第560章 紅燒肉燉土豆
第560章 -紅燒肉燉土豆
王凡做的雖然是東北盒飯，裡面的菜式卻不只是東北菜。
今天準備做的有紅燒肉燉土豆、鍋包肉、溜肉段、魚香肉絲、魚香茄子、豬肉白菜燉粉條、蒜蓉油麥菜、涼拌菠菜。
價格也訂好了，15塊錢一份，六十歲以上半價，七十歲以上直接免費。自己想吃什麼就裝什麼，喜歡吃肉的全裝肉菜也沒關係。
這種模式在東北盒飯圈還是比較流行的。
東北菜的特點一般是黢黑、齁咸、膠黏、稀濘、量大。
黢黑是因為喜歡用醬油和糖色，成菜的顏色會顯得重一些。
齁咸是因為醬料用的多，菜的口味自然就會重。
膠黏是芡汁用的多，稀濘是燉菜湯汁多，量大就是菜量比較大。
因為菜滋味足，所以主食下去的比較多，這種模式就是薄利多銷，略有一些賺頭。
王凡對於能不能賺到錢倒是沒怎麼放在心上，而且就算是虧也虧不了多少，就當是為這座充滿人情味的城市貢獻自己的一份力量。
紅燒肉燉土豆、魚香茄子、豬肉白菜燉粉條此時已經出鍋，被他放進了大號保溫桶，這三樣東西不怕放，在保溫桶里還能更加入味。
而就他這三個菜露的這一手，就已經讓那些爺爺奶奶變得目瞪口呆。
要說吃苦恐怕沒有什麼人比他們更有發言權，但要說吃香的喝辣的，那這些人確實是沒什麼經驗。
紅燒肉燉煮時的「咕嘟」聲，簡直就像是犯規一樣，不斷勾起他們肚子裡的饞蟲，再加上那股醇厚中又夾雜著土豆清香的香味，就更加讓人口舌生津。
紅燒肉不是沒吃過，但架不住王凡這各種調料、香料精準拿捏的紅燒肉，那股濃郁醇厚的肉香味，簡直要突破他們承受力的底線。
就這還不算完，豬肉白菜燉粉條一出，那真就造成了暴擊傷害。
白菜在煮的時候味道是挺濃郁的，混合上豬肉以後還會變成另外一種誘人的氣味，跟紅燒肉的氣味再次混合一下，香味的層次就變得更加豐富，忙碌大半天的這些爺爺奶奶哪裡受得了這個陣仗？
這一下別說口舌生津，就連肚子都已經「咕嚕」「咕嚕」的叫個不停，兩鍋菜里就像是生出了無數雙手，拉著他們的頭目不轉睛的盯著鍋看。
等菜熟了王凡開始往保溫桶里裝菜的時候，那紅潤誘人的湯汁從鍋里倒進保溫桶的過程，又對他們脆弱的神經造成了暴擊。
不少爺爺奶奶已經拿出自己帶的乾糧，一邊嚼一邊不停的抽著鼻子，只覺得平平無奇的乾糧吃起來都變得香甜很多。
王凡拿出一次性飯盒，一大勺子紅燒肉、一小勺子白菜豬肉燉粉條和一小勺子的魚香茄子，就已經把飯盒裝的滿滿當當。
裝完了以後順手就遞給了一旁的江爺爺：「江爺爺您嘗嘗熟了沒有。」
說著又裝了一碗遞給另一位奶奶：「奶奶您嘗嘗這個味道合不合咱們霧都人的口味？給我提提意見。」
「大家也都嘗嘗看，有不合咱們霧都人民胃口的地方告訴我，我得趕緊改，要不然估計要賠死。」
江大爺哭笑不得的看著飯盒裡的一堆肉：「照著你這麼給，你不虧才怪呢。哪有人讓嘗熟沒熟給那麼多肉的？」
王凡哈哈一笑道：「咱們可是有言在先的，您們幫我幹活，我請您們吃飯，大老爺們說話算話，可不能食言而肥。」
