第438章 勇奪首金
第438章 -勇奪首金
卓倩倩原本正樂此不疲的配著音，卻突然發現覃海洋停了下來。
一愣之下看向記分牌，醒目的16-12告訴她，華夏隊已經奪得了第一枚金牌！
巨大的聲浪霎時響起，鮮艷的紅旗也被高高舉起，方紫欣和覃海洋古井不波的臉上也終於露出了一絲笑意。
兩人伸手朝著看台揮動，迎接著屬於華夏也屬於自己的榮耀。
王凡和卓倩倩已經激動的跳了起來，不這樣不足以抒發胸中的激動之情。
他倆在來巴黎之前是特意去了一次帝都看升國旗的。
帝都的升國旗自然震撼無比，但在奧運賽場的升旗儀式，卻能給人一種別樣的感動。
那是全世界最厲害的運動員齊聚一堂角逐一個冠軍，只有最終奪冠的國家才能在這賽場上播放國歌。
激昂的國歌奏響，鮮艷的紅旗緩緩升起，整個世界仿佛都靜止了，只有那面紅旗和激昂的旋律在心中激盪。
看完了升旗儀式兩人就回到了餐廳，作為參賽選手，餐廳向來都是提供點餐服務的。
運動員在比賽開始前2小時一般就不會再吃東西，一來壓力大沒食慾，二來吃東西會讓血液粘稠影響競技狀態，所以在比賽結束後一般都要加餐。
餐廳這裡的態度是只要參賽隊員就可以點餐，但是隊員們心氣都比較高，沒奪冠的寧肯去奧運村食堂也不來這裡點餐，實在是覺得丟不起那個人。
作為奪得首金的選手，方紫欣和覃海洋自然就可以理直氣壯的點個餐犒勞一下自己。
兩人還要接受採訪，這會兒肯定是抽不開身，但是不妨礙王凡先準備做。
方紫欣只點了一份臨海麥蝦，這道小吃費不了什麼功夫，覃海洋則非常想嘗試一下王老闆做的叫花雞會不會與眾不同。
王凡現在就要醃雞。
雞對王凡來說一點都不陌生，他至少掌握了上百種雞的做法，但是叫花雞他還真是第一次做。
食譜他倒是有，但是現有的條件卻是滿足不了，所以他只能現場調整一下。
比如裹在雞外面的黃泥，他就準備用麵粉代替。
一般情況下叫花雞外面的黃泥要用高度白酒來和，但是這顯然不適合這些運動員。
尤其覃海洋之後還有個人10米氣步槍的比賽，酒這種東西自然就被直接排除在外。
叫花雞雖然名字接地氣，做法卻沒有那麼簡單。
趁著覃海洋還在接受採訪，王凡就正好把雞先醃上。
生薑、大蔥、鹽、生抽、蚝油以及一些替代香料的蔬菜，均勻的塗抹在雞皮上。
臘肉、香腸、香菇、木耳、板栗、紅棗、桂圓、枸杞等，是要塞到雞肚子裡的食材。
做完準備工作後他就把雞放到了冰箱裡冷藏，接著開始準備臨海麥蝦的材料。
雖然這個小吃的名字叫麥蝦，但是主要的食材卻不是蝦，而是面。
之所以叫麥蝦，就是因為這個蝦是小麥麵粉做的。
製作過程中將麥粉攪拌成粉漿，然後用菜刀沿著碗口一刀一刀割到鍋里，落水後的粉漿變成厚實的麥麵條，隨著沸水在鍋里上下翻滾，四處遊走，形狀和動作極像大蝦，所以才得名「麥蝦」。
小麥麵粉、雞蛋、白蘿蔔絲、牛肉絲、香菇，再來點蝦干和花蛤鮮上加鮮。
臨海麥蝦製作起來比較快，叫花雞需要的時間就需要久一些，所以王凡準備直接把叫花雞烤上。
面加雞蛋加鹽加一點橄欖油，直接和出一個厚厚的大餅，他就準備用這個大餅替代黃泥，用來裹叫花雞。
荷葉已經用鹽水泡軟，把醃好的雞用荷葉包住，再用麵糊把荷葉全部封死後，就放進了烤箱烤著，而後自然就是等著那兩位冠軍。
作為首金，話題度和熱度都非常的高，好在能進入奧運賽場的都是各大主流媒體，問的問題也都比較常規，兩人倒是也能從容應對。
大家也知道這兩位經過一番苦戰急需休息，也就沒再為難他們，真正的採訪還是要留到奧運會結束回到國內進行。
方紫欣和覃海洋鬆了一口氣之後，就癱在各自的房間休息。
