第290章 讓人著迷的最後一步
第290章 -讓人著迷的最後一步
「兄弟們沖啊！」
下課鈴聲一響，上一秒還在孜孜不倦學習的學子，就像是被下課鈴聲打了雞血一樣，瞬間就衝出了教室。
然後就無奈的在二食堂門口排起了隊。
「我恨啊，為什麼上午沒有課的不是我？！」
「哎，一下課就往這跑，結果也是起個大早趕個晚集。」
「這剛到吃飯點，眼瞅著都排到40來號了，這飯不吃也罷。」
「……你咋還沒走？」
「我就說說而已，那能捨得走嗎？就是不知道今天吃啥？」
「咦？那好像有塊牌子。」
排隊的有眼尖的已經看到了王凡出餐口那的牌子。
「梅菜扣肉飯25塊一份，剩餘600份。」
「梅菜扣肉？」
「今天這菜硬啊。」
看到牌子上的內容，很多人就是眼前一亮。
張揚舔舔嘴唇：「想不到竟然是梅菜扣肉，以這老闆的手藝，我都想像不出來這肉得有多好吃。」
凱里不明所以：「這道菜很好吃嗎？」
張揚使勁點點頭：「自信點把嗎去掉，你別把舌頭吃進肚子裡就行。」
凱里身後還站著兩個交換生，此刻正一臉茫然的看著凱里。
「凱里，你說這裡的飯菜很好吃，今天吃的是什麼？」
凱里搖搖頭：「我只知道是叫梅菜扣肉，我也沒見過是什麼東西。」
張揚扭過頭來解釋道：「梅菜扣肉是我們華夏很厲害的一道菜，主要用梅乾菜和豬肉蒸製而成……」
張揚的話還沒說完，兩個澳洲交換生已經滿臉震驚的盯著他：「豬肉？特別腥氣的那個豬肉？」
「口感特別不好，像是膠皮輪胎的那個豬肉？」
「我的神吶，那種肉可以吃的嗎？」
一邊說著，兩個人竟然還乾嘔起來，可見豬肉給他們兩個留下的不好印象有多深。
「凱里我的兄弟，我想這次我們不能陪你吃飯了，我們實在是沒有辦法接受豬肉。」
「是的凱里，我們兩個牛肉、羊肉、鴨肉、雞肉都可以吃，但是豬肉會讓我們感覺到末日的氣息，真的是難以下咽。」
兩人一邊說著一邊就要走出隊伍。
凱里連忙說道：「德里克、瑞吉，你們要相信這個老闆的手藝，他做的東西真的很好吃，你們如果走出隊伍，再想吃可就要重新排隊了。」
德里克使勁搖搖頭：「NONONONO，我這一生都不會對豬肉感興趣。你們排隊吧，我們去買點別的東西，一會再匯合吧。」
一邊說著一邊跟瑞吉果斷的走出隊伍，朝著別的窗口走去。
凱里遺憾的搖了搖頭：「他們不知道他們將錯過怎樣的美味。」
張揚聳聳肩沒有說什麼，曾經去過澳洲旅遊的他，很理解這兩個人的反應。
澳洲別的肉都不錯，就獨獨豬肉是真的讓人抓狂，超市裡面的豬肉區那股腥臊味是真的讓人印象深刻。
也難怪那兩位同學會說成是末日的氣息。
「算了凱里，等一會我們打完飯你請他們一人吃一片，打破他們對豬肉的刻板印象就好。」
張揚可以對自家的肉沒有信心，但是他可不會對梅菜扣肉沒有信心，更不會對5窗口老闆做出來的梅菜扣肉沒有信心。
一道清清白白的脆皮燒肉都做的好吃到爆，梅菜扣肉這種重調料的還能難吃的了？
就是為什麼這隊伍一動不動？！
前面的夥計在孵蛋呢嗎？！
沈從文表示我很無辜。
我雖然排在第一個，但是飯菜沒熟老闆還沒開始賣我也沒辦法呀。
「老闆，還有幾分鐘能好？我已經快餓死了。」
沈從文無奈的催促道。
王凡看了看時間又嗅了嗅一體機里傳出來的香味後說道：「稍等一下，再有4分鐘就好。」
100分鐘是底線，少一秒都是對梅菜扣肉的侮辱。
「哎……好吧。」
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嘆了口氣，沈從文就接著大口大口的吸氣。
雖然吃不上，但是提前吸一吸那醇厚的香味也還是蠻爽的。
