第8章 幫個忙
陽光冷冽，寒氣逼人。
國營飯店門口向西二三十米，女乞丐蹲在一棵歪脖子老柳樹下，蜷縮成一團，瑟瑟發抖。
寒冷空氣中，鹵肥腸的香氣飄散過來，不濃也不淡，恰好能把人饞哭。
那人說過，讓她早晚過來等著吃一口熱乎飯，可是，眼看著人家都收攤了，要不要過去？
人家生意那麼好，肥腸饅頭什麼的應該都賣完了吧？過去也白塔，平白的惹人嫌惡。
還是算了吧……
「幫個忙。」
就在女乞丐勾著腦袋，正打算悄然離開時，耳邊突然傳來一個男人溫和的聲音：「還剩了點鹵肥腸沒賣掉，你吃了我好收攤。」
一股濃郁之極的香氣撲面而來。
熱乎乎，暖烘烘，油汪汪……女乞丐微微抬一下眼皮，就看見眼前出現一小碗鹵肥腸。
另外，還有一隻大手，抓著倆大饅頭和一雙筷子，直戳戳的挺在她眼前。
「趕緊的，等會兒涼了不好吃。」
那一隻大手端著鹵肥腸，往她面前伸了伸：「鹵肥腸要趁熱吃才香。」
女乞丐伸出凍傷嚴重的雙手，抖抖索索的接住那一小碗鹵肥腸，饅頭和筷子，卻不急著吃。
她肩頭微顫，幾顆清亮亮的淚珠，叭叭落下，無聲無息的灑在那一小碗鹵肥腸上。
「我的鹵肥腸手藝還行，不缺鹽。」
那男人咧嘴笑著，撇一眼她那雙凍瘡嚴重的腳丫子，突然不高興了，兇巴巴問道：「怎麼不買一雙棉鞋？錢不夠？」
女乞丐縮一縮腳丫子，使勁勾著腦袋，一聲不響，宛如一隻受傷的麻雀……
……
10斤鹵肥腸，短短十幾分鐘賣完，轉手就賺了15塊5毛8分錢。
首戰告捷！
看來，每天早上10斤鹵肥腸太少，再加10斤都沒問題；晚上再賣20幾斤，一天的純收入輕鬆過50塊錢。
一天賺50塊錢啥概念？
1983年前後，紅寧縣縣長的月工資不過72塊錢，普通幹部職工更少，月工資超過50塊錢就算高收入人群。
一天50塊錢，一個月，差不多就是1500塊。
這還只是賣鹵肥腸的收入，等開春以後，再加上鹵豬蹄、鹵頭肉、鹵耳朵等『配菜』，每天的純收入還能增加不少。
按照這個賺錢速度，估計用不了半年時間，他就能成為萬元戶！
不過，想要賺大錢，不僅產能要跟上，裝備的升級也很重要，總不能一直挑著扁擔做生意吧……
陳春年收攤回家後，略微歇一口氣，便挑著扁擔出門，直奔北大街的『胡老三肉鋪』。
「嫂子，生意興隆啊。」
一進肉鋪子，陳春年笑呵呵的打一聲招呼：「新鮮肥腸有沒有？」
胡嫂子應一聲『有有有』，眼睛上下打量著陳春年，臉上笑出了花：「兄弟，你是國營飯店的採購員？」
陳春年搖頭：「不是，我賣鹵肥腸的。」
胡嫂子顯然不信，笑眯眯瞅著小伙子的瘦狗腰：「兄弟，要媳婦不？嫂子有好幾個娘家侄女，外甥女都沒結婚呢。」
陳春年搖頭，道：「我結婚了，娃都會打醬油了。」
胡嫂子『嘁』一聲：「有媳婦的人不是你這樣子。」
說著，這婦人伸出兩根白生生的手指，在肉案上比劃幾下：「結過婚的男人，走路這樣子，沒結婚的男人，走路這樣子。」
還別說，真挺形象呢。
陳春年哈哈大笑，懶得學習這些沒用的知識，他走到一隻大盆邊，仔細檢查著肥腸的質量和成色。
「都是新鮮的，」胡嫂子過來，笑眯眯說道，「我娘家哥和兩個侄子都在屠宰場上班，放心，質量沒問題。」
陳春年：「嫂子，從今天起，你每天保證給我供40斤的貨，不要病豬的，不要冷凍的，必須當日新鮮的肥腸，行不？」
