！」
在Felix呆若木雞的時候，現場卻是猛地爆發出巨大笑聲，巨大的聲浪讓人很是擔心會不會把房頂掀飛。
「哈哈哈……哎呦哎呦不行了不行了，救護車，快給我叫救護車，哎呦哎呦笑的我肚子疼。」
「我還是第一次知道吃雪綿豆沙還能燙後腦勺哈哈哈，這歪果仁真是太逗了！」
「媽耶！笑死我算球哈哈哈哈。」
「哎呦我滴個親娘嘞，他是想笑死我繼承我的借唄吧哈哈哈？」
而這個時候遠在帝都的非著名相聲演員郭師傅，看到這個場景卻是眼前一亮，這多好的一個包袱素材啊，得好好設計設計。
不得不說能登上春晚的主持人，就沒有一個是混運氣的，在最初的驚愕過後他瞬間反應過來，一邊拿著話筒說話，一邊迅速抽出紙巾到了Felix身後幫他擦拭。
「感謝評委Felix先生為我們帶來的精彩表演，他剛剛跟我商量，覺得我們的現場過於沉悶了一些，這才設計了這個環節緩和一下氣氛。」
張濤話說完，也已經用紙巾把Felix後腦勺上的糖水擦拭乾淨。
聽到耳機里翻譯的聲音，Felix連忙感激的對張濤說了一句「謝謝」。
雖然咬字不清，但話里的感情非常真摯。
聽了張濤的話，有些觀眾不明所以道：「剛剛那個環節是設計好的？嘿，你別說，那歪果仁演技還挺好。」
話剛落旁邊的觀眾就翻起白眼：「他說你還真信啊？這明顯就是找台階下說的鬼話，能是提前設計好的才有鬼了。」
「要不人家能上春晚當主持人呢，這臨場能力還真不是蓋的。」
這個展開不僅觀眾沒想到，王凡這個雪綿豆沙的製作者也完全沒有想到，看著有些狼狽的Felix，王凡只覺得哭笑不得的，只能希望這位Felix不會因此遷怒自己的雪綿豆沙，哦或許叫雪綿流沙更加恰當。
杜蘭德的笑點不高，但此刻正在比賽，為了維持自己的形象他只能儘量忍耐，一張帥臉已經憋的通紅，一隻大手還不停地在掐自己的大腿肉。
艾倫和陳國民一邊摸著自己的腦袋一邊別過頭去，使勁把臉上的笑意釋放後，才輕咳一聲一本正經的坐好，就像是剛剛什麼事情都沒有發生一樣。
Felix畢竟也是大風大浪里走過來的，調整一番後就像是沒事人一樣繼續把剩下的雪綿豆沙吃完，然後才開口說道：「王凡選手的作品總是這樣充滿驚喜，這個甜點真的是棒極了，尤其是脆、軟、糯和最中心的水潤四種口感，真的讓人非常著迷，我想問一下，你這個最裡面的糖漿是用的紅糖嗎？」
王凡點頭道：「用的是四川老壇紅糖，這種紅糖的製作需要經過壓榨、過濾澄清、熬煮蒸發、煮糖和打砂等步驟。糖漿經過熬煮濃縮，自然起晶，形成固態紅糖，這就使得這種紅糖香氣濃郁，口感醇厚，還自帶一些甘蔗的清香。」
艾倫接口道：「這個紅糖也給我留下了深刻的印象，當牙齒咬破豆沙球，紅糖水衝出來的那一刻，真的讓人感覺無比清爽。」
陳國民則是樂呵呵的說道：「雪綿豆沙這道東北菜，在江蘇也是小有名氣的，我曾經吃過很幾次，但遠遠沒有你製作的這一道驚艷，薄薄一層若有若無的脆衣、軟糯的就像是棉花糖一樣的內里，綿密的豆沙，以及你獨創的這個糖水夾心，真的是顛覆了我對這道甜點的認知。」
王凡搖頭道：「算不得獨創，只是借鑑了糖餅和糖包子的做法，將兩者結合起來而已，感謝評委老師的認可。」
江濤笑著說道：「看得出來三位評委都很喜歡王凡選手的雪綿豆沙，那接下來就有請三位評委品嘗法國杜蘭德選手的參賽作品——熔岩巧克力蛋糕！」
「果然！」
王凡心裡一震，自己的猜測果然沒錯，這個杜蘭德果然就是這個世界的米修布拉斯！
