第453章 蘭州牛肉麵的威力
第453章 -蘭州牛肉麵的威力
蘭州牛肉麵有八種粗細,分別是毛細、細、三細、二細、韭葉、寬、大寬和蕎麥棱。
大寬寬約2指,寬為一指,韭葉就是跟韭菜葉差不多,下面的各種細就是越來越細,到了毛細基本上就是細鐵絲一樣的程度。
既然決定了要給他們上上強度,那王凡就不準備在毛細的程度上停下,他要給拉個龍鬚麵出來,甚至比龍鬚麵還細!
強力的技能和完美掌控的加持,讓他手中的麵條無比聽話,此時他手中的麵條只能用細如髮絲來形容。
拉麵目前的最高記錄是1斤麵粉拉出262000米的麵條,其麵條6根並排在一起都可以輕鬆的穿過針眼。
王凡沒有這個功力,他也沒有追求這個極限,但就僅僅是現在這樣,都讓這些歪果仁看的如痴如醉驚為天人。
「就那一根粗粗的麵條,就通過拉扯就變成了這麼多這麼細的麵條?」
「這到底是怎麼做到的?這太神奇了!」
「哇哦!這真的好厲害啊!這一定是魔法才能做到的事情!」
王凡的手仍舊在快速移動,而他手中的麵條此時已經細如髮絲。
放下麵條,掀開一口鍋的鍋蓋,略帶醇厚牛肉味的澆湯已經燒開,澆湯是用水和肉湯1比1兌的,沒有原湯那麼濃厚的味道,但顏色要比肉湯清亮很多。
拿起卓倩倩削好皮的白蘿蔔一刀中分,而後下刀如飛,薄薄的蘿蔔片迅速在案板上排成了一排。
這開了加速器一樣的刀法,也著實是讓這些歪果仁再一次看花了眼。
全世界肯定都用刀,也肯定要切東西,但是在切菜上面中餐要說第二,那真的是沒有其他菜系敢認第一。
還是斷崖式領先!
「哦我的上帝,他好快呀,不知道那方面會不會也這麼快?」
「我還沒有試過東方帥哥,一會去要個聯繫方式試試。」
谷正超有些尷尬的看了看王凡和卓倩倩,沒好意思把這些話翻譯出來。
巴黎號稱浪漫之都,某些方面確實是非常的豪放,說話也要露骨大膽的多。
薄薄的蘿蔔片一掃就進了清湯鍋,很快就將白蘿蔔特有的清香味道燉了出來。
輕輕抖動著將麵條抖入開水鍋中,用長筷輕柔的打散。
王凡對著谷正超點頭示意,谷正超比了個OK的手勢後就開口喊道:「華夏蘭州牛肉麵,20歐一份。限量200份,先到先得。」
雖然系統要求的是不低於3歐一份,但這裡大街上的一根大法棍都能賣5歐10歐,憑什麼自己精心做出來的牛肉麵就比別人身價低?所以就最終定了個20歐元的價格。
聽到這個價格周圍的人不少都皺了皺眉頭。
都說約翰國人傲慢,但這些法國人骨子裡的傲慢同樣絲毫不少,尤其是對上華夏的時候,就總感覺華夏的東西就應該廉價才對,跟他們本地的比不了一點。
谷正超很是尷尬,自己喊完了話以後竟然沒有一個人應答,一群人還是在圍觀,卻沒有人上前。
卓倩倩看到這個情況,湊到王凡耳朵邊嘀嘀咕咕了一番。
王凡點點頭後對谷正超說道:「我做出來一份,你待會端著去給他們看看,然後你可以選一個你認為最漂亮的請她吃。」
谷正超有些詫異的看了一眼卓倩倩卻也沒說什麼。
龍鬚麵熟的非常快,長筷一撈,長長的淺黃色麵條便被他放進了一次性碗裡。
加湯,加牛肉,加蒜苗碎,最後再挖了一勺濃香撲鼻的辣椒進去,非常經典的一清、二白、三紅、四綠、五黃。
谷正超接過碗,不自覺的吞咽了一口口水。
講真,我要是覺得自己是這些人里最漂亮的,我能先吃為敬嗎?
永遠不要低估留子們對家鄉美食的欲望啊!
