第49章 新店開張
家人被一道菠蘿咕咾肉收服,連秦無序都比往日多吃了一碗米飯。
瞧鍋碗乾淨如水洗,江貞這位廚子滿意彎唇。
飯後,秦無序主動承擔家務。
江貞得了空,把剩餘的菠蘿按生熟程度分開存在,又順手挑出一個熟透的。
削皮,去肉山眼孔,鋒利小刀橫縱對切,橢圓的果肉順著掌心傾斜,成小塊滾入陶罐,加以清水覆蓋,再封上出口。
旁側,秦昭時看得真切,雙眼一眨不眨,見江貞完活,終於忍不住問:「嫂嫂,要幾日方能吃呀?」
「小饞貓,屆時釀成是果酒,你還小,不興吃酒。」
江貞垂眸掃過小傢伙圓滾滾的肚皮,嗔笑打趣他。
在吃方面,秦昭時向來佩服江貞,聽她一提醒,頓時乖巧頷首,扭頭眼饞地盯著角落的菠蘿,舌頭舔了舔嘴角,雙手托腮,遺憾嘟囔。
「這般美味的果子,怎生的一日僅能吃一塊呢。」
江貞被逗樂,忍不住伸出揉了把秦昭時的發頂,觸手柔軟,不似秦無序那般粗硬毛糙。
秦昭時享受地用頭頂蹭了蹭她掌心。
秦無序出了廚房,看到屋檐下溫馨一幕,堅冷眼角柔化,靜靜觀賞。
經過幾日緊鑼密鼓準備,店鋪裝修完工,家具與炊具等用品亦全部到位。
林林總總花了不少銀兩,江貞清數錢箱子剩下的所有家產,心在無聲滴血。
而秦無序專門請人掐了一個吉日,新店便定在三日後開張。
店門前,龍蛇般長的鞭炮響起,秦無序與宋良一同踩梯掛上紅綢緞。
在一片歡鬧掌聲中,江貞興高采烈招呼食客。
「新店既開,今日菜價降價,限時供銷,歡迎各位多多捧場!」
「店家,我可是盼了好些日,兩手都拽滿親朋好友來品嘗咯!」
圍聚的食客多是熟客,熟稔地調侃。
「感謝大哥,咱們一言九鼎,先前揚言推薦一新食客便免一份,開張三日內皆都效!」
江貞爽脆回應,繼而側身讓開,亮出店內惹人側目的一排排菜品與用具。
眾人好奇,踮腳張望,其有食客心直口快,脫口詢問。
「店家,客人還沒上桌,菜怎都上齊了?」
「是呀,又是哪個吃法呀?」
江貞淺笑,拿起一個大陶碗,挖了半勺米飯,再陸續挑選喜歡的三樣菜品,指著牆壁上的菜單道:「葷素各有不同價格,想吃哪道便盛哪道,米飯一人限兩碗,多出則按碗算。」
「嘿,這吃法有趣,咱們也不用等,自選上桌就開干。」
「還有這海量的碗,碼頭大塊頭黑子都吃不到第三碗,真實惠。」
「你們看看菜單,葷菜比其他飯館都便宜。再說早上吃飯幹勁足,能撐到晌午哩。」
食客們一人一嘴討論,氣氛高漲,江貞趁勢推薦新品。
「本店新研菜色,菠蘿咕咾肉,典屬時令葷菜,各位趕早嘗個鮮哦!」
「但懇求各位謹記本店唯一要求,便是吃多少打多少,不可貪食而浪費!」
熟客聽得認真,他們的胃也早被江貞廚藝收攏得服服帖帖,當即上手拿碗打飯打菜。
一嘗到菠蘿咕咾肉,各個讚不絕口。
不出片刻,店內人頭攢動,張張桌椅坐滿人。
不少食客沒蹲在座位,自願捧著陶碗,站在店門外用餐,亦吃得津津有味。
陳搖香與許家夫婦在場幫忙,幾人十多隻手,各個忙得腳不沾地。
而秦無序穩站櫃檯,負責收錢記帳。
「開張第一日已生意火爆,秦娘子這店鋪,依在下之間,很快要換件大酒樓了。」
吳耿抬步踏入,目光四方,由衷感慨。
聞言,秦無序警惕抬頭,默不作聲掃向吳耿。
事已辦成,這廝又來作甚?