江大爺氣笑了：「我還頭一次看見上趕著吃虧的，你個混小子等著賠吧！」
王凡跟這些爺爺奶奶相處非常融洽，一點都不覺得拘束：「我肯定能大賣特賣，絕對虧不了。」
跟江爺爺說完話以後，他又對著爺爺奶奶們說道：「爺爺奶奶們咱們說好了啊，從今天到周五的菜，9點之前咱們就正常賣給附近的居民，9點以後剩下的我都要了，還跟今天一樣，您們幫我洗菜擇菜，我請你們一頓飯。」
他沒有說讓爺爺奶奶們直接把菜賣給他，這自然不是圖那8折的優惠，他知道自己在這裡待不了多久，如果那樣做了，等他走了以後這些爺爺奶奶的生意恐怕會更加難做。
因為附近居民來買菜發現買不到了，就會去別的地方買，連續一周都這樣，恐怕以後就會想不起來到這裡來買。
他只是想通過自己微薄的影響力，讓更多的人知道這裡有一群老爺爺老奶奶在賣新鮮又便宜的蔬菜，讓更多的人願意到這裡來光顧他們的生意，讓他們可以儘快的賣完菜，多賺一些錢的同時可以早一些回家休息。
按照正常的時間，他們要每天2點起床4點出門，5點半趕地鐵，10點換下一個菜市場，晚上六七點鐘才能回家，到家就已經八九點鐘，吃個晚飯睡不了多久就又要開始新一天的忙碌。
哪怕以後能讓他們早回家一個小時，那自己這樣做就是有意義的，遠比賺一些錢更加讓他開心。
江爺爺看著純白色飯盒裡紅潤透亮的紅燒肉，眼眶有些濕潤。
他們這一輩人吃的苦太多太多，一個小小的善意往往就能讓他們的心裡防線破防。
濃郁的肉香到底是勾起了老爺子的饞蟲，而且這個大小伙子怎麼看怎麼討人喜歡，如果自己有這麼一個大孫子，那真是做夢都能笑醒。
不過自己家的也不孬，現在還在部隊裡保家衛國呢，就是不知道能不能吃上這麼好吃的紅燒肉？
老人身子骨硬朗，牙口卻是一般，嘴裡已經沒有多少存貨，但王凡的紅燒肉燉的極為軟糯，絕對是入口即化，而且跟東坡肉的做法上有些區別，醬香味更加的濃郁一些。
飯盒裡的紅燒肉色澤紅亮，一旁的土豆金黃綿軟。
湊近一聞，濃郁的肉香和土豆的清香撲鼻而來，讓老爺子忍不住陶醉其中。
紅燒肉的香氣中夾雜著醬油、料酒和香料的味道，但是各種味道又不是特別濃郁，將肉塊的香氣襯托的極為突出。
而土豆則散發著淡淡泥土清爽的氣息，兩者混合形成了一種獨特的香味，讓老爺子感覺渾身舒服。
用筷子夾起一塊紅燒肉放入口中，舌尖一抿肉塊就要化在嘴裡，肉質軟糯，肥而不膩，尤其是肉塊外面包裹的那一層芡汁，不僅鹹甜爽口，還讓整塊肉都變得潤滑無比。
這一塊應該是前尖肉，瘦肉多一些，但瘦肉纖維燉的也已經十分鮮嫩，嚼起來根本就不費勁，而且江爺爺還發現牙少的好處，那就是根本不用擔心這些肉絲會塞牙。
一口肉下肚算是徹底把江爺爺的餓意激活，忍不住一筷子就又夾上了一塊土豆還附帶上一塊紅燒肉。
土豆則入口即化，口感細膩，與紅燒肉的醇厚味道相得益彰。
在嘴巴里細細品味，紅燒肉的鹹甜味道和土豆的自然甜味，兩者相互交融讓人回味無窮，芡汁的加入更是錦上添花滋味十足。
最後，將紅燒肉和土豆一起咽下，口中留下了一股濃郁的香味和滿足感。
