第77章 發展新生意
昨晚蘇青禾跟蘇正北，是第一次算帳，這一周的盈利算下來，居然有兩千六百八十多塊錢，省掉零頭算兩千六。
去掉成本人工這些，至少盈利百一千五百塊錢，她二哥占兩成利也得小三百塊錢。
這才是他們一周下來的盈利，一個月就算四周，四周她哥就能拿一千二百塊錢。
這麼一圈算下來，李紅蘭徹底不阻止老二辭職下海了。
這根本就是讓老二來撿錢！
誰家干七天就能賺三百塊！雖然一整天在外頭跑也辛苦，可總比開大車提心弔膽要命強。
老二這次平安回來了，可實打實把李紅蘭嚇到了。
那些劫匪手裡可都是有刀有木倉，出去了就是把命別在褲腰帶里。
蘇正北就更別提了，簡直跟打了雞血一樣，恨不得天天能拉回大訂單。
小作坊也慢慢擴大成大作坊，從剛開始三個人，又招來六個人，其中就有蘇青禾三嬸。
說起來蘇三嬸過來，還是有公安去下河村調查，蘇三嬸得知劉春華的事，嚇得當天就跑來鎮上，安撫閨女。
她這才知道，蘇青禾也險些被擄走的事，氣得蘇三嬸破口大罵。
「剛燉的雞湯，趁熱你也喝一碗！」李紅蘭徹底安心地在蘇青禾這邊住下來。
她閨女生意這麼紅火，還得忙著談生意，簽合同，她不得在家裡幫她坐鎮。
偶爾還會搭把手，幫著煮滷肉，給他們做飯。
「不用不用，你留著給青禾補身子，我哪兒需要喝那玩意兒。」蘇三嬸忙擺手拒絕。
「鍋里還有不少，咱們也吃點。」
蘇三嬸推辭不過也就接過去喝了。
蘇青禾道：「三嬸，你難得來鎮上，也別急著回村，多留兩天，正好陪陪小雲姐跟我媽。」
「不用，我待會兒就走。」蘇三嬸拒絕。
閨女是來幹活的，她哪有臉賴著不走。
「媽，你回去也沒事幹，難得過來，就聽青青的多陪陪我唄！」蘇小雲也來快一個月了，真挺想她媽了。
蘇三嬸就瞪她，「家裡還一攤子事等著我忙活呢，咋就成閒著沒事，你在青青這裡我也放心。」
傻孩子，她多待兩天得吃多少糧食！可再好的親戚也不能白占便宜。
「三嬸，你回家要真沒事，要不就留下來跟小雲姐一塊給我搭把手？」
蘇青禾這話叫蘇三嬸愣了一下，「我？我干慣了粗活，這細緻的活哪兒能幹的來？再說，有小雲在這裡就夠了！」
心動嗎？
很心動！
一個月三十塊呢！還管吃管住，就是廠子裡正式工也沒這麼好待遇。
「三嬸，這活真沒什麼難度，會做飯的人一看就會，而且，我滷肉的訂單量比較大，需要的人手就多，以前滷肉只煮一下午就夠，現在是白天晚上都得煮，要兩班倒，這樣以來人手就不夠用，所以，三嬸要是有這個想法就試試，待遇跟小雲姐一樣。」
蘇三嬸也是看著她長大的，又是長輩，也不擔心她會泄露或者偷滷料包。
蘇三嬸激動的搓手。
她就想來看看閨女，哪兒想到掉下這麼大個餡餅。
沒想到自己一把年紀了，還能拿工資，蘇三嬸滿口答應下來。
「青青啊！只要你不嫌棄三嬸笨手笨腳，我自然沒問題。」
「瞧三嬸說的，我媽可是經常在家誇你做事麻利又細緻，你能留下幫忙，我高興還來不及呢！
那等會兒三嬸回去收拾件衣服，明天就過來？」
「哪兒用得著明天，我今天就能幹！」蘇三嬸擼衣袖就下了場，直接跟蘇小雲去煮滷肉。
說起來鹵豬下水真沒多大的技術含量，掌握好火候，再就是滷料包何時下鍋，煮完後要記得撈出來。
有蘇小雲從旁點撥，其他的都沒問題。
蘇三嬸很快上手，剛開始守一口大鐵鍋，記住時間後，直接守三口鍋，有她跟蘇小雲煮，倒是輕鬆了不少。
蘇青禾也給江雪招了三個幫工，主要是清洗起來太費勁，天冷給每人配了手套，去村里打水麻煩，好在後院有口井。
蘇青禾想著，等開春，再找人來家裡安個壓井，用水就更方便了。
