第147章 老闆他做夢都在練習!
第147章 -老闆他做夢都在練習!
白天又是忙碌的一天。
卓倩倩吃完晚上的員工餐以後就心滿意足的回了酒店,哥倆也累的癱在了店裡的宿舍。
王凡比這哥倆年紀小點,身體素質也更硬一些,給他們下班以後還窩在店裡研究新菜。
哥倆確實是累壞了,除了不停地串串還要認真學習王凡教的東西,卓倩倩對於那些東西是完全不往腦袋裡裝的,想吃了找老闆就是,幹嘛自己學?所以她就是身體有點累,哥倆就是身體加精神上的雙重打擊,9點來鍾就已經睡的不省人事。
王凡把放在店後面風乾了一天的油邊肉拿了進來。
油邊就是豬心邊上連著護心肉的肉,是東北地區非常受歡迎的一道特色烤肉,他準備在這泰山之巔來一波文化輸出。
風乾一天的油邊不像之前那麼油膩,上面那層白色的油膜已經緊緊貼在了肉上,看上去肉塊都縮小了一圈。
後屋有兩個睡覺的,王凡也就沒剁,反正刀快也不是非要用剁的顯得自己廚藝高,拿著刀在肉上輕輕一划就已經切了下來。
切成麻將大小以後就用鐵簽子串了起來,兩個鐵簽子串3塊肉。
油邊在風乾之前就是醃過的,放到烤爐上以後刷一層油鎖鎖水,直接就開烤。
「掛機系統,啟動。」
王凡的身體再次忙活起來,他的精神卻也沒休息,而是在仔細體悟著系統的每一步操作。
這個東西他雖然通過食譜自學了很多,但是有很多實際操作上的問題,是在食譜上得不到答案的,只能通過自身不斷的實驗去理解。
放調料的時機就有很多門道。
時機的選擇,用量的多少,這個都是只可意會不可言傳。
比如食譜上說,微量出油後撒入少許孜然粒,微量是多大量?少許是多少許?
略微出油放少量調料,略微是多少,少量又多少?
這不自己實驗一番根本就沒辦法用。
「呲呲……」
電烤爐上的油邊開始發出聲音,肉塊上也開始起了小油泡,王凡打起12分的精神,學習著系統的每一個步驟。
「少許是捏起來這麼些孜然……」
「少量油水是指……」
「嘖……一不小心又烤老了。」
「繼續。」
他這烤的是開心了,周圍那些住酒店的還有在自家店裡沒走的就遭了罪。
「臥槽?哪個刁民要害朕?大晚上不睡覺在這放毒呢是吧?!」
「我都不用睜眼看我都知道這個味道肯定是王老闆沒跑,咋地還提供夜宵服務了?」
「8點的時候不就關門了嗎?這都11點了怎麼還有肉味?我出幻覺了?」
「這個味道跟白天那個也不一樣,聞起來不像是羊肉也不像是牛肉,這是啥肉?」
沈騰被這個味道搞的有點受不了。
白天雖然吃了三頓小燒烤,架不住王老闆搞的太好吃了啊!
這聞到這味道那口水嘩啦一下子就流了出來。
直接掏出手機:「@王老闆王老闆大半夜的不睡覺放毒呢是吧?!你這樣還讓不讓我睡覺了?你這必須得賣我30串你烤的這個肉才能讓我原諒你!」
他這剛發完就看見叢阜幾乎在同一時間發了一條:「@王老闆王老闆快收了神通吧,我都準備明天一早去拍日出了,你這大半夜的不睡覺搞這一出,順便說一嘴,提供送貨上門嗎我?我現在真的有點餓了。」
卓倩倩也已經加了這個群,這個時候也跳了出來:「@王老闆老闆我覺得晚飯我沒吃飽,現在過去還有肉吃嗎?在線等,挺急的。」
王凡在那專心致志的研究烤肉,根本就沒空看手機。
倒是李威不知道什麼時候醒了過來,一邊拿著手機,一邊探頭探腦的在那看著王凡忙活。
「@沈騰@卓倩倩@叢阜各位親別@我師父啦,他正在練習烤肉,已經練習了兩個半小時,而且我懷疑他在夢遊,千萬不要打擾他!」
「啊夢遊?」
「臥槽,夢遊是個什麼狀態?求直播!」
「他那閉著眼睛練習烤肉,整個屋子裡都關著燈,就烤爐上那點火光,他這都能一點不出錯的拿作料,還一邊烤一邊自言自語說什麼烤老了,烤的火候不夠。」
「臥槽真的假的?」
「那麼厲害?難怪王老闆做的東西都那麼好吃,這得是入了鏡了啊!」
「先天烤肉聖體道胎不解釋。」
「我這手機拍照有聲音,我怕吵醒師父,我上廁所都憋著呢。」
李威躡手躡腳的走到另一張床上,把睡的正香的馮宇浩的嘴巴和鼻子堵住,沒一會馮宇浩就醒了過來。
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「臥……嗚嗚嗚……」
李威鬆開他的鼻子卻依舊死死按著嘴巴,把馮宇浩驚的差點沒直接踹他一腳,這他娘的這小子老子早就懷疑他對我圖謀不軌,今晚上就準備來一個霸王硬上弓了?
