第117章 吃煎餅為什麼要小心頭？
第117章 -吃煎餅為什麼要小心頭？
送走了孔維德，王凡就感覺肚子很餓。
畢竟爬了半天山，上來還沒吃東西呢。
吃的東西他是有，但是都在房車上，想吃？那得再爬下去……
就現在他這腿肚子還轉筋呢，哪還有那體力？
纜車倒是能下去，但是還有一個多小時才會開一班，還得等等才行。
不過依稀記得剛剛有一個卷餅店開著，王凡就拖著沉重的步伐走出了門。
出門目光一掃，果然看見有一個老張煎餅卷大蔥開著門，連忙走了進去。
老闆正在低頭刷視頻，看上去是個四十多歲的中年人，方形臉上戴著一副黑框眼鏡顯得有些憨厚。
王凡出聲喊道：「老闆，有吃的嗎？」
老闆抬頭一看見來客人了，笑著起身說道：「有，煎餅卷大蔥10塊錢一份，泡麵20塊一桶。」
聽到價格王凡忍不住就呲了牙花子，心道這旅遊區裡的東西是真不便宜，而且泡麵竟然比煎餅卷大蔥貴那麼多。
「煎餅卷大蔥我要兩份。」
「好的，您稍等，這就給您做。」
老闆起身到後廚，抽出一張淡黃色的薄餅放在案板上，一邊刷醬一邊跟王凡閒聊：「小兄弟你這好雅興啊，這個時間來泰山玩可是不多見。」
王凡道：「也不算玩，我在您這對面不遠處開了個烤串店，以後還得請您關照關照呢。」
老闆一聽這話驚奇的打量了王凡一眼：「我今早上還說怎麼突然有一個烤串店冒出來，想不到竟然是你開的。」
說著話呢人也從後廚走了出來，手上拎著兩個塑膠袋，袋子裡的卷餅鼓鼓囊囊的倒是顯得很有分量。
付了錢王凡就走了，主要這卷餅店很小，也沒個落座的地方，現在他這兩條腿不能支撐他站著把飯吃了。
「吃的時候小心頭。」
出門的時候王凡聽到老闆提醒了一句，但是他有些不明所以，這吃個煎餅跟頭有什麼關係？
回到店裡坐到椅子上，從袋子裡拿出一個煎餅，這煎餅跟津市那種煎餅不同，很有魯東自己的特點。
王凡是真餓了，張開嘴就咬在了煎餅上，讓他驚訝的是，那餅皮看起來挺薄但咬起來卻是韌性十足。
他這勢大力沉的一咬，竟然都沒能把餅咬下來。
王凡的牙齒開始來回的切割，手上也開始發力，這煎餅卻像是牛皮一樣根本不為所動。
「嘿我這暴脾氣！」
王凡怒了，這小小一張卷餅都還能欺負自己不成？
嘴巴死死咬住煎餅，手上青筋暴起，就像是嘴和手在玩拔河遊戲一樣。
然後……
「砰！」
王凡的後腦勺重重的撞在了牆上，傳出了好大一聲響，巨大的撞擊力道讓王凡都有了片刻的懵逼。
直到這個時候，王凡才算是明白了老闆說的那句「小心頭」是什麼意思。
揉了揉後腦勺，王凡能夠清晰的感覺到一個大包正在慢慢成長。
「我焯……這是我理解的那個煎餅？你說他是牛皮我都信！」
王凡的嘴巴一直在嚼著煎餅，大蔥都已經被他嚼碎咽下去了，煎餅卻依舊在嘴巴里完好如初。
磨了得一分多鐘，這才算把第一口吃了下去。
揉了揉發酸的腮幫子，王凡的腦海中不由就浮現出煎餅店老闆那張國字臉和發達的咬肌。
不行，這不是我能降服的食物！我寧肯餓著也絕不會再吃一口！
「咕咕……」
肚子在咕咕叫，王凡卻是真的沒有再啃那兩個煎餅卷大蔥，這東西多少有點讓他無從下嘴。
索性閉上眼睛開始看起了系統商城。
別的他沒有看，而是直接選擇了羊肉分類。
「泰山黑山羊：主要分布在山東臨市、南濟市、德州等地區，體型較大，毛色為黑色，肉質鮮美。」
「羊後腿肉，宰殺時間：3小時前。價格：32塊/斤（超過100斤30塊/斤，超過500斤28塊/斤）。推薦指數：96點。」
王凡按照腦海中食譜比劃了一下，一斤羊肉加上羊油差不多能串30串，系統任務要求的是500串，那自己先來個20斤就夠了。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
