第119章 準備烤肉串
第119章 -準備烤肉串
腸粉追蹤者群。
「王老闆跑哪去了各位有沒有消息？」
「在線蹲，年前去哈耳濱玩了一個多星期，雖然滷肉我很喜歡，但是挨著跑一趟好像也沒啥意義。」
「我也是，我已經在等王老闆刷新位置了，只要範圍不超過500公里直接安排。」
「@沈雨群主有沒有王老闆消息？」
沈雨看了看自己的企鵝消息，竟然發現不知道什麼時候，有一個大象頭像正在申請好友。
這個不會是王老闆吧？
點開一看，添加消息上果然顯示的是王凡。
「我焯！王老闆，活的！」
這兩天都沒上企鵝，想不到王老闆竟然真的加了自己。
「咳咳……」
等肉醃製的王凡本來就沒事幹，此刻正拿著手機玩，手機上忽然傳來了一陣咳嗽聲，然後企鵝圖標就開始使勁的閃爍。
「王老闆你好啊！這兩天拜年累死了沒空看企鵝真是抱歉。」
王凡回道：「沒關係，過年忙也正常。」
「我拉你進群。」
說完沈雨就把王凡拉進了腸粉追蹤者的群里，順帶手的還@了一下全體。
「@全體各位親，王老闆我拉進來了哈哈哈。」
「？？？王老闆本尊？」
「群主那麼秀的嗎？」
「王老闆好！王老闆現在在哪玩呢？」
一個個消息快速的刷屏，快的讓王凡都感覺應接不暇。
「大家好我是王凡。我現在在泰山山頂，大家有空的話歡迎來玩。」
發了一個消息王凡覺得有些干吧，想到今天爬泰山的時候拍了很多照片，順手就發到了群里。
「這是我今天爬泰山時候拍的，景色很好，這是我正在醃的羊肉，晚上會試著烤一下，到時候再發圖片給你們。」
說完就打開照相機，對著盆子裡的羊肉拍了幾張。
王凡的拍照技術說不上多好，但是架不住相機不錯，最重要的原因是景色真的無敵，都不用選什麼構圖什麼曝光，就隨手一拍都給人一種絕美的大片感。
如果說哈耳濱是讓人耳目一新的夢幻王國，那泰山這裡就是存在於人們幻想中的冰雪仙境，那種大自然的美同樣震撼人心。
「我滴個乖乖，冬天的泰山這麼美的嗎？我就去年51的時候去過一次，說實話當時就一個感覺，我前面那仁兄放屁挺臭的。」
「哈哈哈放屁臭你不會離他遠一點？」
「人擠人我倒是想離他遠點呢，根本就沒地方挪，去了3天3天全下雨，我連個日出都沒看見！」
額……
王凡看到這位仁兄的消息也是有些同情：「我今天爬的時候都沒有碰到人，就我自己跟包場一樣。我剛才看了天氣預報，明天早上我應該可以看到日出，到時候拍給你們看。」
「日出什麼的不重要啦，我主要想看看王老闆烤出來的肉串是怎麼樣的。」
「沒錯，我已經集齊了王老闆的腸粉、包子、滷肉，是王老闆的第一批粉絲，這烤串我是萬萬不能錯過的。」
「去泰山山頂有沒有纜車？讓我爬上去怕是不得行。」
「區區泰山還用得著纜車？分分鐘登頂。」
「我希望你到了泰山以後還能那麼嘴硬。」
王凡看著這些人聊天覺得還挺有意思，不過現在他的肉串已經醃製的差不多了：「各位老闆聊著，我的肉串醃製的差不多了，我先串好烤一些試試味道如何。」
發完消息就把手機給收了起來。
拿出竹籤子就開始串肉。
王凡的肉串串的很有規律，兩塊瘦肉之間夾一塊羊油，一串上面4瘦3肥，紅潤鮮嫩的瘦肉中間夾雜著雪白的肥肉羊油，看上去就給人非常舒服的感覺。
醃製放的洋蔥和蘋果都不多，略微掩蓋了羊肉上本就不多的一點膻腥氣，同時增添了一點點蘋果的清爽氣味。
羊肉串串好以後就被他放在了一旁的食材保鮮箱裡，這東西可比冰箱好使的多。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
串好串王凡也餓了，這東西說實話還挺費時間的。