自己這不僅僅面對的是一位三星級甜點師，還是未來躋身十大法國廚神的大佬。
不過王凡並不畏懼，也不相信自己沒有一戰之力，這些法國廚神的厲害之處，更多的是在他們現有的西式糕點基礎上進行創新，而不是說他們做出來的東西就一定美味的讓人飄飄欲仙。
王凡不覺得自己的創造力有多麼好，甚至他覺得在中式甜點上，幾乎就沒有什麼再創造的空間，坐擁幾千年歷史，有的是九族嚴選留下來的寶藏，只需要隨便組合一下，就是這些法國人要想破腦袋才能想出來的點子。
有些人說雪綿豆沙是「華夏舒芙蕾」，但雪綿豆沙可比舒芙蕾早問世200多年！
對不起，在文化層面上咱就是這麼富的流油！
艾倫此刻已經掀開了杜蘭德甜點的餐盤蓋。
小小的餐盤中，是一個半球形的黑色小柿子造型，山包上面是雪白的糖霜，一片綠意盎然的薄荷葉成為了上面唯一的裝飾品。
現代法餐一般的量都很小，而且幾乎每道菜都會有一些綠葉菜或者覆盆子、藍莓等顏色艷麗的水果做裝飾，再用料汁畫上一道滿是藝術氣息的簡單圖案。
杜蘭德這道甜點卻沒有這些，真的就只是巧克力小柿子和一層糖霜，看上去多少有些平平無奇。
艾倫的眉頭微不可查的一皺，這個造型在他的心裡已經輸給了王凡的雪綿豆沙。
拿起放在一旁的叉子，在小蛋糕的頂部輕輕一按，綿軟的蛋糕幾乎感覺不到阻力，一下子就直到蛋糕底部。
而就在艾倫的叉子翻轉，將剛剛的裂縫擴大時，陣陣驚呼聲卻是跟著響起。
在那道裂縫間，一道黑色濃稠的巧克力醬汁順著蛋糕的邊緣緩緩流淌，形成了一道誘人至極的線條，在高清鏡頭下，像是要流進所有人的心裡。
濃郁的巧克力香氣瞬間瀰漫在空氣中，讓艾倫忍不住微微閉上眼睛深深吸氣嗎，而幾乎所有的觀眾，在這一刻都情不自禁的咽起了口水。
「真的有這麼絲滑嗎？」
「這個巧克力流出來的畫面，真的是非常頂啊，我還是第一次看見這種蛋糕。」
「那流出來的哪是巧克力啊，分明就是我的口水。」
「這一口下去不得胖五斤啊？但是我好想嘗一嘗啊，哪裡有賣的？」
「估計買不到吧，人家都說了研究了三年才研究出來的，肯定沒地方賣。」
觀眾只能過眼癮，三位評委自然是可以過嘴癮。
分別用叉子切下一小塊蛋糕，然後按進流到盤子裡的濃稠巧克力中，滿滿的站上一層，帶著拉絲的巧克力就放進了自己的嘴巴。
巧克力醬汁在口中瞬間融化，帶來了無比絲滑的口感體驗，讓三位評委的臉上再次掛上了蜜汁笑容。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
牙齒用力，蛋糕的外層軟糯，越咬到裡面就越水潤，直到最中心部位的流質巧克力，那股獨特而豐富的口感層次同樣讓三人著迷不已。
巧克力的濃郁味道在口中散開，熱流般的巧克力醬汁仿佛在舌尖上跳舞，帶來了一種溫暖而滿足的感覺，又苦又甜的味道不斷刺激著味蕾，讓三人情不自禁的陶醉其中。
粘稠又絲滑，甜蜜又苦澀，像極了初戀那種若即若離的感覺。
三位評委回味著嘴中的味道，久久無人說話。
這讓一眾觀眾的心再次提了起來，就像其他節目一樣，真正史詩級的表演結束後，絕對不是掌聲雷動，而是鴉雀無聲。
三位評委的表現已經足夠說明，這塊小小的熔岩巧克力蛋糕給了他們多大的震撼。
良久，艾倫吐出一口滿是巧克力味道的濁氣後說道：「杜蘭德，你今天的作品真的讓我覺得非常震撼，這種獨特的口感是我以前從來沒有體驗過的，你說你用了三年時間才製作出來，說說你的靈感吧。」
