第209章 荊揚分權，以待天下有變
第209章 荊揚分權，以待天下有變
把搞人心態的呂布陣營諸將家眷、侍婢奴僕處置問題料理乾淨，讓孫乾打發了曹操使者。
劉備總算覺得沒那麼掃興了，這才能跟諸葛兄弟盡歡痛飲。
飲宴之際，劉備也隨口提起，那些不用放歸的呂布軍叛將所留侍女，諸葛瑾要不要也分幾個伺候，這個建議倒是被諸葛瑾光速拒絕了。
倒不是他不好色，而是沒必要。他也沒有漢朝時那種好人妾婢的習慣，自己家裡甄宓大橋就夠了，小橋和步練師，分別明年後年也夠年齡憐惜了，哪裡還需要去外面貪多嚼不爛。
至於諸葛亮，因為黃月英看了一年多病，也沒看好，似乎還是不能懷上，黃月英也做主幫他挑了一個美妾，暫時沒有更多需求。而且黃月英對內宅的話語權，也並沒有因此降低，畢竟妾是她挑的，相對好控制。
劉備倒也不硬塞，他算是摸准了諸葛瑾的脾氣：子瑜這傢伙，不喜歡從別人那兒搶女人，這種事情以後還是別問他了。
喝得差不多了，劉備忍不住提起了對未來的展望，隨口問道：
「子瑜，如今黃祖已死，呂布已平。放眼四顧，我軍並無敵手了，此前一切征伐，皆出自朝廷詔命。
將來曹操怕是不會再下旨讓我們討伐什麼國賊了，我等又該何去何從？便這般休養生息安民麼？孫策如果不露出不臣之心，無緣無故攻打他，似乎也欠缺些大義名分。」
劉備感慨這幾句話時，語氣竟有些落寞，也看不出雄心壯志，完全不是大多數三國愛好者想像的那樣。
但這才是歷史上、隆中對之前的劉備，最真實的心態。劉備早年征戰，基本都是在討國賊，也沒什麼純粹兼併地盤的私慾之戰。
此番能連續征戰三年，主要是有袁術這根主線牽著，袁術是國賊，阿附袁術的也都是國賊，跟袁術勾搭聯盟的也是國賊。當一整個國賊陣營被連根拔起後，劉備竟覺得有點空虛。
讓他自作主張再去打別的諸侯，興無名之師純粹搶地盤，如今的劉備是真拉不下這個臉面，反差太大了。
不過諸葛瑾倒是覺得這樣不錯，暫時也不想鼓舞改變劉備——他覺得，等衣帶詔事件爆發後，一切都會明朗起來的，到時候劉備自然而然會發生轉變。
現在說再多，也沒有意義。
而且劉備軍今年也算是打了兩場仗了，雖然規模都不大，差不多也該歇歇，不能繼續連戰，否則民不聊生，地盤也不穩固。
諸葛瑾便老成持重地勸說：「主公能不急不躁，實乃大漢之幸，百姓之幸。如今天下紛爭，何愁沒有機會？平素安民養兵，以待天下有變，才是正道。
我軍現在雖然不如幾個月前那般軍糧短缺，但也依然沒有積蓄，至少要九月底秋收稻米完成後，才能真正算是略有餘饒。這三個月，我們便靜觀其變，與民休息，勿誤農時。
而且我相信，隨著袁術之死，曹操肯定會折騰出很多變故，眼下尚未發生，不過是因為眼下曹操還沒回許都常住呢。主公可多派細作、信使，到許都嚴密打探消息，風聞各方反應，到時候見招拆招便是。」
諸葛瑾嘴上是這麼說，內心其實已經在期待「許田圍獵」了。
歷史上，「許田圍獵」事件就是發生在曹操滅了袁術這年的秋天，曹操覺得滅了袁術之後就應該「秋獮冬狩，四時出郊，以示武於天下」，這一點正史和演義的描述是一致的。
只要這事兒還能如期發生，那麼衣帶詔肯定還是跑不了的。唯一的擾動變量，無非是現在的許都少了劉備，而多了呂布，其他跟歷史同期是一樣的。
