第393章 最強副陪孔維德的親傳攻略
第393章 -最強副陪孔維德的親傳攻略
人這一生會有很多煩心事，在自己最擅長的領域被人擊敗，那絕對是最最讓人心煩的存在。
卓爸爸現在就有這種感覺。
養了半輩子牛羊，吃了半輩子牛羊肉，最後反倒是被一個小後生給全面超越。
這種感覺真的是讓人超級鬧心。
咦？
不對呀！
卓爸爸忽然眼前一亮，我雖然養了小半輩子牛羊，可我不是廚子啊！
我是養殖戶他是廚師，這沒在一條賽道上我比個什麼勁？
想通了這一點，卓爸爸的心情忽然就又好了起來，再吃起羊肉就感覺又多了幾分鮮嫩。
王凡可沒空管這位未來老丈人什麼反應，他現在就謹記二叔的叮囑，完全按照二叔的方案執行。
只要卓媽媽的碗裡一空，王凡手中公筷上的肉就會第一時間出現在卓媽媽的碗裡，間歇性的還會有新鮮水靈的蔬菜，主打一個葷素搭配。
卓倩倩就感覺自己好像成了小透明，她正在研究自己是不是要吃自己老媽一點醋合適。
好在王凡時不時的還會露點肉給她，讓她才不至於想的太偏。
羊肉里的油脂經過燙煮，大部分融入到了鍋里的高湯當中，讓高湯的氣味越發濃郁。
王凡適時的拿出了一盆麻醬和一盆油碟當做蘸料。
麻醬是北方吃法，油碟南方吃的較多，王凡主打一個南北融合。
愛吃哪個就用哪個，小孩子才做選擇題。
王凡夾了一筷子大三叉肉，在涮鍋里輕輕一涮，薄薄的大三叉肉比較肥，熟的同樣非常快，剛剛全部變色他就提了起來，放到了一個碗裡。
然後從調配好的二八芝麻醬里挖出半勺醬料，淋到了剛剛撈出來的大三叉羊肉上。
攪拌均勻的二八醬如同絲綢般柔滑，濃郁的花生和芝麻香味巧妙的融合到一起，形成一股讓人難以抗拒的香味。
明黃色的醬汁落到灰白色的大三叉肉上，將羊肉也沁潤成上了顏色，輕輕攪拌，羊肉和醬料不斷融合，使得每一塊羊肉上都雨露均沾了一些。
卓倩倩咬著筷子眼巴巴的看著這碗肉，就感覺口水已經蓄勢待發，就等牙齒這道閘門一開，便來一個大浪滔天。
心裡也不免有點小失落，因為這一碗恐怕也是給自己老媽的。
自然是不能吃老媽的飛醋的，老闆這麼做肯定也是想在老媽面前好好表現而已，自己還是可以理解……耶？
正想著事呢，卓倩倩就驚訝的發現那一碗羊肉竟然擺到了自己面前！
「嘗嘗這個大三叉肉，蘸上二八醬味道最好。」
王凡清潤的聲音在耳邊響起，卓倩倩就聽話的端起了碗，並聽話的用筷子夾起肉片放到了嘴巴裡面。
大三叉羊肉不愧是羊身上最適合涮肉的部位之一，脂肪分布均勻，具有油潤而不膩的口感，剛一入嘴卓倩倩便感覺到了肉質的鮮嫩多汁，而且口感滑嫩極有彈性。
重複咀嚼，更是每一口都能感受到獨特的羊肉香氣，花生芝麻醬的加入更是給羊肉中融入了無窮的氣味變化。
芝麻花生醬中放的鹽並不多，在嘴巴里細細品味的時候，還能嘗到淡淡的甜味，花生的甜味和一點點鹽味融入到羊肉里，鹹甜的口感讓她只想大口大口的把碗裡所有的肉都吃下去。
她是這麼想的，自然也就這麼做了。
在自己家裡吃飯還用顧及什麼形象不成？那家還有什麼意義？
一雙筷子劃出道道殘影，碗裡的肉片飛速的進到了嘴巴。
卓媽媽不著痕跡的看了看王凡，只見王凡一臉笑意的看著自己閨女，不僅沒有任何的不滿，反而有股發自內心的高興。
卓媽媽有些疑惑，因為王凡這種表情她總感覺似曾相識。
「吃飯就得這麼吃，閨女多吃點，看把你瘦的呵呵呵。」
聽到卓爸爸的聲音，卓媽媽看向卓爸爸，就看見後者臉上也掛著笑，正滿臉高興的看著胡吃海塞的閨女。
卓媽媽直接就把王凡的笑臉跟卓爸爸的笑臉對號入座了，難怪自己覺得似曾相識，這不整個就是同款嗎？
合著你當閨女養呢？
