第386章 人沒了，情義還在
第386章 人沒了，情義還在
說是紅燒熊掌，但老杜的做法，跟紅燒卻是一點關係都沒有。
他只是將熊掌表層的粗毛簡單火燎，然後就將熊掌涼水下鍋開始煮，這是一個漫長的過程。
在此期間，他又從一旁的雞圈裡抓來一隻老母雞打理出來，準備不少蔥姜和松蘑，開始熬湯。
整整煮了兩個小時，熊掌也煮得差不多了，取出來仔細地將毛和老皮打理乾淨，再次小火熬煮，往裡面加了不少蔥姜去腥，期間還撈出來，用涼水清洗了幾次，目的都是為了去腥。
等到腥味去除得差不多，這才撈出來切片，再次放入鍋里蒸了大半個小時，最後用熬出的已經調好味兒的濃郁湯汁進行澆淋，算是完成了。
為了吃熊掌，足足等了差不多四個小時，天都等黑了，總算是上桌。
衛淮沒吃過熊掌，更別談做熊掌了。
只是挺意外，在老杜這個看著粗糙無比的大爺這裡，竟然能看到如此精細的做法。
果然，人不能單看外表。
「我這人就一個毛病，嘴饞，喜歡吃。這做熊掌的法子，還是年輕的時候，用根四匹葉棒槌跟館子裡一個做廚的老東西換來的，只是學了些皮毛，頂多能有五六分的樣子！」
老杜搬出裝酒的土罈子，給幾人倒了酒，發了筷子：「今天主要是來不及了，等著吃，本來工序還更複雜，材料也不夠，只能勉強湊合—都嘗嘗！」
衛淮等人早就迫不及待了，紛紛動筷。
熊掌肉入口，只覺得非常彈牙，有種嚼豬蹄子的感覺，又比那玩意兒要香得多，本身的腥味沒少折騰去除，仍還有些腥味，勉強在接受的範圍。
另外除了雞肉、蘑菇燉出來的湯汁香味，還有一種別的肉類上所不具備的味道，衛淮也說不上來，只是覺得很醇厚、很特別，但真正入口後，卻又覺得真是一種享受。
衛淮心裡又免不了感嘆，一般人家，哪有這樣的時間慢慢搞，也捨不得這麼吃啊。
在山裡邊，估計也只有老杜這樣，無牽無掛，有能力掙到錢，又捨得吃的人才會這樣了，不然，也就只有那些腰纏方貫的大老闆了。
難怪熊掌這兩年的價格越來越高，以前衛淮還覺得誇張，現在吃過後，卻覺得理所當然。
這一晚，大概是來到北境這麼些年，吃得最舒爽的一次。
哪怕吃完了，躺炕上睡覺，還覺得有些意猶未盡，第二天早上醒來，也免不了惦記。
但還是得走了。
幾人謝過老杜的款待，收拾行李，打算趁著清晨趕路清涼，早早地上路。
到了陸勇熟悉的地方，走的全是那種方便穿行的山間小道，而不是荒郊野嶺，速度不慢，到了建堂公社，遇到一輛林場出山採購的車子，幾人搭乘了一段，當天就中午剛過沒多久，就抵達通河縣城。
縣城裡有國營收購站和外貿收購站，背著那麼些棒槌，到處跑也遭人惦記，
幾人簡單在館子裡吃了頓飯，趕往外貿收購站。
因為這些棒槌出自死人溝的原因，有幾苗棒槌大貨品相不錯，但四人還是絕了帶回去收藏的心思，將這些棒槌全在兩個收購站出售了，包括那些不值什麼錢的小貨。
這些棒槌，因為還屬於青草市，價格依舊壓低了一些，賣了三萬八千多塊，四人平分，一人得了九千多。
通河縣離巴彥縣城不遠，衛淮打算去龍泉林場看看自己的岳父大人。
而陸勇和徐少華則打算把錢送回大坡公社。
再過一段時間，參籽即將成熟，衛淮乾脆讓兩人訪探一下參籽的價格，最好是能找一下買家，方便到時候狗子溝的參籽採摘了好出售，估計要耽擱不少時間。