諸葛瑾覺得還是稍微等幾個月，看許田圍獵有沒有變化，自己才好發揮後續的推演，否則大前提都不能確定，說再多也是空的。
只不過，這些話現在是沒法拿出來跟劉備直說的，只能是藏在心裡自己有數就好。
而劉備聽了諸葛瑾明面上的那些話，也覺得有道理，愈發堅定了暫時種田待變，不再惹事的心態。
經過前陣子的戰爭，劉備現在擁有了下邳、廣陵、九江、廬江、豫章五個完整的郡，還有東海、丹陽、江夏三郡都只占了一半，另外還有通過步騭陸議控制的閩中王朗，算是小半個會稽郡（面積上來說，閩中和浙南差不多大，但是從人口和縣數來算，閩中只有兩個縣，才占會稽全郡的十分之一）。
滿打滿算，就是整整七個郡的地盤了，其中徐州兩個半，揚州四個，荊州半個。
今年五月時把去年冬天種下的小麥收穫後，劉備軍只是勉強混個溫飽，堪堪有了今年過冬的糧食了，但絕對談不上寬裕。
正常情況下一年一季主糧收穫是本就該有的，五月份這波算是保底。
九月份這波稻米能順利收上來，才算是額外的添頭，談得上有點戰略儲備。
而且今年是第一年在郡級範圍內推廣插秧移栽水稻，磨合期內的產量肯定會比正常耕種低一些。
估計能收上來相當於傳統二月份大田直種式水稻七八成的收穫，諸葛亮就很滿足了，已經能算神農之功。以後等百姓對插秧手藝、農時的掌握得越來越純熟，產量自然會提升的。
……
劉備和諸葛兄弟，便這樣在接風酒宴上，大致把後續幾個月的日程給安排了：
從現在開始到九月底，停止一切折騰，就靜靜種田觀望。
有時間的話，或許可以整頓一下軍隊的操練編組，做一些制度建設層面的微調。科技方面，諸葛兄弟如果有空，也能查漏補缺一番。
秋收的時候，諸葛亮應該會南下廣陵、廬江一路視察，深入了解民情，搜集兩郡各縣對於稻麥輪作的反饋，摸底實際產量。
雖說諸葛亮視察與否，並不會影響最終收成，但第一年的大規模推廣，工作上還是應該有始有終，這樣才能確保領導者和執行者的權責明確，防止下面的人糊弄。
九月底之後，諸葛亮就該順路從廬江郡去江夏郡上任了，他畢竟是皇帝冊封的江夏太守。劉備或許也會去武昌轉一轉，因為他現在的爵位是武昌侯，趁著今年下半年沒有軍務，正好視察一下自己的封地，也順勢籠絡荊州那邊的人心。
諸葛瑾在安排這個日程時，就隨口提了一句，說等二弟和主公去武昌後，或許可以留心一下招攬荊州士人的工作——劉表在荊州安民休戰，已有整整七八年了。
荊州對於流亡北士的吸引力是非常巨大的，甚至比之前的揚州吸引力還大。因為揚州好歹還有孫策劉繇劉備多方絞肉混戰，現在才算剛和平下來。
但劉表在用人方面，無疑是有點浪費的，那麼多流亡北士，真正被他重用的才幾個？
此前諸葛亮在荊州躬耕那兩年，也結交了幾個友人，其中的龐統、孟建也被挖來了。但相比於荊州不得志的流亡北士，這點挖角規模還是太小了。
劉備和諸葛亮親自坐鎮新建的武昌城後，或許能就近發力，改變這一狀況。
劉備聽了也覺得很有道理，表示到時候會留心的。
如此亂世，南方諸侯最缺的其實不是土地，而是人才和人口。
只要有足夠的人，南方有無數的沼澤地可以疏浚開發成水鄉圩田，提升國力。
所以哪怕不打仗，也是可以靠挖人持續提升實力的，完全不用擔心種田浪費時間。
而話說到這個份上，劉備心中對於己方陣營下一階段的權力運作模式，也差不多心中有數了——他本人和諸葛亮，可能會去武昌，而龐統在跟諸葛亮交接後，或許會回去負責豫章的事務，為江夏提供後盾。