卓媽媽一下子就哭笑不得起來，這莫非就是傳說中的爹系男友？
王凡繼續夾起大三叉肉到涮肉里，卓媽媽卓爸爸的碗都被他夾的滿滿當當。
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接下來就成了王凡的個人秀。
「小三叉羊肉肉質較為細嫩，紋理細膩，入口滑嫩。它的脂肪含量相對大三叉較少，因此口感相對較清爽，不會過於油膩。小三叉羊肉通常較為鮮美，肉質的清淡和細嫩使其更容易凸顯出羊肉的原汁原味，適合蘸著油碟或者直接吃。」
「接下來之前放下去的羊上腦肉也已經可以吃了，叔叔阿姨嘗嘗看，這個羊上腦切的比較厚，但是7分鐘的燉煮足夠讓它變的軟嫩非凡，口感上要更加敦厚細嫩，與其他肉的口感完全不同。」
「之後再嘗嘗這個羊肚，與牛肚脆爽的口感完全不同，食信甜脆，肚板兒清脆味厚，肚芯兒更嫩，百葉口感脆嫩，肚領兒既有嚼勁兒又不老，鮮嫩可口，倩倩和叔叔要多吃一點，肚仁兒是最嫩的部位，最適合阿姨。」
卓倩倩都驚了。
這還是自己認識的那個老闆？
她極度懷疑王凡是不是請了什麼人工智慧附身，要不然怎麼可能說那麼多話？還把自己老媽老爸伺候的如此舒服？
老媽就不說了，那已經完完全全是看女婿的眼神，就連老爹的嘴角都已經快要咧到耳朵根去了，老闆什麼時候有這種功力了？！
王凡感覺到卓倩倩的震驚，心裡也有點小得意。
這可是自己找孔維德取了好幾天經的結果，孔維德根據王凡的特點量身定製的攻略，現在牛刀小試果然把老丈人和丈母娘伺候的服服帖帖。
聽說那哥們把自己老丈人丈母娘伺候的已經把他當親兒子了，至於他們家那個姑娘，也就是孔維德的媳婦兒，已經完完全全的成了編外人士，孔夫人已經完全搞不清楚這到底還是不是自己的娘家。
王凡不要求達到這種效果，能很好的融入進去就可以。
(本章完)
人這一生會有很多煩心事，在自己最擅長的領域被人擊敗，那絕對是最最讓人心煩的存在。
卓爸爸現在就有這種感覺。
養了半輩子牛羊，吃了半輩子牛羊肉，最後反倒是被一個小後生給全面超越。
這種感覺真的是讓人超級鬧心。
咦？
不對呀！
卓爸爸忽然眼前一亮，我雖然養了小半輩子牛羊，可我不是廚子啊！
我是養殖戶他是廚師，這沒在一條賽道上我比個什麼勁？
想通了這一點，卓爸爸的心情忽然就又好了起來，再吃起羊肉就感覺又多了幾分鮮嫩。
王凡可沒空管這位未來老丈人什麼反應，他現在就謹記二叔的叮囑，完全按照二叔的方案執行。
只要卓媽媽的碗裡一空，王凡手中公筷上的肉就會第一時間出現在卓媽媽的碗裡，間歇性的還會有新鮮水靈的蔬菜，主打一個葷素搭配。
卓倩倩就感覺自己好像成了小透明，她正在研究自己是不是要吃自己老媽一點醋合適。
好在王凡時不時的還會露點肉給她，讓她才不至於想的太偏。
羊肉里的油脂經過燙煮，大部分融入到了鍋里的高湯當中，讓高湯的氣味越發濃郁。
王凡適時的拿出了一盆麻醬和一盆油碟當做蘸料。
麻醬是北方吃法，油碟南方吃的較多，王凡主打一個南北融合。
愛吃哪個就用哪個，小孩子才做選擇題。
王凡夾了一筷子大三叉肉，在涮鍋里輕輕一涮，薄薄的大三叉肉比較肥，熟的同樣非常快，剛剛全部變色他就提了起來，放到了一個碗裡。
然後從調配好的二八芝麻醬里挖出半勺醬料，淋到了剛剛撈出來的大三叉羊肉上。
攪拌均勻的二八醬如同絲綢般柔滑，濃郁的花生和芝麻香味巧妙的融合到一起，形成一股讓人難以抗拒的香味。
明黃色的醬汁落到灰白色的大三叉肉上，將羊肉也沁潤成上了顏色，輕輕攪拌，羊肉和醬料不斷融合，使得每一塊羊肉上都雨露均沾了一些。