以王凡這單身20多年的手速，一小時也就能串個300串。
而此時卻已經是晚上10點。
打開電烤爐，爐子底部一下子就亮了起來，炙熱的氣息也瞬間就噴涌而出，本來還有點冷的屋子似乎一瞬間就變得暖和起來。
王凡一看這就樂了，系統出品果然從來都不讓人失望，就這生火速度自己就已經贏麻了。
用手感受了一下烤爐溫度後拿出30串羊肉串，均勻的在烤爐上擺好。
他這肉串沒凍過自然也就不會化凍，烤爐的高溫迅速傳遞到肉串上，不一會兒，羊肉串就開始發出「滋滋」的聲音，那是脂肪在高溫下融化的聲音，這種聲音對吃貨來說，那絕對不亞於天籟之音。
羊肉上的油脂不斷匯聚，很快就有純淨的羊油滴落到烤爐上，發出「呲啦」「呲啦」的聲音。
還有一部分羊油被兩邊的瘦肉塊吸走，起到了一個又烤又炸的神奇效果。
洋蔥和蘋果的香味此刻也被熾熱的烤爐激發出來，空氣中到處瀰漫著燒烤的香氣。
「滋滋吱吱……」
烤爐上的羊肉串不停的發出聲響，原本紅潤的瘦肉白色的肥油此刻也已經變了顏色。
瘦肉開始變白，肥油則開始變的微微發黃。
沒多久瘦肉也開始有了一些金黃色的顏色，而肥油則是變成了讓人忍不住咽口水的焦褐色。
抽抽鼻子，王凡確信此刻的羊肉串已經達到了七分熟，而時間也僅僅過去了一分鐘。
調料整齊地擺放在烤爐下方，伸手可及。捏起一把孜然，手掌在羊肉串上快速划過，手指恰到好處的一松，孜然粒如雨點般迅速落下，均勻地灑在滋滋作響的羊肉串上。
孜然不愧是羊肉的黃金伴侶，簡直可以稱得上是天作之合，孜然的香味就像是一把鑰匙，打開了羊肉鮮美氣味大門的同時，還一腳踹開了王凡的味覺之門。
它就像是一陣微風拂過鼻尖，帶來一種淡淡的、辛辣的氣息，極強的穿透力讓它的香氣似乎能無死角的穿透到空氣中每一個角落。
王凡誇張的咽了一口口水，直呼厲害了我的哥，自己這個烤肉的都受不了，到時候那些食客能受得了這個？
(本章完)
腸粉追蹤者群。
「王老闆跑哪去了各位有沒有消息？」
「在線蹲，年前去哈耳濱玩了一個多星期，雖然滷肉我很喜歡，但是挨著跑一趟好像也沒啥意義。」
「我也是，我已經在等王老闆刷新位置了，只要範圍不超過500公里直接安排。」
「@沈雨群主有沒有王老闆消息？」
沈雨看了看自己的企鵝消息，竟然發現不知道什麼時候，有一個大象頭像正在申請好友。
這個不會是王老闆吧？
點開一看，添加消息上果然顯示的是王凡。
「我焯！王老闆，活的！」
這兩天都沒上企鵝，想不到王老闆竟然真的加了自己。
「咳咳……」
等肉醃製的王凡本來就沒事幹，此刻正拿著手機玩，手機上忽然傳來了一陣咳嗽聲，然後企鵝圖標就開始使勁的閃爍。
「王老闆你好啊！這兩天拜年累死了沒空看企鵝真是抱歉。」
王凡回道：「沒關係，過年忙也正常。」
「我拉你進群。」
說完沈雨就把王凡拉進了腸粉追蹤者的群里，順帶手的還@了一下全體。
「@全體各位親，王老闆我拉進來了哈哈哈。」
「？？？王老闆本尊？」
「群主那麼秀的嗎？」
「王老闆好！王老闆現在在哪玩呢？」
一個個消息快速的刷屏，快的讓王凡都感覺應接不暇。
「大家好我是王凡。我現在在泰山山頂，大家有空的話歡迎來玩。」
發了一個消息王凡覺得有些干吧，想到今天爬泰山的時候拍了很多照片，順手就發到了群里。
「這是我今天爬泰山時候拍的，景色很好，這是我正在醃的羊肉，晚上會試著烤一下，到時候再發圖片給你們。」
說完就打開照相機，對著盆子裡的羊肉拍了幾張。
王凡的拍照技術說不上多好，但是架不住相機不錯，最重要的原因是景色真的無敵，都不用選什麼構圖什麼曝光，就隨手一拍都給人一種絕美的大片感。