這個時候必須整口米飯！
江爺爺拿起王凡不知道什麼時候放到他身邊的米飯，清香無比又粒粒分明的米飯白皙透亮，一看就是好米，吃到嘴裡自帶甜香，別說就菜了，光這米飯江爺爺覺得自己就能連干三大碗。
把紅燒肉夾到米飯上一塊，連米帶肉的往嘴裡一刨，我滴個乖乖！
巴適滴很！
劉奶奶就是摔倒的那位，今年也已經83歲的高齡。那一摔讓她的額頭有些破皮，有個店老闆給她貼了一塊創口貼。
此時端著盒飯吃的也非常香，紅燒肉燉土豆她喜歡，但更喜歡的還是豬肉白菜燉粉條。
這道菜她自己也會做，畢竟白菜便宜，一塊錢就能應付一頓。
但自己做的無論如何也沒辦法跟這個麼兒做的比，自己做出來的清湯寡水的，麼兒做出來的卻顏色極重。
雖然顏色重卻不會讓人反感，反而給人一種食慾大開的感覺，尤其是一開始煸炒的時候放的肉很多，導致這道菜豬油很重，每一根粉條每一塊白菜都吸收了滿滿的油脂，聞上去可謂濃香撲鼻。
「吸溜溜……」
用筷子挑起一些粉條到嘴裡用力一吸，粉條就快速的朝著嘴裡滑動。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
良好的火候讓這些粉條軟而不爛，糯而不坨，還有一些QQ彈彈的感覺，口感只能用絕來形容。
濃厚的醬汁沁潤進了粉條里，每一口都咸香無比，用舌頭掃一圈嘴唇上粘上的料汁，接著再來一口大米飯，我滴天爺啊，這也忒好吃了！
劉奶奶實在是想不出來還能怎麼夸，只能通過不斷的對王凡豎大拇指來表達自己敬佩的心情。
此時的菜市場可謂非常熱鬧，而且是沒人說話的熱鬧。
「吸溜溜……」
「呼嚕嚕……」
各種各樣大口咀嚼吞咽的聲音，讓肉店老闆饞的口水都差點流下來。
且不說那個小伙子這樣做到底能不能賺錢，他這個手藝是真的能要人老命。
而且剛才那小伙子做飯自己也看了，除了那一鍋看不出來用什麼做的高湯，每一個步驟都乾淨而迅捷，根本就沒有添加那些什麼增香劑之類的。
不行，我得來一份嘗嘗……
肉店老闆走出店門，快速來到王凡的攤位前：「么弟，給我來一份。」
王凡此時正在炒魚香肉絲，聞言說道：「我這現在抽不開身，您自己盛吧，15塊錢一份，想吃什麼就吃什麼，想吃多少就吃多少，只要別浪費就行，飯在電飯鍋里。」
老闆一聽有些傻眼，他原本還以為牌子上寫的是噱頭呢，買的時候肯定有什麼條件，結果你告訴我你這真是15塊錢一份？還所有菜自選？
我要是全吃這個紅燒肉，你不得虧到嬢嬢家去？
見王凡沒有再搭理自己的意思，肉店老闆先是給自己裝了一盒米飯，接著試探性的盛了一點紅燒肉。
他覺得自己還是自覺點，自家的肉什麼價格他當然知道，下黑的盛一份至少也得30塊錢的成本。
也許是感覺到了肉店老闆的想法，王凡直接開口說道：「您這肉要是裝的少，那只能說明我廚藝不行，還只能說明您賣給我的肉不新鮮。」
肉店老闆哭笑不得的說道：「你個么弟老哥給你省成本你還不領情。」
王凡哈哈一笑：「我敢這麼賣就不怕虧，您就敞開肚子吃。」
