第436章 小吃雖小，卻有大力量
第436章 -小吃雖小，卻有大力量
倒不是王凡犯懶了不想多做，主要是小吃這東西重油重味的，吃多了確實有可能影響狀態。
所以教練們雖然沒規定運動員們不能吃，但卻跟王凡說了卡他們的量。
而且教練們還是偷偷找的王凡，生怕自己的偷家行為被運動員們知道。
沒辦法，這些運動員里有的是倔驢脾氣，尤其是跟教練對著幹的事更是沒少干。
然後王凡就只能自己背上了限量的鍋。
好在有些隊員對頂撞教練樂此不疲，卻對王凡非常客氣。
覃海洋今年19歲，雖然年紀不大，卻已經是第二次征戰奧運會，而4年前以15歲的年齡，就已經摘到過一枚奧運銀牌。
他還有一個很好玩的外號——乾飯哥。
這主要是因為他的微薄名字很有意思，叫「只靠乾飯就」，他身邊還坐著他的搭檔方紫欣，兩人參加的是射擊混合團體10米氣步槍項目。
方紫欣年紀更小，今年不過17歲，還是一個高二學生。
兩個人都已經打完了飯，除了兩份小吃外，還有一些自己喜歡的菜式。
覃海洋的網名雖然是隨便起的，但是能起這麼個名字，那多少對吃飯還是有些執著的。
前幾天被奧運村的食物噁心的夠嗆，這兩天他準備好好補補。
覃海洋和方紫欣都比較內向，雖然是搭檔平日裡卻也話不多，兩個人就默默的吃著自己的飯。
覃海洋對於香煎脆皮豆腐非常好奇，這種小吃他以前吃的不多，相比於小吃，他更喜歡媽媽做的紅燒肉。
但是今天這個香煎豆腐的味道實在是太沖了，那濃郁的酸香味讓他光是聞到就感覺口水一直在打轉。
焦黃焦黃的豆腐被紅潤誘人的料汁包裹住，完美誘人的樣子讓口水根本止都止不住。
覃海洋夾起一塊豆腐，紅色的小米辣，翠綠的小蔥圈，焦黃的蒜末牢牢的被芡汁鎖住，豆腐的邊緣微微翹起，形成了一層薄薄的脆皮。
頂不住，天王老子來了都頂不住！
心裡出現三個大大的感嘆號，覃海洋一口便將豆腐全部塞進了嘴裡。
這香煎豆腐塊不算小，差不多有三分之一手掌那麼大，全部塞進嘴裡不可避免的會讓嘴角粘上料汁，但是覃海洋現在根本就不想管那麼多，他覺得不把這如此誘人的豆腐整個塞進嘴裡，都是對美食的一種褻瀆。
酸、辣、咸、鮮、甜、香，在入嘴的一瞬間，種種口味就齊齊對味蕾發起了衝鋒。
尤其是那股獨特的誘人至極的酸味，簡直讓人恨不得直接把這一整盤豆腐都直接倒進胃裡。
覃海洋忍不住重重的一口就咬了下去。
「咔滋……」
豆腐的表皮有一層薄薄的脆殼，這一口咬下去可以聽到那細碎的聲音，豆腐如果煎老了或者炸老了，表皮雖然會脆但是裡面會變得鏤空，這樣會非常影響口感。
但是對火候拿捏已經到了爐火純青境界的王凡，顯然不會犯這種錯誤。
薄薄的脆殼裡面豆腐鮮嫩無比，略微的鏤空不僅沒有影響絲毫口感，還成為了最好的料汁儲藏器。
「boom！」
覃海洋瞪大了眼睛，他感覺牙齒只是在脆脆的表皮上一擠，之後自己的嘴裡就像是遭了洪災一樣！
一大股酸中帶辣的料汁一瞬間沖向嘴巴的四面八方，濃郁的鮮香味幾乎將整個味蕾淹沒。
真·一口爆漿！
脆脆的外皮，軟嫩的內部豆腐肉，酸爽咸鮮的料汁本就已經足夠銷魂，再加上隨著咀嚼不停釋放辣意的小米辣，讓人香迷糊的蒜蓉，在這一刻，媽媽的紅燒肉似乎也沒那麼想吃了……
不止覃海洋一個人吃嗨了，拿到香煎豆腐的所有人都吃嗨了。
甚至有的吃得快的，已經把目光盯向了別人的盤子。
「龍隊，你吃的那麼慢肯定是不喜歡吃對不對？我來幫幫你。」
常一先一邊說著話，一邊將自己的筷子伸向了龍隊的飯盒。
龍隊目光一凝，筷子閃電般的探出將常一先的筷子攔住：「大可不必，我是習慣把好吃的留到最後！」
沒有得逞的常一先舔了舔嘴唇，只得悻悻的把目光看向了劉航。
劉航頭都沒抬，只是默默的伸出胳膊把自己的飯盒圈進了臂彎。
「哎……」
