第84章 幫薛晚晚解決了大麻煩
而且她們的身份也就是從小地方逃難過來的，海鮮這種只有有錢人才能吃到的食物，她們沒吃過很正常。
薛晚晚也覺得自己有些病急亂投醫，想想掌柜的說得也不無道理，但現在這種情況，她是真的不想放過任何一個機會。
「啊，我也說了嘛，我不確定掌柜的說的那個蝦是不是我知道的那種，如果是的話，我覺得沒準我還真的能幫你們解決。」
方若妍衝著薛晚晚眨了眨眼。
「雖然我們是從小地方逃難來的，我們以前也很窮，但我還真的吃過一次。
那是我小時候，一個雲遊詩人經過我們村子，借住我家，他就隨身帶著一袋子蝦，那蝦的模樣就跟剛才掌柜的描述的一樣。
雖與普通蝦不同，但也是能吃的，比普通蝦便宜，因為頭大身子小，蝦肉就比較少，但用正確的方法做來，味道一點不差。
那詩人做了分享給我們，味道絕了。
他後來走的時候還說與我有緣，口頭教給我製作方法。
只不過那時候我家窮，後來連一斤蝦都沒有買過。
但那味道和製作方法我時刻銘記於心。」
當然，這都是方若妍編的，要不然怎麼解釋她認識這麼珍貴的東西。
「現在說這些都沒用，咱們去看看是不是我認識的蝦不就好了，不是的話，你們就再想辦法，是的話，讓我試一試也無妨呀。」
薛晚晚看方若妍這樣說，緊皺的眉頭一展，果決道：「對，咱們先去看一看，如果真是你認識的那種呢。」
方若妍跟著薛晚晚向後院的廚房走去。
到後院廚房的距離並不遠，沒一會兒就到了。
剛走到廚房門口，就聽到裡面有兩個人在說話。
「嘖，聽說這蝦是趙大廚頭走之前買的，可真缺德，怎麼買得這種蝦。」
「這蝦怎麼了，不能吃嗎。」
「吃是肯定能吃的，只是不好吃，且頭大身子小，能吃的蝦肉可比那種大河蝦要小得多，價格也比大河蝦便宜不少呢。〞
「嘖，這麼說來這趙大廚還真是缺德，不過，你怎麼知道這些的。」
「嗨嗨，我有一個住在海邊的親戚，之前走親的時候吃到過，他們那邊都是自家吃這種蝦，大河蝦可不敢隨便吃，都是要賣錢的。」
不待兩人再說些什麼，方若妍她們走了進去，剛才聊天的那兩人行了禮便趕緊走人。
聽到兩人的描述，方若妍更肯定那是小龍蝦了。
幾人正要進廚房看看蝦，一個廚娘從裡面走出來。
「大小姐，之前趙大廚做的那蝦，那調料我偷偷嘗過客人剩下的，我自己試著做了一下，雖然還差點，但我想，只要再讓我試幾次，一定可以調得和趙大廚一樣。」
那廚娘看到薛晚晚，立刻說道。
「嗯，我信你，但現在蝦出了點問題，我們要先看看。」
薛晚晚對廚娘說道。
方若妍看著這廚娘，還有些驚奇，薛晚晚這裡竟然還有個廚娘，要知道這個朝代，大廚都還是男的，幫工也都是男的，女幫工都不好找，更別說廚娘。
看出方若妍的疑惑，薛晚晚簡單介紹了一下這個廚娘。
這廚娘的爹爹很早便是薛晚晚她們這家酒樓的大廚，因為媳婦死得早，他便把自己閨女帶在身邊，這廚娘幾乎是在這個廚房長起來的。
可能從小耳濡目染，這廚娘對做飯做菜很有一手，也是有天賦的，自家爹爹教上一遍，這廚娘就能學會。
她爹爹在的時候，還讓她掌過幾次勺，反饋都很不錯，本是要培養她做大廚的，但其他大廚全都反對，便不了了之，後來廚娘的爹爹死了，這廚房的人更是明里暗裡排擠廚娘。
還是後來薛晚晚接手了酒樓，了解了情況，才讓這個廚娘可以繼續在這裡干。
方若妍聽著薛晚晚的介紹，幾人已經走到裝蝦的地方。
把蓋子打開一看，果然是小龍蝦。
「這就是我知道的那種蝦，我會它的做法，而且保證好吃的那種。」