江貞看到貴客蒞臨,盥洗後,快步走出廚房。
「不知吳公子光顧,迎接有遲,快請上座。」
「秦娘子客氣,在下還有去程,今日特意奉上小禮,以示心意。賀秦娘子開張大吉,寶店如同金錢樹,四方八面財源盛。」
吳耿作揖恭賀,身後小廝則搬進一玉石貔貅擺件,與多盆寓意且昂貴的盆栽。
一時間,樸素的店面多了幾分姿彩。
江貞瞧著貴重禮品,知曉吳耿特意給她造勢,登時心存感激。
本以為他是心機深沉,唯利是圖的奸商,沒料到是她看錯,將人想得太壞了。
江貞明眸彎彎,誠心恭迎:「借吳公子吉言,且有您嚴格檢驗,方能激勵多創質量新品。來,請上二樓雅間。」
對吳耿改觀後,江貞親自招待他。
吳耿嘴刁,每道菜品皆嘗過,最後吃到菠蘿咕咾肉,不敢置信地微睜雙目,連夾幾次,稱讚不絕。
「酸甜可口,酥香脆爽,開胃至極,味道更是恰到其處的絕妙!再給我打一碗飯!」
見食客胃口大開,江貞欣喜。
店面開張的菜品與早點不同,可囊括一日三頓。
為保證菜品新鮮,江貞分開三頓備菜,從早貪黑。
待打烊時,秦無序公布今日收成,眾人驚喜若狂。
許嫂子瞠目結舌,半刻才回神,眉開眼笑道:「五百多文吶,得趕上咱們出十多次早攤咯。既然食客喜愛,那我們明日多弄些菜,那錢可不得翻倍?」
「不妥。若我們冒然增加菜量,一旦客人減少,剩下的菜就成了浪費了。今日是開張第一日,我們多觀察後商量。」
江貞不同意,耐心講清緣由。
許嫂子一聽,登時明白,贊同地點了點頭。
隨後,幾人潔淨桌椅用具,便關店回村。
一家人腳剛落地,江貞眼尖,瞄見村長蹲在他們家門口,儼然是等候多時。
恰巧,村長聽到聲響,抬頭看到他們,朗笑上前。
「無序,喜從天來吶。」
江貞一頭霧水,又聽到村長解釋。
「無序如今是童生身份,里正極為看重他,今日特意與族裡長輩商量,要贈你五畝地,以示嘉獎。明日,你到祠堂當著大夥面簽契書。」
他們要有地了!
地能種瓜果蔬菜,自給自足,亦可供給店鋪,也是一樁好事呀!
江貞欣喜若狂,明眸亮若繁星。
秦無序見她開心,面無改色頷首:「好,我明日準時去祠堂。」
瞧鍋碗乾淨如水洗,江貞這位廚子滿意彎唇。
飯後,秦無序主動承擔家務。
江貞得了空,把剩餘的菠蘿按生熟程度分開存在,又順手挑出一個熟透的。
削皮,去肉山眼孔,鋒利小刀橫縱對切,橢圓的果肉順著掌心傾斜,成小塊滾入陶罐,加以清水覆蓋,再封上出口。
旁側,秦昭時看得真切,雙眼一眨不眨,見江貞完活,終於忍不住問:「嫂嫂,要幾日方能吃呀?」
「小饞貓,屆時釀成是果酒,你還小,不興吃酒。」
江貞垂眸掃過小傢伙圓滾滾的肚皮,嗔笑打趣他。
在吃方面,秦昭時向來佩服江貞,聽她一提醒,頓時乖巧頷首,扭頭眼饞地盯著角落的菠蘿,舌頭舔了舔嘴角,雙手托腮,遺憾嘟囔。
「這般美味的果子,怎生的一日僅能吃一塊呢。」
江貞被逗樂,忍不住伸出揉了把秦昭時的發頂,觸手柔軟,不似秦無序那般粗硬毛糙。
秦昭時享受地用頭頂蹭了蹭她掌心。
秦無序出了廚房,看到屋檐下溫馨一幕,堅冷眼角柔化,靜靜觀賞。
經過幾日緊鑼密鼓準備,店鋪裝修完工,家具與炊具等用品亦全部到位。
林林總總花了不少銀兩,江貞清數錢箱子剩下的所有家產,心在無聲滴血。
而秦無序專門請人掐了一個吉日,新店便定在三日後開張。
店門前,龍蛇般長的鞭炮響起,秦無序與宋良一同踩梯掛上紅綢緞。
在一片歡鬧掌聲中,江貞興高采烈招呼食客。
「新店既開,今日菜價降價,限時供銷,歡迎各位多多捧場!」
「店家,我可是盼了好些日,兩手都拽滿親朋好友來品嘗咯!」
圍聚的食客多是熟客,熟稔地調侃。