氣步槍的比賽看似沒有那些短跑摔跤之類的累，實際上卻是需要精神高度集中的比賽，這種狀態持續長了也是非常累的，而且精神上的累遠比身體上的累難受。
兩個人都已經累的忘了訂餐的事情，好在姚教練記著呢，及時打電話到餐廳通知了王凡。
而此時的叫花雞，已經在爐子裡烤了100分鐘。
看了看時間，又聞了聞逸散出來的味道，王凡果斷的關了火，卻並沒有將叫花雞從烤爐里取出。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
這種東西燜一燜總會給人意想不到的驚喜。
一斤面配350克水加一個雞蛋半小勺鹽，攪拌均勻後用橄欖油再潤一下裝到碗裡。
起鍋燒油，香菇、蝦干和花蛤下鍋爆香，白蘿蔔絲下鍋煸炒倒煮開的高湯，乳白色的湯汁一翻滾，就拿起裝面的碗，用刀將麵糊一下一下的割到鍋里。
面蝦在熱湯中上下翻滾的樣子，確實是像極了受到刺激四處亂竄的蝦子。
牛肉絲切的極細，為了避免過柴，王凡直到出鍋前30秒才加到鍋里。
如此鮮美食材製作出來的湯底，只需要簡單的點一丟丟鹽和糖即可香掉舌頭，放任何多餘的香料都是暴殄天物。
這些運動員可沒有經紀人，食堂里這些人也基本都有自己的事情干，所以跑腿這個任務就落在了教練身上。
花白頭髮的姚教練在接到王凡的電話時就趕來了餐廳，進門的時候王凡那臨海麥蝦也剛剛出鍋。
姚教練一進門就有些不好意思的對王凡說道：「真是太麻煩你們了。」
王凡一邊將飯打包一邊回道：「都是應該做的，沒什麼麻煩不麻煩的。」
奧運村離著很近，打包幾分鐘也不會特別影響口感。
姚教練王凡之前見過幾次，臉上基本是看不見笑的，用覃海洋的話就是一天到晚的焦慮。
但是弟子今天爭氣奪了首金，他那張焦慮的臉上也終於露出了笑容。
「謝謝！不過後面可能還會麻煩你一次，那小子估計還能再拿一塊金牌哈哈哈。」
王凡呵呵一笑：「那可真是太好了，這種麻煩多多益善。」
(本章完)
卓倩倩原本正樂此不疲的配著音，卻突然發現覃海洋停了下來。
一愣之下看向記分牌，醒目的16-12告訴她，華夏隊已經奪得了第一枚金牌！
巨大的聲浪霎時響起，鮮艷的紅旗也被高高舉起，方紫欣和覃海洋古井不波的臉上也終於露出了一絲笑意。
兩人伸手朝著看台揮動，迎接著屬於華夏也屬於自己的榮耀。
王凡和卓倩倩已經激動的跳了起來，不這樣不足以抒發胸中的激動之情。
他倆在來巴黎之前是特意去了一次帝都看升國旗的。
帝都的升國旗自然震撼無比，但在奧運賽場的升旗儀式，卻能給人一種別樣的感動。
那是全世界最厲害的運動員齊聚一堂角逐一個冠軍，只有最終奪冠的國家才能在這賽場上播放國歌。
激昂的國歌奏響，鮮艷的紅旗緩緩升起，整個世界仿佛都靜止了，只有那面紅旗和激昂的旋律在心中激盪。
看完了升旗儀式兩人就回到了餐廳，作為參賽選手，餐廳向來都是提供點餐服務的。
運動員在比賽開始前2小時一般就不會再吃東西，一來壓力大沒食慾，二來吃東西會讓血液粘稠影響競技狀態，所以在比賽結束後一般都要加餐。
餐廳這裡的態度是只要參賽隊員就可以點餐，但是隊員們心氣都比較高，沒奪冠的寧肯去奧運村食堂也不來這裡點餐，實在是覺得丟不起那個人。
作為奪得首金的選手，方紫欣和覃海洋自然就可以理直氣壯的點個餐犒勞一下自己。
兩人還要接受採訪，這會兒肯定是抽不開身，但是不妨礙王凡先準備做。
方紫欣只點了一份臨海麥蝦，這道小吃費不了什麼功夫，覃海洋則非常想嘗試一下王老闆做的叫花雞會不會與眾不同。
王凡現在就要醃雞。
雞對王凡來說一點都不陌生，他至少掌握了上百種雞的做法，但是叫花雞他還真是第一次做。
食譜他倒是有，但是現有的條件卻是滿足不了，所以他只能現場調整一下。