杜蘭德笑著介紹道：「這款熔岩巧克力蛋糕的靈感主要來自於一次滑雪經歷。我跟我的父母去滑雪，回來以後我的母親為我們準備了一杯熱巧克力，這杯熱巧克力在寒冷的冬天為他們帶來了溫暖和歡樂。
當時我就想創造一款能夠帶給人們溫暖和歡樂的甜品，經過三年時間不斷調整食材的比例和溫度控制，我才終於完成了它。」
艾倫點點頭：「想要製作如此絲滑的口感，確實需要在火候控制上下很大功夫。」
說完還有些嫉妒的看了王凡一眼，這小子在溫度控制上的天賦簡直離譜的讓人頭皮發麻，他如果是在一個魔法世界裡，一定會是一位厲害的火系魔法師。
Felix接著說道：「這應該是我這一生吃過的最好吃的熱巧克力，濃稠卻不粘稠，甜和苦的比例非常完美，蛋糕烘焙的恰到好處，柔軟的就像冬天的天鵝絨被窩。」
陳國民也毫不吝嗇自己的誇獎：「杜蘭德選手這道甜點一出，相信不久的將來法國甜點界就會再次多出一款代表作，或許用不了多久，這個甜點就會風靡全世界。」
杜蘭德的臉上掛著淡淡的笑意，絲毫沒有因為評委的誇獎而自傲，這些東西在他看來都是理所當然的，不會因為三位評委說什麼就有所改變。
這是身為強者的絕對自信。
看向王凡，杜蘭德的目光再次火熱起來，自己已經拿出了三年磨一劍的作品，不知道能不能贏下這場比賽？
張濤的聲音總是響起的恰到好處：「好的，現在兩位選手的參賽作品，三位評委都已經品嘗完畢，那麼就有請三位評委給出各自的答案，評選出第三屆中法甜點爭霸賽的冠軍得主。」
所有人的目光都集中在了三位評委的身上，但三位評委卻紛紛閉上了眼睛，根本就沒有急著給出自己的答案。
倒不是三人有意拿捏製造懸念，而是真的需要慎重思考。
王凡的雪綿豆沙白如初雪，集齊了酥脆、綿軟、軟糯、流心的特點。
杜蘭德的熔岩巧克力蛋糕則如同火山黑岩，同樣有綿軟、軟糯和流心的特點，只是缺少了外皮的酥脆，但綿軟的口感變化和層次卻也更勝一籌。
而且雪綿豆沙的開場也實在是太過驚艷，那星星點點的完美樣子，一直就還沒有忘卻。
選擇雪綿豆沙吧，熔岩巧克力的獨特口味又總在眼前晃。
選擇熔岩巧克力吧，雪綿豆沙那完美的口感又讓味蕾回味無窮，真的就非常糾結！
時間流逝，觀眾越發緊張，三位評委的面色也越加糾結。
「王凡。」
「杜蘭德。」
就在觀眾以為還要等很久的時候，幾乎同一時間響起了兩個不同的名字。
陳國民睜開眼睛堅定的說道：「我選擇王凡，王凡選手製作的雪綿豆沙，口感堪稱甜點之最，尤其是那咬破豆沙後迸發出的紅糖水非常驚艷。」
Felix接著說道：「我選擇杜蘭德選手，兩位選手的作品都足夠驚艷，但就我個人的口味而言，杜蘭德選手製作的熔岩巧克力蛋糕，更符合我自己的喜好。」
「1比1！兩位評委老師給出了不同的結果！兩位選手分別獲得一票！那麼現在的最終決定權，就落到了艾倫評委手上！這決定命運的一票究竟會投給誰呢？讓我們拭目以待！」
(本章完)
豆沙裂開，讓人驚訝的是，一道暗紅色的液體竟在一瞬間從裂口處流了下來，直直的落到了Felix的胳膊上，這也就幸虧成都這幾天天氣好穿的少，紅糖落衣服上的話可不好洗。
但Felix卻是大驚，他撕開雪綿豆沙就是為了看這裡面到底是不是紅糖，這全都流到胳膊上可就太浪費了，自己還沒有好好品味那完美的味道呢！
接下來發生的事情，成為了Felix這一生當中最不願意回憶起來的場景。