胡嫂子眼前一亮，露出『果然如此』的表情：「行！」
說著，她開始過秤，收錢。
41斤6兩過一點，抹去零頭算41斤，11塊4毛8分錢。
最後，她提了一副羊肚丟在桶子裡，算是給這位『國營食堂採購員』的甜頭。
婦人笑吟吟說道：「兄弟我說真的，我有個外甥女，19歲，水靈的很，回頭嫂子讓她來肉鋪，你瞅一眼？」
陳春年嘿嘿笑著：「行。」
哎，這年月在國營飯店上班的幹部職工，真特麼受歡迎……
出了胡老三肉鋪，陳春年卻不急著回家，而是挑著41斤肥腸直奔北大街。
這一條街，是紅寧縣城唯一的『農貿市場』，每逢二五八辦大集，熱鬧非凡。
1983年初，西北地區不少地方的農產品、手工藝品和藥材山貨的交易，尚處於『半開放』狀態。
對於『正規』的農貿市場，陳春年不怎麼感興趣。
因為，在供銷社、縣工商、打投辦等七八家單位的『協同管理』下，賣什麼都要介紹信，買什麼東西都要票，根本就弄不成事……
「老先生，正忙吶。」
來到一家粵東人開的木器店，他先遞過去一根大前門：「我想打制一個小玩意兒，不知您有沒有空？」
開店的木匠是父子四人，又黑又壯，個子不高，頭上臉上身上灑滿了鋸末。
老木匠一聽『老先生』這一稱呼，明顯一愣，旋即，眼角擠出兩朵小菊花。
鄉音難改啊，在粵東老家不少地方，見了年長男性一般都要稱一聲『老先生』……
「小伙子，想打個啥家具？」老木匠接過煙點上，咧嘴笑著，露出一口豁牙。
陳春年拿了幾根木條，大致比劃一下：「我賣鹵肥腸的，想用廢舊架子車改造一個移動灶台，上面得有個遮風擋雨的罩子，還能讓顧客看清楚裡面的鹵肥腸。」
他一說，老木匠秒懂：「噢，這個簡單，只要有廢舊架子車骨架，應該用不了多少木料。」
「而且，聽你一說，應該還要在外殼裝玻璃、下面裝小火爐吧？」
陳春年點頭：「對。」
老木匠略一思量，伸出一根皸裂嚴重的手指，在地上隨手畫幾下，一個簡易陽光早餐車的雛形就出來了。
陳春年大喜，一拍大腿：「對對對，就這東西！」
老木匠呵呵笑著：「這東西要好看最好能上一層油漆，不過，連工帶料不便宜啊。」
陳春年搖頭：「實不相瞞老先生，我要的比較急，刷油漆來不及。」
老木匠聽了，一臉的遺憾：「那就只能做白板，木條上塗一層桐油，再打一層蠟，用火烤一烤，三天就可以交工。」
陳春年問道：「多少錢能做出來？」
老木匠心裡一盤算，伸出三根指頭：「連工帶料32塊5毛錢，我保證給你做好。」
陳春年：「加小火爐？」
老木匠伸出兩根手指：「再加2塊5毛錢，我給你改裝一個燒烤爐，外加一盞老飯館用的那種招牌燈籠，行不？」
車軸，輪子，木料，玻璃，手工，燒烤爐，招牌燈籠…總計35塊錢，真心不貴。
陳春年摸出3塊錢：「叔，這是定金，三天後我過來拿貨時結清尾款。」
老木匠卻咧嘴而笑，渾不在意的擺擺手：「先長著，先長著，莫要急嘛。」
哎，瞧人家這腦瓜子！
怪不得江浙、福建、粵東一帶的人能發財，就憑人家這服務態度，不賺錢都難……
解決了『裝備升級』問題，陳春年心情大好，又散一圈煙，這才抹身出了木器店，順便採購了一些滷料用的冰糖和中藥材。
溜達一圈下來，他身上只剩下不到3塊錢，甚至，還欠下了老木匠的35塊錢。
賺錢大計，刻不容緩。
