第160章 不來現場吃一次,你都不知道他們那些誇獎有多保守!

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  第160章 -不來現場吃一次,你都不知道他們那些誇獎有多保守!

  王凡長長的電烤爐上很快就擺滿了食材,5個大手槍腿排在一起,看上去就非常的霸氣。

  現在燒烤攤上烤雞翅很常見,但是雞腿尤其是手槍腿卻非常的少見,因為這個東西實在是不太容易熟。

  有那個功夫做點別的賺的要比這個多的多,而且這個東西還比較占地方,屬於費勁不討好那一款。

  但是這個卻非常的適合王凡,因為烤這個東西那是真的可以摸魚。

  等羊肉串的限額烤完,擺上一大片手槍腿,那他就可以好好的休息一下。

  反正有幸運四葉草和聚寶錢箱在,他的收益也不會太低。

  手槍腿王凡是醃製過的,但是因為沒有放一些可以染色的調料,所以看上去還是白生生的。

  經過一段時間的高溫炙烤,白嫩的雞皮就變得有些焦黃。

  一股不同於羊肉的肉香味,也跟著釋放出來。

  拿著一根簽子王凡時不時的就會在手槍腿上戳一戳,每戳一下便會有油脂從雞腿上滴到烤爐里,發出「嗤嗤」的聲音。

  後面更是用刀子直接在雞腿的兩邊劃拉了三道深深的刀痕,這東西肉比較厚,不劃開一些調料的味道很難滲進去。

  沈超一邊滿嘴流油的吃著羊肉串,一邊探著脖子看自己的烤雞腿好沒好,他非常期待待會的大口吃肉環節。

  林東一邊擼串一邊發自內心的讚嘆道:「這趟泰山來的可實在是太值了,不說免了門票錢,就沖王老闆這烤串那爬上來都值。」

  沈超點點頭:「我估計五星級酒店的大廚也烤不出來這個味。」

  「術業有專攻,人家大廚又不是主烤羊肉串的。」

  沈超道:「人家小王老闆也不是啊,他上周都還在賣滷肉呢。」

  林東哈哈一笑:「倒也是,小王老闆也真是厲害,剛弄烤串就做的那麼好吃,真想知道以前那些美食都多好吃。」

  「我也只吃過一次腸粉,那個味道那個口感終身難忘,不過我現在更加期待我那個即將烤好的雞腿。」

  「哈哈哈今朝有腿今朝啃,不去想那些吃不著的。」

  王凡拿著一個小刷子在每個雞腿上都刷了一下料,一股又一股的濃郁香氣就開始不斷散發出來。翻個面再撒一些乾料,香味就再次濃郁幾分,簡直要把人的饞蟲都從肚子裡勾出來。

  烤生蚝此時也已經好了,李威端起生蚝按照單號送到客人手裡,回來的時候順手在黑板上的餘量處修改了一下。

  在沈超和林東的望眼欲穿下,烤手槍腿終於出爐,李威剛給他們端過去,他倆就迫不及待的準備大快朵頤。

  不過雞腿上的高溫讓倆人只能無奈的在那吹氣。

  亮紅色的雞皮被烤的緊緻焦香,上面還點綴著一些深色的烤痕,白色的花生碎白芝麻很好的吸附在雞腿上,乾料加濕料的結合,讓這個手槍腿看上去更顯誘人。

  一股香氣始終縈繞在二人的鼻端,那是一種混合著烤肉香、香料香和淡淡的焦香的味道。

  溫度剛剛降低一點,沈超和林東就忍不住已經一口咬在了雞腿上。

  因為太過著急捏的力氣大了一些,便有大顆大顆的油脂順著雞腿肉的曲線流了出來,滴在了桌子上。

  沈超沒空管這個,他那一口已經讓他快要原地升天。

  手槍腿厚厚的雞皮被烤的很薄,油脂釋放出來以後雞皮便呈現出一股酥脆的口感,深淵巨口一張,直接撕下來一大塊肉到嘴裡,濃濃的肉香簡直要淹沒他的意識一樣。

  雞皮上刷過蜂蜜,再加上其他調味料以後,那股獨特的口味讓他吃的如痴如醉,牙齒一用力,蘊藏在雞肉內的汁水便一股腦的涌了出來,堪稱鮮嫩多汁到極限。

  「臥槽!可憐沒文化,臥槽走天下!這雞腿肉實在是太臥槽了!除了臥槽我想不出來其他能夠形容它味道和口感的!」

  「哇這個雞皮,酥脆緊緻,跟那種單賣雞皮的完全就是不同的物種,那種遠遠不及這個萬分之一!」

  「哇這個雞肉,鮮嫩多汁,我感覺我的舌頭都被裡面的肉汁泡的浮了起來。」

  「雞腿外層的肉焦香焦香的,肌肉的紋理非常清晰還很有嚼頭,等嚼到裡面又滿是鮮嫩的口感,雞皮、外面的雞腿肉和裡面的雞腿肉三種不同的口感,最終在嘴裡相會,那種巧妙的口感簡直犯規!」


  沈超只會臥槽,周婉晴卻是個能說會道的,一邊吃一邊把自己的感受說給一邊的朋友聽。

  「說真的,這手槍腿我只吃過炸的,這是第一次吃到烤的,味道跟炸的完全不一樣,我覺得炸的跟這個完全就沒法比!」

  「有沒有一種可能是炸雞腿的老闆手藝不行?如果是小王老闆來炸的話,估計也會把舌頭都香掉。」

  要掛王凡照片在床頭的朱艷艷說道。

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  而後拿起自己剛上桌的香菇咬了一口,頓時露出了陶醉的表情。

  香菇的氣味本就濃郁,高溫炙烤後讓它的香味更上一層樓,朱艷艷覺得自己拿起來的一瞬間就已經被俘虜了。

  那香味就像是一把無形的鉤子,將自己的味蕾緊緊的勾住。

  輕輕咬下烤香菇的瞬間,一種滑嫩的觸感就在舌尖上蔓延開來。

  香菇的肉質細膩且柔軟,就像要在口中化開,與此同時,汁水在一秒間爆開,如同一股濃郁的菌湯在嘴巴中湧現。

  那香菇湯醇厚而鮮美,讓她忍不住就陶醉其中。

  烤香菇的香氣肆意飄散,始終縈繞在鼻中,挑逗著所有人的味蕾。

  美妙的口感和香氣相互交融,營造出一種令人難以抵抗的美食體驗。

  「哦……爽!」

  「難怪小王老闆的攤位那麼受人追捧。」

  「以前看那些人夸小王老闆的東西如何如何好吃,我還覺得他們自帶濾鏡,直到吃了這一口香菇,真的,你不來現場吃一次你都不知道那些人說的有多保守!」

  「今年做的最正常的一件事就是來了一場說走就走的旅行,而後更是吃了一頓此生難忘的燒烤。」

  「王老闆這手藝簡直是化腐朽為神奇,就一個平平無奇的香菇都能烤的這麼好吃,要不是自己親自吃的,我還以為有人給我灌了一口香菇湯呢,太絕了!」

  (本章完)

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