第517章 進貨
第517章 -進貨
任何菜餚的味道都是由兩方面決定的，一方面是廚師的水平，另一方面則是食材的水平。
巧婦難為無米之炊，廚師也很難用差的材料做出優質的美食。
叫花童子雞聲名遠播，可以說已經隨著各種電視劇變得家喻戶曉，但是真正吃過的，吃過以後覺得名副其實的還真就不多。
歸根結底就是錢鬧的。
以前用蕭山雞來做，蕭山雞那可是華夏八大名雞之一，經過育肥後的蕭山雞肉質嫩滑，脂黃鮮美香飄滿園，被譽為「紅毛大閹雞」。
但是這個雞它貴呀！
同樣的做一道菜，三黃雞才多少錢？
我買了三黃雞按蕭山雞的價格賣，你除了知道肉質柴了一點，香味淡了一點，不是行家是絕對不知道用的雞不一樣的。
再有一些懂得發家致富之道的，直接買白洛克雞裝蕭山雞賣，那成本就又省下一大部分。
反正食客們又吃不明白，最多說一句這個叫花雞其實難副，還能說什麼呢？
雞的品種是一方面，雞的生長環境是另一方面。
王凡之前就研究過，從出生到入鍋都沒有三十天，從來沒有在大自然中自由自在無拘無束的奔跑過的雞，那除了說一句這肉真嫩，實在是想不出什麼太好的誇獎詞彙。
他這西湖醋魚一共就賣了四個多小時就已經全都賣光，所以現在的時間也不過是下午5點來鍾。
給他送雞的是一位看上去非常淳樸的大爺，個子不是很高，皮膚被太陽曬的黝黑，大爺開的是個時風三輪車，處理好的雞都在三輪車車斗里，用密封袋封了起來，邊上還有很多的冰袋防止變質。
大爺所在的村里離這裡不算太遠，開車過來也不過是半小時，所以這些雞都新鮮無比。
這次運過來的這些雞，王凡光是撫摸那拔完了毛後充滿彈性的雪白大腿，就知道這些雞一定是蘊含了大自然精華的良品。
送雞過來的大爺臉上滿是質樸，眼巴巴的等著王凡給他結帳。
王凡很滿意這些雞的品質，笑著對大爺說道：「大爺，您們這雞養的真好。」
大爺憨憨一笑：「不好不好，沒你們城裡的人養得好。」
王凡道：「我們哪會養雞啊，這些雞都是您一個人養的嗎？」
大爺搖搖頭：「不是，村長說有個人要收小閹雞，量還挺大的，我們就把村里差不多合適的小閹雞都給找來了，一共也就這174隻。」
王凡點點頭，不愧是自己在系統商城裡翻了半天的好東西，果然不是養殖場的那些雞。
大爺稍顯緊張的搓搓手：「那個老闆……您看是不是把剩下的錢結一下？」
在商城裡訂的時候王凡付了訂金1000塊，所以大爺要的才是尾款。
而靜靜待在王凡身後的大房車，給了大爺很大的壓力，自己的小三蹦子停邊上很是自慚形穢。
王凡爽快道：「昨天是按12塊錢一斤訂的吧？」
大爺連忙應道：「對對，12塊錢！」
這個價格對他們來說實在是已經很高了，一般的雞販子來能給個6塊就已經算是良心發現，這個是說的收拾好的雞。
王凡拿起幾隻雞拎了拎，估摸著每一隻大概都在一斤七八兩左右，上下浮動不會太大。
大爺看到王凡的動作心都快提到嗓子眼了，這個套路可太熟悉了，那些雞販子拎了雞以後就會對雞一頓吐槽，最後還要壓一壓價格抹個零頭。
不過王凡可不會幹這種事情。
人家鄉里鄉親的掙的本來就不多，壓那一塊兩塊的他也不會一下子成首富，看著大爺那淳樸擔憂的臉王凡笑道：「這樣吧，咱們也省點事，這些雞我看大小都差不多，咱們就按30一隻結算行不行？」
「絕對不行呀老闆！這些雞都是我們這些鄉親的命根子，這個價格已經很低了，你可千萬不能再……嘎？」
大爺正準備按照以前對雞販子的套路哭訴一番，卻陡然間發現好像有哪裡不對。
「老闆你說多少？」大爺不是很確定的問王凡道。
「30一隻。」
「30一隻？！」
大爺雖然沒上過幾年學，但是這種小學算法題還是算的明白的。