廚房裡面還能看到一排排整齊擺放等著蒸的扣肉，還能順帶的過過眼癮。
4分鐘對於焦急等待的人而言，仿佛有一個世紀那麼長，對王凡來說倒是還蠻快的，畢竟他心態上不急。
隨著王凡帶上厚厚的廚房隔熱手套，一體機上面也發出了清脆的「叮」的一聲。
王凡打開第一層蒸箱，乳白色的蒸汽瞬間噴涌而出，與之相伴的自然是那積蓄了已經足足100分鐘的濃郁肉香。
「哇哦！」
看到霧氣蒸騰的同學忍不住發出了驚呼，有的更是拿出手機拍攝起來。
等待霧氣稍散，王凡雙手托住托盤，緩緩的把托盤從一體機里端了出來。
20個白瓷碗帶著水汽，在托盤裡排列的整整齊齊，但因為梅菜此時在最上面，也看不出這梅菜扣肉的品質到底如何。
王凡拿起一個盤子直接蓋在一個碗上，把碗端到一旁的鐵鍋上傾斜，紅潤油亮的湯汁就從碗的縫隙里流了出來，徑直落到了下面的鐵鍋里。
等到湯汁流的差不多後，王凡的雙手順勢一翻，就變成了盤子在下碗倒扣的模樣。
把盤子放到櫃檯上，王凡也沒急著掀開，而是用小勺舀了一勺水澱粉到鍋里，前面的學生這才看到，鍋里的湯汁竟然已經冒起了泡泡。
一套動作說起來慢，實際上王凡做的那叫個行雲流水，幾乎一眨眼的功夫就已經完成。
鍋里的湯汁已經變得濃稠，王凡的左手舀起一勺，右手順勢將倒扣的碗掀開，梅菜扣肉也終於展現出了自己的廬山真面目。
「咕……」
「嘶……」
「我敲……」
前面的學生盯著陡然出現的肉肉，忍不住就發出陣陣驚呼，甚至嘴裡都開始不受控制的分泌口水，那是對於美食最真摯的讚美。
在碗裡還不覺得什麼，這一扣出來就發覺這一盤肉是真的不少，一片片的肉像半個圓球緊緊的靠在一起。
眾人的視線緊緊的盯著那盤菜，肥瘦相間的五花肉被蒸得軟糯透亮，呈現出誘人的醬紅色。
眼神好的同學甚至還能看到有一丟丟油脂從肉中滲出，緩緩浸潤著下面的梅菜，使其更加油亮。
(本章完)
「兄弟們沖啊！」
下課鈴聲一響，上一秒還在孜孜不倦學習的學子，就像是被下課鈴聲打了雞血一樣，瞬間就衝出了教室。
然後就無奈的在二食堂門口排起了隊。
「我恨啊，為什麼上午沒有課的不是我？！」
「哎，一下課就往這跑，結果也是起個大早趕個晚集。」
「這剛到吃飯點，眼瞅著都排到40來號了，這飯不吃也罷。」
「……你咋還沒走？」
「我就說說而已，那能捨得走嗎？就是不知道今天吃啥？」
「咦？那好像有塊牌子。」
排隊的有眼尖的已經看到了王凡出餐口那的牌子。
「梅菜扣肉飯25塊一份，剩餘600份。」
「梅菜扣肉？」
「今天這菜硬啊。」
看到牌子上的內容，很多人就是眼前一亮。
張揚舔舔嘴唇：「想不到竟然是梅菜扣肉，以這老闆的手藝，我都想像不出來這肉得有多好吃。」
凱里不明所以：「這道菜很好吃嗎？」
張揚使勁點點頭：「自信點把嗎去掉，你別把舌頭吃進肚子裡就行。」
凱里身後還站著兩個交換生，此刻正一臉茫然的看著凱里。
「凱里，你說這裡的飯菜很好吃，今天吃的是什麼？」
凱里搖搖頭：「我只知道是叫梅菜扣肉，我也沒見過是什麼東西。」
張揚扭過頭來解釋道：「梅菜扣肉是我們華夏很厲害的一道菜，主要用梅乾菜和豬肉蒸製而成……」
張揚的話還沒說完，兩個澳洲交換生已經滿臉震驚的盯著他：「豬肉？特別腥氣的那個豬肉？」
「口感特別不好，像是膠皮輪胎的那個豬肉？」
「我的神吶，那種肉可以吃的嗎？」
一邊說著，兩個人竟然還乾嘔起來，可見豬肉給他們兩個留下的不好印象有多深。
「凱里我的兄弟，我想這次我們不能陪你吃飯了，我們實在是沒有辦法接受豬肉。」
「是的凱里，我們兩個牛肉、羊肉、鴨肉、雞肉都可以吃，但是豬肉會讓我們感覺到末日的氣息，真的是難以下咽。」
