第75章 吃肉不吃蒜,香味少一半
第75章 -吃肉不吃蒜,香味少一半
「哈哈哈你慢慢等,我先開動了!」
鄭耀陽得意的說了一句,也一筷子就捯了一大塊肉皮。
那軟糯的口感讓他覺得這一切都是值得的,雖然他好像也沒有付出什麼。
不對,他付出了早上的睡覺時間。
林牧狠狠的拍了拍自己的手,在搶飯這件事情上自己竟然輸了,這丟人都丟到姥姥家了!
再抬頭看看自己的那份,肘子才剛剛從鍋里撈出來,看到王凡的動作,他忽然開口阻止道:「老闆別給我去骨,就這麼待著。」
王凡聽到這話點點頭,也就沒再抽那根骨頭,直接淋入滷汁就放到了櫃檯上。
林牧舔舔嘴唇接了過來,而後哼哼冷笑兩聲對著正在大口炫肉的吳錢和鄭耀陽說道:「兩個渣渣,看看你們的義父是怎麼炫肉的!」
說完抓住肘子上的骨頭把肘子提了起來,湊到嘴邊狠狠的一口就咬了上去。
「臥槽!」
這豪爽的吃法頓時讓吳錢和鄭耀陽一驚,這特娘的是原始人吧?
不過兩人看著大片的肘子皮被林牧的嘴直接撕下吃進嘴裡,嘴唇上臉上沾滿油光的樣子,又本能的再次咽了咽口水。
咱就是說,這麼大口炫肉一定很爽吧?
低頭看了看自己的,肉中間一個明晃晃的大窟窿,只能遺憾的嘆了口氣。
這個時候總不能跟老闆把骨頭要回來再插進去吧?
這個時候早市上的人已經越來越多,尤其這三位的表演著實讓不少人駐足。
看著三人大吃特吃的樣子,不少人已經開始竊竊私語。
「我滴個乖乖,一大早就吃這麼硬的菜,你們東北人都那麼生性嗎?」
「該說不說,那個大肘子看起來是真的很有食慾。」
「昨天我來的時候還沒看見這輛車呢,啥時候來的?」
「啥時候來的我不管,我就知道我想試試那個大肘子。」
「你不剛說大早上這麼吃肘子生性嗎?」
「我都來東北了,我還不生性一把?」
林牧啃著大肘子那真是啃的滿嘴流油,可是他總感覺好像差了點什麼。
他發誓絕對不是肘子味道差什麼,這已經是他認為自己吃過最最最好吃的肘子。
到底差點什麼呢?
「這有蘸料還有蔥蒜,三位可以試試。」
王凡的聲音適時響起,林牧一聽就眼前一亮。
少蒜啊!
吃肉不吃蒜,香味少一半,大蒜怎麼能少的了呢?
林牧抬頭一看,就看見櫃檯上放著3個一次性碟子,裡面都是已經調好的蒜泥蘸料。
旁邊還有三顆大蔥,大蔥已經扒的只剩蔥白,瑩白的蔥白看上去就很有食慾,再邊上的小碗裡則是裝著扒好皮的大蒜,一個個圓鼓鼓的很是可愛。
「謝謝老闆。」
道一聲謝林牧拿起其中一盒蒜泥,直接就澆到了肘子上。
醬油的顏色和蒜泥沾到肘子上,就像是星星點綴了夜空,讓肘子看上去更加誘人。
蒜泥的辛辣和醋的酸味散發出來,讓濃香四溢的肘子竟然還多了一些清香的意味。
「吸溜……」
林牧忍不住咽了咽口水,而後一臉興奮的張嘴就咬在了蒜泥最多的地方。
一口咬下去,濃郁的醋香味瞬間就充斥滿整個嘴巴,酸味本身就能激發人的食慾更能解膩,一下子就將林牧的食慾再次打開了一層。
再一咀嚼,大蒜的辛辣味道與肉的鮮美口感相互融合,在林牧的嘴裡形成了一種獨特而美妙的味覺體驗。
大蒜辛辣的口感和獨特的氣味給肉帶來了一種新的風味層次,更是直接中和了鹵肘子肉本就不多的油膩感,讓林牧竟然有一種肉質變得更加鮮嫩多汁的感覺。
覺得不過癮的林牧直接拿起一個白胖白胖的蒜瓣塞進嘴裡大嚼特嚼。
蒜的辣味並不是那種芥末一樣刺鼻的辣味,而是一種溫和而濃郁的辛辣感。
這種辛辣感與肉的鮮美相互呼應,形成了一種平衡和諧的味覺體驗。
林牧可以感受到蒜的辛辣在口中蔓延,但神奇的是那蒜味並沒有掩蓋肘子肉的味道,反而使肘子肉的風味更加突出。
隨著他的咀嚼,蒜的辛辣味道會逐漸減弱,嘴裡就只剩下一股淡淡的蒜香味,這種蒜香味與肉的味道相互融合,形成了一種獨特的香味,讓他只想閉上眼睛深深。
吳錢和鄭耀陽一臉呆滯的看著林牧。