四人就此分開。
衛淮和孟川先是乘車趕到巴彥，在那裡住了一晚，第二天在城裡買了些菸酒茶之類的東西帶上，前往龍泉林場的小村子。
在那裡，衛淮早已經是名人了，陳漢鵬上班沒回來，但金奎、陳慶林、孫建設他們三人都在家，入村的時候，在地里幹活的孫建設看到，愣是把衛淮和孟川給請到家裡去，沒多長時間，又把金奎和陳慶林給叫來。
幾個大老爺們湊在一起，自然是無話不說，當然了，笨雞燉蘑菇也給安排上，等著陳漢鵬下班回來，也被孫建設給拉到家裡，好好樂呵一番。
見陳漢鵬身體很好，也沒什麼事兒，衛淮和孟川在那裡逗留了兩天，一路搭車，花了兩天時間才回到黃花嶺。
只是，剛一到家，見到張曉蘭，立刻被告知一個噩耗：李建明在狗子溝被黑瞎子給撓了。
這消息讓衛淮一下子愣住。
詳細聽張曉蘭說了事情經過，衛淮只覺得挺無奈，卻也已經沒什麼好說。
大概唯一覺得慶幸的是，張茂秀還算深明大義，沒有在這件事情上糾纏不清，不然衛淮該頭疼了。
等到晚點的時候，他估摸著下地幹活的張茂秀應該回來了，提著從城裡帶回來的一些糕點、糖果，領著草兒專門去探望一下。
到了張茂秀家門口，衛淮看到院子裡放學回來的李衛華在用斧頭賣力地劈柴。
小小的身板，大大的斧頭，如此不協調，卻又不得不結合起來，總是讓人有些心酸的感覺。
看到衛淮到了院門口，李衛華回頭看了一眼，忙看放下斧頭，跑過來開門：「衛叔！」
衛淮從他臉上再看不出絲毫的調皮搗蛋，他伸手拍拍李衛華小小的肩膀：「你媽媽在家嗎？」
「媽媽在外屋地忙著做飯———叔，到家裡坐！」」
李衛華說著，衝著外屋地喊了一聲：「媽，衛叔來了！」
隨著他的喊聲，張茂秀從外屋地探出頭來，隨後就迎了過來，勉強笑笑：「大兄弟回來了快到屋裡坐。」」
衛淮將帶來的糖果塞到李衛華手裡，這才歉意地看著張茂秀：「嫂子，對不起，我也沒想到事情會變成這樣！」
終究是衛淮領著進山種人參的人，李建明的死，哪怕跟衛淮沒關係，是他們自己的過失，卻也有脫不開的關係。
「大兄弟，不怪你—這些年，他被黑瞎子傷了不是一次兩次，早之前我就跟弟妹說過了，這是他的劫，他就是這樣的人，就是喜歡幹些出頭的事兒，你說他不會割蜂蜜就別割，也就不會被蜜蜂蟄得都沒了人樣，不饞蜂蜜，也不會招來黑瞎子真怪不上任何人，我早就知道了，只要進了山，千防萬防，也總有防不住的事情發生·—.」
說著說著，張茂秀的眼淚又骨碌碌地從眼眶裡滾落下來。
衛淮最見不得這種眼淚，只能把頭扭向一旁，最後嘆了口氣：「嫂子，事情已經出了，也沒辦法挽回，我—我真不知道該說什麼。
但是請你相信我，我的初衷，是想領著李哥一起賺錢，把日子都給過得紅火起來...」
他從兜里掏出兩沓大團結塞到張茂秀口袋裡：「這兩千塊錢你收著，以後家裡邊要是有什麼需要，儘管開口，我一定幫忙。」
「大兄弟，這可使不得！」
張茂秀忙著將那兩沓錢還回來：「弟妹之前已經給我送過來一千塊了，咋還能要你的。這些年，一直是你們在照顧著我們家，我心裡已經很感激了。
建明之前一直說，大兄弟能處，為人仗義，以後要當親兄弟一樣對待，讓我在家的時候，能幫忙做點什麼就做點什麼，你是他最信得過也最親近的人-我想，就即使建明在九泉之下，也不會同意我收這錢的，你趕緊拿回去，我本就該一分不收的。」