常一先嘆了口氣，只得專心的對付起自己的鍋巴土豆。
相比較香煎豆腐，鍋巴土豆的外觀少了一些衝擊力，看上去要柔和一些。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
它的外皮呈現出誘人的金黃色，一半焦糖覆蓋在上面看上去更加誘人。
飯盒上有一根長長的牙籤，紮上一塊咬上一口，嘴巴里頓時發出了「咔滋」「咔滋」的聲響。
「喔，這個土豆也很好吃啊。」
相比較香煎豆腐的口感，鍋巴土豆的脆皮感要更厚一些，咬破脆皮後，就是軟糯醇香吃起來面面的土豆肉。軟糯香甜的口感與外皮的酥脆形成了鮮明的對比。
常一先的嘴巴不停的咀嚼，每一口都能感受到土豆的細膩和綿密。
微酸、微辣、微咸、醇香和一絲淡淡的甜味，豐富的口味層次讓常一先只感覺回味無窮。
陳夢龍在灶台旁看著眾人吃飯的場景，忍不住苦笑著搖了搖頭。
「咱們一群大廚花心思做出來的菜，還沒王小兄弟一個人的小吃受歡迎呢。」
川菜大師劉飛哈哈一笑說道：「長江後浪推前浪，一浪更比一浪強啊，這樣的年輕人多了，我們的美食才能不斷的傳承下去。」
陳夢龍輕哼一聲：「你服老我可沒服老呢，離退休還早著呢。」
「哈哈哈，不服老也不行，確實幹不過王小兄弟，人家那廚藝也是實打實的好，尤其是那一手火候把握，反正比我強。」
「真不知道他是怎麼練出來的，就算打娘胎里就練也不至於廚藝那麼高吧？」
「有些人天生就適合吃這碗飯，你再努力也架不住人家老天爺追著餵飯吃。而且指不定人家比咱們還努力呢。」
幾個大師你一言我一語的瞎嘮嗑，反正菜都炒完了他們也沒什麼事。
就是王凡歇不住，他那鐵板煎鍋上的豆腐就沒斷過，鍋里的土豆也是一鍋接著一鍋，只要一出鍋就會瞬間被搶奪一空，根本就不給他休息的時間。
不過王凡自己也樂在其中，而且一想到自己也算是幫著奧運出了一份力，那股自豪感就好像能給他無窮的力量一樣。
(本章完)
倒不是王凡犯懶了不想多做，主要是小吃這東西重油重味的，吃多了確實有可能影響狀態。
所以教練們雖然沒規定運動員們不能吃，但卻跟王凡說了卡他們的量。
而且教練們還是偷偷找的王凡，生怕自己的偷家行為被運動員們知道。
沒辦法，這些運動員里有的是倔驢脾氣，尤其是跟教練對著幹的事更是沒少干。
然後王凡就只能自己背上了限量的鍋。
好在有些隊員對頂撞教練樂此不疲，卻對王凡非常客氣。
覃海洋今年19歲，雖然年紀不大，卻已經是第二次征戰奧運會，而4年前以15歲的年齡，就已經摘到過一枚奧運銀牌。
他還有一個很好玩的外號——乾飯哥。
這主要是因為他的微薄名字很有意思，叫「只靠乾飯就」，他身邊還坐著他的搭檔方紫欣，兩人參加的是射擊混合團體10米氣步槍項目。
方紫欣年紀更小，今年不過17歲，還是一個高二學生。
兩個人都已經打完了飯，除了兩份小吃外，還有一些自己喜歡的菜式。
覃海洋的網名雖然是隨便起的，但是能起這麼個名字，那多少對吃飯還是有些執著的。
前幾天被奧運村的食物噁心的夠嗆，這兩天他準備好好補補。
覃海洋和方紫欣都比較內向，雖然是搭檔平日裡卻也話不多，兩個人就默默的吃著自己的飯。
覃海洋對於香煎脆皮豆腐非常好奇，這種小吃他以前吃的不多，相比於小吃，他更喜歡媽媽做的紅燒肉。
但是今天這個香煎豆腐的味道實在是太沖了，那濃郁的酸香味讓他光是聞到就感覺口水一直在打轉。
焦黃焦黃的豆腐被紅潤誘人的料汁包裹住，完美誘人的樣子讓口水根本止都止不住。
覃海洋夾起一塊豆腐，紅色的小米辣，翠綠的小蔥圈，焦黃的蒜末牢牢的被芡汁鎖住，豆腐的邊緣微微翹起，形成了一層薄薄的脆皮。
頂不住，天王老子來了都頂不住！
心裡出現三個大大的感嘆號，覃海洋一口便將豆腐全部塞進了嘴裡。
