第133章 入股麵包店
第133章 入股麵包店
而蒙德家的主食麵包店，在接受趙崢的入股後。
如果能夠販賣一些符合本地人口味的東式點心，相信他家的生意一樣可以像內森家餐廳一樣好起來！
「現在有兩種合作模式供你選擇。」
「一種是我將早餐店交給你經營，各種東式面點的材料由我來負責提供，而你負責加工和出售！」
「這種合作模式，跟內森家的餐廳有點類似，這樣我就減少了人工的支出，
以及節省了時間跟精力。」
「所以可以在東式面點的進價上給予你一定的讓利，從而彌補你的麵包店因為東式面點的出現所受到的衝擊。」
「而另外一種，則是將你的麵包店進行適當的轉型，從經營各種麵包類主食，轉為出售各種甜點和點心。」
趙峰耐心的解釋著：「由我來提供各種東式點心和東式西點，放在你的麵包店進行銷售，你看怎麼樣？」
「為什麼不能兩種模式同時合作呢？」
聽了趙崢的提議，蒙德動心的表示小孩子才做選擇，他兩種都要！
畢竟趙崢那家早餐店的火爆程度已經擺在那裡了，每天早上不光是鎮上的居民會去吃早餐，連一些送孩子來上學的鄰鎮居民也會跑來排隊購買各種東式面點，生意好的不像樣子。
就算他只是代為經營賺取一部分毛利，也絕對比他乾巴巴的守著自家只出售主食麵包的店生意要好多了。
他甚至都不敢想像，趙崢竟然捨得將早餐店的經營權轉讓出來，這可相當於是將自己能賺到的錢讓出去一樣！
而接受趙峰入股自家的麵包店也是同理。
他家的麵包店，主要賣的就是各種主食類的麵包，像法棍、土司、貝果之類的。
雖然也會烤制一些甜甜圈、餅乾、蛋糕之類的甜點和小點心來賣，但說實話可以選擇的種類太少，味道其實也就一般。
而隨著東式面點在柴吶鎮上的流行，小鎮居民多出了一種主食選擇，必然會擠壓主食麵包在居民群體中的市場份額。
如果他不做出轉型的話，就只能看著自家的麵包店生意越來越差，所以選擇接受趙崢的入股或者說合作，幫他代售東式點心和東式西點，賺取毛利才是最明智的。
趙峰沒想到蒙德的野心還不小，他會給出這種提議主要是因為他有一個初中同學老徐，在本地一家為皰師傅糕點店提供各類麵包甜點的烘焙工廠上班，庵師傅糕點店賣的那些糕點甜品，其實都是他們工廠代加工的。
說起來，這位在烘烤工廠當大師傅的老徐，算是趙崢為數不多還在聯繫，偶爾還會約看出來喝頓酒的初中同學了。
所以他通過老徐的關係，是可以從烘烤工廠把胞師傅糕點店那些產品，搬到柴吶鎮來開上一家厄師傅北美分店的。
而至於說，經過東大本土化改造的東式西點，在西方是否能夠適合本地人口味-—-說個冷知識，任何西式食物經過東式改造後，都比他們本土的好吃！
例如說意面、漢堡、披薩等等，這一點可是經過眾多外國遊客在國內驗證後石錘認證的，你可以說它不「正宗」，不是西方食物原本的味道和口感，但你不能說它不好吃！
這一點類似於意呆利人看到菠蘿榴槤披薩，和咱們看到草莓麻婆豆腐和巧克力餡餃子的心情，所以趙崢一點都不擔心從國內搞過來的東式西點，在柴吶鎮會水土不服。
趙峰叫來賈偉思這個大管家，經過一番商議之後蒙德老闆出錢將早餐店的店面租下來，並將早餐店內的蒸鍋、收銀等設備購買下來。
以後趙崢只負責給他提供東式面點材料，而由蒙德老闆負責加工並販售，並留給他一成利潤。
也就是說，趙峰不但租出去了一間店面，以後每個月可以收房租，而且還以這邊的價格賣出去了全套的設備，以後只要記得定期給冷庫里補貨，就可以當甩手掌柜了。
