第51章 蒜蓉粉絲蝦
林曉染聽了這話心裡泛起感激，她和這位縣令大人還不算有多深的交情，他能說出這樣的話實屬不易！
於是她道：「楊大哥放心，我是不會給你惹麻煩的。」
二人又說了幾句話，楊問之就回到正堂繼續升堂問案。
林曉染為了不讓他難做，直接就撤案了。
所以楊縣令就將白梅花給當堂釋放了。
白梅花拄著拐棍離開前，朝著林曉染露出一個勝利者挑釁的微笑。
林曉染漠然地看著她，對她的挑釁毫不在意，仿佛在看一個陌生人。
這讓白梅花感覺一拳打在棉花上，毫無成就感，於是她撇撇嘴，跟著蘇鈺坐上馬車回村了。
這邊林曉染也跟楊問之告別，跟隨幾個下人去了客棧。
此時天色已經徹底黑透了，街道上的店鋪多數都關門歇業，一團漆黑，只有客棧，飯館和青樓楚館的大門口亮著紅燈籠，在招攬著客人。
回到客棧眾人就各自回房間休息。
林曉染有潔癖，住不慣客棧的被褥，就進入空間去睡覺。
翌日，吃過早飯，林曉染就帶著陳氏母女一道坐著馬車回了平安村。
給母女二人安頓好住處，讓二人歇了一天熟悉一下環境。
轉過天，林曉染就任命陳蘭英為她林家的總管事，總管前院後院所有事宜。
月錢是三兩銀子一個月。
而她的女兒柳翠煙，則是跟在自己身邊當個助理，月錢是一兩銀子。
因為柳翠煙非常有才華，識文斷字，能寫會算，她以前就是幫主子管帳的。
林曉染分派給陳娘子的第一個任務就是讓她去西關縣城買鋪子，她直接給陳蘭英五百兩銀票，讓她看到合適的鋪子先交定金，然後再回來通知她去看房。
主子竟然這麼信任自己？這讓陳蘭英分外感激。
她堅定地說：「主子放心，奴婢一定給您買個既便宜又地段好的鋪子。」
林曉染道：「鋪子大點小點都沒關係，重點是地段要好，客流量要大。你對縣城比我熟悉，你看著辦就好。」
打發走了陳蘭英，林曉染就鑽進廚房裡，給崽崽們做好吃的了。崽崽們受到驚嚇後一直有點蔫蔫的，需要用美食撫慰一下受傷的小心靈。
今天她要做的是蒜蓉粉絲蝦。
一早廚娘去臨江鎮上採買，正趕上商隊從海邊運過來兩桶活蝦，廚娘搶著買了四斤。
蝦的蛋白質含量豐富，還有很多易吸收的微量元素，是補身子的佳品。
首先將粉絲用溫水泡軟。
將活蝦去掉蝦頭和蝦殼，清洗乾淨。
然後將蝦開背，取出蝦線，在蝦身上開一個口子，將蝦尾穿過去，這樣一隻翹尾蝦仁就做好了。
將所有蝦都開背做成這樣。
將粉絲盤成一個小圈擺到盤上，將翹尾蝦仁放到粉絲上。
然後開始調料汁，扒一頭大蒜拍扁剁碎放入小碗中，四個小米辣切成碎末也放入碗中。
淋入熱油激發出香味。
加入兩勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖和半勺食鹽攪拌均勻。
將料汁淋在蝦仁上面水開上鍋蒸八分鐘。
出鍋後撒上蔥花，淋上一小勺熱油就可以上桌了。
這道菜擺盤精美，蒜香十足，鮮甜味美，營養豐富，是一道老少皆宜的佳肴。
當眾人都上桌後，林曉染笑道：「孩子們，這道蒜蓉粉絲蝦是娘親特意給你們做的，快嘗嘗好不好吃。」
自從四個崽崽被林曉染救回來後，他們就集體改口叫林曉染娘了，林曉染很欣喜這樣的改變，一切都在往好的方向發展，她也就心滿意足地當起了娘。
坐在他們一張桌上的還有慕容輕塵，每當他聽到林曉染叫孩子們把他也包括在內的時候，心裡就彆扭得很。
他已經長大了，不再是小屁孩了好不好？
孩子們被拐後都變得特別乖巧聽話，尤其聽林曉染的話，她讓他們吃蝦，他們就吃蝦。
吃過後都給出了好吃的評價，也不知道是真好吃還是假好吃。