這麼燒起來，用柴火太費勁，蘇青禾想用炭火，雖然成本增加，可不用來回添柴，省時省力。
這麼忙活一個月，漁船上的生意暫時停了，河裡的冰凍了淺淺一層，大貨船還能航行，可大的訂單也減少一半，在碼頭擺攤的下家也不同程度地減少拿貨量。
眼看著滷肉的生意驟減，幹活的人也有些慌，畢竟老闆沒了生意，會給他們發工資。
而蘇青禾半點不慌，她之前就想做滷雞蛋生意，現在正是時候。
蘇青禾抓出家裡的雞蛋，放進鍋里煮，煮要後將水換掉，再添上幾瓢水繼續煮。
滷雞蛋的滷料包比滷肉的料包要少很多，成本就降低了三分之二。
煮好的雞蛋放入冷水，敲碎，重新煮滷料汁，再將雞蛋放進鍋里，悶煮三十分鐘撈出。
煮好的雞蛋，給家裡人都分了一個。
「這，這滷雞蛋也太好吃了，就是味道還差著點，可以再悶半小時！」蘇小雲吃完第一個提出意見。
江雪只顧著點頭。
她沒什麼好提的。
蘇三嬸吃著自己的雞蛋，眼睛都亮了，「不愧是青青，這手藝沒得說！」
「醬油放少了，顏色還太淡，不過味道是真香好吃！」李紅蘭提的意見就很中肯，蘇青禾全都記在心裡。
「嗯嗯，好吃，就這味道的雞蛋，我一頓能炫十個！」王大治捏著雞蛋，吃得津津有味兒。
「最近滷肉的生意減半，那你們覺得開始賣滷蛋怎麼樣？」
「行啊！這可太行了！滷雞蛋攜帶方便，汽車站，火車站，菜市場，學校，廠子門口，完全有市場。
青青你趕緊煮兩鍋，我拿去火車站試水。」蘇正北也吃了一個滷雞蛋，覺得這生意做好了，不比滷肉差。
「行，那我現在就煮！」說干就干，家裡一共才三斤雞蛋，蘇青禾讓江雪去劉英家又收回來五斤，還直接把劉英也給招過來。
她賣滷肉這兩個月，比她在碼頭半年賺的都多。
現在碼頭來往的船隻減少，她的生意也少了一半。
幸好還有劉二柱在工地擺攤，才不至於賺不到錢心慌。
聽說蘇青禾要做新生意，她在家哪兒還待得住。
這不，立馬跟江雪過來了！
去掉成本人工這些，至少盈利百一千五百塊錢，她二哥占兩成利也得小三百塊錢。
這才是他們一周下來的盈利，一個月就算四周，四周她哥就能拿一千二百塊錢。
這麼一圈算下來，李紅蘭徹底不阻止老二辭職下海了。
這根本就是讓老二來撿錢！
誰家干七天就能賺三百塊！雖然一整天在外頭跑也辛苦，可總比開大車提心弔膽要命強。
老二這次平安回來了，可實打實把李紅蘭嚇到了。
那些劫匪手裡可都是有刀有木倉，出去了就是把命別在褲腰帶里。
蘇正北就更別提了，簡直跟打了雞血一樣，恨不得天天能拉回大訂單。
小作坊也慢慢擴大成大作坊，從剛開始三個人，又招來六個人，其中就有蘇青禾三嬸。
說起來蘇三嬸過來，還是有公安去下河村調查，蘇三嬸得知劉春華的事，嚇得當天就跑來鎮上，安撫閨女。
她這才知道，蘇青禾也險些被擄走的事，氣得蘇三嬸破口大罵。
「剛燉的雞湯，趁熱你也喝一碗！」李紅蘭徹底安心地在蘇青禾這邊住下來。
她閨女生意這麼紅火，還得忙著談生意，簽合同，她不得在家裡幫她坐鎮。
偶爾還會搭把手，幫著煮滷肉，給他們做飯。
「不用不用，你留著給青禾補身子，我哪兒需要喝那玩意兒。」蘇三嬸忙擺手拒絕。
「鍋里還有不少，咱們也吃點。」
蘇三嬸推辭不過也就接過去喝了。
蘇青禾道：「三嬸，你難得來鎮上，也別急著回村，多留兩天，正好陪陪小雲姐跟我媽。」
「不用，我待會兒就走。」蘇三嬸拒絕。
閨女是來幹活的，她哪有臉賴著不走。
「媽，你回去也沒事幹，難得過來，就聽青青的多陪陪我唄！」蘇小雲也來快一個月了，真挺想她媽了。
蘇三嬸就瞪她，「家裡還一攤子事等著我忙活呢，咋就成閒著沒事，你在青青這裡我也放心。」