紅糖水落到胳膊上還是有些燙的，再加上心裡的好奇，Felix本能的就把嘴巴湊到了胳膊上，而且因為速度太快，其他人都沒反應過來。
舌尖觸碰到胳膊上的紅糖，醇厚香甜的味道與之前如出一轍，正當Felix高興於再次品嘗到了這個美味時，卻感覺後腦勺一股灼燒般的疼痛。
這一刻整個大廳鴉雀無聲，所有人都像是傻了一樣的看著Felix的頭。
Felix不是光頭，是跟小貝類似的莫西干髮型，只是後腦勺那一塊卻是剔的很乾淨。
嘴湊上去，胳膊一抬，卻是忘了手上還拿著一個還有點小燙的雪綿豆沙……
「轟！」
在Felix呆若木雞的時候，現場卻是猛地爆發出巨大笑聲，巨大的聲浪讓人很是擔心會不會把房頂掀飛。
「哈哈哈……哎呦哎呦不行了不行了，救護車，快給我叫救護車，哎呦哎呦笑的我肚子疼。」
「我還是第一次知道吃雪綿豆沙還能燙後腦勺哈哈哈，這歪果仁真是太逗了！」
「媽耶！笑死我算球哈哈哈哈。」
「哎呦我滴個親娘嘞，他是想笑死我繼承我的借唄吧哈哈哈？」
而這個時候遠在帝都的非著名相聲演員郭師傅，看到這個場景卻是眼前一亮，這多好的一個包袱素材啊，得好好設計設計。
不得不說能登上春晚的主持人，就沒有一個是混運氣的，在最初的驚愕過後他瞬間反應過來，一邊拿著話筒說話，一邊迅速抽出紙巾到了Felix身後幫他擦拭。
「感謝評委Felix先生為我們帶來的精彩表演，他剛剛跟我商量，覺得我們的現場過於沉悶了一些，這才設計了這個環節緩和一下氣氛。」
張濤話說完，也已經用紙巾把Felix後腦勺上的糖水擦拭乾淨。
聽到耳機里翻譯的聲音，Felix連忙感激的對張濤說了一句「謝謝」。
雖然咬字不清，但話里的感情非常真摯。
聽了張濤的話，有些觀眾不明所以道：「剛剛那個環節是設計好的？嘿，你別說，那歪果仁演技還挺好。」
話剛落旁邊的觀眾就翻起白眼：「他說你還真信啊？這明顯就是找台階下說的鬼話，能是提前設計好的才有鬼了。」
「要不人家能上春晚當主持人呢，這臨場能力還真不是蓋的。」
這個展開不僅觀眾沒想到，王凡這個雪綿豆沙的製作者也完全沒有想到，看著有些狼狽的Felix，王凡只覺得哭笑不得的，只能希望這位Felix不會因此遷怒自己的雪綿豆沙，哦或許叫雪綿流沙更加恰當。
杜蘭德的笑點不高，但此刻正在比賽，為了維持自己的形象他只能儘量忍耐，一張帥臉已經憋的通紅，一隻大手還不停地在掐自己的大腿肉。
艾倫和陳國民一邊摸著自己的腦袋一邊別過頭去，使勁把臉上的笑意釋放後，才輕咳一聲一本正經的坐好，就像是剛剛什麼事情都沒有發生一樣。
Felix畢竟也是大風大浪里走過來的，調整一番後就像是沒事人一樣繼續把剩下的雪綿豆沙吃完，然後才開口說道：「王凡選手的作品總是這樣充滿驚喜，這個甜點真的是棒極了，尤其是脆、軟、糯和最中心的水潤四種口感，真的讓人非常著迷，我想問一下，你這個最裡面的糖漿是用的紅糖嗎？」
王凡點頭道：「用的是四川老壇紅糖，這種紅糖的製作需要經過壓榨、過濾澄清、熬煮蒸發、煮糖和打砂等步驟。糖漿經過熬煮濃縮，自然起晶，形成固態紅糖，這就使得這種紅糖香氣濃郁，口感醇厚，還自帶一些甘蔗的清香。」
艾倫接口道：「這個紅糖也給我留下了深刻的印象，當牙齒咬破豆沙球，紅糖水衝出來的那一刻，真的讓人感覺無比清爽。」
陳國民則是樂呵呵的說道：「雪綿豆沙這道東北菜，在江蘇也是小有名氣的，我曾經吃過很幾次，但遠遠沒有你製作的這一道驚艷，薄薄一層若有若無的脆衣、軟糯的就像是棉花糖一樣的內里，綿密的豆沙，以及你獨創的這個糖水夾心，真的是顛覆了我對這道甜點的認知。」