肉店老闆是個熱心腸，又是個樂於助人的，王凡不知道好心有沒有好報，但起碼自己願意這種人多吃自己做的飯。
肉店老闆狠狠的在鍋里撈了一勺紅燒肉：「老哥我要是不多吃點，別人還以為我賣給你的肉有問題呢。」
王凡這個時候正好把魚香肉絲炒好，撈一勺菜就扣在了肉店老闆的飯盒裡：「嘗嘗這個，新出鍋的絕對好吃。」
老闆這下都替王凡心疼，就這紅燒肉和魚香肉絲，去飯店吃那少說也得40塊錢打底，你就這麼15塊錢就水靈靈的賣給我了？
老闆覺得很不好意思，突然想到自家閨女老是抱怨學校的飯難吃，他決定自己先嘗嘗，如果味道不錯的話就再來一份給閨女送去。
閨女胃口小，高低能讓這個么弟老闆賺一點。
老闆聞了聞肉味，濃香撲鼻，而且味道非常的板正，沒有任何讓人感覺不舒服的味道。
醇厚的紅燒肉味，還有那一勺特別搶眼的魚香肉絲。
魚香肉絲作為川菜，霧都人自然是非常熟悉的。
想要知道一個人的廚藝高低，那吃這種自己熟悉的菜肯定是最合適的。
夾起一筷子往嘴裡一送，肉店老闆就有一種渾身一震的感覺。
咸、酸、甜、辣、香、鮮，一股魚肉的香氣充盈口腔。
這味道絕對正宗，而且比自己吃過的所有魚香肉絲的味道都要濃郁！
嘴巴一嚼，脆、軟、嫩、彈種種口味就在嘴裡相互搶戲。
這配菜似乎跟自己吃的不太一樣？
有細細青椒絲的爽脆，有木耳絲的脆軟，有冬筍的甘甜，最主要的當然是裡脊肉的鮮嫩。
酸、甜、微辣的口感，配上包裹住食材的黏糊糊料汁，再結合各種蔬菜獨有的口感，這一口我願稱之為最強魚香肉絲啊喂！
(本章完)
王凡做的雖然是東北盒飯，裡面的菜式卻不只是東北菜。
今天準備做的有紅燒肉燉土豆、鍋包肉、溜肉段、魚香肉絲、魚香茄子、豬肉白菜燉粉條、蒜蓉油麥菜、涼拌菠菜。
價格也訂好了，15塊錢一份，六十歲以上半價，七十歲以上直接免費。自己想吃什麼就裝什麼，喜歡吃肉的全裝肉菜也沒關係。
這種模式在東北盒飯圈還是比較流行的。
東北菜的特點一般是黢黑、齁咸、膠黏、稀濘、量大。
黢黑是因為喜歡用醬油和糖色，成菜的顏色會顯得重一些。
齁咸是因為醬料用的多，菜的口味自然就會重。
膠黏是芡汁用的多，稀濘是燉菜湯汁多，量大就是菜量比較大。
因為菜滋味足，所以主食下去的比較多，這種模式就是薄利多銷，略有一些賺頭。
王凡對於能不能賺到錢倒是沒怎麼放在心上，而且就算是虧也虧不了多少，就當是為這座充滿人情味的城市貢獻自己的一份力量。
紅燒肉燉土豆、魚香茄子、豬肉白菜燉粉條此時已經出鍋，被他放進了大號保溫桶，這三樣東西不怕放，在保溫桶里還能更加入味。
而就他這三個菜露的這一手，就已經讓那些爺爺奶奶變得目瞪口呆。
要說吃苦恐怕沒有什麼人比他們更有發言權，但要說吃香的喝辣的，那這些人確實是沒什麼經驗。
紅燒肉燉煮時的「咕嘟」聲，簡直就像是犯規一樣，不斷勾起他們肚子裡的饞蟲，再加上那股醇厚中又夾雜著土豆清香的香味，就更加讓人口舌生津。
紅燒肉不是沒吃過，但架不住王凡這各種調料、香料精準拿捏的紅燒肉，那股濃郁醇厚的肉香味，簡直要突破他們承受力的底線。