「嫂子，你就收著吧，你要是不收著，我心裡反而不踏實！」
衛淮將她的手又推了回去：「種參田的事兒，我們幾個當初是按了手印的，等著這批人參換成錢了，李哥的那一份，我到時候也會送來。
現在是這種情況，孩子又還小，以後用得著錢的地方很多，這個家以後就得你一個人扛著，會非常辛苦，你就收下吧，我也好心安咱們這樣拉拉扯扯的也不好看，就當是我的心意！」
為了避免糾纏，衛淮轉身就出了院子，到院門口的時候，他才回頭看著李衛華：「好好讀書，有事兒，記得來找叔叔。還有啊，記得聽話，你媽媽每天會有很多事情要忙，別給她添亂。」
「知道了叔！」李衛華重重地點點頭。
「我走了有空過來串門！」
衛淮說完，轉身就走。
走出四五步，他看到孟川也過來了，顯然，他也從艾和音口中知道李建明的事情了。
孟川到了院子邊，也是直來直去，掏出一千塊錢塞到張茂秀手裡，只說了一句：「收著！」轉身快步追上衛淮。
只留下張茂秀愣愣地站在院門口，看看手中的錢，又看看一起離開的衛淮和孟川，最後摟著李衛華的肩膀，返回屋子，邊走邊跟他說了一句話：「孩子，每個人心裡邊都有桿秤，你只要記住，你衛叔是真心對我們好的，別去管村里人怎麼說！」
「媽，我記住了！」
李衛華認真地說。
這年頭，別說是因為這種意外出了人命，就是因為過失，也頂多賠償個幾百塊。
衛淮之所以又送來那麼些錢，圖的就是個心安，畢竟，李建明是自己來到黃花嶺，最擁護自已的一個人，人雖沒了，情義還在。
這天晚上，衛淮和孟川湊一起，喝了不少酒，卻又相對兩沉默，心情都很沉重。
說是紅燒熊掌，但老杜的做法，跟紅燒卻是一點關係都沒有。
他只是將熊掌表層的粗毛簡單火燎，然後就將熊掌涼水下鍋開始煮，這是一個漫長的過程。
在此期間，他又從一旁的雞圈裡抓來一隻老母雞打理出來，準備不少蔥姜和松蘑，開始熬湯。
整整煮了兩個小時，熊掌也煮得差不多了，取出來仔細地將毛和老皮打理乾淨，再次小火熬煮，往裡面加了不少蔥姜去腥，期間還撈出來，用涼水清洗了幾次，目的都是為了去腥。
等到腥味去除得差不多，這才撈出來切片，再次放入鍋里蒸了大半個小時，最後用熬出的已經調好味兒的濃郁湯汁進行澆淋，算是完成了。
為了吃熊掌，足足等了差不多四個小時，天都等黑了，總算是上桌。
衛淮沒吃過熊掌，更別談做熊掌了。
只是挺意外，在老杜這個看著粗糙無比的大爺這裡，竟然能看到如此精細的做法。
果然，人不能單看外表。
「我這人就一個毛病，嘴饞，喜歡吃。這做熊掌的法子，還是年輕的時候，用根四匹葉棒槌跟館子裡一個做廚的老東西換來的，只是學了些皮毛，頂多能有五六分的樣子！」
老杜搬出裝酒的土罈子，給幾人倒了酒，發了筷子：「今天主要是來不及了，等著吃，本來工序還更複雜，材料也不夠，只能勉強湊合—都嘗嘗！」
衛淮等人早就迫不及待了，紛紛動筷。
熊掌肉入口，只覺得非常彈牙，有種嚼豬蹄子的感覺，又比那玩意兒要香得多，本身的腥味沒少折騰去除，仍還有些腥味，勉強在接受的範圍。
另外除了雞肉、蘑菇燉出來的湯汁香味，還有一種別的肉類上所不具備的味道，衛淮也說不上來，只是覺得很醇厚、很特別，但真正入口後，卻又覺得真是一種享受。