不過那是明天要用的量，自己今晚上得多買一些練練手，於是直接下單了30斤。
而後又在蔬菜區買了一些洋蔥，水果區買了一些蘋果，又找了點花生、乾料、竹籤子和各種調料，這才算是買齊貨。
下單的時候送貨地址只能到停車場，到不了山頂，這讓王凡多少有一丟丟遺憾。
嗯？
那個文旅局的孔維德好像讓自己提要求來著，那是不是可以要求送食材上山頂？
也不用給自己免費，到時候自己再加個運費也不讓人家配送員白干，這樣好像不是不可以？
想著想著纜車那邊就傳來了動靜，王凡急忙跑了過去。
坐在纜車上往下去，整個泰山的景色盡收眼底，那跟上山的時候看到的又不一樣。
尤其是一道道山泉水全部結冰，宛如一條條銀色的玉帶般環繞著山峰，看上去華美非凡。
王凡只覺得這一趟泰山之行實在是太值了，而且據說泰山山頂的日出非常美，今晚上高低得在山頂的店裡過夜，然後一早去看日出。
哎？
王凡突然有一個想法，那就是一邊擼串一邊看日出，那感覺會不會很爽？
坐纜車下山自然是要比爬下去快，約莫15分鐘就到了山腳下，回到房車連忙把之前準備的菜拿出來，空空如也的肚子都已經開始抽抽了。
走進廚房，拿出來一塊通脊肉，王凡就準備做一個地道東北鍋包肉。
越餓的時候越不能虧了自己，論一個好廚子的自我修養！
把通脊肉切成厚厚的薄片，約莫0.8厘米厚，全切完後放進碗裡沖洗了一番，倒乾淨水後就開始準備澱粉糊。
這道菜系統雖然還沒教，但是他廚師等級上去後很多廚藝都算是能夠觸類旁通，這道菜也不算太難，他做起來倒是也沒問題。
給肉片上好漿，切了一些蔥絲薑絲，就開始調料。
調料也沒用別的，就只放了鹽、白糖和一點9度的白醋。
做完這一切，自然就要開始炸裡脊肉。
(本章完)
送走了孔維德，王凡就感覺肚子很餓。
畢竟爬了半天山，上來還沒吃東西呢。
吃的東西他是有，但是都在房車上，想吃？那得再爬下去……
就現在他這腿肚子還轉筋呢，哪還有那體力？
纜車倒是能下去，但是還有一個多小時才會開一班，還得等等才行。
不過依稀記得剛剛有一個卷餅店開著，王凡就拖著沉重的步伐走出了門。
出門目光一掃，果然看見有一個老張煎餅卷大蔥開著門，連忙走了進去。
老闆正在低頭刷視頻，看上去是個四十多歲的中年人，方形臉上戴著一副黑框眼鏡顯得有些憨厚。
王凡出聲喊道：「老闆，有吃的嗎？」
老闆抬頭一看見來客人了，笑著起身說道：「有，煎餅卷大蔥10塊錢一份，泡麵20塊一桶。」
聽到價格王凡忍不住就呲了牙花子，心道這旅遊區裡的東西是真不便宜，而且泡麵竟然比煎餅卷大蔥貴那麼多。
「煎餅卷大蔥我要兩份。」
「好的，您稍等，這就給您做。」
老闆起身到後廚，抽出一張淡黃色的薄餅放在案板上，一邊刷醬一邊跟王凡閒聊：「小兄弟你這好雅興啊，這個時間來泰山玩可是不多見。」
王凡道：「也不算玩，我在您這對面不遠處開了個烤串店，以後還得請您關照關照呢。」
老闆一聽這話驚奇的打量了王凡一眼：「我今早上還說怎麼突然有一個烤串店冒出來，想不到竟然是你開的。」
說著話呢人也從後廚走了出來，手上拎著兩個塑膠袋，袋子裡的卷餅鼓鼓囊囊的倒是顯得很有分量。
付了錢王凡就走了，主要這卷餅店很小，也沒個落座的地方，現在他這兩條腿不能支撐他站著把飯吃了。
「吃的時候小心頭。」
出門的時候王凡聽到老闆提醒了一句，但是他有些不明所以，這吃個煎餅跟頭有什麼關係？
回到店裡坐到椅子上，從袋子裡拿出一個煎餅，這煎餅跟津市那種煎餅不同，很有魯東自己的特點。
王凡是真餓了，張開嘴就咬在了煎餅上，讓他驚訝的是，那餅皮看起來挺薄但咬起來卻是韌性十足。
