第85章 滷肉蓋飯得這麼吃

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  第85章 -滷肉蓋飯得這麼吃

  不行不行,我也是做小吃生意的,怎麼能不吃自己做的東西跑去吃別人家的東西呢?

  不行不行絕對不行!

  用出渾身力氣,劉滿倉好不容易把腦袋轉了回來,還沒來得及說話呢,就感覺自己的腰子被人捅了一下。

  回頭一看是自家媳婦。

  尹翠用手捅了捅自家男人,悄咪咪的說道:「老劉,咱家的包子還得過一會才能熟呢,我現在餓的都前胸貼後背了,要不你去買個肘子墊吧墊吧?」

  劉滿倉打量了一眼自家媳婦那豐滿的抱不過來的身材,實在是不知道這個前胸貼後背是怎麼來的。

  不過劉氏家法自古有雲——老婆說的永遠都是對的,如果老婆錯了,請參照前面那段話。

  老婆都發話了,自然是要遵命的!

  舔了舔嘴唇:「老婆,我看小馬哥碗裡好像還有牛蹄筋,那個東西全身膠原蛋白是最美容的東西,要不我也給你買點?」

  「能美容?」

  聽到能美容,尹翠頓時眼前一亮:「那可得多來一些,跟著你一天天風吹日曬的光受罪,可得好好補補才行。」

  「得嘞,我這就去。」

  劉滿倉樂顛顛的就朝著王凡的房車跑去,生怕去晚了他老婆後悔。

  到了房車前,劉滿倉先是仔細的看了看紙牌上的價格,畢竟他們這也算是旅遊產業附屬,真要一個不注意被宰了可就難受了。

  「豬肘子40塊1斤,60塊一個。牛窩骨:40塊1斤。牛蹄筋:60塊一斤。」

  劉滿倉小聲的把牌子上的字念了一遍,確認上面的單位都是斤而不是兩,這才放了心,要是跟當年那些切糕一樣一刀大幾百,那他可就要用武力解決問題了。

  「這價格倒是還可以,算得上實惠,沒給咱大東北丟臉。」

  劉滿倉滿意的點點頭,這才對王凡說道:「老闆給我來一個肘子,半斤牛窩骨半斤牛蹄筋。分兩份裝,一份多一些一份少一些。」

  「好的稍等。」

  王凡答應一聲就開始撈肉,撈出來肉以後都放在案板上,先切了一些牛窩骨,又切了一些牛蹄筋,用勺子按著兩樣食物直到把碗裡的湯汁都倒乾淨以後才放到稱上。

  這個操作把劉滿倉看的非常滿意,心道這小老闆別看年紀不大,這辦事可真是講究。

  咱花那麼多錢是買你肉的,又不是買你鹵湯的,奸猾奸猾的人可不招人待見。

  東北人這直爽的性格那是有什麼說什麼,所以劉滿倉也沒有吝惜的誇讚道:「小老闆年紀不大做事是真講究。」

  王凡笑笑:「偷那點稱又不能發家不能致富的何必呢?辣椒要不要?」

  劉滿倉比劃比劃大拇指後說道:「多的那份微辣,少的那份微微辣。」

  點點頭王凡就開始用勺子扒拉肘子。

  勺子就是普通的喝湯用的勺子,王凡拿著勺子把,用勺子往下一划拉,肘子就直接被從中劃開。醬紅色的肘子皮油光發亮,皮下面是白嫩的脂肪層,晶瑩剔透,散發著誘人的香味,最裡面的肉絲還不停地冒著熱氣,仿佛在訴說著它們的新鮮與美味,肘子肉的肉皮、脂肪、肉絲相互交錯,層次分明,讓劉滿倉光看著就感覺有點受不了了。

  「難怪小馬哥吃的那麼豪放,就這肘子肉那不大口大口的吃根本就是暴殄天物!」

  劉滿倉此刻終於理解了小馬哥早上的吃相,並給小馬哥點了個贊。

  王凡最後再往飯盒裡淋上一勺紅湯後就直接打包,而後把兩份打包好的飯放在了櫃檯上。

  劉滿倉付了錢拎上袋子美滋滋的就走了。

  生意做那麼久每個攤主心裡都有個秤,就這沉甸甸的手感劉滿倉就知道那個秤肯定沒問題。

  「老婆買回來了,來吃。」

  尹翠放下手上的活計坐在了椅子上,一臉期待的看著面前的飯盒。

  掀開飯盒的蓋子,裡面的擺盤就讓尹翠心情大好。

  肘子肉肉皮朝上,醬紅色的顏色怎麼看怎麼喜人,緊挨著的是牛窩骨,軟糯的樣子讓人恨不得一口就把它的肉吸乾淨,再挨著的就是一大條牛蹄筋,盤成一個緊湊的S形,兩邊蓋上了燙好的小油菜,綠瑩瑩的看上去就很清爽。


  兩道辣油橫亘在肉肉中間,在掀起飯盒蓋子的瞬間,辣油的香味就跟肉的香味一起躥進了鼻子讓人胃口大開。

  劉滿倉從自家的盆子裡拿出兩個勺子,遞給尹翠一個說道:「我跟你說,吃這種肉就得用勺子才得勁,你看著。」

  說著話就把尹翠那份多的拿到了自己面前,然後用鐵勺一下子戳到肘子肉上。

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  摻摻摻……

  劉滿倉的勺子不停的從肉皮上摻下去,時不時的還會像種地翻土一樣的把下面的米飯翻上來。

  隨著他的動作,飯盒裡的米粒就開始不停的和滷肉融合,不一會就全都緊緊的融合在了一起。

  用勺子狠狠一挖,就挖出了一大勺冒尖的米飯,勺子裡肉皮、肉絲、肥嘎嘎、牛蹄筋全都有,再配上沁滿滷料,散發著誘人油光的米飯,這撲面而來的壓迫力讓尹翠呼吸都為之一滯。

  乖乖隆地咚!

  這一口下去不得把魂都美飛了?

  張開嘴巴一口把勺子吞進去,舌尖一掃勺子上的東西就全都進了嘴巴。

  充滿膠質的肉皮牛蹄筋QQ彈彈越嚼越香,晶瑩剔透的肥嘎嘎更是入口即化絲毫不膩,清爽的米香再加上辣椒油的香氣,尹翠仿佛真的看到了自己的魂在飄……

  幸福的閉上眼睛大口的咀嚼,隨著唾液與米粒的融合,一股甜甜的味道又給嘴裡的美味增色三分。

  過了好一會兒,直到嘴裡那股味道稍淡尹翠才睜開眼睛。

  一睜眼就看見自家男人又挖了一大勺飯湊了過來,滿臉堆笑的像個二傻子一樣的看著自己。

  「老婆,好吃不?」

  「好不好吃的你自己試試不就知道了?」

  臉上一紅尹翠一把拿過勺子:「我又不是小孩子還用得著你餵?你也趕緊吃,吃完還得幹活呢,再放放就涼了還怎麼吃?」

  劉滿倉不好意思的撓撓頭,這才傻笑著把自己那份打開吃了起來。

  (本章完)

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