李威小聲說道:「噓噓……臥槽……」
他這一噓,本來剛憋回去的尿意瞬間襲來,差點沒讓他城門失守。
「別……別說話……」
聽到這句話馮浩宇腦海中再次腦補出一個電視劇里的經典台詞「別說話,吻我!」
「嗚嗚嗚……」
馮浩宇這下是真急眼了,你個混蛋彎了老子還是直男呢!
當即一個撩陰腿就要送李小威歸西,幸虧李威後邊的話憋了出來:「師父在外邊夢遊呢!」
「嗯?」
馮浩宇一愣,撩陰腿也停了下來。
「別叫啊!」
李威再次小聲說了一句,這才放下了按住馮浩宇的手。
馮浩宇小心的穿上衣服,跟著李威一塊探頭往外看去,就看見王凡那不停忙碌著的身影。
馮浩宇直接就震驚了,感嘆道:「我滴個乖乖,難怪師父年紀輕輕就這麼厲害,佩服佩服。」
王凡現在全部心神都沉浸在火候把握上,根本就沒注意他們倆,他們倆也不敢發出聲音,就在那探頭探腦的看著。
看了沒多久兩人就困的睜不開眼了,迷迷瞪瞪的再次爬回床上睡了起來。
直到聽到一聲脆生生的「開飯啦」,才悠悠醒轉。
「開飯了?」
揉揉惺忪的睡眼,李威和馮浩宇穿上衣服走了出來,就看見王凡沒事人一樣的在那裡烤肉,而卓倩倩已經端著盤子在那大快朵頤起來。
(本章完)
白天又是忙碌的一天。
卓倩倩吃完晚上的員工餐以後就心滿意足的回了酒店,哥倆也累的癱在了店裡的宿舍。
王凡比這哥倆年紀小點,身體素質也更硬一些,給他們下班以後還窩在店裡研究新菜。
哥倆確實是累壞了,除了不停地串串還要認真學習王凡教的東西,卓倩倩對於那些東西是完全不往腦袋裡裝的,想吃了找老闆就是,幹嘛自己學?所以她就是身體有點累,哥倆就是身體加精神上的雙重打擊,9點來鍾就已經睡的不省人事。
王凡把放在店後面風乾了一天的油邊肉拿了進來。
油邊就是豬心邊上連著護心肉的肉,是東北地區非常受歡迎的一道特色烤肉,他準備在這泰山之巔來一波文化輸出。
風乾一天的油邊不像之前那麼油膩,上面那層白色的油膜已經緊緊貼在了肉上,看上去肉塊都縮小了一圈。
後屋有兩個睡覺的,王凡也就沒剁,反正刀快也不是非要用剁的顯得自己廚藝高,拿著刀在肉上輕輕一划就已經切了下來。
切成麻將大小以後就用鐵簽子串了起來,兩個鐵簽子串3塊肉。
油邊在風乾之前就是醃過的,放到烤爐上以後刷一層油鎖鎖水,直接就開烤。
「掛機系統,啟動。」
王凡的身體再次忙活起來,他的精神卻也沒休息,而是在仔細體悟著系統的每一步操作。
這個東西他雖然通過食譜自學了很多,但是有很多實際操作上的問題,是在食譜上得不到答案的,只能通過自身不斷的實驗去理解。
放調料的時機就有很多門道。
時機的選擇,用量的多少,這個都是只可意會不可言傳。
比如食譜上說,微量出油後撒入少許孜然粒,微量是多大量?少許是多少許?
略微出油放少量調料,略微是多少,少量又多少?