這香煎豆腐塊不算小，差不多有三分之一手掌那麼大，全部塞進嘴裡不可避免的會讓嘴角粘上料汁，但是覃海洋現在根本就不想管那麼多，他覺得不把這如此誘人的豆腐整個塞進嘴裡，都是對美食的一種褻瀆。
酸、辣、咸、鮮、甜、香，在入嘴的一瞬間，種種口味就齊齊對味蕾發起了衝鋒。
尤其是那股獨特的誘人至極的酸味，簡直讓人恨不得直接把這一整盤豆腐都直接倒進胃裡。
覃海洋忍不住重重的一口就咬了下去。
「咔滋……」
豆腐的表皮有一層薄薄的脆殼，這一口咬下去可以聽到那細碎的聲音，豆腐如果煎老了或者炸老了，表皮雖然會脆但是裡面會變得鏤空，這樣會非常影響口感。
但是對火候拿捏已經到了爐火純青境界的王凡，顯然不會犯這種錯誤。
薄薄的脆殼裡面豆腐鮮嫩無比，略微的鏤空不僅沒有影響絲毫口感，還成為了最好的料汁儲藏器。
「boom！」
覃海洋瞪大了眼睛，他感覺牙齒只是在脆脆的表皮上一擠，之後自己的嘴裡就像是遭了洪災一樣！
一大股酸中帶辣的料汁一瞬間沖向嘴巴的四面八方，濃郁的鮮香味幾乎將整個味蕾淹沒。
真·一口爆漿！
脆脆的外皮，軟嫩的內部豆腐肉，酸爽咸鮮的料汁本就已經足夠銷魂，再加上隨著咀嚼不停釋放辣意的小米辣，讓人香迷糊的蒜蓉，在這一刻，媽媽的紅燒肉似乎也沒那麼想吃了……
不止覃海洋一個人吃嗨了，拿到香煎豆腐的所有人都吃嗨了。
甚至有的吃得快的，已經把目光盯向了別人的盤子。
「龍隊，你吃的那麼慢肯定是不喜歡吃對不對？我來幫幫你。」
常一先一邊說著話，一邊將自己的筷子伸向了龍隊的飯盒。
龍隊目光一凝，筷子閃電般的探出將常一先的筷子攔住：「大可不必，我是習慣把好吃的留到最後！」
沒有得逞的常一先舔了舔嘴唇，只得悻悻的把目光看向了劉航。
劉航頭都沒抬，只是默默的伸出胳膊把自己的飯盒圈進了臂彎。
「哎……」
常一先嘆了口氣，只得專心的對付起自己的鍋巴土豆。
相比較香煎豆腐，鍋巴土豆的外觀少了一些衝擊力，看上去要柔和一些。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
它的外皮呈現出誘人的金黃色，一半焦糖覆蓋在上面看上去更加誘人。
飯盒上有一根長長的牙籤，紮上一塊咬上一口，嘴巴里頓時發出了「咔滋」「咔滋」的聲響。
「喔，這個土豆也很好吃啊。」
相比較香煎豆腐的口感，鍋巴土豆的脆皮感要更厚一些，咬破脆皮後，就是軟糯醇香吃起來面面的土豆肉。軟糯香甜的口感與外皮的酥脆形成了鮮明的對比。
常一先的嘴巴不停的咀嚼，每一口都能感受到土豆的細膩和綿密。
微酸、微辣、微咸、醇香和一絲淡淡的甜味，豐富的口味層次讓常一先只感覺回味無窮。
陳夢龍在灶台旁看著眾人吃飯的場景，忍不住苦笑著搖了搖頭。
「咱們一群大廚花心思做出來的菜，還沒王小兄弟一個人的小吃受歡迎呢。」
川菜大師劉飛哈哈一笑說道：「長江後浪推前浪，一浪更比一浪強啊，這樣的年輕人多了，我們的美食才能不斷的傳承下去。」
陳夢龍輕哼一聲：「你服老我可沒服老呢，離退休還早著呢。」
「哈哈哈，不服老也不行，確實幹不過王小兄弟，人家那廚藝也是實打實的好，尤其是那一手火候把握，反正比我強。」
「真不知道他是怎麼練出來的，就算打娘胎里就練也不至於廚藝那麼高吧？」
「有些人天生就適合吃這碗飯，你再努力也架不住人家老天爺追著餵飯吃。而且指不定人家比咱們還努力呢。」
幾個大師你一言我一語的瞎嘮嗑，反正菜都炒完了他們也沒什麼事。
就是王凡歇不住，他那鐵板煎鍋上的豆腐就沒斷過，鍋里的土豆也是一鍋接著一鍋，只要一出鍋就會瞬間被搶奪一空，根本就不給他休息的時間。
不過王凡自己也樂在其中，而且一想到自己也算是幫著奧運出了一份力，那股自豪感就好像能給他無窮的力量一樣。
(本章完)