比如裹在雞外面的黃泥，他就準備用麵粉代替。
一般情況下叫花雞外面的黃泥要用高度白酒來和，但是這顯然不適合這些運動員。
尤其覃海洋之後還有個人10米氣步槍的比賽，酒這種東西自然就被直接排除在外。
叫花雞雖然名字接地氣，做法卻沒有那麼簡單。
趁著覃海洋還在接受採訪，王凡就正好把雞先醃上。
生薑、大蔥、鹽、生抽、蚝油以及一些替代香料的蔬菜，均勻的塗抹在雞皮上。
臘肉、香腸、香菇、木耳、板栗、紅棗、桂圓、枸杞等，是要塞到雞肚子裡的食材。
做完準備工作後他就把雞放到了冰箱裡冷藏，接著開始準備臨海麥蝦的材料。
雖然這個小吃的名字叫麥蝦，但是主要的食材卻不是蝦，而是面。
之所以叫麥蝦，就是因為這個蝦是小麥麵粉做的。
製作過程中將麥粉攪拌成粉漿，然後用菜刀沿著碗口一刀一刀割到鍋里，落水後的粉漿變成厚實的麥麵條，隨著沸水在鍋里上下翻滾，四處遊走，形狀和動作極像大蝦，所以才得名「麥蝦」。
小麥麵粉、雞蛋、白蘿蔔絲、牛肉絲、香菇，再來點蝦干和花蛤鮮上加鮮。
臨海麥蝦製作起來比較快，叫花雞需要的時間就需要久一些，所以王凡準備直接把叫花雞烤上。
面加雞蛋加鹽加一點橄欖油，直接和出一個厚厚的大餅，他就準備用這個大餅替代黃泥，用來裹叫花雞。
荷葉已經用鹽水泡軟，把醃好的雞用荷葉包住，再用麵糊把荷葉全部封死後，就放進了烤箱烤著，而後自然就是等著那兩位冠軍。
作為首金，話題度和熱度都非常的高，好在能進入奧運賽場的都是各大主流媒體，問的問題也都比較常規，兩人倒是也能從容應對。
大家也知道這兩位經過一番苦戰急需休息，也就沒再為難他們，真正的採訪還是要留到奧運會結束回到國內進行。
方紫欣和覃海洋鬆了一口氣之後，就癱在各自的房間休息。
氣步槍的比賽看似沒有那些短跑摔跤之類的累，實際上卻是需要精神高度集中的比賽，這種狀態持續長了也是非常累的，而且精神上的累遠比身體上的累難受。
兩個人都已經累的忘了訂餐的事情，好在姚教練記著呢，及時打電話到餐廳通知了王凡。
而此時的叫花雞，已經在爐子裡烤了100分鐘。
看了看時間，又聞了聞逸散出來的味道，王凡果斷的關了火，卻並沒有將叫花雞從烤爐里取出。
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一斤面配350克水加一個雞蛋半小勺鹽，攪拌均勻後用橄欖油再潤一下裝到碗裡。
起鍋燒油，香菇、蝦干和花蛤下鍋爆香，白蘿蔔絲下鍋煸炒倒煮開的高湯，乳白色的湯汁一翻滾，就拿起裝面的碗，用刀將麵糊一下一下的割到鍋里。
面蝦在熱湯中上下翻滾的樣子，確實是像極了受到刺激四處亂竄的蝦子。
牛肉絲切的極細，為了避免過柴，王凡直到出鍋前30秒才加到鍋里。
如此鮮美食材製作出來的湯底，只需要簡單的點一丟丟鹽和糖即可香掉舌頭，放任何多餘的香料都是暴殄天物。
這些運動員可沒有經紀人，食堂里這些人也基本都有自己的事情干，所以跑腿這個任務就落在了教練身上。
花白頭髮的姚教練在接到王凡的電話時就趕來了餐廳，進門的時候王凡那臨海麥蝦也剛剛出鍋。
姚教練一進門就有些不好意思的對王凡說道：「真是太麻煩你們了。」
王凡一邊將飯打包一邊回道：「都是應該做的，沒什麼麻煩不麻煩的。」
奧運村離著很近，打包幾分鐘也不會特別影響口感。
姚教練王凡之前見過幾次，臉上基本是看不見笑的，用覃海洋的話就是一天到晚的焦慮。
但是弟子今天爭氣奪了首金，他那張焦慮的臉上也終於露出了笑容。
「謝謝！不過後面可能還會麻煩你一次，那小子估計還能再拿一塊金牌哈哈哈。」
王凡呵呵一笑：「那可真是太好了，這種麻煩多多益善。」
(本章完)