一斤12塊，這些雞出門之前可是都稱過的，最重的一隻也就是一斤八兩，算下來也就撐死了21塊錢出頭，這一下每隻雞可就最少多賺了9塊錢，都已經能買多半斤了！
「老闆你不是在開玩笑吧？」
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大爺簡直不敢相信自己的耳朵。
賣了那麼多年的東西，他還是第一次碰見老闆不壓價反而要漲價買的。
王凡搖搖頭：「沒開玩笑，這些雞的品質都挺好的，我非常滿意。」
在系統商城買東西一般超過100斤就會有折扣，這些雞原本是13塊錢，買的多就便宜了一塊錢。
如果是專業養雞場王凡也不會讓利，但是直接從這種老鄉手上收過來的，王凡就覺得自己無論如何也吃不下去這些利。
畢竟自己賺錢要比這些老鄉親好賺的多。
不過他也不能讓太多，要不然賣的時候定價就要高，定價太低了系統不干。
「一共是174隻雞，總共是5220塊錢，扣除我付了的1000塊錢，還有4220塊，給您錢，您數數。」
王凡是有帶現金在車上的習慣的，畢竟也要應對不時之需，保不齊就有也一些人沒帶手機只能用現金結帳，他要不收那可就犯法了。
大爺使勁在褲子上蹭了蹭手，這才接過那一小迭嶄新的紙幣。
憨厚的臉上露出淳樸的笑容，眼角的皺紋堆積到一起已經快看不見眼睛。
「老闆要是想要別的東西我們這裡也都有啊，山蘑菇、黃花菜、八月瓜、刺梨、拐棗、山雞蛋，還有新鮮蔬菜，有什麼需要的你就打我電話，我在我們全村給你劃拉！」
難得碰見一個大方的老闆，大爺就開始賣力的推銷起了村裡的土特產。
別說，還真有幾樣王凡挺感興趣的，刺梨、山蘑菇、新鮮蔬菜還有山雞蛋他都比較需要。
雞的品質這麼好，那母雞下的蛋也絕對錯不了，雖然山雞蛋的營養不見得就比普通的雞蛋高，但是那股雞蛋的香味和色澤，普通雞蛋是絕對比不了的。
放點葷油加點小蔥一煎，那小味道誰吃誰迷糊。
(本章完)
任何菜餚的味道都是由兩方面決定的，一方面是廚師的水平，另一方面則是食材的水平。
巧婦難為無米之炊，廚師也很難用差的材料做出優質的美食。
叫花童子雞聲名遠播，可以說已經隨著各種電視劇變得家喻戶曉，但是真正吃過的，吃過以後覺得名副其實的還真就不多。
歸根結底就是錢鬧的。
以前用蕭山雞來做，蕭山雞那可是華夏八大名雞之一，經過育肥後的蕭山雞肉質嫩滑，脂黃鮮美香飄滿園，被譽為「紅毛大閹雞」。
但是這個雞它貴呀！
同樣的做一道菜，三黃雞才多少錢？
我買了三黃雞按蕭山雞的價格賣，你除了知道肉質柴了一點，香味淡了一點，不是行家是絕對不知道用的雞不一樣的。
再有一些懂得發家致富之道的，直接買白洛克雞裝蕭山雞賣，那成本就又省下一大部分。
反正食客們又吃不明白，最多說一句這個叫花雞其實難副，還能說什麼呢？
雞的品種是一方面，雞的生長環境是另一方面。
王凡之前就研究過，從出生到入鍋都沒有三十天，從來沒有在大自然中自由自在無拘無束的奔跑過的雞，那除了說一句這肉真嫩，實在是想不出什麼太好的誇獎詞彙。
他這西湖醋魚一共就賣了四個多小時就已經全都賣光，所以現在的時間也不過是下午5點來鍾。
給他送雞的是一位看上去非常淳樸的大爺，個子不是很高，皮膚被太陽曬的黝黑，大爺開的是個時風三輪車，處理好的雞都在三輪車車斗里，用密封袋封了起來，邊上還有很多的冰袋防止變質。
大爺所在的村里離這裡不算太遠，開車過來也不過是半小時，所以這些雞都新鮮無比。
這次運過來的這些雞，王凡光是撫摸那拔完了毛後充滿彈性的雪白大腿，就知道這些雞一定是蘊含了大自然精華的良品。
送雞過來的大爺臉上滿是質樸，眼巴巴的等著王凡給他結帳。
王凡很滿意這些雞的品質，笑著對大爺說道：「大爺，您們這雞養的真好。」