「感謝大哥,咱們一言九鼎,先前揚言推薦一新食客便免一份,開張三日內皆都效!」
江貞爽脆回應,繼而側身讓開,亮出店內惹人側目的一排排菜品與用具。
眾人好奇,踮腳張望,其有食客心直口快,脫口詢問。
「店家,客人還沒上桌,菜怎都上齊了?」
「是呀,又是哪個吃法呀?」
江貞淺笑,拿起一個大陶碗,挖了半勺米飯,再陸續挑選喜歡的三樣菜品,指著牆壁上的菜單道:「葷素各有不同價格,想吃哪道便盛哪道,米飯一人限兩碗,多出則按碗算。」
「嘿,這吃法有趣,咱們也不用等,自選上桌就開干。」
「還有這海量的碗,碼頭大塊頭黑子都吃不到第三碗,真實惠。」
「你們看看菜單,葷菜比其他飯館都便宜。再說早上吃飯幹勁足,能撐到晌午哩。」
食客們一人一嘴討論,氣氛高漲,江貞趁勢推薦新品。
「本店新研菜色,菠蘿咕咾肉,典屬時令葷菜,各位趕早嘗個鮮哦!」
「但懇求各位謹記本店唯一要求,便是吃多少打多少,不可貪食而浪費!」
熟客聽得認真,他們的胃也早被江貞廚藝收攏得服服帖帖,當即上手拿碗打飯打菜。
一嘗到菠蘿咕咾肉,各個讚不絕口。
不出片刻,店內人頭攢動,張張桌椅坐滿人。
不少食客沒蹲在座位,自願捧著陶碗,站在店門外用餐,亦吃得津津有味。
陳搖香與許家夫婦在場幫忙,幾人十多隻手,各個忙得腳不沾地。
而秦無序穩站櫃檯,負責收錢記帳。
「開張第一日已生意火爆,秦娘子這店鋪,依在下之間,很快要換件大酒樓了。」
吳耿抬步踏入,目光四方,由衷感慨。
聞言,秦無序警惕抬頭,默不作聲掃向吳耿。
事已辦成,這廝又來作甚?
江貞看到貴客蒞臨,盥洗後,快步走出廚房。
「不知吳公子光顧,迎接有遲,快請上座。」
「秦娘子客氣,在下還有去程,今日特意奉上小禮,以示心意。賀秦娘子開張大吉,寶店如同金錢樹,四方八面財源盛。」
吳耿作揖恭賀,身後小廝則搬進一玉石貔貅擺件,與多盆寓意且昂貴的盆栽。
一時間,樸素的店面多了幾分姿彩。
江貞瞧著貴重禮品,知曉吳耿特意給她造勢,登時心存感激。
本以為他是心機深沉,唯利是圖的奸商,沒料到是她看錯,將人想得太壞了。
江貞明眸彎彎,誠心恭迎:「借吳公子吉言,且有您嚴格檢驗,方能激勵多創質量新品。來,請上二樓雅間。」
對吳耿改觀後,江貞親自招待他。
吳耿嘴刁,每道菜品皆嘗過,最後吃到菠蘿咕咾肉,不敢置信地微睜雙目,連夾幾次,稱讚不絕。
「酸甜可口,酥香脆爽,開胃至極,味道更是恰到其處的絕妙!再給我打一碗飯!」
見食客胃口大開,江貞欣喜。
店面開張的菜品與早點不同,可囊括一日三頓。
為保證菜品新鮮,江貞分開三頓備菜,從早貪黑。
待打烊時,秦無序公布今日收成,眾人驚喜若狂。
許嫂子瞠目結舌,半刻才回神,眉開眼笑道:「五百多文吶,得趕上咱們出十多次早攤咯。既然食客喜愛,那我們明日多弄些菜,那錢可不得翻倍?」
「不妥。若我們冒然增加菜量,一旦客人減少,剩下的菜就成了浪費了。今日是開張第一日,我們多觀察後商量。」
江貞不同意,耐心講清緣由。
許嫂子一聽,登時明白,贊同地點了點頭。
隨後,幾人潔淨桌椅用具,便關店回村。
一家人腳剛落地,江貞眼尖,瞄見村長蹲在他們家門口,儼然是等候多時。
恰巧,村長聽到聲響,抬頭看到他們,朗笑上前。
「無序,喜從天來吶。」
江貞一頭霧水,又聽到村長解釋。
「無序如今是童生身份,里正極為看重他,今日特意與族裡長輩商量,要贈你五畝地,以示嘉獎。明日,你到祠堂當著大夥面簽契書。」
他們要有地了!
地能種瓜果蔬菜,自給自足,亦可供給店鋪,也是一樁好事呀!
江貞欣喜若狂,明眸亮若繁星。
秦無序見她開心,面無改色頷首:「好,我明日準時去祠堂。」