如果說哈耳濱是讓人耳目一新的夢幻王國，那泰山這裡就是存在於人們幻想中的冰雪仙境，那種大自然的美同樣震撼人心。
「我滴個乖乖，冬天的泰山這麼美的嗎？我就去年51的時候去過一次，說實話當時就一個感覺，我前面那仁兄放屁挺臭的。」
「哈哈哈放屁臭你不會離他遠一點？」
「人擠人我倒是想離他遠點呢，根本就沒地方挪，去了3天3天全下雨，我連個日出都沒看見！」
額……
王凡看到這位仁兄的消息也是有些同情：「我今天爬的時候都沒有碰到人，就我自己跟包場一樣。我剛才看了天氣預報，明天早上我應該可以看到日出，到時候拍給你們看。」
「日出什麼的不重要啦，我主要想看看王老闆烤出來的肉串是怎麼樣的。」
「沒錯，我已經集齊了王老闆的腸粉、包子、滷肉，是王老闆的第一批粉絲，這烤串我是萬萬不能錯過的。」
「去泰山山頂有沒有纜車？讓我爬上去怕是不得行。」
「區區泰山還用得著纜車？分分鐘登頂。」
「我希望你到了泰山以後還能那麼嘴硬。」
王凡看著這些人聊天覺得還挺有意思，不過現在他的肉串已經醃製的差不多了：「各位老闆聊著，我的肉串醃製的差不多了，我先串好烤一些試試味道如何。」
發完消息就把手機給收了起來。
拿出竹籤子就開始串肉。
王凡的肉串串的很有規律，兩塊瘦肉之間夾一塊羊油，一串上面4瘦3肥，紅潤鮮嫩的瘦肉中間夾雜著雪白的肥肉羊油，看上去就給人非常舒服的感覺。
醃製放的洋蔥和蘋果都不多，略微掩蓋了羊肉上本就不多的一點膻腥氣，同時增添了一點點蘋果的清爽氣味。
羊肉串串好以後就被他放在了一旁的食材保鮮箱裡，這東西可比冰箱好使的多。
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而此時卻已經是晚上10點。
打開電烤爐，爐子底部一下子就亮了起來，炙熱的氣息也瞬間就噴涌而出，本來還有點冷的屋子似乎一瞬間就變得暖和起來。
王凡一看這就樂了，系統出品果然從來都不讓人失望，就這生火速度自己就已經贏麻了。
用手感受了一下烤爐溫度後拿出30串羊肉串，均勻的在烤爐上擺好。
他這肉串沒凍過自然也就不會化凍，烤爐的高溫迅速傳遞到肉串上，不一會兒，羊肉串就開始發出「滋滋」的聲音，那是脂肪在高溫下融化的聲音，這種聲音對吃貨來說，那絕對不亞於天籟之音。
羊肉上的油脂不斷匯聚，很快就有純淨的羊油滴落到烤爐上，發出「呲啦」「呲啦」的聲音。
還有一部分羊油被兩邊的瘦肉塊吸走，起到了一個又烤又炸的神奇效果。
洋蔥和蘋果的香味此刻也被熾熱的烤爐激發出來，空氣中到處瀰漫著燒烤的香氣。
「滋滋吱吱……」
烤爐上的羊肉串不停的發出聲響，原本紅潤的瘦肉白色的肥油此刻也已經變了顏色。
瘦肉開始變白，肥油則開始變的微微發黃。
沒多久瘦肉也開始有了一些金黃色的顏色，而肥油則是變成了讓人忍不住咽口水的焦褐色。
抽抽鼻子，王凡確信此刻的羊肉串已經達到了七分熟，而時間也僅僅過去了一分鐘。
調料整齊地擺放在烤爐下方，伸手可及。捏起一把孜然，手掌在羊肉串上快速划過，手指恰到好處的一松，孜然粒如雨點般迅速落下，均勻地灑在滋滋作響的羊肉串上。
孜然不愧是羊肉的黃金伴侶，簡直可以稱得上是天作之合，孜然的香味就像是一把鑰匙，打開了羊肉鮮美氣味大門的同時，還一腳踹開了王凡的味覺之門。
它就像是一陣微風拂過鼻尖，帶來一種淡淡的、辛辣的氣息，極強的穿透力讓它的香氣似乎能無死角的穿透到空氣中每一個角落。
王凡誇張的咽了一口口水，直呼厲害了我的哥，自己這個烤肉的都受不了，到時候那些食客能受得了這個？
(本章完)