衛淮心裡又免不了感嘆，一般人家，哪有這樣的時間慢慢搞，也捨不得這麼吃啊。
在山裡邊，估計也只有老杜這樣，無牽無掛，有能力掙到錢，又捨得吃的人才會這樣了，不然，也就只有那些腰纏方貫的大老闆了。
難怪熊掌這兩年的價格越來越高，以前衛淮還覺得誇張，現在吃過後，卻覺得理所當然。
這一晚，大概是來到北境這麼些年，吃得最舒爽的一次。
哪怕吃完了，躺炕上睡覺，還覺得有些意猶未盡，第二天早上醒來，也免不了惦記。
但還是得走了。
幾人謝過老杜的款待，收拾行李，打算趁著清晨趕路清涼，早早地上路。
到了陸勇熟悉的地方，走的全是那種方便穿行的山間小道，而不是荒郊野嶺，速度不慢，到了建堂公社，遇到一輛林場出山採購的車子，幾人搭乘了一段，當天就中午剛過沒多久，就抵達通河縣城。
縣城裡有國營收購站和外貿收購站，背著那麼些棒槌，到處跑也遭人惦記，
幾人簡單在館子裡吃了頓飯，趕往外貿收購站。
因為這些棒槌出自死人溝的原因，有幾苗棒槌大貨品相不錯，但四人還是絕了帶回去收藏的心思，將這些棒槌全在兩個收購站出售了，包括那些不值什麼錢的小貨。
這些棒槌，因為還屬於青草市，價格依舊壓低了一些，賣了三萬八千多塊，四人平分，一人得了九千多。
通河縣離巴彥縣城不遠，衛淮打算去龍泉林場看看自己的岳父大人。
而陸勇和徐少華則打算把錢送回大坡公社。
再過一段時間，參籽即將成熟，衛淮乾脆讓兩人訪探一下參籽的價格，最好是能找一下買家，方便到時候狗子溝的參籽採摘了好出售，估計要耽擱不少時間。
四人就此分開。
衛淮和孟川先是乘車趕到巴彥，在那裡住了一晚，第二天在城裡買了些菸酒茶之類的東西帶上，前往龍泉林場的小村子。
在那裡，衛淮早已經是名人了，陳漢鵬上班沒回來，但金奎、陳慶林、孫建設他們三人都在家，入村的時候，在地里幹活的孫建設看到，愣是把衛淮和孟川給請到家裡去，沒多長時間，又把金奎和陳慶林給叫來。
幾個大老爺們湊在一起，自然是無話不說，當然了，笨雞燉蘑菇也給安排上，等著陳漢鵬下班回來，也被孫建設給拉到家裡，好好樂呵一番。
見陳漢鵬身體很好，也沒什麼事兒，衛淮和孟川在那裡逗留了兩天，一路搭車，花了兩天時間才回到黃花嶺。
只是，剛一到家，見到張曉蘭，立刻被告知一個噩耗：李建明在狗子溝被黑瞎子給撓了。
這消息讓衛淮一下子愣住。
詳細聽張曉蘭說了事情經過，衛淮只覺得挺無奈，卻也已經沒什麼好說。
大概唯一覺得慶幸的是，張茂秀還算深明大義，沒有在這件事情上糾纏不清，不然衛淮該頭疼了。
等到晚點的時候，他估摸著下地幹活的張茂秀應該回來了，提著從城裡帶回來的一些糕點、糖果，領著草兒專門去探望一下。
到了張茂秀家門口，衛淮看到院子裡放學回來的李衛華在用斧頭賣力地劈柴。
小小的身板，大大的斧頭，如此不協調，卻又不得不結合起來，總是讓人有些心酸的感覺。
看到衛淮到了院門口，李衛華回頭看了一眼，忙看放下斧頭，跑過來開門：「衛叔！」
衛淮從他臉上再看不出絲毫的調皮搗蛋，他伸手拍拍李衛華小小的肩膀：「你媽媽在家嗎？」
「媽媽在外屋地忙著做飯———叔，到家裡坐！」」
李衛華說著，衝著外屋地喊了一聲：「媽，衛叔來了！」