方若妍自信滿滿地看著薛晚晚。
薛晚晚沖她點點頭，帶著眾人退出廚房，把廚房留給方若妍。
方若妍雖然好久不做了，而且這裡的調味和現代的那些調料稍有不同，但她還是完美地做了出來。
蒜蓉小龍蝦。
這是方若妍的最愛。
小龍蝦做好，方若妍把薛晚晚她們叫進來。
「好香！」
幾人剛一進來就聞到了小龍蝦的香味，掌柜的不爭氣地咽了口口水。
方若妍端著盤子在幾人面前晃了一圈又放下，不客氣地給自己剝了一顆蝦，吃到穿越前最喜歡的小龍蝦，她滿足地眯起眼。
隨後她又剝了一顆，放在純白的盤子裡，就用她那油乎乎的雙手拿起盤子，遞到了薛晚晚跟前。
薛晚晚接過掌柜的遞過來的筷子，將方若妍剝好的蝦肉放進嘴裡。
隨後眼睛一亮，「好吃，這真的是我吃過最好吃的蝦。」
方若妍嘿嘿一笑，「好吃吧，其實除了這種口味，麻辣小龍蝦更好吃，我不知道大家能不能接受麻辣的，所以做了這個蒜蓉的。」
「方娘子，你真的是幫了我大忙了，你能不能把這個小龍蝦的做法賣給我……」
「當然可以呀，只是這道菜，您想讓哪個大廚來學，我好手把手地教他。」
站在旁邊的廚娘張了張嘴，眼睛裡期待的神色都要溢出來，最後不知道想到了什麼，眼神暗淡下來，低下了頭。
薛晚晚眉眼含笑，再次真誠道謝，隨後又看了看旁邊的廚娘，「阮廚娘，你過來跟著學吧。」
阮廚娘蹭的一下抬起頭，不可思議地看著薛晚晚，沒想到薛晚晚竟然讓她學。
「大小姐，真的嗎，我…我…真的要讓我跟著學嗎，我……」
薛晚晚打斷她，「當時真的，你不想學嗎。」
「我想！「阮廚娘急急道。
「那不就好了，你在這裡的表現我都看在眼裡，我信你這個人，也信你的能力。」
阮廚娘瞪圓的眼睛隱隱泛著血絲，撲通一下跪在薛晚晚面前。
薛晚晚沒說話，只是面帶微笑地衝著方若妍點點頭。
薛晚晚也覺得自己有些病急亂投醫，想想掌柜的說得也不無道理，但現在這種情況，她是真的不想放過任何一個機會。
「啊，我也說了嘛，我不確定掌柜的說的那個蝦是不是我知道的那種，如果是的話，我覺得沒準我還真的能幫你們解決。」
方若妍衝著薛晚晚眨了眨眼。
「雖然我們是從小地方逃難來的，我們以前也很窮，但我還真的吃過一次。
那是我小時候，一個雲遊詩人經過我們村子，借住我家，他就隨身帶著一袋子蝦，那蝦的模樣就跟剛才掌柜的描述的一樣。
雖與普通蝦不同，但也是能吃的，比普通蝦便宜，因為頭大身子小，蝦肉就比較少，但用正確的方法做來，味道一點不差。
那詩人做了分享給我們，味道絕了。
他後來走的時候還說與我有緣，口頭教給我製作方法。
只不過那時候我家窮，後來連一斤蝦都沒有買過。
但那味道和製作方法我時刻銘記於心。」
當然，這都是方若妍編的，要不然怎麼解釋她認識這麼珍貴的東西。
「現在說這些都沒用，咱們去看看是不是我認識的蝦不就好了，不是的話，你們就再想辦法，是的話，讓我試一試也無妨呀。」
薛晚晚看方若妍這樣說，緊皺的眉頭一展，果決道：「對，咱們先去看一看，如果真是你認識的那種呢。」
方若妍跟著薛晚晚向後院的廚房走去。
到後院廚房的距離並不遠，沒一會兒就到了。
剛走到廚房門口，就聽到裡面有兩個人在說話。
「嘖，聽說這蝦是趙大廚頭走之前買的，可真缺德，怎麼買得這種蝦。」
「這蝦怎麼了，不能吃嗎。」
「吃是肯定能吃的，只是不好吃，且頭大身子小，能吃的蝦肉可比那種大河蝦要小得多，價格也比大河蝦便宜不少呢。〞