不過最終谷正超還是沒那麼不要臉。
環顧一周他開口說道:「我將在各位裡面尋找一位最美麗的女士,來免費品嘗這第一碗華夏蘭州牛肉麵。」
參加這種小遊戲,即便是獎勵的價值不是很高,眾人的參與性也非常的高,更有幾位女士已經擺出自認最漂亮的姿勢。
谷正超端著那碗面在人群中走過,乾淨的麵湯和醇厚的牛肉味道,以及顏色鮮艷對比度極強的麵條顏值,都讓一眾歪果仁看的驚嘆不已。
濃郁的辣椒香氣更是讓很多人都不自覺的咽起口水。
谷正超沒有過多糾結,直接就在人群中鎖定了一位比較符合東方審美的姑娘。
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那姑娘看上去也很年輕,大概十八九歲的樣子,五官深邃個子高挑,谷正超是不會告訴別人這位是自己的女同學的。
沒錯,這就是谷正超找來的托。
索菲亞雖然知道谷正超肯定會找自己,但是當著那麼多人的面被人認定是最漂亮的,心裡還是樂開了花。
看著手裡端著的面碗,牛肉片堆在一起顯得很有分量,邊上青色的蔬菜和紅色的辣椒油飄在湯上。
這個面是當著自己面製作的,整個過程都看在眼裡,自然不會懷疑衛生問題,牛肉的顏色也很清爽,沒有加大量的染色調料,也沒有濃重的調料味道,這就說明牛肉很乾淨。
最主要的是呂是同學是朋友,他是不會坑自己的。
端起面碗拿著叉子在面碗裡輕輕一挑,細細的麵條就被挑了起來,熱氣騰騰的霧氣中,圓滾滾的麵條竟顯得有些可愛。
鼓起嘴巴朝著麵條吹了一下後,輕輕一口就吸進嘴裡。
「唔……」
一口咬下,索菲亞就不禁瞪大了眼睛。
麵條非常的細,但根根分明,當麵條入口的瞬間,一種獨特的口感在舌尖上綻放開來,她甚至可以清晰的感覺到每一根麵條滑過嘴唇的觸感,每一根麵條都仿佛有著自己的生命力,在口中跳躍、舞動。
如此細的麵條卻又勁道十足,絲毫沒有那種軟爛的感覺。牙齒咬下去竟然能夠明顯的感覺到麵條的Q彈,給她一種爽滑無比的感覺。
麵條泡在湯里,濃郁的湯頭已經將每一根麵條都沁潤上了味道,牛肉的香味附著在每一根麵條上,讓每一根麵條都滋味十足。
湯汁的鮮美與麵條的口感完美融合,讓她有一種回味無窮的快感。
(本章完)
蘭州牛肉麵有八種粗細,分別是毛細、細、三細、二細、韭葉、寬、大寬和蕎麥棱。
大寬寬約2指,寬為一指,韭葉就是跟韭菜葉差不多,下面的各種細就是越來越細,到了毛細基本上就是細鐵絲一樣的程度。
既然決定了要給他們上上強度,那王凡就不準備在毛細的程度上停下,他要給拉個龍鬚麵出來,甚至比龍鬚麵還細!
強力的技能和完美掌控的加持,讓他手中的麵條無比聽話,此時他手中的麵條只能用細如髮絲來形容。
拉麵目前的最高記錄是1斤麵粉拉出262000米的麵條,其麵條6根並排在一起都可以輕鬆的穿過針眼。
王凡沒有這個功力,他也沒有追求這個極限,但就僅僅是現在這樣,都讓這些歪果仁看的如痴如醉驚為天人。
「就那一根粗粗的麵條,就通過拉扯就變成了這麼多這麼細的麵條?」
「這到底是怎麼做到的?這太神奇了!」
「哇哦!這真的好厲害啊!這一定是魔法才能做到的事情!」
王凡的手仍舊在快速移動,而他手中的麵條此時已經細如髮絲。
放下麵條,掀開一口鍋的鍋蓋,略帶醇厚牛肉味的澆湯已經燒開,澆湯是用水和肉湯1比1兌的,沒有原湯那麼濃厚的味道,但顏色要比肉湯清亮很多。
拿起卓倩倩削好皮的白蘿蔔一刀中分,而後下刀如飛,薄薄的蘿蔔片迅速在案板上排成了一排。
這開了加速器一樣的刀法,也著實是讓這些歪果仁再一次看花了眼。
全世界肯定都用刀,也肯定要切東西,但是在切菜上面中餐要說第二,那真的是沒有其他菜系敢認第一。
還是斷崖式領先!