隨著他的喊聲，張茂秀從外屋地探出頭來，隨後就迎了過來，勉強笑笑：「大兄弟回來了快到屋裡坐。」」
衛淮將帶來的糖果塞到李衛華手裡，這才歉意地看著張茂秀：「嫂子，對不起，我也沒想到事情會變成這樣！」
終究是衛淮領著進山種人參的人，李建明的死，哪怕跟衛淮沒關係，是他們自己的過失，卻也有脫不開的關係。
「大兄弟，不怪你—這些年，他被黑瞎子傷了不是一次兩次，早之前我就跟弟妹說過了，這是他的劫，他就是這樣的人，就是喜歡幹些出頭的事兒，你說他不會割蜂蜜就別割，也就不會被蜜蜂蟄得都沒了人樣，不饞蜂蜜，也不會招來黑瞎子真怪不上任何人，我早就知道了，只要進了山，千防萬防，也總有防不住的事情發生·—.」
說著說著，張茂秀的眼淚又骨碌碌地從眼眶裡滾落下來。
衛淮最見不得這種眼淚，只能把頭扭向一旁，最後嘆了口氣：「嫂子，事情已經出了，也沒辦法挽回，我—我真不知道該說什麼。
但是請你相信我，我的初衷，是想領著李哥一起賺錢，把日子都給過得紅火起來...」
他從兜里掏出兩沓大團結塞到張茂秀口袋裡：「這兩千塊錢你收著，以後家裡邊要是有什麼需要，儘管開口，我一定幫忙。」
「大兄弟，這可使不得！」
張茂秀忙著將那兩沓錢還回來：「弟妹之前已經給我送過來一千塊了，咋還能要你的。這些年，一直是你們在照顧著我們家，我心裡已經很感激了。
建明之前一直說，大兄弟能處，為人仗義，以後要當親兄弟一樣對待，讓我在家的時候，能幫忙做點什麼就做點什麼，你是他最信得過也最親近的人-我想，就即使建明在九泉之下，也不會同意我收這錢的，你趕緊拿回去，我本就該一分不收的。」
「嫂子，你就收著吧，你要是不收著，我心裡反而不踏實！」
衛淮將她的手又推了回去：「種參田的事兒，我們幾個當初是按了手印的，等著這批人參換成錢了，李哥的那一份，我到時候也會送來。
現在是這種情況，孩子又還小，以後用得著錢的地方很多，這個家以後就得你一個人扛著，會非常辛苦，你就收下吧，我也好心安咱們這樣拉拉扯扯的也不好看，就當是我的心意！」
為了避免糾纏，衛淮轉身就出了院子，到院門口的時候，他才回頭看著李衛華：「好好讀書，有事兒，記得來找叔叔。還有啊，記得聽話，你媽媽每天會有很多事情要忙，別給她添亂。」
「知道了叔！」李衛華重重地點點頭。
「我走了有空過來串門！」
衛淮說完，轉身就走。
走出四五步，他看到孟川也過來了，顯然，他也從艾和音口中知道李建明的事情了。
孟川到了院子邊，也是直來直去，掏出一千塊錢塞到張茂秀手裡，只說了一句：「收著！」轉身快步追上衛淮。
只留下張茂秀愣愣地站在院門口，看看手中的錢，又看看一起離開的衛淮和孟川，最後摟著李衛華的肩膀，返回屋子，邊走邊跟他說了一句話：「孩子，每個人心裡邊都有桿秤，你只要記住，你衛叔是真心對我們好的，別去管村里人怎麼說！」
「媽，我記住了！」
李衛華認真地說。
這年頭，別說是因為這種意外出了人命，就是因為過失，也頂多賠償個幾百塊。
衛淮之所以又送來那麼些錢，圖的就是個心安，畢竟，李建明是自己來到黃花嶺，最擁護自已的一個人，人雖沒了，情義還在。
這天晚上，衛淮和孟川湊一起，喝了不少酒，卻又相對兩沉默，心情都很沉重。