因為使用的是趙峰帶來的收銀設備，所以蒙德老闆不用管這些東式面點的進價是多少，也不用提前支付給趙崢東式麵點、東式西點的進貨款，店裡沒有了只需要去冷庫取貨來賣就行。
這樣一來，每賣出去一隻3叻的鮮肉大包，他就可以賺到0.3$。
因為不需要負擔進貨成本，這0.3$幾乎就是他純賺的，當然了，店鋪租金、
水電、人力薪資和銷售稅，也都包含在了這0.3$裡面，被趙崢一併轉給了他。
聽上去蒙德老闆在這場合作中好像很不划算？
考慮到東式面點在柴吶鎮的銷量，早餐店的收入其實大幅度超過了他的麵包店。
蒙德老闆自然知道，趙峰在這裡面肯定賺了大頭，可貨源和物流渠道都掌握在人家手裡，人家吃了肉還不忘留口湯給他喝，還要啥自行車？
有的賺就不錯了，難道眼睜睜的看著趙崢的早餐店，搶占市場擠垮他的麵包店？
人家願意帶著他一起賺錢，留給他一口湯喝已經是很良心的做法了，要不然按照阿美莉卡的市場競爭規律，自家麵包店被擠垮他也只能自認倒霉。
會聊出這麼個合作方式和利益分配比例，趙也是很無辜的。
因為他只是提出了準備跟蒙德老闆合作的提議，剩下的都是賈偉思跟人家聊的。
趙峰準備出資在柴吶鎮修一根足夠高、足夠亮的路燈，到時候要掛就把賈偉思掛上去！
隨著趙峰提供的食物品種日漸豐富，柴吶鎮啤酒大會或者應該正式更名為「柴吶鎮美食夜市」，吸引來的人流量也越來越多了。
不僅僅只是柴吶鎮的一千多人和周邊相鄰村鎮的人口，在口耳相傳之下傑裴遜縣轄下其它城鎮的居民，也開始對這個原本寂寂無聞的小鎮有所耳聞從而產生興趣。
正如同托馬斯鎮長之前跟趙崢所說的，柴吶鎮雖然因為沒什麼特色產業而導致經濟環境並不怎麼樣，但是一旦發展起來人流量其實還是不錯的。
而蒙德家的主食麵包店，在接受趙崢的入股後。
如果能夠販賣一些符合本地人口味的東式點心，相信他家的生意一樣可以像內森家餐廳一樣好起來！
「現在有兩種合作模式供你選擇。」
「一種是我將早餐店交給你經營，各種東式面點的材料由我來負責提供，而你負責加工和出售！」
「這種合作模式，跟內森家的餐廳有點類似，這樣我就減少了人工的支出，
以及節省了時間跟精力。」
「所以可以在東式面點的進價上給予你一定的讓利，從而彌補你的麵包店因為東式面點的出現所受到的衝擊。」
「而另外一種，則是將你的麵包店進行適當的轉型，從經營各種麵包類主食，轉為出售各種甜點和點心。」
趙峰耐心的解釋著：「由我來提供各種東式點心和東式西點，放在你的麵包店進行銷售，你看怎麼樣？」
「為什麼不能兩種模式同時合作呢？」
聽了趙崢的提議，蒙德動心的表示小孩子才做選擇，他兩種都要！
畢竟趙崢那家早餐店的火爆程度已經擺在那裡了，每天早上不光是鎮上的居民會去吃早餐，連一些送孩子來上學的鄰鎮居民也會跑來排隊購買各種東式面點，生意好的不像樣子。
就算他只是代為經營賺取一部分毛利，也絕對比他乾巴巴的守著自家只出售主食麵包的店生意要好多了。
他甚至都不敢想像，趙崢竟然捨得將早餐店的經營權轉讓出來，這可相當於是將自己能賺到的錢讓出去一樣！
而接受趙峰入股自家的麵包店也是同理。
他家的麵包店，主要賣的就是各種主食類的麵包，像法棍、土司、貝果之類的。
雖然也會烤制一些甜甜圈、餅乾、蛋糕之類的甜點和小點心來賣，但說實話可以選擇的種類太少，味道其實也就一般。
而隨著東式面點在柴吶鎮上的流行，小鎮居民多出了一種主食選擇，必然會擠壓主食麵包在居民群體中的市場份額。