「哦我的上帝,他好快呀,不知道那方面會不會也這麼快?」
「我還沒有試過東方帥哥,一會去要個聯繫方式試試。」
谷正超有些尷尬的看了看王凡和卓倩倩,沒好意思把這些話翻譯出來。
巴黎號稱浪漫之都,某些方面確實是非常的豪放,說話也要露骨大膽的多。
薄薄的蘿蔔片一掃就進了清湯鍋,很快就將白蘿蔔特有的清香味道燉了出來。
輕輕抖動著將麵條抖入開水鍋中,用長筷輕柔的打散。
王凡對著谷正超點頭示意,谷正超比了個OK的手勢後就開口喊道:「華夏蘭州牛肉麵,20歐一份。限量200份,先到先得。」
雖然系統要求的是不低於3歐一份,但這裡大街上的一根大法棍都能賣5歐10歐,憑什麼自己精心做出來的牛肉麵就比別人身價低?所以就最終定了個20歐元的價格。
聽到這個價格周圍的人不少都皺了皺眉頭。
都說約翰國人傲慢,但這些法國人骨子裡的傲慢同樣絲毫不少,尤其是對上華夏的時候,就總感覺華夏的東西就應該廉價才對,跟他們本地的比不了一點。
谷正超很是尷尬,自己喊完了話以後竟然沒有一個人應答,一群人還是在圍觀,卻沒有人上前。
卓倩倩看到這個情況,湊到王凡耳朵邊嘀嘀咕咕了一番。
王凡點點頭後對谷正超說道:「我做出來一份,你待會端著去給他們看看,然後你可以選一個你認為最漂亮的請她吃。」
谷正超有些詫異的看了一眼卓倩倩卻也沒說什麼。
龍鬚麵熟的非常快,長筷一撈,長長的淺黃色麵條便被他放進了一次性碗裡。
加湯,加牛肉,加蒜苗碎,最後再挖了一勺濃香撲鼻的辣椒進去,非常經典的一清、二白、三紅、四綠、五黃。
谷正超接過碗,不自覺的吞咽了一口口水。
講真,我要是覺得自己是這些人里最漂亮的,我能先吃為敬嗎?
永遠不要低估留子們對家鄉美食的欲望啊!
不過最終谷正超還是沒那麼不要臉。
環顧一周他開口說道:「我將在各位裡面尋找一位最美麗的女士,來免費品嘗這第一碗華夏蘭州牛肉麵。」
參加這種小遊戲,即便是獎勵的價值不是很高,眾人的參與性也非常的高,更有幾位女士已經擺出自認最漂亮的姿勢。
谷正超端著那碗面在人群中走過,乾淨的麵湯和醇厚的牛肉味道,以及顏色鮮艷對比度極強的麵條顏值,都讓一眾歪果仁看的驚嘆不已。
濃郁的辣椒香氣更是讓很多人都不自覺的咽起口水。
谷正超沒有過多糾結,直接就在人群中鎖定了一位比較符合東方審美的姑娘。
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那姑娘看上去也很年輕,大概十八九歲的樣子,五官深邃個子高挑,谷正超是不會告訴別人這位是自己的女同學的。
沒錯,這就是谷正超找來的托。
索菲亞雖然知道谷正超肯定會找自己,但是當著那麼多人的面被人認定是最漂亮的,心裡還是樂開了花。
看著手裡端著的面碗,牛肉片堆在一起顯得很有分量,邊上青色的蔬菜和紅色的辣椒油飄在湯上。
這個面是當著自己面製作的,整個過程都看在眼裡,自然不會懷疑衛生問題,牛肉的顏色也很清爽,沒有加大量的染色調料,也沒有濃重的調料味道,這就說明牛肉很乾淨。
最主要的是呂是同學是朋友,他是不會坑自己的。
端起面碗拿著叉子在面碗裡輕輕一挑,細細的麵條就被挑了起來,熱氣騰騰的霧氣中,圓滾滾的麵條竟顯得有些可愛。
鼓起嘴巴朝著麵條吹了一下後,輕輕一口就吸進嘴裡。
「唔……」
一口咬下,索菲亞就不禁瞪大了眼睛。
麵條非常的細,但根根分明,當麵條入口的瞬間,一種獨特的口感在舌尖上綻放開來,她甚至可以清晰的感覺到每一根麵條滑過嘴唇的觸感,每一根麵條都仿佛有著自己的生命力,在口中跳躍、舞動。
如此細的麵條卻又勁道十足,絲毫沒有那種軟爛的感覺。牙齒咬下去竟然能夠明顯的感覺到麵條的Q彈,給她一種爽滑無比的感覺。
麵條泡在湯里,濃郁的湯頭已經將每一根麵條都沁潤上了味道,牛肉的香味附著在每一根麵條上,讓每一根麵條都滋味十足。
湯汁的鮮美與麵條的口感完美融合,讓她有一種回味無窮的快感。
(本章完)