所以，劉備軍的四大頂級謀士，將會呈現兩東兩西的局面。從此前對黃祖、呂布作戰期間的「江北之事，孔明當之；江南之事，子瑜當之」，
變成將來的「荊州、豫章之事，劉備親自處置，諸葛亮、龐統為輔。徐揚之事，關羽負責防務，諸葛瑾總攬內政，魯肅為輔。」
地盤東西距離越拉越長，這也是必然會發生的，就像歷史上劉備入川後，荊州就得全權交給關羽。
於是劉備就在酒桌上，大致劃分了一下：江夏、豫章、廬江、九江四郡，由他直轄。趙雲和甘寧，也會參與負責劉備直屬地盤的防務，其中趙雲負責淮河中游的北側防務，也就是以壽春和合肥為核心，防禦曹操。甘寧則分管面向劉表的方向。
廣陵、下邳、東海、丹陽事務，由關羽、諸葛瑾分管，一個管軍事一個管內政。張飛、太史慈協防，張飛負責北側面對曹操方向，太史慈負責東側面對孫策方向。其餘陳到、田豫等中層將領，各安舊職即可，分別給張飛、太史慈當副手。
……
把這一切梳理清楚，劉備終於覺得前途再次清晰了起來。
無一錯一首一發一內一容一在一一看！
他酒肉也吃喝夠了，覺得胃裡稍稍有些難受，便吩咐侍女和庖廚端上解酒的湯餅，再上一些干胡餅主食。
諸葛瑾看到端上來的食物，還微微愣了一下，頗有幾分好奇。
只因他穿越至今，整整三年了，都是在南方居住，而這個時代的運輸條件又不好，所以他這三年吃的主食，都是粟米或者稻米的，幾乎還沒吃過麵食。
淮南原本是不種麥的，今年卻因為諸葛亮的稻麥輪作推廣，整整種了兩個郡面積的冬小麥。
五月份新麥收上來後，劉備軍留在淮南的高層文武，主食很快都換成了麵食。尤其劉關張趙原本都是北方人，劉備還是挺喜歡吃麵的。
湯餅端上來後，劉備就稀里嘩啦喝起來，吃相很是不雅。
諸葛瑾看了一下湯碗，裡面的東西是一種介於北方面片湯和南方麵疙瘩的食物，似乎放了鹽、醋和茱萸調味，還有一些新鮮芥菜葉子和醃漬的榨菜，配上爛肉臊子。
諸葛瑾試探性地吃了一口，覺得酸味有點太重了，也不完全是醋的酸味，似乎菜葉子和面本身也有酸味。不過又酸又辣的，確實是非常解酒。
面片的質地也不太細膩，應該是麥粒沒有徹底碾磨成麵粉，只是在碾脫麥麩的時候，麥粒自然被壓碎了，然後直接用碎麥做食物。
諸葛瑾是謹慎之人，對健康很在乎，覺出酸味不對勁後，就沒敢再吃，而是又拿過干烙的胡餅測試了一下，對照驗證一下。
以他穿越至今的常識，雖然沒怎麼吃過麵食，但也依稀知道，這個時代吃的麵餅應該都是沒有專門發酵的，跟後世的死面火燒差不多。
而眼下入手的這個麵餅，手感就略微綿軟蓬鬆，但確實不是發麵，或許算是半發麵吧，這讓諸葛瑾愈發狐疑。
「歷史上的饅頭，不是應該等到二弟五月渡瀘、征伐南蠻的時候，才發明的麼？莫非現在已經有饅頭的雛形了？或者還有別的發麵食物，比饅頭出現更早？」
諸葛瑾腦中盤算了一下，最終還是決定絕知此事要躬行，親自咬了一口。
一股奇怪的酸味傳入口腔和鼻子，那是一種介於壞了的餿麵餅和後世旅遊時吃過的衣索比亞「英吉拉」酸麵餅之間的味道。
諸葛瑾常識豐富，憑著這股味道稍一琢磨，已經品出不對勁來了，這應該是酵母菌和乳酸菌還有別的未知雜菌一起發酵導致變酸脹氣的麵團。
另一邊的劉備，已經稀里嘩啦喝完一碗疙瘩面片湯，又咬了一大口酸麵餅，看諸葛瑾不吃，不由好奇：
