第258章 復刻,會轉圈的澆汁鍋巴球!

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  第258章 -復刻,會轉圈的澆汁鍋巴球!

  下午5點多點,卓倩倩就帶著李靜幾人來到了理科二食堂,進了小包廂以後王凡的菜就開始一道接著一道的出鍋,短短十分鐘就把桌子擺的滿滿當當。

  李靜幾人看著桌子上一道道的菜餚,眼珠子都差點瞪出來。

  「好傢夥,我直呼好傢夥!咱妹夫那麼能幹的嗎?這都是他一個人做的?」

  「秀我一臉,竟然做的那麼豐盛,今晚一定要戰個痛!」

  「一道道可全都是硬菜,這麼多咱們吃的完嗎?」

  王凡做的菜品類不少,量可是完全參考了東北的菜量。

  在東北你說老闆的手藝不行,老闆也就是微微一笑滿不在乎,沒準還要反嗆你不愛吃別吃,但你要是對老闆說你家這菜量不行,我都沒吃飽,那這個老闆得連夜扛著火車逃出東北。

  一個個盤子比籃球還大,裡面堆的都是冒了尖的菜,生怕他們不夠吃。

  蔣晨晨看著那一盤紅燒肉,眼睛都已經快要變成紅燒肉的形狀了。

  學校和周圍不是沒賣的,可品相和味道上讓人非常的難以接受,跟想像當中的相差實在太遠。

  可眼前這盤卻是完美符合了她的預期。

  四四方方的肉塊摞在一起,色澤紅亮,晶瑩剔透,縷縷白煙升騰,帶出誘人的香氣。

  每一塊肉都被燒得恰到好處,呈現出鮮艷的紅色,表面裹著一層薄薄的焦糖,光澤誘人。

  肉塊肥瘦相間,紋理清晰,肥的部分呈現出半透明的狀態,閃爍著油脂的光芒;瘦的部分則紅嫩整齊,看上去就充滿食慾。

  「哇,倩倩,妹夫這紅燒肉燒的也太頂了吧,這種品相的我自己都能吃光這一盤子,你們誰都別跟我搶!」

  蔣晨晨已經恨不得直接趴桌子上,直接把紅燒肉摟進自己懷裡了。

  李靜看著自己的鍋巴卻有一丟丟失望,但是又不好說出來。

  主要是這道菜叫澆汁鍋巴,這鍋巴有了那汁呢?總不能從生煎包里摳一些出來澆上去吧?

  嗯?好像也不是不行嘿嘿?

  卓倩倩看著李靜嘿嘿一笑:「靜哥哥看起來很失望啊,是不是覺得這個鍋巴跟自己預想的有些差距啊?」

  李靜急忙否認:「沒有的事情,可不能瞎說啊,你瞧這鍋巴炸的一看就是外酥里脆,絕對一頂一的好吃,你們誰都別跟我搶。」

  卓倩倩揭穿她:「別嘴硬了,誰還不了解你,不過這次你失望可是要失望早了,你再等等就可以見證奇蹟了。」

  「嗯?」

  李靜愣了一下再次看向鍋巴。

  金黃色的鍋巴炸的確實好看,整體呈現一個球狀,倒是讓人很想知道怎麼能炸的那麼圓的。

  可是汁到底在哪?

  還是蔣晨晨反應快,她有些不可思議的說道:「你不是想告訴我,澆汁在這個球裡面吧?跟我玩中華小當家呢?」

  李靜也反應了過來,這個鍋巴球的造型確實跟小當家裡面那個有些像。

  「可那東西不是動漫里才能有的東西嗎?現實里還能製作出來?」

  張雅也覺得不可思議:「是啊,這東西應該不是說技術到了就能做出來吧?這好多技術都沒法實現啊。」

  卓倩倩看著三個有些不信的室友沒有解釋,只是一臉得意的說道:「準備了,馬上就是見證奇蹟的時刻。」

  似乎是為了響應她的話,話音都沒落呢,一道清晰的「咔嚓」聲就傳進眾人耳朵。

  「臥槽?」

  「我嫩娘嘞?」

  「我滴個神?」

  三人一臉震驚的看向聲音來源,那個安安靜靜蹲在那裡的鍋巴球。

  「咔嚓……」

  清晰的碎裂聲再次傳來,已經能夠明顯的看到鍋巴球的頂端裂開了一條縫隙。

  「咔嚓」「咔嚓」

  越來越密集的聲音傳來,鍋巴球上的裂縫就變得越來越大,與此同時一股濃郁至極的鮮香味也跟著傳出。

  而後道道純白色的霧氣從鍋巴球上升騰而起,緊接著——這鍋巴球竟然在盤子裡轉了起來!


  「臥槽?!!」

  「我的個娘嘞?!!」

  「我滴個創世神?!!」

  李靜、張雅、蔣晨晨,甚至連卓倩倩都瞪大眼睛不可思議的看著慢慢轉動的鍋巴球。

  雖然沒有動漫里那麼誇張轉的那麼快,可它真的有在轉!

  「妹夫這是打著做飯的名義在表演魔法吧?」

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  「恐怖如斯,恐怖如斯啊!」

  鍋巴球緊緊轉動了幾下,等到噴出的熱氣沒那麼足的時候就停了下來,而後隨著「喀拉」一聲,整個鍋巴就一分為二,鍋巴球裡面的澆汁很快就將鍋巴沁潤,讓鍋巴再次碎裂成更小的鍋巴塊。

  滾燙的澆汁在接觸到上邊的鍋巴後,還會不停的發出「呲啦」「呲啦」的聲音,讓人聽的口水直流。

  粉嫩的蝦仁蜷曲著,晶瑩剔透,散發著淡淡的海洋氣息;木耳如同黑寶石般鑲嵌其中,增添了一份沉穩與質感。

  魷魚卷個大肉足,裹挾著飽滿的芡汁,帶來了一絲讓人衝動的情緒。

  青豌豆則似綠翡翠般點綴其間,散發著清新的田野香氣。

  此外,其他配菜也各顯其色,為這道佳肴增添了豐富的層次感。整道菜品色彩鮮艷,賞心悅目,僅僅是這外觀就已經讓幾大呼活久見。

  蔣晨晨一臉讚嘆的說道:「我原本以為誰能搞定倩倩肯定就是賺到了,現在我倒是覺得倩倩撿了便宜!」

  「+1。」

  「有同感。」

  對於室友的說法卓倩倩非但不生氣,反而很得意。

  「你們就羨慕去吧,不過羨慕也沒用,老闆他可沒哥哥和弟弟哈哈哈!」

  「好了趕緊嘗嘗,一會涼了就不好吃了。」

  所有人的筷子都在同一時間伸向了鍋巴,就連蔣晨晨這個早就想吃紅燒肉的都不例外。

  畢竟這球形鍋巴給幾人造成的震撼實在是有些大。

  蔣晨晨夾起了一塊沁滿了芡汁顯得紅潤光澤的鍋巴。

  李靜夾起了一塊蝦仁,蝦仁上夾雜一個小綠豌豆,熱情蒸騰的樣子看著就非常下飯。

  卓倩倩和張雅則是夾起了一塊還在往下滴芡汁的魷魚卷,僅僅從這濃郁的芡汁就能夠看出,這個小小的魷魚卷一定是滋味十足。

  四人對視一眼,異口同聲的說道:「開炫!」

  (本章完)

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