「吃個肉而已,怎麼吃的一臉淫蕩相?」
「我承認這個肉很好吃,但是也不至於一副馬上就要那啥的表情吧?」
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「這個蒜泥這麼神奇的嗎?」
林牧漸漸的回過神,看到同伴一臉猥瑣的盯著自己急忙拉開一點距離:「你們兩個盯著我幹什麼?」
吳錢沉默片刻,忍俊不禁的笑了一下小聲說道:「林牧,你好騷啊……」
「滾犢子!」
林牧罵了一聲不再搭理他,而是拿起餐盒裡的勺子,在肘子上捯了一塊肉下來。
用勺子在肉上戳啊戳,直到肉皮和脂肪跟米飯完全融合在一起。
捯了一塊瘦肉下來蓋在米飯上面,一大勺子連米帶肉就挖到了嘴裡。
大米粒剛一入嘴,林牧就知道這米一定是今年的五常香米,這種他吃了小半輩子的味道絕不會錯。
五常大米的香味跟別的米就不一樣,有一種獨特的香味,類似於爆米花的香氣。
顆顆晶瑩剔透的米粒已經吸飽了滷肉的湯汁,讓米粒變得軟糯的同時也更加粘稠,讓米粒更有嚼頭,而每一口嚼下去還都能感覺到米粒的甘甜。
林牧相信,就算是沒有滷肉,光這大米飯本身自己都能連炫三碗。
而現在有了滷肉,滷肉的肉皮肉汁脂肪跟米粒完美的融合在一起,那種層次分明的口感簡直讓人恨不得把舌頭都吃進肚子裡。
圍觀群眾此刻多少已經有點受不了了,實在是這小伙子吃的太賣力氣了,如果說這樣的是托,那這至少都得500塊一天。
「好傢夥我本來不怎麼餓就是習慣性的轉一轉,看這三大小伙子一吃感覺肚子一下子就餓了。」
「餓怕是會傳染,我也餓了。」
「這抱著肘子啃的一看就是咱們東北的崽,這吃相一看就是有出息的。」
「不行不行,給我看餓了,我先來半斤溜溜縫。」
「切,半斤溜縫,你就剩下兩顆牙了?給我來1斤打打底。」
「我焯?要跟我碰一下是不是?給我來一個!」
「我也來一個,誰後吃完誰是狗!」
「算你厲害,汪!」
(本章完)
「哈哈哈你慢慢等,我先開動了!」
鄭耀陽得意的說了一句,也一筷子就捯了一大塊肉皮。
那軟糯的口感讓他覺得這一切都是值得的,雖然他好像也沒有付出什麼。
不對,他付出了早上的睡覺時間。
林牧狠狠的拍了拍自己的手,在搶飯這件事情上自己竟然輸了,這丟人都丟到姥姥家了!
再抬頭看看自己的那份,肘子才剛剛從鍋里撈出來,看到王凡的動作,他忽然開口阻止道:「老闆別給我去骨,就這麼待著。」
王凡聽到這話點點頭,也就沒再抽那根骨頭,直接淋入滷汁就放到了櫃檯上。
林牧舔舔嘴唇接了過來,而後哼哼冷笑兩聲對著正在大口炫肉的吳錢和鄭耀陽說道:「兩個渣渣,看看你們的義父是怎麼炫肉的!」
說完抓住肘子上的骨頭把肘子提了起來,湊到嘴邊狠狠的一口就咬了上去。
「臥槽!」
這豪爽的吃法頓時讓吳錢和鄭耀陽一驚,這特娘的是原始人吧?
不過兩人看著大片的肘子皮被林牧的嘴直接撕下吃進嘴裡,嘴唇上臉上沾滿油光的樣子,又本能的再次咽了咽口水。
咱就是說,這麼大口炫肉一定很爽吧?
低頭看了看自己的,肉中間一個明晃晃的大窟窿,只能遺憾的嘆了口氣。
這個時候總不能跟老闆把骨頭要回來再插進去吧?
這個時候早市上的人已經越來越多,尤其這三位的表演著實讓不少人駐足。
看著三人大吃特吃的樣子,不少人已經開始竊竊私語。
「我滴個乖乖,一大早就吃這麼硬的菜,你們東北人都那麼生性嗎?」
「該說不說,那個大肘子看起來是真的很有食慾。」
「昨天我來的時候還沒看見這輛車呢,啥時候來的?」
「啥時候來的我不管,我就知道我想試試那個大肘子。」
「你不剛說大早上這麼吃肘子生性嗎?」
「我都來東北了,我還不生性一把?」
林牧啃著大肘子那真是啃的滿嘴流油,可是他總感覺好像差了點什麼。
他發誓絕對不是肘子味道差什麼,這已經是他認為自己吃過最最最好吃的肘子。
到底差點什麼呢?