「子瑜可是舟車勞頓，胃口不佳？喝多了酒，還是要吃些酸辣之物解酒，才不傷脾胃。」
諸葛瑾只好實話實說：「我在南方數年，竟是忘了麵餅的味道，這麵餅似乎酸了些？」
劉備卻不以為意：「酸些才解酒嘛！這可是好東西，尋常庖廚和面，十碗也不一定有一兩碗酸的，也就是如今盛夏剛過、淮南炎熱，酸面才多些，我年輕時在老家涿郡，夏天也吃不到酸面，都是硬得硌牙的苦面。」
諸葛瑾這才恍然：這個時代，發酵麵食已經存在了，饅頭這東西，將來也不是憑空出現的。
只不過，庖廚還沒總結出發酵的規律，也不知道這是一種微生物反應。
如今是農曆七月上旬，正是一年中最熱的時候，環境潮濕雜菌又多。劉備擺宴席還不比日常吃飯，庖廚得提前很久準備好材料、麵團放久了自然就酸化發酵了。
諸葛瑾可不敢吃不知名菌落髮酵出來的麵餅，這時代拉肚子也是有可能拉死人的。
而且他想到：這一世二弟可能沒機會再去親自南征孟獲了，要是饅頭就此不被發明，也挺可惜的。
不如就借這個契機，讓二弟順手做一個「發酵菌群對照組實驗」，把饅頭和發酵原理系統弄出來。也算是讓他這個主持淮南稻麥輪種的神農，有始有終了。
劉備並不知道諸葛瑾在想什麼，以為他只是不合胃口，連忙吩咐庖廚另外準備解酒的酸辣湯。
諸葛瑾這才回過神來，連忙表示不用了，並且說道：
「主公，這些酸面我著實是吃不慣，不過我在老家時，年少時曾吃過又鬆軟又不酸的麵餅，或許是下邳這邊『釀面』的『曲櫱』不好。過幾日我和阿亮篩選一下曲櫱，應該就無礙了。」
——
PS：今天會有三更，不過第三更要晚上九點以後，大家可以別等了明早再看。
(本章完)
把搞人心態的呂布陣營諸將家眷、侍婢奴僕處置問題料理乾淨，讓孫乾打發了曹操使者。
劉備總算覺得沒那麼掃興了，這才能跟諸葛兄弟盡歡痛飲。
飲宴之際，劉備也隨口提起，那些不用放歸的呂布軍叛將所留侍女，諸葛瑾要不要也分幾個伺候，這個建議倒是被諸葛瑾光速拒絕了。
倒不是他不好色，而是沒必要。他也沒有漢朝時那種好人妾婢的習慣，自己家裡甄宓大橋就夠了，小橋和步練師，分別明年後年也夠年齡憐惜了，哪裡還需要去外面貪多嚼不爛。
至於諸葛亮，因為黃月英看了一年多病，也沒看好，似乎還是不能懷上，黃月英也做主幫他挑了一個美妾，暫時沒有更多需求。而且黃月英對內宅的話語權，也並沒有因此降低，畢竟妾是她挑的，相對好控制。
劉備倒也不硬塞，他算是摸准了諸葛瑾的脾氣：子瑜這傢伙，不喜歡從別人那兒搶女人，這種事情以後還是別問他了。
喝得差不多了，劉備忍不住提起了對未來的展望，隨口問道：
「子瑜，如今黃祖已死，呂布已平。放眼四顧，我軍並無敵手了，此前一切征伐，皆出自朝廷詔命。
將來曹操怕是不會再下旨讓我們討伐什麼國賊了，我等又該何去何從？便這般休養生息安民麼？孫策如果不露出不臣之心，無緣無故攻打他，似乎也欠缺些大義名分。」
劉備感慨這幾句話時，語氣竟有些落寞，也看不出雄心壯志，完全不是大多數三國愛好者想像的那樣。
但這才是歷史上、隆中對之前的劉備，最真實的心態。劉備早年征戰，基本都是在討國賊，也沒什麼純粹兼併地盤的私慾之戰。
此番能連續征戰三年，主要是有袁術這根主線牽著，袁術是國賊，阿附袁術的也都是國賊，跟袁術勾搭聯盟的也是國賊。當一整個國賊陣營被連根拔起後，劉備竟覺得有點空虛。