打道回府，繼續鹵肥腸嘍！
國營飯店門口向西二三十米，女乞丐蹲在一棵歪脖子老柳樹下，蜷縮成一團，瑟瑟發抖。
寒冷空氣中，鹵肥腸的香氣飄散過來，不濃也不淡，恰好能把人饞哭。
那人說過，讓她早晚過來等著吃一口熱乎飯，可是，眼看著人家都收攤了，要不要過去？
人家生意那麼好，肥腸饅頭什麼的應該都賣完了吧？過去也白塔，平白的惹人嫌惡。
還是算了吧……
「幫個忙。」
就在女乞丐勾著腦袋，正打算悄然離開時，耳邊突然傳來一個男人溫和的聲音：「還剩了點鹵肥腸沒賣掉，你吃了我好收攤。」
一股濃郁之極的香氣撲面而來。
熱乎乎，暖烘烘，油汪汪……女乞丐微微抬一下眼皮，就看見眼前出現一小碗鹵肥腸。
另外，還有一隻大手，抓著倆大饅頭和一雙筷子，直戳戳的挺在她眼前。
「趕緊的，等會兒涼了不好吃。」
那一隻大手端著鹵肥腸，往她面前伸了伸：「鹵肥腸要趁熱吃才香。」
女乞丐伸出凍傷嚴重的雙手，抖抖索索的接住那一小碗鹵肥腸，饅頭和筷子，卻不急著吃。
她肩頭微顫，幾顆清亮亮的淚珠，叭叭落下，無聲無息的灑在那一小碗鹵肥腸上。
「我的鹵肥腸手藝還行，不缺鹽。」
那男人咧嘴笑著，撇一眼她那雙凍瘡嚴重的腳丫子，突然不高興了，兇巴巴問道：「怎麼不買一雙棉鞋？錢不夠？」
女乞丐縮一縮腳丫子，使勁勾著腦袋，一聲不響，宛如一隻受傷的麻雀……
……
10斤鹵肥腸，短短十幾分鐘賣完，轉手就賺了15塊5毛8分錢。
首戰告捷！
看來，每天早上10斤鹵肥腸太少，再加10斤都沒問題；晚上再賣20幾斤，一天的純收入輕鬆過50塊錢。
一天賺50塊錢啥概念？
1983年前後，紅寧縣縣長的月工資不過72塊錢，普通幹部職工更少，月工資超過50塊錢就算高收入人群。
一天50塊錢，一個月，差不多就是1500塊。
這還只是賣鹵肥腸的收入，等開春以後，再加上鹵豬蹄、鹵頭肉、鹵耳朵等『配菜』，每天的純收入還能增加不少。
按照這個賺錢速度，估計用不了半年時間，他就能成為萬元戶！
不過，想要賺大錢，不僅產能要跟上，裝備的升級也很重要，總不能一直挑著扁擔做生意吧……
陳春年收攤回家後，略微歇一口氣，便挑著扁擔出門，直奔北大街的『胡老三肉鋪』。
「嫂子，生意興隆啊。」
一進肉鋪子，陳春年笑呵呵的打一聲招呼：「新鮮肥腸有沒有？」
胡嫂子應一聲『有有有』，眼睛上下打量著陳春年，臉上笑出了花：「兄弟，你是國營飯店的採購員？」
陳春年搖頭：「不是，我賣鹵肥腸的。」
胡嫂子顯然不信，笑眯眯瞅著小伙子的瘦狗腰：「兄弟，要媳婦不？嫂子有好幾個娘家侄女，外甥女都沒結婚呢。」
陳春年搖頭，道：「我結婚了，娃都會打醬油了。」
胡嫂子『嘁』一聲：「有媳婦的人不是你這樣子。」
說著，這婦人伸出兩根白生生的手指，在肉案上比劃幾下：「結過婚的男人，走路這樣子，沒結婚的男人，走路這樣子。」
還別說，真挺形象呢。
陳春年哈哈大笑，懶得學習這些沒用的知識，他走到一隻大盆邊，仔細檢查著肥腸的質量和成色。
「都是新鮮的，」胡嫂子過來，笑眯眯說道，「我娘家哥和兩個侄子都在屠宰場上班，放心，質量沒問題。」
陳春年：「嫂子，從今天起，你每天保證給我供40斤的貨，不要病豬的，不要冷凍的，必須當日新鮮的肥腸，行不？」