「這有蘸料還有蔥蒜,三位可以試試。」
王凡的聲音適時響起,林牧一聽就眼前一亮。
少蒜啊!
吃肉不吃蒜,香味少一半,大蒜怎麼能少的了呢?
林牧抬頭一看,就看見櫃檯上放著3個一次性碟子,裡面都是已經調好的蒜泥蘸料。
旁邊還有三顆大蔥,大蔥已經扒的只剩蔥白,瑩白的蔥白看上去就很有食慾,再邊上的小碗裡則是裝著扒好皮的大蒜,一個個圓鼓鼓的很是可愛。
「謝謝老闆。」
道一聲謝林牧拿起其中一盒蒜泥,直接就澆到了肘子上。
醬油的顏色和蒜泥沾到肘子上,就像是星星點綴了夜空,讓肘子看上去更加誘人。
蒜泥的辛辣和醋的酸味散發出來,讓濃香四溢的肘子竟然還多了一些清香的意味。
「吸溜……」
林牧忍不住咽了咽口水,而後一臉興奮的張嘴就咬在了蒜泥最多的地方。
一口咬下去,濃郁的醋香味瞬間就充斥滿整個嘴巴,酸味本身就能激發人的食慾更能解膩,一下子就將林牧的食慾再次打開了一層。
再一咀嚼,大蒜的辛辣味道與肉的鮮美口感相互融合,在林牧的嘴裡形成了一種獨特而美妙的味覺體驗。
大蒜辛辣的口感和獨特的氣味給肉帶來了一種新的風味層次,更是直接中和了鹵肘子肉本就不多的油膩感,讓林牧竟然有一種肉質變得更加鮮嫩多汁的感覺。
覺得不過癮的林牧直接拿起一個白胖白胖的蒜瓣塞進嘴裡大嚼特嚼。
蒜的辣味並不是那種芥末一樣刺鼻的辣味,而是一種溫和而濃郁的辛辣感。
這種辛辣感與肉的鮮美相互呼應,形成了一種平衡和諧的味覺體驗。
林牧可以感受到蒜的辛辣在口中蔓延,但神奇的是那蒜味並沒有掩蓋肘子肉的味道,反而使肘子肉的風味更加突出。
隨著他的咀嚼,蒜的辛辣味道會逐漸減弱,嘴裡就只剩下一股淡淡的蒜香味,這種蒜香味與肉的味道相互融合,形成了一種獨特的香味,讓他只想閉上眼睛深深。
吳錢和鄭耀陽一臉呆滯的看著林牧。
「吃個肉而已,怎麼吃的一臉淫蕩相?」
「我承認這個肉很好吃,但是也不至於一副馬上就要那啥的表情吧?」
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「這個蒜泥這麼神奇的嗎?」
林牧漸漸的回過神,看到同伴一臉猥瑣的盯著自己急忙拉開一點距離:「你們兩個盯著我幹什麼?」
吳錢沉默片刻,忍俊不禁的笑了一下小聲說道:「林牧,你好騷啊……」
「滾犢子!」
林牧罵了一聲不再搭理他,而是拿起餐盒裡的勺子,在肘子上捯了一塊肉下來。
用勺子在肉上戳啊戳,直到肉皮和脂肪跟米飯完全融合在一起。
捯了一塊瘦肉下來蓋在米飯上面,一大勺子連米帶肉就挖到了嘴裡。
大米粒剛一入嘴,林牧就知道這米一定是今年的五常香米,這種他吃了小半輩子的味道絕不會錯。
五常大米的香味跟別的米就不一樣,有一種獨特的香味,類似於爆米花的香氣。
顆顆晶瑩剔透的米粒已經吸飽了滷肉的湯汁,讓米粒變得軟糯的同時也更加粘稠,讓米粒更有嚼頭,而每一口嚼下去還都能感覺到米粒的甘甜。
林牧相信,就算是沒有滷肉,光這大米飯本身自己都能連炫三碗。
而現在有了滷肉,滷肉的肉皮肉汁脂肪跟米粒完美的融合在一起,那種層次分明的口感簡直讓人恨不得把舌頭都吃進肚子裡。
圍觀群眾此刻多少已經有點受不了了,實在是這小伙子吃的太賣力氣了,如果說這樣的是托,那這至少都得500塊一天。
「好傢夥我本來不怎麼餓就是習慣性的轉一轉,看這三大小伙子一吃感覺肚子一下子就餓了。」
「餓怕是會傳染,我也餓了。」
「這抱著肘子啃的一看就是咱們東北的崽,這吃相一看就是有出息的。」
「不行不行,給我看餓了,我先來半斤溜溜縫。」
「切,半斤溜縫,你就剩下兩顆牙了?給我來1斤打打底。」
「我焯?要跟我碰一下是不是?給我來一個!」
「我也來一個,誰後吃完誰是狗!」
「算你厲害,汪!」
(本章完)