讓他自作主張再去打別的諸侯，興無名之師純粹搶地盤，如今的劉備是真拉不下這個臉面，反差太大了。
不過諸葛瑾倒是覺得這樣不錯，暫時也不想鼓舞改變劉備——他覺得，等衣帶詔事件爆發後，一切都會明朗起來的，到時候劉備自然而然會發生轉變。
現在說再多，也沒有意義。
而且劉備軍今年也算是打了兩場仗了，雖然規模都不大，差不多也該歇歇，不能繼續連戰，否則民不聊生，地盤也不穩固。
諸葛瑾便老成持重地勸說：「主公能不急不躁，實乃大漢之幸，百姓之幸。如今天下紛爭，何愁沒有機會？平素安民養兵，以待天下有變，才是正道。
我軍現在雖然不如幾個月前那般軍糧短缺，但也依然沒有積蓄，至少要九月底秋收稻米完成後，才能真正算是略有餘饒。這三個月，我們便靜觀其變，與民休息，勿誤農時。
而且我相信，隨著袁術之死，曹操肯定會折騰出很多變故，眼下尚未發生，不過是因為眼下曹操還沒回許都常住呢。主公可多派細作、信使，到許都嚴密打探消息，風聞各方反應，到時候見招拆招便是。」
諸葛瑾嘴上是這麼說，內心其實已經在期待「許田圍獵」了。
歷史上，「許田圍獵」事件就是發生在曹操滅了袁術這年的秋天，曹操覺得滅了袁術之後就應該「秋獮冬狩，四時出郊，以示武於天下」，這一點正史和演義的描述是一致的。
只要這事兒還能如期發生，那麼衣帶詔肯定還是跑不了的。唯一的擾動變量，無非是現在的許都少了劉備，而多了呂布，其他跟歷史同期是一樣的。
諸葛瑾覺得還是稍微等幾個月，看許田圍獵有沒有變化，自己才好發揮後續的推演，否則大前提都不能確定，說再多也是空的。
只不過，這些話現在是沒法拿出來跟劉備直說的，只能是藏在心裡自己有數就好。
而劉備聽了諸葛瑾明面上的那些話，也覺得有道理，愈發堅定了暫時種田待變，不再惹事的心態。
經過前陣子的戰爭，劉備現在擁有了下邳、廣陵、九江、廬江、豫章五個完整的郡，還有東海、丹陽、江夏三郡都只占了一半，另外還有通過步騭陸議控制的閩中王朗，算是小半個會稽郡（面積上來說，閩中和浙南差不多大，但是從人口和縣數來算，閩中只有兩個縣，才占會稽全郡的十分之一）。
滿打滿算，就是整整七個郡的地盤了，其中徐州兩個半，揚州四個，荊州半個。
今年五月時把去年冬天種下的小麥收穫後，劉備軍只是勉強混個溫飽，堪堪有了今年過冬的糧食了，但絕對談不上寬裕。
正常情況下一年一季主糧收穫是本就該有的，五月份這波算是保底。
九月份這波稻米能順利收上來，才算是額外的添頭，談得上有點戰略儲備。
而且今年是第一年在郡級範圍內推廣插秧移栽水稻，磨合期內的產量肯定會比正常耕種低一些。
估計能收上來相當於傳統二月份大田直種式水稻七八成的收穫，諸葛亮就很滿足了，已經能算神農之功。以後等百姓對插秧手藝、農時的掌握得越來越純熟，產量自然會提升的。
……
劉備和諸葛兄弟，便這樣在接風酒宴上，大致把後續幾個月的日程給安排了：
從現在開始到九月底，停止一切折騰，就靜靜種田觀望。
有時間的話，或許可以整頓一下軍隊的操練編組，做一些制度建設層面的微調。科技方面，諸葛兄弟如果有空，也能查漏補缺一番。
秋收的時候，諸葛亮應該會南下廣陵、廬江一路視察，深入了解民情，搜集兩郡各縣對於稻麥輪作的反饋，摸底實際產量。