傻孩子，她多待兩天得吃多少糧食！可再好的親戚也不能白占便宜。
「三嬸，你回家要真沒事，要不就留下來跟小雲姐一塊給我搭把手？」
蘇青禾這話叫蘇三嬸愣了一下，「我？我干慣了粗活，這細緻的活哪兒能幹的來？再說，有小雲在這裡就夠了！」
心動嗎？
很心動！
一個月三十塊呢！還管吃管住，就是廠子裡正式工也沒這麼好待遇。
「三嬸，這活真沒什麼難度，會做飯的人一看就會，而且，我滷肉的訂單量比較大，需要的人手就多，以前滷肉只煮一下午就夠，現在是白天晚上都得煮，要兩班倒，這樣以來人手就不夠用，所以，三嬸要是有這個想法就試試，待遇跟小雲姐一樣。」
蘇三嬸也是看著她長大的，又是長輩，也不擔心她會泄露或者偷滷料包。
蘇三嬸激動的搓手。
她就想來看看閨女，哪兒想到掉下這麼大個餡餅。
沒想到自己一把年紀了，還能拿工資，蘇三嬸滿口答應下來。
「青青啊！只要你不嫌棄三嬸笨手笨腳，我自然沒問題。」
「瞧三嬸說的，我媽可是經常在家誇你做事麻利又細緻，你能留下幫忙，我高興還來不及呢！
那等會兒三嬸回去收拾件衣服，明天就過來？」
「哪兒用得著明天，我今天就能幹！」蘇三嬸擼衣袖就下了場，直接跟蘇小雲去煮滷肉。
說起來鹵豬下水真沒多大的技術含量，掌握好火候，再就是滷料包何時下鍋，煮完後要記得撈出來。
有蘇小雲從旁點撥，其他的都沒問題。
蘇三嬸很快上手，剛開始守一口大鐵鍋，記住時間後，直接守三口鍋，有她跟蘇小雲煮，倒是輕鬆了不少。
蘇青禾也給江雪招了三個幫工，主要是清洗起來太費勁，天冷給每人配了手套，去村里打水麻煩，好在後院有口井。
蘇青禾想著，等開春，再找人來家裡安個壓井，用水就更方便了。
這麼燒起來，用柴火太費勁，蘇青禾想用炭火，雖然成本增加，可不用來回添柴，省時省力。
這麼忙活一個月，漁船上的生意暫時停了，河裡的冰凍了淺淺一層，大貨船還能航行，可大的訂單也減少一半，在碼頭擺攤的下家也不同程度地減少拿貨量。
眼看著滷肉的生意驟減，幹活的人也有些慌，畢竟老闆沒了生意，會給他們發工資。
而蘇青禾半點不慌，她之前就想做滷雞蛋生意，現在正是時候。
蘇青禾抓出家裡的雞蛋，放進鍋里煮，煮要後將水換掉，再添上幾瓢水繼續煮。
滷雞蛋的滷料包比滷肉的料包要少很多，成本就降低了三分之二。
煮好的雞蛋放入冷水，敲碎，重新煮滷料汁，再將雞蛋放進鍋里，悶煮三十分鐘撈出。
煮好的雞蛋，給家裡人都分了一個。
「這，這滷雞蛋也太好吃了，就是味道還差著點，可以再悶半小時！」蘇小雲吃完第一個提出意見。
江雪只顧著點頭。
她沒什麼好提的。
蘇三嬸吃著自己的雞蛋，眼睛都亮了，「不愧是青青，這手藝沒得說！」
「醬油放少了，顏色還太淡，不過味道是真香好吃！」李紅蘭提的意見就很中肯，蘇青禾全都記在心裡。
「嗯嗯，好吃，就這味道的雞蛋，我一頓能炫十個！」王大治捏著雞蛋，吃得津津有味兒。
「最近滷肉的生意減半，那你們覺得開始賣滷蛋怎麼樣？」
「行啊！這可太行了！滷雞蛋攜帶方便，汽車站，火車站，菜市場，學校，廠子門口，完全有市場。
青青你趕緊煮兩鍋，我拿去火車站試水。」蘇正北也吃了一個滷雞蛋，覺得這生意做好了，不比滷肉差。
「行，那我現在就煮！」說干就干，家裡一共才三斤雞蛋，蘇青禾讓江雪去劉英家又收回來五斤，還直接把劉英也給招過來。
她賣滷肉這兩個月，比她在碼頭半年賺的都多。
現在碼頭來往的船隻減少，她的生意也少了一半。
幸好還有劉二柱在工地擺攤，才不至於賺不到錢心慌。
聽說蘇青禾要做新生意，她在家哪兒還待得住。
這不，立馬跟江雪過來了！