如果他不做出轉型的話，就只能看著自家的麵包店生意越來越差，所以選擇接受趙崢的入股或者說合作，幫他代售東式點心和東式西點，賺取毛利才是最明智的。
趙峰沒想到蒙德的野心還不小，他會給出這種提議主要是因為他有一個初中同學老徐，在本地一家為皰師傅糕點店提供各類麵包甜點的烘焙工廠上班，庵師傅糕點店賣的那些糕點甜品，其實都是他們工廠代加工的。
說起來，這位在烘烤工廠當大師傅的老徐，算是趙崢為數不多還在聯繫，偶爾還會約看出來喝頓酒的初中同學了。
所以他通過老徐的關係，是可以從烘烤工廠把胞師傅糕點店那些產品，搬到柴吶鎮來開上一家厄師傅北美分店的。
而至於說，經過東大本土化改造的東式西點，在西方是否能夠適合本地人口味-—-說個冷知識，任何西式食物經過東式改造後，都比他們本土的好吃！
例如說意面、漢堡、披薩等等，這一點可是經過眾多外國遊客在國內驗證後石錘認證的，你可以說它不「正宗」，不是西方食物原本的味道和口感，但你不能說它不好吃！
這一點類似於意呆利人看到菠蘿榴槤披薩，和咱們看到草莓麻婆豆腐和巧克力餡餃子的心情，所以趙崢一點都不擔心從國內搞過來的東式西點，在柴吶鎮會水土不服。
趙峰叫來賈偉思這個大管家，經過一番商議之後蒙德老闆出錢將早餐店的店面租下來，並將早餐店內的蒸鍋、收銀等設備購買下來。
以後趙崢只負責給他提供東式面點材料，而由蒙德老闆負責加工並販售，並留給他一成利潤。
也就是說，趙峰不但租出去了一間店面，以後每個月可以收房租，而且還以這邊的價格賣出去了全套的設備，以後只要記得定期給冷庫里補貨，就可以當甩手掌柜了。
因為使用的是趙峰帶來的收銀設備，所以蒙德老闆不用管這些東式面點的進價是多少，也不用提前支付給趙崢東式麵點、東式西點的進貨款，店裡沒有了只需要去冷庫取貨來賣就行。
這樣一來，每賣出去一隻3叻的鮮肉大包，他就可以賺到0.3$。
因為不需要負擔進貨成本，這0.3$幾乎就是他純賺的，當然了，店鋪租金、
水電、人力薪資和銷售稅，也都包含在了這0.3$裡面，被趙崢一併轉給了他。
聽上去蒙德老闆在這場合作中好像很不划算？
考慮到東式面點在柴吶鎮的銷量，早餐店的收入其實大幅度超過了他的麵包店。
蒙德老闆自然知道，趙峰在這裡面肯定賺了大頭，可貨源和物流渠道都掌握在人家手裡，人家吃了肉還不忘留口湯給他喝，還要啥自行車？
有的賺就不錯了，難道眼睜睜的看著趙崢的早餐店，搶占市場擠垮他的麵包店？
人家願意帶著他一起賺錢，留給他一口湯喝已經是很良心的做法了，要不然按照阿美莉卡的市場競爭規律，自家麵包店被擠垮他也只能自認倒霉。
會聊出這麼個合作方式和利益分配比例，趙也是很無辜的。
因為他只是提出了準備跟蒙德老闆合作的提議，剩下的都是賈偉思跟人家聊的。
趙峰準備出資在柴吶鎮修一根足夠高、足夠亮的路燈，到時候要掛就把賈偉思掛上去！
隨著趙峰提供的食物品種日漸豐富，柴吶鎮啤酒大會或者應該正式更名為「柴吶鎮美食夜市」，吸引來的人流量也越來越多了。
不僅僅只是柴吶鎮的一千多人和周邊相鄰村鎮的人口，在口耳相傳之下傑裴遜縣轄下其它城鎮的居民，也開始對這個原本寂寂無聞的小鎮有所耳聞從而產生興趣。
正如同托馬斯鎮長之前跟趙崢所說的，柴吶鎮雖然因為沒什麼特色產業而導致經濟環境並不怎麼樣，但是一旦發展起來人流量其實還是不錯的。