林曉染就一邊吃飯一邊和崽崽們商量道：「大寶二寶三寶，娘之前說過秋收完就送你們去學堂念書，如今快到九月份了，學堂九月初一就開始招新生了。你們基礎已經打好，可以去學堂了。」
大寶二寶三寶聽了這話，互相看了一眼，都乖乖答應道：「好的，娘，我們都聽你的。」
林曉染繼續說：「咱們要去就去鎮上最好的學堂，松竹私塾，那裡的夫子都是秀才，水平很高。聽說入學要考試的，你們這兩天把娘教過你們的字和算數好好溫習一遍，乘法口訣一定要背會。」
大寶一聽說松竹私塾，無神的眼睛突然就亮了：「娘，你真要送我們去松竹私塾？那裡的學費很貴的，一個月就要一兩銀子。而且還要買書和筆墨紙硯。」
林曉染見他終於有了精氣神，很開心，就笑道：「放心吧，這點學費和書本費娘還是能供起你們三個的。」
這時林曉染髮現對面有一道視線正熱切地盯著自己，她看向視線的方向，果然又是慕容輕塵。
這一陣他總是偷偷地看自己，目光熱切而專注，但眼神里沒有什麼淫邪之意，都是清澈和坦然。
林曉染也就沒有理會他，這具身體的這張臉長得非常好看，是人都愛看的那種。
家裡的女僕們也時常看著她的臉發呆，至於男僕們根本不敢看她。
二寶放下筷子真誠地說道：「那就謝謝娘了，娘您放心，我們三個一定會好好讀書的，將來建功立業報答娘親的養育之恩。」
自從二寶被救回來後，對林曉染的態度來了個一百八十度大轉變，恭敬有禮，態度親和，就是不太像兒子對待娘親，倒像是庶子對待嫡母一樣。
不過這總歸是好事，林曉染不急，飯要一口一口吃，感情要一點一點培養。春雨無聲卻能潤萬物，所以她不需要說什麼煽情的話，只用行動來表示就好。
而三寶就真誠了好多，這不，他咽下一隻大蝦，笑道：「娘親的廚藝越來越好了，這蒜蓉粉絲蝦做得非常好吃，我就從來沒吃過這麼好吃的蝦！」
林曉染壞笑道：「那這蒜蓉粉絲蝦和娘親做的油燜大蝦哪個更好吃呢？」
三寶：……
這是一道送命題，可不可以不回答？
於是她道：「楊大哥放心，我是不會給你惹麻煩的。」
二人又說了幾句話，楊問之就回到正堂繼續升堂問案。
林曉染為了不讓他難做，直接就撤案了。
所以楊縣令就將白梅花給當堂釋放了。
白梅花拄著拐棍離開前，朝著林曉染露出一個勝利者挑釁的微笑。
林曉染漠然地看著她，對她的挑釁毫不在意，仿佛在看一個陌生人。
這讓白梅花感覺一拳打在棉花上，毫無成就感，於是她撇撇嘴，跟著蘇鈺坐上馬車回村了。
這邊林曉染也跟楊問之告別，跟隨幾個下人去了客棧。
此時天色已經徹底黑透了，街道上的店鋪多數都關門歇業，一團漆黑，只有客棧，飯館和青樓楚館的大門口亮著紅燈籠，在招攬著客人。
回到客棧眾人就各自回房間休息。
林曉染有潔癖，住不慣客棧的被褥，就進入空間去睡覺。
翌日，吃過早飯，林曉染就帶著陳氏母女一道坐著馬車回了平安村。
給母女二人安頓好住處，讓二人歇了一天熟悉一下環境。
轉過天，林曉染就任命陳蘭英為她林家的總管事，總管前院後院所有事宜。
月錢是三兩銀子一個月。
而她的女兒柳翠煙，則是跟在自己身邊當個助理，月錢是一兩銀子。
因為柳翠煙非常有才華，識文斷字，能寫會算，她以前就是幫主子管帳的。
林曉染分派給陳娘子的第一個任務就是讓她去西關縣城買鋪子，她直接給陳蘭英五百兩銀票，讓她看到合適的鋪子先交定金，然後再回來通知她去看房。
主子竟然這麼信任自己？這讓陳蘭英分外感激。
她堅定地說：「主子放心，奴婢一定給您買個既便宜又地段好的鋪子。」
林曉染道：「鋪子大點小點都沒關係，重點是地段要好，客流量要大。你對縣城比我熟悉，你看著辦就好。」
打發走了陳蘭英，林曉染就鑽進廚房裡，給崽崽們做好吃的了。崽崽們受到驚嚇後一直有點蔫蔫的，需要用美食撫慰一下受傷的小心靈。