兩人一邊說著一邊就要走出隊伍。
凱里連忙說道：「德里克、瑞吉，你們要相信這個老闆的手藝，他做的東西真的很好吃，你們如果走出隊伍，再想吃可就要重新排隊了。」
德里克使勁搖搖頭：「NONONONO，我這一生都不會對豬肉感興趣。你們排隊吧，我們去買點別的東西，一會再匯合吧。」
一邊說著一邊跟瑞吉果斷的走出隊伍，朝著別的窗口走去。
凱里遺憾的搖了搖頭：「他們不知道他們將錯過怎樣的美味。」
張揚聳聳肩沒有說什麼，曾經去過澳洲旅遊的他，很理解這兩個人的反應。
澳洲別的肉都不錯，就獨獨豬肉是真的讓人抓狂，超市裡面的豬肉區那股腥臊味是真的讓人印象深刻。
也難怪那兩位同學會說成是末日的氣息。
「算了凱里，等一會我們打完飯你請他們一人吃一片，打破他們對豬肉的刻板印象就好。」
張揚可以對自家的肉沒有信心，但是他可不會對梅菜扣肉沒有信心，更不會對5窗口老闆做出來的梅菜扣肉沒有信心。
一道清清白白的脆皮燒肉都做的好吃到爆，梅菜扣肉這種重調料的還能難吃的了？
就是為什麼這隊伍一動不動？！
前面的夥計在孵蛋呢嗎？！
沈從文表示我很無辜。
我雖然排在第一個，但是飯菜沒熟老闆還沒開始賣我也沒辦法呀。
「老闆，還有幾分鐘能好？我已經快餓死了。」
沈從文無奈的催促道。
王凡看了看時間又嗅了嗅一體機里傳出來的香味後說道：「稍等一下，再有4分鐘就好。」
100分鐘是底線，少一秒都是對梅菜扣肉的侮辱。
「哎……好吧。」
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
嘆了口氣，沈從文就接著大口大口的吸氣。
雖然吃不上，但是提前吸一吸那醇厚的香味也還是蠻爽的。
廚房裡面還能看到一排排整齊擺放等著蒸的扣肉，還能順帶的過過眼癮。
4分鐘對於焦急等待的人而言，仿佛有一個世紀那麼長，對王凡來說倒是還蠻快的，畢竟他心態上不急。
隨著王凡帶上厚厚的廚房隔熱手套，一體機上面也發出了清脆的「叮」的一聲。
王凡打開第一層蒸箱，乳白色的蒸汽瞬間噴涌而出，與之相伴的自然是那積蓄了已經足足100分鐘的濃郁肉香。
「哇哦！」
看到霧氣蒸騰的同學忍不住發出了驚呼，有的更是拿出手機拍攝起來。
等待霧氣稍散，王凡雙手托住托盤，緩緩的把托盤從一體機里端了出來。
20個白瓷碗帶著水汽，在托盤裡排列的整整齊齊，但因為梅菜此時在最上面，也看不出這梅菜扣肉的品質到底如何。
王凡拿起一個盤子直接蓋在一個碗上，把碗端到一旁的鐵鍋上傾斜，紅潤油亮的湯汁就從碗的縫隙里流了出來，徑直落到了下面的鐵鍋里。
等到湯汁流的差不多後，王凡的雙手順勢一翻，就變成了盤子在下碗倒扣的模樣。
把盤子放到櫃檯上，王凡也沒急著掀開，而是用小勺舀了一勺水澱粉到鍋里，前面的學生這才看到，鍋里的湯汁竟然已經冒起了泡泡。
一套動作說起來慢，實際上王凡做的那叫個行雲流水，幾乎一眨眼的功夫就已經完成。
鍋里的湯汁已經變得濃稠，王凡的左手舀起一勺，右手順勢將倒扣的碗掀開，梅菜扣肉也終於展現出了自己的廬山真面目。
「咕……」
「嘶……」
「我敲……」
前面的學生盯著陡然出現的肉肉，忍不住就發出陣陣驚呼，甚至嘴裡都開始不受控制的分泌口水，那是對於美食最真摯的讚美。
在碗裡還不覺得什麼，這一扣出來就發覺這一盤肉是真的不少，一片片的肉像半個圓球緊緊的靠在一起。
眾人的視線緊緊的盯著那盤菜，肥瘦相間的五花肉被蒸得軟糯透亮，呈現出誘人的醬紅色。
眼神好的同學甚至還能看到有一丟丟油脂從肉中滲出，緩緩浸潤著下面的梅菜，使其更加油亮。
(本章完)