「嘖，這麼說來這趙大廚還真是缺德，不過，你怎麼知道這些的。」
「嗨嗨，我有一個住在海邊的親戚，之前走親的時候吃到過，他們那邊都是自家吃這種蝦，大河蝦可不敢隨便吃，都是要賣錢的。」
不待兩人再說些什麼，方若妍她們走了進去，剛才聊天的那兩人行了禮便趕緊走人。
聽到兩人的描述，方若妍更肯定那是小龍蝦了。
幾人正要進廚房看看蝦，一個廚娘從裡面走出來。
「大小姐，之前趙大廚做的那蝦，那調料我偷偷嘗過客人剩下的，我自己試著做了一下，雖然還差點，但我想，只要再讓我試幾次，一定可以調得和趙大廚一樣。」
那廚娘看到薛晚晚，立刻說道。
「嗯，我信你，但現在蝦出了點問題，我們要先看看。」
薛晚晚對廚娘說道。
方若妍看著這廚娘，還有些驚奇，薛晚晚這裡竟然還有個廚娘，要知道這個朝代，大廚都還是男的，幫工也都是男的，女幫工都不好找，更別說廚娘。
看出方若妍的疑惑，薛晚晚簡單介紹了一下這個廚娘。
這廚娘的爹爹很早便是薛晚晚她們這家酒樓的大廚，因為媳婦死得早，他便把自己閨女帶在身邊，這廚娘幾乎是在這個廚房長起來的。
可能從小耳濡目染，這廚娘對做飯做菜很有一手，也是有天賦的，自家爹爹教上一遍，這廚娘就能學會。
她爹爹在的時候，還讓她掌過幾次勺，反饋都很不錯，本是要培養她做大廚的，但其他大廚全都反對，便不了了之，後來廚娘的爹爹死了，這廚房的人更是明里暗裡排擠廚娘。
還是後來薛晚晚接手了酒樓，了解了情況，才讓這個廚娘可以繼續在這裡干。
方若妍聽著薛晚晚的介紹，幾人已經走到裝蝦的地方。
把蓋子打開一看，果然是小龍蝦。
「這就是我知道的那種蝦，我會它的做法，而且保證好吃的那種。」
方若妍自信滿滿地看著薛晚晚。
薛晚晚沖她點點頭，帶著眾人退出廚房，把廚房留給方若妍。
方若妍雖然好久不做了，而且這裡的調味和現代的那些調料稍有不同，但她還是完美地做了出來。
蒜蓉小龍蝦。
這是方若妍的最愛。
小龍蝦做好，方若妍把薛晚晚她們叫進來。
「好香！」
幾人剛一進來就聞到了小龍蝦的香味，掌柜的不爭氣地咽了口口水。
方若妍端著盤子在幾人面前晃了一圈又放下，不客氣地給自己剝了一顆蝦，吃到穿越前最喜歡的小龍蝦，她滿足地眯起眼。
隨後她又剝了一顆，放在純白的盤子裡，就用她那油乎乎的雙手拿起盤子，遞到了薛晚晚跟前。
薛晚晚接過掌柜的遞過來的筷子，將方若妍剝好的蝦肉放進嘴裡。
隨後眼睛一亮，「好吃，這真的是我吃過最好吃的蝦。」
方若妍嘿嘿一笑，「好吃吧，其實除了這種口味，麻辣小龍蝦更好吃，我不知道大家能不能接受麻辣的，所以做了這個蒜蓉的。」
「方娘子，你真的是幫了我大忙了，你能不能把這個小龍蝦的做法賣給我……」
「當然可以呀，只是這道菜，您想讓哪個大廚來學，我好手把手地教他。」
站在旁邊的廚娘張了張嘴，眼睛裡期待的神色都要溢出來，最後不知道想到了什麼，眼神暗淡下來，低下了頭。
薛晚晚眉眼含笑，再次真誠道謝，隨後又看了看旁邊的廚娘，「阮廚娘，你過來跟著學吧。」
阮廚娘蹭的一下抬起頭，不可思議地看著薛晚晚，沒想到薛晚晚竟然讓她學。
「大小姐，真的嗎，我…我…真的要讓我跟著學嗎，我……」
薛晚晚打斷她，「當時真的，你不想學嗎。」
「我想！「阮廚娘急急道。
「那不就好了，你在這裡的表現我都看在眼裡，我信你這個人，也信你的能力。」
阮廚娘瞪圓的眼睛隱隱泛著血絲，撲通一下跪在薛晚晚面前。
薛晚晚沒說話，只是面帶微笑地衝著方若妍點點頭。