今天她要做的是蒜蓉粉絲蝦。
一早廚娘去臨江鎮上採買，正趕上商隊從海邊運過來兩桶活蝦，廚娘搶著買了四斤。
蝦的蛋白質含量豐富，還有很多易吸收的微量元素，是補身子的佳品。
首先將粉絲用溫水泡軟。
將活蝦去掉蝦頭和蝦殼，清洗乾淨。
然後將蝦開背，取出蝦線，在蝦身上開一個口子，將蝦尾穿過去，這樣一隻翹尾蝦仁就做好了。
將所有蝦都開背做成這樣。
將粉絲盤成一個小圈擺到盤上，將翹尾蝦仁放到粉絲上。
然後開始調料汁，扒一頭大蒜拍扁剁碎放入小碗中，四個小米辣切成碎末也放入碗中。
淋入熱油激發出香味。
加入兩勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖和半勺食鹽攪拌均勻。
將料汁淋在蝦仁上面水開上鍋蒸八分鐘。
出鍋後撒上蔥花，淋上一小勺熱油就可以上桌了。
這道菜擺盤精美，蒜香十足，鮮甜味美，營養豐富，是一道老少皆宜的佳肴。
當眾人都上桌後，林曉染笑道：「孩子們，這道蒜蓉粉絲蝦是娘親特意給你們做的，快嘗嘗好不好吃。」
自從四個崽崽被林曉染救回來後，他們就集體改口叫林曉染娘了，林曉染很欣喜這樣的改變，一切都在往好的方向發展，她也就心滿意足地當起了娘。
坐在他們一張桌上的還有慕容輕塵，每當他聽到林曉染叫孩子們把他也包括在內的時候，心裡就彆扭得很。
他已經長大了，不再是小屁孩了好不好？
孩子們被拐後都變得特別乖巧聽話，尤其聽林曉染的話，她讓他們吃蝦，他們就吃蝦。
吃過後都給出了好吃的評價，也不知道是真好吃還是假好吃。
林曉染就一邊吃飯一邊和崽崽們商量道：「大寶二寶三寶，娘之前說過秋收完就送你們去學堂念書，如今快到九月份了，學堂九月初一就開始招新生了。你們基礎已經打好，可以去學堂了。」
大寶二寶三寶聽了這話，互相看了一眼，都乖乖答應道：「好的，娘，我們都聽你的。」
林曉染繼續說：「咱們要去就去鎮上最好的學堂，松竹私塾，那裡的夫子都是秀才，水平很高。聽說入學要考試的，你們這兩天把娘教過你們的字和算數好好溫習一遍，乘法口訣一定要背會。」
大寶一聽說松竹私塾，無神的眼睛突然就亮了：「娘，你真要送我們去松竹私塾？那裡的學費很貴的，一個月就要一兩銀子。而且還要買書和筆墨紙硯。」
林曉染見他終於有了精氣神，很開心，就笑道：「放心吧，這點學費和書本費娘還是能供起你們三個的。」
這時林曉染髮現對面有一道視線正熱切地盯著自己，她看向視線的方向，果然又是慕容輕塵。
這一陣他總是偷偷地看自己，目光熱切而專注，但眼神里沒有什麼淫邪之意，都是清澈和坦然。
林曉染也就沒有理會他，這具身體的這張臉長得非常好看，是人都愛看的那種。
家裡的女僕們也時常看著她的臉發呆，至於男僕們根本不敢看她。
二寶放下筷子真誠地說道：「那就謝謝娘了，娘您放心，我們三個一定會好好讀書的，將來建功立業報答娘親的養育之恩。」
自從二寶被救回來後，對林曉染的態度來了個一百八十度大轉變，恭敬有禮，態度親和，就是不太像兒子對待娘親，倒像是庶子對待嫡母一樣。
不過這總歸是好事，林曉染不急，飯要一口一口吃，感情要一點一點培養。春雨無聲卻能潤萬物，所以她不需要說什麼煽情的話，只用行動來表示就好。
而三寶就真誠了好多，這不，他咽下一隻大蝦，笑道：「娘親的廚藝越來越好了，這蒜蓉粉絲蝦做得非常好吃，我就從來沒吃過這麼好吃的蝦！」
林曉染壞笑道：「那這蒜蓉粉絲蝦和娘親做的油燜大蝦哪個更好吃呢？」
三寶：……
這是一道送命題，可不可以不回答？