就這還不算完，豬肉白菜燉粉條一出，那真就造成了暴擊傷害。
白菜在煮的時候味道是挺濃郁的，混合上豬肉以後還會變成另外一種誘人的氣味，跟紅燒肉的氣味再次混合一下，香味的層次就變得更加豐富，忙碌大半天的這些爺爺奶奶哪裡受得了這個陣仗？
這一下別說口舌生津，就連肚子都已經「咕嚕」「咕嚕」的叫個不停，兩鍋菜里就像是生出了無數雙手，拉著他們的頭目不轉睛的盯著鍋看。
等菜熟了王凡開始往保溫桶里裝菜的時候，那紅潤誘人的湯汁從鍋里倒進保溫桶的過程，又對他們脆弱的神經造成了暴擊。
不少爺爺奶奶已經拿出自己帶的乾糧，一邊嚼一邊不停的抽著鼻子，只覺得平平無奇的乾糧吃起來都變得香甜很多。
王凡拿出一次性飯盒，一大勺子紅燒肉、一小勺子白菜豬肉燉粉條和一小勺子的魚香茄子，就已經把飯盒裝的滿滿當當。
裝完了以後順手就遞給了一旁的江爺爺：「江爺爺您嘗嘗熟了沒有。」
說著又裝了一碗遞給另一位奶奶：「奶奶您嘗嘗這個味道合不合咱們霧都人的口味？給我提提意見。」
「大家也都嘗嘗看，有不合咱們霧都人民胃口的地方告訴我，我得趕緊改，要不然估計要賠死。」
江大爺哭笑不得的看著飯盒裡的一堆肉：「照著你這麼給，你不虧才怪呢。哪有人讓嘗熟沒熟給那麼多肉的？」
王凡哈哈一笑道：「咱們可是有言在先的，您們幫我幹活，我請您們吃飯，大老爺們說話算話，可不能食言而肥。」
江大爺氣笑了：「我還頭一次看見上趕著吃虧的，你個混小子等著賠吧！」
王凡跟這些爺爺奶奶相處非常融洽，一點都不覺得拘束：「我肯定能大賣特賣，絕對虧不了。」
跟江爺爺說完話以後，他又對著爺爺奶奶們說道：「爺爺奶奶們咱們說好了啊，從今天到周五的菜，9點之前咱們就正常賣給附近的居民，9點以後剩下的我都要了，還跟今天一樣，您們幫我洗菜擇菜，我請你們一頓飯。」
他沒有說讓爺爺奶奶們直接把菜賣給他，這自然不是圖那8折的優惠，他知道自己在這裡待不了多久，如果那樣做了，等他走了以後這些爺爺奶奶的生意恐怕會更加難做。
因為附近居民來買菜發現買不到了，就會去別的地方買，連續一周都這樣，恐怕以後就會想不起來到這裡來買。
他只是想通過自己微薄的影響力，讓更多的人知道這裡有一群老爺爺老奶奶在賣新鮮又便宜的蔬菜，讓更多的人願意到這裡來光顧他們的生意，讓他們可以儘快的賣完菜，多賺一些錢的同時可以早一些回家休息。
按照正常的時間，他們要每天2點起床4點出門，5點半趕地鐵，10點換下一個菜市場，晚上六七點鐘才能回家，到家就已經八九點鐘，吃個晚飯睡不了多久就又要開始新一天的忙碌。
哪怕以後能讓他們早回家一個小時，那自己這樣做就是有意義的，遠比賺一些錢更加讓他開心。
江爺爺看著純白色飯盒裡紅潤透亮的紅燒肉，眼眶有些濕潤。
他們這一輩人吃的苦太多太多，一個小小的善意往往就能讓他們的心裡防線破防。
濃郁的肉香到底是勾起了老爺子的饞蟲，而且這個大小伙子怎麼看怎麼討人喜歡，如果自己有這麼一個大孫子，那真是做夢都能笑醒。