他這勢大力沉的一咬，竟然都沒能把餅咬下來。
王凡的牙齒開始來回的切割，手上也開始發力，這煎餅卻像是牛皮一樣根本不為所動。
「嘿我這暴脾氣！」
王凡怒了，這小小一張卷餅都還能欺負自己不成？
嘴巴死死咬住煎餅，手上青筋暴起，就像是嘴和手在玩拔河遊戲一樣。
然後……
「砰！」
王凡的後腦勺重重的撞在了牆上，傳出了好大一聲響，巨大的撞擊力道讓王凡都有了片刻的懵逼。
直到這個時候，王凡才算是明白了老闆說的那句「小心頭」是什麼意思。
揉了揉後腦勺，王凡能夠清晰的感覺到一個大包正在慢慢成長。
「我焯……這是我理解的那個煎餅？你說他是牛皮我都信！」
王凡的嘴巴一直在嚼著煎餅，大蔥都已經被他嚼碎咽下去了，煎餅卻依舊在嘴巴里完好如初。
磨了得一分多鐘，這才算把第一口吃了下去。
揉了揉發酸的腮幫子，王凡的腦海中不由就浮現出煎餅店老闆那張國字臉和發達的咬肌。
不行，這不是我能降服的食物！我寧肯餓著也絕不會再吃一口！
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肚子在咕咕叫，王凡卻是真的沒有再啃那兩個煎餅卷大蔥，這東西多少有點讓他無從下嘴。
索性閉上眼睛開始看起了系統商城。
別的他沒有看，而是直接選擇了羊肉分類。
「泰山黑山羊：主要分布在山東臨市、南濟市、德州等地區，體型較大，毛色為黑色，肉質鮮美。」
「羊後腿肉，宰殺時間：3小時前。價格：32塊/斤（超過100斤30塊/斤，超過500斤28塊/斤）。推薦指數：96點。」
王凡按照腦海中食譜比劃了一下，一斤羊肉加上羊油差不多能串30串，系統任務要求的是500串，那自己先來個20斤就夠了。
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不過那是明天要用的量，自己今晚上得多買一些練練手，於是直接下單了30斤。
而後又在蔬菜區買了一些洋蔥，水果區買了一些蘋果，又找了點花生、乾料、竹籤子和各種調料，這才算是買齊貨。
下單的時候送貨地址只能到停車場，到不了山頂，這讓王凡多少有一丟丟遺憾。
嗯？
那個文旅局的孔維德好像讓自己提要求來著，那是不是可以要求送食材上山頂？
也不用給自己免費，到時候自己再加個運費也不讓人家配送員白干，這樣好像不是不可以？
想著想著纜車那邊就傳來了動靜，王凡急忙跑了過去。
坐在纜車上往下去，整個泰山的景色盡收眼底，那跟上山的時候看到的又不一樣。
尤其是一道道山泉水全部結冰，宛如一條條銀色的玉帶般環繞著山峰，看上去華美非凡。
王凡只覺得這一趟泰山之行實在是太值了，而且據說泰山山頂的日出非常美，今晚上高低得在山頂的店裡過夜，然後一早去看日出。
哎？
王凡突然有一個想法，那就是一邊擼串一邊看日出，那感覺會不會很爽？
坐纜車下山自然是要比爬下去快，約莫15分鐘就到了山腳下，回到房車連忙把之前準備的菜拿出來，空空如也的肚子都已經開始抽抽了。
走進廚房，拿出來一塊通脊肉，王凡就準備做一個地道東北鍋包肉。
越餓的時候越不能虧了自己，論一個好廚子的自我修養！
把通脊肉切成厚厚的薄片，約莫0.8厘米厚，全切完後放進碗裡沖洗了一番，倒乾淨水後就開始準備澱粉糊。
這道菜系統雖然還沒教，但是他廚師等級上去後很多廚藝都算是能夠觸類旁通，這道菜也不算太難，他做起來倒是也沒問題。
給肉片上好漿，切了一些蔥絲薑絲，就開始調料。
調料也沒用別的，就只放了鹽、白糖和一點9度的白醋。
做完這一切，自然就要開始炸裡脊肉。
(本章完)