胡嫂子眼前一亮，露出『果然如此』的表情：「行！」
說著，她開始過秤，收錢。
41斤6兩過一點，抹去零頭算41斤，11塊4毛8分錢。
最後，她提了一副羊肚丟在桶子裡，算是給這位『國營食堂採購員』的甜頭。
婦人笑吟吟說道：「兄弟我說真的，我有個外甥女，19歲，水靈的很，回頭嫂子讓她來肉鋪，你瞅一眼？」
陳春年嘿嘿笑著：「行。」
哎，這年月在國營飯店上班的幹部職工，真特麼受歡迎……
出了胡老三肉鋪，陳春年卻不急著回家，而是挑著41斤肥腸直奔北大街。
這一條街，是紅寧縣城唯一的『農貿市場』，每逢二五八辦大集，熱鬧非凡。
1983年初，西北地區不少地方的農產品、手工藝品和藥材山貨的交易，尚處於『半開放』狀態。
對於『正規』的農貿市場，陳春年不怎麼感興趣。
因為，在供銷社、縣工商、打投辦等七八家單位的『協同管理』下，賣什麼都要介紹信，買什麼東西都要票，根本就弄不成事……
「老先生，正忙吶。」
來到一家粵東人開的木器店，他先遞過去一根大前門：「我想打制一個小玩意兒，不知您有沒有空？」
開店的木匠是父子四人，又黑又壯，個子不高，頭上臉上身上灑滿了鋸末。
老木匠一聽『老先生』這一稱呼，明顯一愣，旋即，眼角擠出兩朵小菊花。
鄉音難改啊，在粵東老家不少地方，見了年長男性一般都要稱一聲『老先生』……
「小伙子，想打個啥家具？」老木匠接過煙點上，咧嘴笑著，露出一口豁牙。
陳春年拿了幾根木條，大致比劃一下：「我賣鹵肥腸的，想用廢舊架子車改造一個移動灶台，上面得有個遮風擋雨的罩子，還能讓顧客看清楚裡面的鹵肥腸。」
他一說，老木匠秒懂：「噢，這個簡單，只要有廢舊架子車骨架，應該用不了多少木料。」
「而且，聽你一說，應該還要在外殼裝玻璃、下面裝小火爐吧？」
陳春年點頭：「對。」
老木匠略一思量，伸出一根皸裂嚴重的手指，在地上隨手畫幾下，一個簡易陽光早餐車的雛形就出來了。
陳春年大喜，一拍大腿：「對對對，就這東西！」
老木匠呵呵笑著：「這東西要好看最好能上一層油漆，不過，連工帶料不便宜啊。」
陳春年搖頭：「實不相瞞老先生，我要的比較急，刷油漆來不及。」
老木匠聽了，一臉的遺憾：「那就只能做白板，木條上塗一層桐油，再打一層蠟，用火烤一烤，三天就可以交工。」
陳春年問道：「多少錢能做出來？」
老木匠心裡一盤算，伸出三根指頭：「連工帶料32塊5毛錢，我保證給你做好。」
陳春年：「加小火爐？」
老木匠伸出兩根手指：「再加2塊5毛錢，我給你改裝一個燒烤爐，外加一盞老飯館用的那種招牌燈籠，行不？」
車軸，輪子，木料，玻璃，手工，燒烤爐，招牌燈籠…總計35塊錢，真心不貴。
陳春年摸出3塊錢：「叔，這是定金，三天後我過來拿貨時結清尾款。」
老木匠卻咧嘴而笑，渾不在意的擺擺手：「先長著，先長著，莫要急嘛。」
哎，瞧人家這腦瓜子！
怪不得江浙、福建、粵東一帶的人能發財，就憑人家這服務態度，不賺錢都難……
解決了『裝備升級』問題，陳春年心情大好，又散一圈煙，這才抹身出了木器店，順便採購了一些滷料用的冰糖和中藥材。
溜達一圈下來，他身上只剩下不到3塊錢，甚至，還欠下了老木匠的35塊錢。
賺錢大計，刻不容緩。
打道回府，繼續鹵肥腸嘍！