卓倩倩咬著筷子眼巴巴的看著這碗肉，就感覺口水已經蓄勢待發，就等牙齒這道閘門一開，便來一個大浪滔天。
心裡也不免有點小失落，因為這一碗恐怕也是給自己老媽的。
自然是不能吃老媽的飛醋的，老闆這麼做肯定也是想在老媽面前好好表現而已，自己還是可以理解……耶？
正想著事呢，卓倩倩就驚訝的發現那一碗羊肉竟然擺到了自己面前！
「嘗嘗這個大三叉肉，蘸上二八醬味道最好。」
王凡清潤的聲音在耳邊響起，卓倩倩就聽話的端起了碗，並聽話的用筷子夾起肉片放到了嘴巴裡面。
大三叉羊肉不愧是羊身上最適合涮肉的部位之一，脂肪分布均勻，具有油潤而不膩的口感，剛一入嘴卓倩倩便感覺到了肉質的鮮嫩多汁，而且口感滑嫩極有彈性。
重複咀嚼，更是每一口都能感受到獨特的羊肉香氣，花生芝麻醬的加入更是給羊肉中融入了無窮的氣味變化。
芝麻花生醬中放的鹽並不多，在嘴巴里細細品味的時候，還能嘗到淡淡的甜味，花生的甜味和一點點鹽味融入到羊肉里，鹹甜的口感讓她只想大口大口的把碗裡所有的肉都吃下去。
她是這麼想的，自然也就這麼做了。
在自己家裡吃飯還用顧及什麼形象不成？那家還有什麼意義？
一雙筷子劃出道道殘影，碗裡的肉片飛速的進到了嘴巴。
卓媽媽不著痕跡的看了看王凡，只見王凡一臉笑意的看著自己閨女，不僅沒有任何的不滿，反而有股發自內心的高興。
卓媽媽有些疑惑，因為王凡這種表情她總感覺似曾相識。
「吃飯就得這麼吃，閨女多吃點，看把你瘦的呵呵呵。」
聽到卓爸爸的聲音，卓媽媽看向卓爸爸，就看見後者臉上也掛著笑，正滿臉高興的看著胡吃海塞的閨女。
卓媽媽直接就把王凡的笑臉跟卓爸爸的笑臉對號入座了，難怪自己覺得似曾相識，這不整個就是同款嗎？
合著你當閨女養呢？
卓媽媽一下子就哭笑不得起來，這莫非就是傳說中的爹系男友？
王凡繼續夾起大三叉肉到涮肉里，卓媽媽卓爸爸的碗都被他夾的滿滿當當。
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接下來就成了王凡的個人秀。
「小三叉羊肉肉質較為細嫩，紋理細膩，入口滑嫩。它的脂肪含量相對大三叉較少，因此口感相對較清爽，不會過於油膩。小三叉羊肉通常較為鮮美，肉質的清淡和細嫩使其更容易凸顯出羊肉的原汁原味，適合蘸著油碟或者直接吃。」
「接下來之前放下去的羊上腦肉也已經可以吃了，叔叔阿姨嘗嘗看，這個羊上腦切的比較厚，但是7分鐘的燉煮足夠讓它變的軟嫩非凡，口感上要更加敦厚細嫩，與其他肉的口感完全不同。」
「之後再嘗嘗這個羊肚，與牛肚脆爽的口感完全不同，食信甜脆，肚板兒清脆味厚，肚芯兒更嫩，百葉口感脆嫩，肚領兒既有嚼勁兒又不老，鮮嫩可口，倩倩和叔叔要多吃一點，肚仁兒是最嫩的部位，最適合阿姨。」
卓倩倩都驚了。
這還是自己認識的那個老闆？
她極度懷疑王凡是不是請了什麼人工智慧附身，要不然怎麼可能說那麼多話？還把自己老媽老爸伺候的如此舒服？
老媽就不說了，那已經完完全全是看女婿的眼神，就連老爹的嘴角都已經快要咧到耳朵根去了，老闆什麼時候有這種功力了？！
王凡感覺到卓倩倩的震驚，心裡也有點小得意。
這可是自己找孔維德取了好幾天經的結果，孔維德根據王凡的特點量身定製的攻略，現在牛刀小試果然把老丈人和丈母娘伺候的服服帖帖。
聽說那哥們把自己老丈人丈母娘伺候的已經把他當親兒子了，至於他們家那個姑娘，也就是孔維德的媳婦兒，已經完完全全的成了編外人士，孔夫人已經完全搞不清楚這到底還是不是自己的娘家。
王凡不要求達到這種效果，能很好的融入進去就可以。
(本章完)