王凡搖頭道：「算不得獨創，只是借鑑了糖餅和糖包子的做法，將兩者結合起來而已，感謝評委老師的認可。」
江濤笑著說道：「看得出來三位評委都很喜歡王凡選手的雪綿豆沙，那接下來就有請三位評委品嘗法國杜蘭德選手的參賽作品——熔岩巧克力蛋糕！」
「果然！」
王凡心裡一震，自己的猜測果然沒錯，這個杜蘭德果然就是這個世界的米修布拉斯！
自己這不僅僅面對的是一位三星級甜點師，還是未來躋身十大法國廚神的大佬。
不過王凡並不畏懼，也不相信自己沒有一戰之力，這些法國廚神的厲害之處，更多的是在他們現有的西式糕點基礎上進行創新，而不是說他們做出來的東西就一定美味的讓人飄飄欲仙。
王凡不覺得自己的創造力有多麼好，甚至他覺得在中式甜點上，幾乎就沒有什麼再創造的空間，坐擁幾千年歷史，有的是九族嚴選留下來的寶藏，只需要隨便組合一下，就是這些法國人要想破腦袋才能想出來的點子。
有些人說雪綿豆沙是「華夏舒芙蕾」，但雪綿豆沙可比舒芙蕾早問世200多年！
對不起，在文化層面上咱就是這麼富的流油！
艾倫此刻已經掀開了杜蘭德甜點的餐盤蓋。
小小的餐盤中，是一個半球形的黑色小柿子造型，山包上面是雪白的糖霜，一片綠意盎然的薄荷葉成為了上面唯一的裝飾品。
現代法餐一般的量都很小，而且幾乎每道菜都會有一些綠葉菜或者覆盆子、藍莓等顏色艷麗的水果做裝飾，再用料汁畫上一道滿是藝術氣息的簡單圖案。
杜蘭德這道甜點卻沒有這些，真的就只是巧克力小柿子和一層糖霜，看上去多少有些平平無奇。
艾倫的眉頭微不可查的一皺，這個造型在他的心裡已經輸給了王凡的雪綿豆沙。
拿起放在一旁的叉子，在小蛋糕的頂部輕輕一按，綿軟的蛋糕幾乎感覺不到阻力，一下子就直到蛋糕底部。
而就在艾倫的叉子翻轉，將剛剛的裂縫擴大時，陣陣驚呼聲卻是跟著響起。
在那道裂縫間，一道黑色濃稠的巧克力醬汁順著蛋糕的邊緣緩緩流淌，形成了一道誘人至極的線條，在高清鏡頭下，像是要流進所有人的心裡。
濃郁的巧克力香氣瞬間瀰漫在空氣中，讓艾倫忍不住微微閉上眼睛深深吸氣嗎，而幾乎所有的觀眾，在這一刻都情不自禁的咽起了口水。
「真的有這麼絲滑嗎？」
「這個巧克力流出來的畫面，真的是非常頂啊，我還是第一次看見這種蛋糕。」
「那流出來的哪是巧克力啊，分明就是我的口水。」
「這一口下去不得胖五斤啊？但是我好想嘗一嘗啊，哪裡有賣的？」
「估計買不到吧，人家都說了研究了三年才研究出來的，肯定沒地方賣。」
觀眾只能過眼癮，三位評委自然是可以過嘴癮。
分別用叉子切下一小塊蛋糕，然後按進流到盤子裡的濃稠巧克力中，滿滿的站上一層，帶著拉絲的巧克力就放進了自己的嘴巴。
巧克力醬汁在口中瞬間融化，帶來了無比絲滑的口感體驗，讓三位評委的臉上再次掛上了蜜汁笑容。
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牙齒用力，蛋糕的外層軟糯，越咬到裡面就越水潤，直到最中心部位的流質巧克力，那股獨特而豐富的口感層次同樣讓三人著迷不已。
巧克力的濃郁味道在口中散開，熱流般的巧克力醬汁仿佛在舌尖上跳舞，帶來了一種溫暖而滿足的感覺，又苦又甜的味道不斷刺激著味蕾，讓三人情不自禁的陶醉其中。
粘稠又絲滑，甜蜜又苦澀，像極了初戀那種若即若離的感覺。
