第61章 五環的堵
第61章 -五環的堵
餡料簡單攪拌均勻,王凡就將裝有餡料的盆子放進了食材保鮮箱。
而後就開始對付起已經發好的面。
王凡的食譜里僅僅是蟹黃包就有十多種做法,包子皮有要用燙麵的有要用發麵的,有厚的有薄的各不相同。
王凡選擇了最經典的款式。
就是那種可以「duangduangduang」不停「duang」的那種薄皮蟹黃包。
第一次見到的那種視覺上的衝擊,讓王凡直到今天都感覺記憶猶新。
灌湯包的包子皮始終是個體力活,掛機王凡取出麵團後就開始了揉面。
巨大的麵團即便是掛機王凡也得分成4份揉。
壓扁折迭,長條迭壓,搗、揉、揣、摔、擦各種手法齊上陣,愣是花了兩個小時掛機王凡才停了下來。
揪出一小團面輕輕一拉,麵團很輕易的就被拉薄拉長,很明顯這麵團裡面已經被他揉出了筋,這也是蟹黃包的皮可以「duangduangduang」而不破的秘訣。
掛機王凡開始製作蟹黃包。
普通的小籠包王凡一般是包24個褶,蟹黃包就要求更變態一些,王凡整整捏了32個褶。
那是一種不同的手法和節奏,王凡的意識也在用心的學習記憶。
「咯咯咯……」
一陣大公雞的鳴叫傳入耳中,讓王凡當即一愣。
什麼情況?
一般不都是掛機結束的聲音提醒自己嗎?
看了看時間更是一驚,這竟然都已經5點半了。
也來不及細想了,王凡匆匆洗漱一番搬上傢伙事就出了門。
……
……
「什麼情況?這都5點半了怎麼還沒來?」
王阿姨有些疑惑的問老劉:「按他說的今天應該也還有一天呢,怎麼還沒來?」
老劉搖搖頭:「我也不知道啊,他昨天倒是沒說今天不來,難道是路上堵車了?」
姜教授說道:「有可能,最近已經有不少公司開始放假了,路上確實有點堵。」
就在不遠處,鍾警官也在車裡等著,不同的是今天他的副駕上坐著一個人。
薛寧疑惑的看著鍾警官說道:「我說鍾大警官,你不會是在騙我嗎?這哪有有賣包子的?」
鍾警官連忙道:「我對天發誓我真沒騙你,昨天那包子我就是在這買的,一般那老闆5點就出攤了,我也不知道今天為什麼那麼晚。」
薛寧點點頭有些慵懶的靠在座椅上:「那你盯著點吧我先補補覺。」
說完把圍巾往臉上抬了抬,閉上眼睛就開始睡覺。
鍾警官給自己這邊的窗戶打開一條縫,又把車內的空調加了一檔。
他感覺自己此刻渾身都有些發抖,就連呼吸都有一些紊亂。
「老闆你可快點來吧。」
鍾警官只能在心裡默默的祈禱王凡可以趕緊到來。
……
王凡倒是想早點,但五環這擁堵的車流多少是讓他有點絕望。
「叮,檢測到宿主處於擁堵路段心情急切,是否開啟自動駕駛模式?」
「咦?」
王凡一愣,這聲音好像不是腦海里的系統聲音。
低頭一看就看見那塊從來沒有亮過的中控屏上有一行字亮著,還有兩個選項。
反正現在堵的自己是一點辦法沒有,索性就交給系統。
這麼想著王凡的手指就按在了是上。
「叮,自動駕駛模式已開啟,速度超快,請系好安全帶。」
王凡有些緊張的抓緊了安全帶,對系統接下來的操作既緊張又期待。
1分鐘……2分鐘……3分鐘……
王凡撓了撓頭,操作呢?
超快的速度呢?
「叮,路況擁堵嚴重,請宿主規範行車,自動駕駛功能關閉。」
「焯!逗我玩呢是吧!」
王凡好險沒一口老血噴出來,同時也不禁感嘆。
這特娘的五環得是堵到什麼程度,才能讓自己的外掛系統都毫無辦法?!