雖說諸葛亮視察與否，並不會影響最終收成，但第一年的大規模推廣，工作上還是應該有始有終，這樣才能確保領導者和執行者的權責明確，防止下面的人糊弄。
九月底之後，諸葛亮就該順路從廬江郡去江夏郡上任了，他畢竟是皇帝冊封的江夏太守。劉備或許也會去武昌轉一轉，因為他現在的爵位是武昌侯，趁著今年下半年沒有軍務，正好視察一下自己的封地，也順勢籠絡荊州那邊的人心。
諸葛瑾在安排這個日程時，就隨口提了一句，說等二弟和主公去武昌後，或許可以留心一下招攬荊州士人的工作——劉表在荊州安民休戰，已有整整七八年了。
荊州對於流亡北士的吸引力是非常巨大的，甚至比之前的揚州吸引力還大。因為揚州好歹還有孫策劉繇劉備多方絞肉混戰，現在才算剛和平下來。
但劉表在用人方面，無疑是有點浪費的，那麼多流亡北士，真正被他重用的才幾個？
此前諸葛亮在荊州躬耕那兩年，也結交了幾個友人，其中的龐統、孟建也被挖來了。但相比於荊州不得志的流亡北士，這點挖角規模還是太小了。
劉備和諸葛亮親自坐鎮新建的武昌城後，或許能就近發力，改變這一狀況。
劉備聽了也覺得很有道理，表示到時候會留心的。
如此亂世，南方諸侯最缺的其實不是土地，而是人才和人口。
只要有足夠的人，南方有無數的沼澤地可以疏浚開發成水鄉圩田，提升國力。
所以哪怕不打仗，也是可以靠挖人持續提升實力的，完全不用擔心種田浪費時間。
而話說到這個份上，劉備心中對於己方陣營下一階段的權力運作模式，也差不多心中有數了——他本人和諸葛亮，可能會去武昌，而龐統在跟諸葛亮交接後，或許會回去負責豫章的事務，為江夏提供後盾。
所以，劉備軍的四大頂級謀士，將會呈現兩東兩西的局面。從此前對黃祖、呂布作戰期間的「江北之事，孔明當之；江南之事，子瑜當之」，
變成將來的「荊州、豫章之事，劉備親自處置，諸葛亮、龐統為輔。徐揚之事，關羽負責防務，諸葛瑾總攬內政，魯肅為輔。」
地盤東西距離越拉越長，這也是必然會發生的，就像歷史上劉備入川後，荊州就得全權交給關羽。
於是劉備就在酒桌上，大致劃分了一下：江夏、豫章、廬江、九江四郡，由他直轄。趙雲和甘寧，也會參與負責劉備直屬地盤的防務，其中趙雲負責淮河中游的北側防務，也就是以壽春和合肥為核心，防禦曹操。甘寧則分管面向劉表的方向。
廣陵、下邳、東海、丹陽事務，由關羽、諸葛瑾分管，一個管軍事一個管內政。張飛、太史慈協防，張飛負責北側面對曹操方向，太史慈負責東側面對孫策方向。其餘陳到、田豫等中層將領，各安舊職即可，分別給張飛、太史慈當副手。
……
把這一切梳理清楚，劉備終於覺得前途再次清晰了起來。
無一錯一首一發一內一容一在一一看！
他酒肉也吃喝夠了，覺得胃裡稍稍有些難受，便吩咐侍女和庖廚端上解酒的湯餅，再上一些干胡餅主食。
諸葛瑾看到端上來的食物，還微微愣了一下，頗有幾分好奇。
只因他穿越至今，整整三年了，都是在南方居住，而這個時代的運輸條件又不好，所以他這三年吃的主食，都是粟米或者稻米的，幾乎還沒吃過麵食。
淮南原本是不種麥的，今年卻因為諸葛亮的稻麥輪作推廣，整整種了兩個郡面積的冬小麥。
五月份新麥收上來後，劉備軍留在淮南的高層文武，主食很快都換成了麵食。尤其劉關張趙原本都是北方人，劉備還是挺喜歡吃麵的。