這不自己實驗一番根本就沒辦法用。
「呲呲……」
電烤爐上的油邊開始發出聲音,肉塊上也開始起了小油泡,王凡打起12分的精神,學習著系統的每一個步驟。
「少許是捏起來這麼些孜然……」
「少量油水是指……」
「嘖……一不小心又烤老了。」
「繼續。」
他這烤的是開心了,周圍那些住酒店的還有在自家店裡沒走的就遭了罪。
「臥槽?哪個刁民要害朕?大晚上不睡覺在這放毒呢是吧?!」
「我都不用睜眼看我都知道這個味道肯定是王老闆沒跑,咋地還提供夜宵服務了?」
「8點的時候不就關門了嗎?這都11點了怎麼還有肉味?我出幻覺了?」
「這個味道跟白天那個也不一樣,聞起來不像是羊肉也不像是牛肉,這是啥肉?」
沈騰被這個味道搞的有點受不了。
白天雖然吃了三頓小燒烤,架不住王老闆搞的太好吃了啊!
這聞到這味道那口水嘩啦一下子就流了出來。
直接掏出手機:「@王老闆王老闆大半夜的不睡覺放毒呢是吧?!你這樣還讓不讓我睡覺了?你這必須得賣我30串你烤的這個肉才能讓我原諒你!」
他這剛發完就看見叢阜幾乎在同一時間發了一條:「@王老闆王老闆快收了神通吧,我都準備明天一早去拍日出了,你這大半夜的不睡覺搞這一出,順便說一嘴,提供送貨上門嗎我?我現在真的有點餓了。」
卓倩倩也已經加了這個群,這個時候也跳了出來:「@王老闆老闆我覺得晚飯我沒吃飽,現在過去還有肉吃嗎?在線等,挺急的。」
王凡在那專心致志的研究烤肉,根本就沒空看手機。
倒是李威不知道什麼時候醒了過來,一邊拿著手機,一邊探頭探腦的在那看著王凡忙活。
「@沈騰@卓倩倩@叢阜各位親別@我師父啦,他正在練習烤肉,已經練習了兩個半小時,而且我懷疑他在夢遊,千萬不要打擾他!」
「啊夢遊?」
「臥槽,夢遊是個什麼狀態?求直播!」
「他那閉著眼睛練習烤肉,整個屋子裡都關著燈,就烤爐上那點火光,他這都能一點不出錯的拿作料,還一邊烤一邊自言自語說什麼烤老了,烤的火候不夠。」
「臥槽真的假的?」
「那麼厲害?難怪王老闆做的東西都那麼好吃,這得是入了鏡了啊!」
「先天烤肉聖體道胎不解釋。」
「我這手機拍照有聲音,我怕吵醒師父,我上廁所都憋著呢。」
李威躡手躡腳的走到另一張床上,把睡的正香的馮宇浩的嘴巴和鼻子堵住,沒一會馮宇浩就醒了過來。
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「臥……嗚嗚嗚……」
李威鬆開他的鼻子卻依舊死死按著嘴巴,把馮宇浩驚的差點沒直接踹他一腳,這他娘的這小子老子早就懷疑他對我圖謀不軌,今晚上就準備來一個霸王硬上弓了?
李威小聲說道:「噓噓……臥槽……」
他這一噓,本來剛憋回去的尿意瞬間襲來,差點沒讓他城門失守。
「別……別說話……」
聽到這句話馮浩宇腦海中再次腦補出一個電視劇里的經典台詞「別說話,吻我!」
「嗚嗚嗚……」
馮浩宇這下是真急眼了,你個混蛋彎了老子還是直男呢!
當即一個撩陰腿就要送李小威歸西,幸虧李威後邊的話憋了出來:「師父在外邊夢遊呢!」
「嗯?」
馮浩宇一愣,撩陰腿也停了下來。
「別叫啊!」
李威再次小聲說了一句,這才放下了按住馮浩宇的手。
馮浩宇小心的穿上衣服,跟著李威一塊探頭往外看去,就看見王凡那不停忙碌著的身影。
馮浩宇直接就震驚了,感嘆道:「我滴個乖乖,難怪師父年紀輕輕就這麼厲害,佩服佩服。」
王凡現在全部心神都沉浸在火候把握上,根本就沒注意他們倆,他們倆也不敢發出聲音,就在那探頭探腦的看著。
看了沒多久兩人就困的睜不開眼了,迷迷瞪瞪的再次爬回床上睡了起來。
直到聽到一聲脆生生的「開飯啦」,才悠悠醒轉。
「開飯了?」
揉揉惺忪的睡眼,李威和馮浩宇穿上衣服走了出來,就看見王凡沒事人一樣的在那裡烤肉,而卓倩倩已經端著盤子在那大快朵頤起來。
(本章完)