沒有奇蹟發生,等王凡到十八盤的時候,已經到了7點。
四十分鐘的路程生生的堵了兩個小時。
「怎麼老闆今天來的這麼晚?」
「再不來我就該遲到了,這可咋辦?」
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「沒有老闆的包子,我今天上班鐵定是沒有狀態的。」
「老闆啥情況?包子場倒閉跟小姨子跑路了?」
「我今天不等到老闆的包子就不上班了!」
王凡的包子攤前,依舊有十餘位忠實擁躉在排隊,這些人伸長了脖子的四處找尋著王凡的身影。
老劉眼尖,一眼就看到了王凡的車,有些興奮的喊道:「來了來了,可算是來了。」
說完就掏出手機在群里發消息:「目標出現,速來集合。」
其他人也發現了王凡的車。
「臥槽可算來了,終於等到你,還好我沒放棄。」
「今天圓滿了,就是不知道今天會是什麼餡的包子。」
「不管什麼餡的包子我都要打10個,老闆出品必屬精品。」
馮浩宇舔舔嘴唇有些期待的說道:「也不知道老闆今天能不能搞個蟹黃包?那東西我饞了很久了。」
李威翻翻白眼:「好傢夥你倒是敢想,就算老闆做出來了你捨得買?大閘蟹有多貴你心裡沒點13數嗎?」
馮浩宇切了一聲:「還不能想想了?反正水晶蝦餃都做了,也不差個蟹黃包。」
鍾警官也發現了王凡,終於舒了一口氣。
他的手剛剛都已經要去摸手剎,再不來就該上班去了。
用手背推了推薛寧的胳膊:「薛寧醒醒,那老闆來了我們去買包子。」
薛寧那海棠春睡的樣子鍾警官還真有點不想叫醒,可那老闆限購,不叫醒他也沒辦法。
王凡停好車往下卸東西,老劉走過去也給他幫忙。
「小老闆今天怎麼這麼晚?我都在這等兩個多小時了。」
王凡無奈的說道:「今天起的有點晚,路上還堵了半天的車,真是不好意思。」
老劉哈哈一笑:「沒事沒事,來了就好,來了我們就不白等。」
王凡道:「不過明天就不用等了,明天之後估計我就不會來這邊了。」
老劉頗為不舍:「為什麼呀?你在這邊生意做的不是挺好的嗎?你看看你這攤位,天天都是爆滿,就這你都捨得走?」
王凡也考慮過這個問題。
穩定似乎是自己上輩子最大的追求。
但是不知道為什麼,隨著自己接觸的美食越來越多,他似乎變了。
他想要出去走走,想要去這些美食的發源地看看,想要帶著二叔跟著系統去瀏覽一下祖國的大好河山。
就是不知道系統什麼時候會往那些地方發布任務。
(本章完)
餡料簡單攪拌均勻,王凡就將裝有餡料的盆子放進了食材保鮮箱。
而後就開始對付起已經發好的面。
王凡的食譜里僅僅是蟹黃包就有十多種做法,包子皮有要用燙麵的有要用發麵的,有厚的有薄的各不相同。
王凡選擇了最經典的款式。
就是那種可以「duangduangduang」不停「duang」的那種薄皮蟹黃包。
第一次見到的那種視覺上的衝擊,讓王凡直到今天都感覺記憶猶新。
灌湯包的包子皮始終是個體力活,掛機王凡取出麵團後就開始了揉面。
巨大的麵團即便是掛機王凡也得分成4份揉。
壓扁折迭,長條迭壓,搗、揉、揣、摔、擦各種手法齊上陣,愣是花了兩個小時掛機王凡才停了下來。
揪出一小團面輕輕一拉,麵團很輕易的就被拉薄拉長,很明顯這麵團裡面已經被他揉出了筋,這也是蟹黃包的皮可以「duangduangduang」而不破的秘訣。
掛機王凡開始製作蟹黃包。
普通的小籠包王凡一般是包24個褶,蟹黃包就要求更變態一些,王凡整整捏了32個褶。
那是一種不同的手法和節奏,王凡的意識也在用心的學習記憶。
「咯咯咯……」
一陣大公雞的鳴叫傳入耳中,讓王凡當即一愣。
什麼情況?
一般不都是掛機結束的聲音提醒自己嗎?