湯餅端上來後，劉備就稀里嘩啦喝起來，吃相很是不雅。
諸葛瑾看了一下湯碗，裡面的東西是一種介於北方面片湯和南方麵疙瘩的食物，似乎放了鹽、醋和茱萸調味，還有一些新鮮芥菜葉子和醃漬的榨菜，配上爛肉臊子。
諸葛瑾試探性地吃了一口，覺得酸味有點太重了，也不完全是醋的酸味，似乎菜葉子和面本身也有酸味。不過又酸又辣的，確實是非常解酒。
面片的質地也不太細膩，應該是麥粒沒有徹底碾磨成麵粉，只是在碾脫麥麩的時候，麥粒自然被壓碎了，然後直接用碎麥做食物。
諸葛瑾是謹慎之人，對健康很在乎，覺出酸味不對勁後，就沒敢再吃，而是又拿過干烙的胡餅測試了一下，對照驗證一下。
以他穿越至今的常識，雖然沒怎麼吃過麵食，但也依稀知道，這個時代吃的麵餅應該都是沒有專門發酵的，跟後世的死面火燒差不多。
而眼下入手的這個麵餅，手感就略微綿軟蓬鬆，但確實不是發麵，或許算是半發麵吧，這讓諸葛瑾愈發狐疑。
「歷史上的饅頭，不是應該等到二弟五月渡瀘、征伐南蠻的時候，才發明的麼？莫非現在已經有饅頭的雛形了？或者還有別的發麵食物，比饅頭出現更早？」
諸葛瑾腦中盤算了一下，最終還是決定絕知此事要躬行，親自咬了一口。
一股奇怪的酸味傳入口腔和鼻子，那是一種介於壞了的餿麵餅和後世旅遊時吃過的衣索比亞「英吉拉」酸麵餅之間的味道。
諸葛瑾常識豐富，憑著這股味道稍一琢磨，已經品出不對勁來了，這應該是酵母菌和乳酸菌還有別的未知雜菌一起發酵導致變酸脹氣的麵團。
另一邊的劉備，已經稀里嘩啦喝完一碗疙瘩面片湯，又咬了一大口酸麵餅，看諸葛瑾不吃，不由好奇：
「子瑜可是舟車勞頓，胃口不佳？喝多了酒，還是要吃些酸辣之物解酒，才不傷脾胃。」
諸葛瑾只好實話實說：「我在南方數年，竟是忘了麵餅的味道，這麵餅似乎酸了些？」
劉備卻不以為意：「酸些才解酒嘛！這可是好東西，尋常庖廚和面，十碗也不一定有一兩碗酸的，也就是如今盛夏剛過、淮南炎熱，酸面才多些，我年輕時在老家涿郡，夏天也吃不到酸面，都是硬得硌牙的苦面。」
諸葛瑾這才恍然：這個時代，發酵麵食已經存在了，饅頭這東西，將來也不是憑空出現的。
只不過，庖廚還沒總結出發酵的規律，也不知道這是一種微生物反應。
如今是農曆七月上旬，正是一年中最熱的時候，環境潮濕雜菌又多。劉備擺宴席還不比日常吃飯，庖廚得提前很久準備好材料、麵團放久了自然就酸化發酵了。
諸葛瑾可不敢吃不知名菌落髮酵出來的麵餅，這時代拉肚子也是有可能拉死人的。
而且他想到：這一世二弟可能沒機會再去親自南征孟獲了，要是饅頭就此不被發明，也挺可惜的。
不如就借這個契機，讓二弟順手做一個「發酵菌群對照組實驗」，把饅頭和發酵原理系統弄出來。也算是讓他這個主持淮南稻麥輪種的神農，有始有終了。
劉備並不知道諸葛瑾在想什麼，以為他只是不合胃口，連忙吩咐庖廚另外準備解酒的酸辣湯。
諸葛瑾這才回過神來，連忙表示不用了，並且說道：
「主公，這些酸面我著實是吃不慣，不過我在老家時，年少時曾吃過又鬆軟又不酸的麵餅，或許是下邳這邊『釀面』的『曲櫱』不好。過幾日我和阿亮篩選一下曲櫱，應該就無礙了。」
——
PS：今天會有三更，不過第三更要晚上九點以後，大家可以別等了明早再看。
(本章完)