三位評委回味著嘴中的味道，久久無人說話。
這讓一眾觀眾的心再次提了起來，就像其他節目一樣，真正史詩級的表演結束後，絕對不是掌聲雷動，而是鴉雀無聲。
三位評委的表現已經足夠說明，這塊小小的熔岩巧克力蛋糕給了他們多大的震撼。
良久，艾倫吐出一口滿是巧克力味道的濁氣後說道：「杜蘭德，你今天的作品真的讓我覺得非常震撼，這種獨特的口感是我以前從來沒有體驗過的，你說你用了三年時間才製作出來，說說你的靈感吧。」
杜蘭德笑著介紹道：「這款熔岩巧克力蛋糕的靈感主要來自於一次滑雪經歷。我跟我的父母去滑雪，回來以後我的母親為我們準備了一杯熱巧克力，這杯熱巧克力在寒冷的冬天為他們帶來了溫暖和歡樂。
當時我就想創造一款能夠帶給人們溫暖和歡樂的甜品，經過三年時間不斷調整食材的比例和溫度控制，我才終於完成了它。」
艾倫點點頭：「想要製作如此絲滑的口感，確實需要在火候控制上下很大功夫。」
說完還有些嫉妒的看了王凡一眼，這小子在溫度控制上的天賦簡直離譜的讓人頭皮發麻，他如果是在一個魔法世界裡，一定會是一位厲害的火系魔法師。
Felix接著說道：「這應該是我這一生吃過的最好吃的熱巧克力，濃稠卻不粘稠，甜和苦的比例非常完美，蛋糕烘焙的恰到好處，柔軟的就像冬天的天鵝絨被窩。」
陳國民也毫不吝嗇自己的誇獎：「杜蘭德選手這道甜點一出，相信不久的將來法國甜點界就會再次多出一款代表作，或許用不了多久，這個甜點就會風靡全世界。」
杜蘭德的臉上掛著淡淡的笑意，絲毫沒有因為評委的誇獎而自傲，這些東西在他看來都是理所當然的，不會因為三位評委說什麼就有所改變。
這是身為強者的絕對自信。
看向王凡，杜蘭德的目光再次火熱起來，自己已經拿出了三年磨一劍的作品，不知道能不能贏下這場比賽？
張濤的聲音總是響起的恰到好處：「好的，現在兩位選手的參賽作品，三位評委都已經品嘗完畢，那麼就有請三位評委給出各自的答案，評選出第三屆中法甜點爭霸賽的冠軍得主。」
所有人的目光都集中在了三位評委的身上，但三位評委卻紛紛閉上了眼睛，根本就沒有急著給出自己的答案。
倒不是三人有意拿捏製造懸念，而是真的需要慎重思考。
王凡的雪綿豆沙白如初雪，集齊了酥脆、綿軟、軟糯、流心的特點。
杜蘭德的熔岩巧克力蛋糕則如同火山黑岩，同樣有綿軟、軟糯和流心的特點，只是缺少了外皮的酥脆，但綿軟的口感變化和層次卻也更勝一籌。
而且雪綿豆沙的開場也實在是太過驚艷，那星星點點的完美樣子，一直就還沒有忘卻。
選擇雪綿豆沙吧，熔岩巧克力的獨特口味又總在眼前晃。
選擇熔岩巧克力吧，雪綿豆沙那完美的口感又讓味蕾回味無窮，真的就非常糾結！
時間流逝，觀眾越發緊張，三位評委的面色也越加糾結。
「王凡。」
「杜蘭德。」
就在觀眾以為還要等很久的時候，幾乎同一時間響起了兩個不同的名字。
陳國民睜開眼睛堅定的說道：「我選擇王凡，王凡選手製作的雪綿豆沙，口感堪稱甜點之最，尤其是那咬破豆沙後迸發出的紅糖水非常驚艷。」
Felix接著說道：「我選擇杜蘭德選手，兩位選手的作品都足夠驚艷，但就我個人的口味而言，杜蘭德選手製作的熔岩巧克力蛋糕，更符合我自己的喜好。」
「1比1！兩位評委老師給出了不同的結果！兩位選手分別獲得一票！那麼現在的最終決定權，就落到了艾倫評委手上！這決定命運的一票究竟會投給誰呢？讓我們拭目以待！」
(本章完)