看了看時間更是一驚,這竟然都已經5點半了。
也來不及細想了,王凡匆匆洗漱一番搬上傢伙事就出了門。
……
……
「什麼情況?這都5點半了怎麼還沒來?」
王阿姨有些疑惑的問老劉:「按他說的今天應該也還有一天呢,怎麼還沒來?」
老劉搖搖頭:「我也不知道啊,他昨天倒是沒說今天不來,難道是路上堵車了?」
姜教授說道:「有可能,最近已經有不少公司開始放假了,路上確實有點堵。」
就在不遠處,鍾警官也在車裡等著,不同的是今天他的副駕上坐著一個人。
薛寧疑惑的看著鍾警官說道:「我說鍾大警官,你不會是在騙我嗎?這哪有有賣包子的?」
鍾警官連忙道:「我對天發誓我真沒騙你,昨天那包子我就是在這買的,一般那老闆5點就出攤了,我也不知道今天為什麼那麼晚。」
薛寧點點頭有些慵懶的靠在座椅上:「那你盯著點吧我先補補覺。」
說完把圍巾往臉上抬了抬,閉上眼睛就開始睡覺。
鍾警官給自己這邊的窗戶打開一條縫,又把車內的空調加了一檔。
他感覺自己此刻渾身都有些發抖,就連呼吸都有一些紊亂。
「老闆你可快點來吧。」
鍾警官只能在心裡默默的祈禱王凡可以趕緊到來。
……
王凡倒是想早點,但五環這擁堵的車流多少是讓他有點絕望。
「叮,檢測到宿主處於擁堵路段心情急切,是否開啟自動駕駛模式?」
「咦?」
王凡一愣,這聲音好像不是腦海里的系統聲音。
低頭一看就看見那塊從來沒有亮過的中控屏上有一行字亮著,還有兩個選項。
反正現在堵的自己是一點辦法沒有,索性就交給系統。
這麼想著王凡的手指就按在了是上。
「叮,自動駕駛模式已開啟,速度超快,請系好安全帶。」
王凡有些緊張的抓緊了安全帶,對系統接下來的操作既緊張又期待。
1分鐘……2分鐘……3分鐘……
王凡撓了撓頭,操作呢?
超快的速度呢?
「叮,路況擁堵嚴重,請宿主規範行車,自動駕駛功能關閉。」
「焯!逗我玩呢是吧!」
王凡好險沒一口老血噴出來,同時也不禁感嘆。
這特娘的五環得是堵到什麼程度,才能讓自己的外掛系統都毫無辦法?!
沒有奇蹟發生,等王凡到十八盤的時候,已經到了7點。
四十分鐘的路程生生的堵了兩個小時。
「怎麼老闆今天來的這麼晚?」
「再不來我就該遲到了,這可咋辦?」
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「沒有老闆的包子,我今天上班鐵定是沒有狀態的。」
「老闆啥情況?包子場倒閉跟小姨子跑路了?」
「我今天不等到老闆的包子就不上班了!」
王凡的包子攤前,依舊有十餘位忠實擁躉在排隊,這些人伸長了脖子的四處找尋著王凡的身影。
老劉眼尖,一眼就看到了王凡的車,有些興奮的喊道:「來了來了,可算是來了。」
說完就掏出手機在群里發消息:「目標出現,速來集合。」
其他人也發現了王凡的車。
「臥槽可算來了,終於等到你,還好我沒放棄。」
「今天圓滿了,就是不知道今天會是什麼餡的包子。」
「不管什麼餡的包子我都要打10個,老闆出品必屬精品。」
馮浩宇舔舔嘴唇有些期待的說道:「也不知道老闆今天能不能搞個蟹黃包?那東西我饞了很久了。」
李威翻翻白眼:「好傢夥你倒是敢想,就算老闆做出來了你捨得買?大閘蟹有多貴你心裡沒點13數嗎?」
馮浩宇切了一聲:「還不能想想了?反正水晶蝦餃都做了,也不差個蟹黃包。」
鍾警官也發現了王凡,終於舒了一口氣。
他的手剛剛都已經要去摸手剎,再不來就該上班去了。
用手背推了推薛寧的胳膊:「薛寧醒醒,那老闆來了我們去買包子。」
薛寧那海棠春睡的樣子鍾警官還真有點不想叫醒,可那老闆限購,不叫醒他也沒辦法。
王凡停好車往下卸東西,老劉走過去也給他幫忙。
「小老闆今天怎麼這麼晚?我都在這等兩個多小時了。」
王凡無奈的說道:「今天起的有點晚,路上還堵了半天的車,真是不好意思。」
老劉哈哈一笑:「沒事沒事,來了就好,來了我們就不白等。」
王凡道:「不過明天就不用等了,明天之後估計我就不會來這邊了。」
老劉頗為不舍:「為什麼呀?你在這邊生意做的不是挺好的嗎?你看看你這攤位,天天都是爆滿,就這你都捨得走?」
王凡也考慮過這個問題。
穩定似乎是自己上輩子最大的追求。
但是不知道為什麼,隨著自己接觸的美食越來越多,他似乎變了。
他想要出去走走,想要去這些美食的發源地看看,想要帶著二叔跟著系統去瀏覽一下祖國的大好河山。
就是不知道系統什麼時候會往那些地方發布任務。
(本章完)