第41章 江雪設下的陷阱

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  江雪冷冷睨了李招娣一眼,本來她就是想讓李招娣長個記性而已,也不至於趕盡殺絕。

  「那就看在招娣的面子上饒了你這一次,再有下次,我是一定要告訴顧野的!」

  李招娣連連點頭,又坐回院子裡和沈招招一起摘菜去了。

  等江雪把書搬進大房,李招娣扔下手裡的野菜,陰狠地往大房看了一眼。

  江雪這小賤蹄子竟然讓她伏低做小,她憑什麼!

  她就睜著這雙眼,一直盯著大房的動靜,她就不信,江雪就能一點錯都不出!

  。

  江雪進屋後,把門反手關上。

  她蹲下身,把淘回來的書分門別類地放好。

  江雪蹲下身,用桌上的抹布把書一本本擦乾淨。

  算上她帶來的書,高中的課本就差不多齊了。

  1977年剛剛恢復高考,人們剛歷經了三年劫難,複習的人只會是少之又少。

  這時候的高考肯定不會考得太難,她和顧野只要掌握了基礎的知識,一定能考上理想的學校。

  她不知道顧野是怎麼想的,反正她是想要報考首都大學的。

  那可是首都啊,多少人一輩子都不能去看一眼。

  那裡的條件和機會,一定是全國最好的。

  她和顧野如果能考上,那這輩子,他們的人生就被徹底改寫了。

  就算顧野只有小學學歷也沒關係,反正她能教,還有兩年,他們的時間還是很充足的。

  江雪越想心情越好,哼著歌拿著買的那吊肉就往廚房走。

  路過院子。李招娣盯著江雪手裡的那吊肉,看的眼睛都直了。

  剛才她就注意到江雪包在油紙里的那塊肉了。

  他們三房已經好久都沒沾過葷腥了。

  也就是顧順受寵,每天還能有口雞蛋吃。

  但是她,可是吃糠咽菜了好幾天了。

  以前顧野沒把錢票分出去,平時還常常去山上打些野味補貼家裡。

  就算不是天天有肉,那也是隔幾天就能吃一回。

  哪裡會像現在這樣!她連個肉星子都摸不著!

  要是她吃得不好,怎麼能給顧家生個白白胖胖的大孫子呢!

  江雪注意到李招娣看過來的目光,嘲諷地勾了勾唇。

  「怎麼,二弟妹,你又看上我們大房的肉了?」

  李招娣想到剛才的事,眸子閃爍了下,低下頭繼續幹活了。

  「沒有,大嫂,你想多了。」

  李招娣發狠地掐著手中的野菜莖,綠色的汁水流了滿手。

  呵!江雪故意拎著一吊肉在她面前晃悠,不就是想要挑釁嗎!

  等著吧,總有一天,她會抓住江雪的把柄,把她狠狠踩在腳下!

  江雪也不搭理李招娣,扭身進了廚房。

  她拿玉米杆點了火,從水缸了舀了幾瓢水倒進大鍋。

  自己則拿了個大盆,倒了些水,開始洗肉等水開。

  她今天還算幸運,買到了一塊五花肉。

  七十年代的豬,都是用糧食一點點餵出來的。

  人吃的苦,豬也沒有多肥。

  說是五花肉,肥肉卻只有薄薄一層。

  江雪把肉翻來覆去洗了洗,決定一半紅燒,一半切片拿辣椒炒了。

  她把肉上粘的土洗掉,瀝了瀝水,放在菜墩子上切成兩半。

  她把稍微瘦一點的那半系上草繩,吊在房樑上。

  瘦一點的肉,做辣椒炒肉剛剛好,下飯得很。

  等她去記分回來,下鍋一炒就好。

  她吊好肉,把手上的肉切成正方形的小塊。

  又去櫥櫃裡掏了掏,切了幾片姜出來。

  她見鍋里水燒開了,就把肉塊和姜都扔進鍋里,蓋上鍋蓋燜煮。

  江雪趁著鍋里煮著肉,回房去拿了兩塊黃冰糖來。

  她拿木臼把冰糖搗成小塊,放在一邊備用。


  江雪到底也算是半個南方人,紅燒肉她喜歡吃帶糖色的。

  好不容易買了次肉,這糖自然是省不了。

  江雪掀開鍋蓋,見血沫浮了上來,拿漏勺把肉都撈了起來。

  她舀水把肉搓乾淨,又把鍋拿絲瓜瓤洗了。

  江雪從搪瓷盆里挖了一小勺雪白的豬油,放在鍋里拿菜鏟攪化。

  趁著油溫不高,把木臼里的冰糖碎倒了進去。

  冰糖隨著逐漸升高的油溫慢慢融化,變成焦黃色。

  江雪觀察著糖的顏色,把肉倒了進去。

  肉上還有些沒瀝乾淨的水,被倒進油鍋時,發出刺啦一聲。

  嚇得江雪拿著鍋鏟往後退了兩步。

  她扇了扇噴濺出來的煙霧,拿袖子捂著口鼻翻動著鍋里的肉。

  原本白色的肉裹上了焦糖的顏色,看起來澄黃鮮艷,誘人得很。

  李招娣聞見從廚房飄出來的焦糖肉香,肚子頓時不爭氣地叫起來。

  她見沈招招抬頭看了她一眼,強撐著撇了撇嘴。

  「呵,真是糟踐好東西!」

  「做肉還放糖,誰家燉肉這麼做過!到時候要是不好吃,浪費了肉和糖,我非要告訴娘讓她狠狠打她一頓!」

  沈招招抬頭看了眼廚房的方向,低聲嘟囔。

  「雖然沒見過這種做法,但聞著還挺香的啊!」

  她鼓起勇氣,回頭看了李招娣一眼。

  「三弟妹,你也歇了心思吧。你看你哪次跟大嫂作對討到好了,到時候還不是自己吃虧。」

  李招娣見平時沉默不語的沈招招也敢出聲教訓她,氣得扔下手裡的野菜就指著沈招招的鼻子開始罵。

  「好啊二嫂,你平時悶聲不響的,現在一有好處倒是站得靠前。你給大嫂說好話,是不是想到時候讓大嫂分你口肉吃啊!」

  「我告訴你,那不可能!」

  李招娣罵完,氣得直接回房了。

  沈招招無措地站起來,嘆了口氣,認命地繼續坐下摘菜了。

  這是今天晚上大家的口糧,李招娣可以發脾氣不干,她卻沒有這個資格。

  要是知道她偷懶,婆婆一定會打她的。

  江雪差不多把冰糖裹上每塊肉,又把薑片扔進鍋里,仔細數了數肉的塊數。

  數完後,她舀了幾瓢水倒進鍋里,蓋上蓋子開始燉煮。

  江雪拍了拍手上的灰,蹲下身,往土灶里又塞了兩塊柴火。

  差不多了,紅燒肉要燉一個小時才會軟糯彈牙。

  她現在去記分,回來差不多一個小時,等她和顧野進門,就差不多可以吃了。

  江雪洗了洗手,抬腳出了廚房。

  她見沈招招自己坐在院子裡摘菜,回頭看了看緊閉著房門的三房,嘴角勾起一抹笑。

  陷阱已經布好了,就等著獵物上鉤了。

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