大爺憨憨一笑：「不好不好，沒你們城裡的人養得好。」
王凡道：「我們哪會養雞啊，這些雞都是您一個人養的嗎？」
大爺搖搖頭：「不是，村長說有個人要收小閹雞，量還挺大的，我們就把村里差不多合適的小閹雞都給找來了，一共也就這174隻。」
王凡點點頭，不愧是自己在系統商城裡翻了半天的好東西，果然不是養殖場的那些雞。
大爺稍顯緊張的搓搓手：「那個老闆……您看是不是把剩下的錢結一下？」
在商城裡訂的時候王凡付了訂金1000塊，所以大爺要的才是尾款。
而靜靜待在王凡身後的大房車，給了大爺很大的壓力，自己的小三蹦子停邊上很是自慚形穢。
王凡爽快道：「昨天是按12塊錢一斤訂的吧？」
大爺連忙應道：「對對，12塊錢！」
這個價格對他們來說實在是已經很高了，一般的雞販子來能給個6塊就已經算是良心發現，這個是說的收拾好的雞。
王凡拿起幾隻雞拎了拎，估摸著每一隻大概都在一斤七八兩左右，上下浮動不會太大。
大爺看到王凡的動作心都快提到嗓子眼了，這個套路可太熟悉了，那些雞販子拎了雞以後就會對雞一頓吐槽，最後還要壓一壓價格抹個零頭。
不過王凡可不會幹這種事情。
人家鄉里鄉親的掙的本來就不多，壓那一塊兩塊的他也不會一下子成首富，看著大爺那淳樸擔憂的臉王凡笑道：「這樣吧，咱們也省點事，這些雞我看大小都差不多，咱們就按30一隻結算行不行？」
「絕對不行呀老闆！這些雞都是我們這些鄉親的命根子，這個價格已經很低了，你可千萬不能再……嘎？」
大爺正準備按照以前對雞販子的套路哭訴一番，卻陡然間發現好像有哪裡不對。
「老闆你說多少？」大爺不是很確定的問王凡道。
「30一隻。」
「30一隻？！」
大爺雖然沒上過幾年學，但是這種小學算法題還是算的明白的。
一斤12塊，這些雞出門之前可是都稱過的，最重的一隻也就是一斤八兩，算下來也就撐死了21塊錢出頭，這一下每隻雞可就最少多賺了9塊錢，都已經能買多半斤了！
「老闆你不是在開玩笑吧？」
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大爺簡直不敢相信自己的耳朵。
賣了那麼多年的東西，他還是第一次碰見老闆不壓價反而要漲價買的。
王凡搖搖頭：「沒開玩笑，這些雞的品質都挺好的，我非常滿意。」
在系統商城買東西一般超過100斤就會有折扣，這些雞原本是13塊錢，買的多就便宜了一塊錢。
如果是專業養雞場王凡也不會讓利，但是直接從這種老鄉手上收過來的，王凡就覺得自己無論如何也吃不下去這些利。
畢竟自己賺錢要比這些老鄉親好賺的多。
不過他也不能讓太多，要不然賣的時候定價就要高，定價太低了系統不干。
「一共是174隻雞，總共是5220塊錢，扣除我付了的1000塊錢，還有4220塊，給您錢，您數數。」
王凡是有帶現金在車上的習慣的，畢竟也要應對不時之需，保不齊就有也一些人沒帶手機只能用現金結帳，他要不收那可就犯法了。
大爺使勁在褲子上蹭了蹭手，這才接過那一小迭嶄新的紙幣。
憨厚的臉上露出淳樸的笑容，眼角的皺紋堆積到一起已經快看不見眼睛。
「老闆要是想要別的東西我們這裡也都有啊，山蘑菇、黃花菜、八月瓜、刺梨、拐棗、山雞蛋，還有新鮮蔬菜，有什麼需要的你就打我電話，我在我們全村給你劃拉！」
難得碰見一個大方的老闆，大爺就開始賣力的推銷起了村裡的土特產。
別說，還真有幾樣王凡挺感興趣的，刺梨、山蘑菇、新鮮蔬菜還有山雞蛋他都比較需要。
雞的品質這麼好，那母雞下的蛋也絕對錯不了，雖然山雞蛋的營養不見得就比普通的雞蛋高，但是那股雞蛋的香味和色澤，普通雞蛋是絕對比不了的。
放點葷油加點小蔥一煎，那小味道誰吃誰迷糊。
(本章完)