不過自己家的也不孬，現在還在部隊裡保家衛國呢，就是不知道能不能吃上這麼好吃的紅燒肉？
老人身子骨硬朗，牙口卻是一般，嘴裡已經沒有多少存貨，但王凡的紅燒肉燉的極為軟糯，絕對是入口即化，而且跟東坡肉的做法上有些區別，醬香味更加的濃郁一些。
飯盒裡的紅燒肉色澤紅亮，一旁的土豆金黃綿軟。
湊近一聞，濃郁的肉香和土豆的清香撲鼻而來，讓老爺子忍不住陶醉其中。
紅燒肉的香氣中夾雜著醬油、料酒和香料的味道，但是各種味道又不是特別濃郁，將肉塊的香氣襯托的極為突出。
而土豆則散發著淡淡泥土清爽的氣息，兩者混合形成了一種獨特的香味，讓老爺子感覺渾身舒服。
用筷子夾起一塊紅燒肉放入口中，舌尖一抿肉塊就要化在嘴裡，肉質軟糯，肥而不膩，尤其是肉塊外面包裹的那一層芡汁，不僅鹹甜爽口，還讓整塊肉都變得潤滑無比。
這一塊應該是前尖肉，瘦肉多一些，但瘦肉纖維燉的也已經十分鮮嫩，嚼起來根本就不費勁，而且江爺爺還發現牙少的好處，那就是根本不用擔心這些肉絲會塞牙。
一口肉下肚算是徹底把江爺爺的餓意激活，忍不住一筷子就又夾上了一塊土豆還附帶上一塊紅燒肉。
土豆則入口即化，口感細膩，與紅燒肉的醇厚味道相得益彰。
在嘴巴里細細品味，紅燒肉的鹹甜味道和土豆的自然甜味，兩者相互交融讓人回味無窮，芡汁的加入更是錦上添花滋味十足。
最後，將紅燒肉和土豆一起咽下，口中留下了一股濃郁的香味和滿足感。
這個時候必須整口米飯！
江爺爺拿起王凡不知道什麼時候放到他身邊的米飯，清香無比又粒粒分明的米飯白皙透亮，一看就是好米，吃到嘴裡自帶甜香，別說就菜了，光這米飯江爺爺覺得自己就能連干三大碗。
把紅燒肉夾到米飯上一塊，連米帶肉的往嘴裡一刨，我滴個乖乖！
巴適滴很！
劉奶奶就是摔倒的那位，今年也已經83歲的高齡。那一摔讓她的額頭有些破皮，有個店老闆給她貼了一塊創口貼。
此時端著盒飯吃的也非常香，紅燒肉燉土豆她喜歡，但更喜歡的還是豬肉白菜燉粉條。
這道菜她自己也會做，畢竟白菜便宜，一塊錢就能應付一頓。
但自己做的無論如何也沒辦法跟這個麼兒做的比，自己做出來的清湯寡水的，麼兒做出來的卻顏色極重。
雖然顏色重卻不會讓人反感，反而給人一種食慾大開的感覺，尤其是一開始煸炒的時候放的肉很多，導致這道菜豬油很重，每一根粉條每一塊白菜都吸收了滿滿的油脂，聞上去可謂濃香撲鼻。
「吸溜溜……」
用筷子挑起一些粉條到嘴裡用力一吸，粉條就快速的朝著嘴裡滑動。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
良好的火候讓這些粉條軟而不爛，糯而不坨，還有一些QQ彈彈的感覺，口感只能用絕來形容。
濃厚的醬汁沁潤進了粉條里，每一口都咸香無比，用舌頭掃一圈嘴唇上粘上的料汁，接著再來一口大米飯，我滴天爺啊，這也忒好吃了！
劉奶奶實在是想不出來還能怎麼夸，只能通過不斷的對王凡豎大拇指來表達自己敬佩的心情。
此時的菜市場可謂非常熱鬧，而且是沒人說話的熱鬧。
「吸溜溜……」
「呼嚕嚕……」
各種各樣大口咀嚼吞咽的聲音，讓肉店老闆饞的口水都差點流下來。
且不說那個小伙子這樣做到底能不能賺錢，他這個手藝是真的能要人老命。
而且剛才那小伙子做飯自己也看了，除了那一鍋看不出來用什麼做的高湯，每一個步驟都乾淨而迅捷，根本就沒有添加那些什麼增香劑之類的。
不行，我得來一份嘗嘗……
肉店老闆走出店門，快速來到王凡的攤位前：「么弟，給我來一份。」
王凡此時正在炒魚香肉絲，聞言說道：「我這現在抽不開身，您自己盛吧，15塊錢一份，想吃什麼就吃什麼，想吃多少就吃多少，只要別浪費就行，飯在電飯鍋里。」
老闆一聽有些傻眼，他原本還以為牌子上寫的是噱頭呢，買的時候肯定有什麼條件，結果你告訴我你這真是15塊錢一份？還所有菜自選？
我要是全吃這個紅燒肉，你不得虧到嬢嬢家去？
見王凡沒有再搭理自己的意思，肉店老闆先是給自己裝了一盒米飯，接著試探性的盛了一點紅燒肉。
他覺得自己還是自覺點，自家的肉什麼價格他當然知道，下黑的盛一份至少也得30塊錢的成本。
也許是感覺到了肉店老闆的想法，王凡直接開口說道：「您這肉要是裝的少，那只能說明我廚藝不行，還只能說明您賣給我的肉不新鮮。」
肉店老闆哭笑不得的說道：「你個么弟老哥給你省成本你還不領情。」
王凡哈哈一笑：「我敢這麼賣就不怕虧，您就敞開肚子吃。」
肉店老闆是個熱心腸，又是個樂於助人的，王凡不知道好心有沒有好報，但起碼自己願意這種人多吃自己做的飯。
肉店老闆狠狠的在鍋里撈了一勺紅燒肉：「老哥我要是不多吃點，別人還以為我賣給你的肉有問題呢。」
王凡這個時候正好把魚香肉絲炒好，撈一勺菜就扣在了肉店老闆的飯盒裡：「嘗嘗這個，新出鍋的絕對好吃。」
老闆這下都替王凡心疼，就這紅燒肉和魚香肉絲，去飯店吃那少說也得40塊錢打底，你就這麼15塊錢就水靈靈的賣給我了？
老闆覺得很不好意思，突然想到自家閨女老是抱怨學校的飯難吃，他決定自己先嘗嘗，如果味道不錯的話就再來一份給閨女送去。
閨女胃口小，高低能讓這個么弟老闆賺一點。
老闆聞了聞肉味，濃香撲鼻，而且味道非常的板正，沒有任何讓人感覺不舒服的味道。
醇厚的紅燒肉味，還有那一勺特別搶眼的魚香肉絲。
魚香肉絲作為川菜，霧都人自然是非常熟悉的。
想要知道一個人的廚藝高低，那吃這種自己熟悉的菜肯定是最合適的。
夾起一筷子往嘴裡一送，肉店老闆就有一種渾身一震的感覺。
咸、酸、甜、辣、香、鮮，一股魚肉的香氣充盈口腔。
這味道絕對正宗，而且比自己吃過的所有魚香肉絲的味道都要濃郁！
嘴巴一嚼，脆、軟、嫩、彈種種口味就在嘴裡相互搶戲。
這配菜似乎跟自己吃的不太一樣？
有細細青椒絲的爽脆，有木耳絲的脆軟，有冬筍的甘甜，最主要的當然是裡脊肉的鮮嫩。
酸、甜、微辣的口感，配上包裹住食材的黏糊糊料汁，再結合各種蔬菜獨有的口感，這一口我願稱之為最強魚香肉絲啊喂！
(本章完)