第352章 下次來江東市找師父
「你師父？」
孫子好端端的，不繼承家業，非要去學廚師這事情崔老爺子自然是知道的，結果孫子學沒學出個名堂，開個店也沒經營起來，才灰溜溜的回家繼承了這度假村。
現在這廝天天在度假村里吹牛，騙了一眾親朋好友，連他在路上遇到親戚，都會夸一句，孫子做的菜有多好吃，就是排不上號，讓改天給安排個號什麼的。
崔老爺子每次都恨不得把孫子拉過去揍一頓，讓這傢伙說謊。
結果他萬萬沒想到，孫子廚藝那麼搓，他師父廚藝這麼牛逼。
大廚他不是沒見過，他家就有一個私人大廚，天天給他做各種美味，吃的他現在，也沒覺得有什麼好吃的，能讓他多吃兩口。
結果這個師父做的菜，直接好像是喚醒了他這麼多年對美食的執著一樣。
就說那個佛跳牆，他吃過不知道多少個版本，就是沒有一個，比今天吃的這個更香濃，更美味，還不膩味的。
一口吃下去，那種香味，簡直是味蕾上極致的享受。
「沒錯，就是我師父，好吃不？」
「特別美味。」
「還想吃嗎？」
「想！」
想就好，就等著你，崔傑心裡嘻嘻。
嘴裡回味起那味道，崔老爺子都有點激動，急切道：「你師父在哪裡高就，對方給他開多少錢，多少股份，能不能幫我把他挖過來，做我的私人廚師，多少錢都行。」
這一幕有點耳熟。
崔傑翻翻白眼：「爺爺，你想啥美事呢，我師父不缺錢，這次來還是因為參加了一個探店節目，正好抽到我，準備重新教我做一次菜，才過來看看的，不然我都見不到師父。」
「不過我師父明天會現場直播，教我做一套滿漢全席菜，已經準備了足足三天，還邀請了好多粉絲過來品嘗，本來你是我爺爺，給你加個桌子一句話的事情，可是你硬要把我師父攆出房間，給你騰位置。」
說到這裡，崔傑輕嘆一聲，「你前腳剛搶了師父的位置，大家見面多尷尬，我是不好意思再開口說，要請爺爺你吃飯的話，不如就算了吧，反正我也學會了，等師父離開後，我再做給你吃一樣。」
崔老爺子著急了，猛地拽著孫子的衣領，「快，快，去把屋子收拾好，不對，快去給你師父道歉，就說你爺爺沒想換房間，是你自己自作主張得罪了他，反正我不管，你要幫爺爺把事情搞定，不然我就告訴你爸你哥，你小子欺負我。」
崔傑：……雖然事情已經搞定了，但怎麼這麼不爽呢。
這一晚，度假村裡的人都睡的很香，但江舟的粉絲們，就沒法睡好覺了。
搶到名額的人太激動，睡不著，沒搶到的名額的更激動，還是睡不著。
總之一句話，就是全都煎熬。
這也就導致了，天亮之後，不知道有多少人頂著兩隻熊貓眼起床。
一大清早，度假村里已經開始熱鬧起來。
廚房裡忙忙碌碌，其他部門的人也都開始了新一天的工作。
艾經理專門安排了兩個人，跟節目組的人一起在門口等待抽獎抽中了的粉絲們。
為了保證廚房那邊江大師做菜的視頻不被漏掉，林導直接安排了兩個機位，還開了一個小號直播，專門在門口等待粉絲們的，畢竟抽中獎的人到底是誰，粉絲們也十分好奇。
廚房裡，江舟已經開始跟崔傑忙碌起來，這會兒烤乳豬已經進入了烤箱裡。
他開始教崔傑做其他的菜，首先就是三套鴨，所謂三套鴨，自然是有三隻鴨子，不過這三隻鴨子也是有講究的。
分別是野鴨家鴨，還有鴿子，把它們全部都整個脫骨，這裡非常講究技巧，一定要完整的脫骨，等骨頭被取下來之後，鴨子和鴿子還要不破皮。
等三樣東西都準備好之後，再把鴿子套入野鴨里，而野鴨套入家鴨里，這麼一層一層套起來，像是套娃一樣，所以才會有這個叫三套鴨的名字。
最後，還要給鴿子裡塞入干香菇紅棗火腿等配料。
把他們套好之後，放入砂鍋里，再注入提前燉好的湯料，最後，加入各種辛香料，放入大鍋里蒸製。
教到這裡，江舟忽然反應過來，大徒弟選菜品的時候，選的好幾種都是這種靠蒸製而出的菜品，看來大徒弟很喜歡吃這一類的菜。
正好黃魚也要整個脫骨不破壞魚，江舟正準備全部一起都教給大徒弟，讓他好好看一看手法。
哪知道大徒弟一聽說要給黃魚整個脫骨，鴨子和鴿子也要脫骨，都不需要江舟說話，麻溜的拿起管用的刀具，動作絲滑流暢，全程沒有停頓，一通操作下來。
很快，一整個脫完骨頭的黃魚就完完整整的做出來了，江舟眨眨眼，有點驚訝，馬上拿過黃魚仔細檢查了一番，手法很標準，骨頭脫落的很乾淨。
沒有破皮，也沒有多割下肉或者什麼的，總之，這一步做的十分標準和熟練，簡直就不像是臨時剛學的。
還沒等江舟驚訝，崔傑又如法炮製，把鴨子鴿子等也全都整個脫了骨頭。
「你什麼時候學會的？」江舟真的被崔傑這熟練的手法給驚訝到了。
崔傑憨笑一聲，一點邀功的表情都沒有，解釋道。
「師父，這是我菜單里的菜，平時沒事的時候就會做做，就算味道不達標，但其他的步驟是絕對不會有問題的，就說這幾樣食材的脫骨，我都不知道做了多少次，熟練的，簡直跟給自己穿衣服一樣。」
江舟認真看了崔傑一眼，此時此刻，也不得不感慨，也不怪原主的記憶里，這麼欣賞大徒弟，連帶著他都被影響到了。
實在是大徒弟真的很優秀，也很好，出身優渥，還不驕不躁，為人謙卑有禮，關鍵還很努力，這樣的人又怎麼會不被人喜歡，連他都覺得這個徒弟真的很不錯。
當然，江宴也是一部分原因。
「師父你放心，雖然我做東西的味道很差勁兒，但我從來沒有鬆懈過，這些基本功我都不知道練習了多少遍。」
江舟由衷的說道：「對你，師父確實很放心，下次有時間，來江東市找師父，到時候時候再教你一點拿手絕活，保證你在廚藝這一條路上，一騎絕塵。」
孫子好端端的，不繼承家業，非要去學廚師這事情崔老爺子自然是知道的，結果孫子學沒學出個名堂，開個店也沒經營起來，才灰溜溜的回家繼承了這度假村。
現在這廝天天在度假村里吹牛，騙了一眾親朋好友，連他在路上遇到親戚，都會夸一句，孫子做的菜有多好吃，就是排不上號，讓改天給安排個號什麼的。
崔老爺子每次都恨不得把孫子拉過去揍一頓，讓這傢伙說謊。
結果他萬萬沒想到，孫子廚藝那麼搓，他師父廚藝這麼牛逼。
大廚他不是沒見過，他家就有一個私人大廚，天天給他做各種美味，吃的他現在，也沒覺得有什麼好吃的，能讓他多吃兩口。
結果這個師父做的菜，直接好像是喚醒了他這麼多年對美食的執著一樣。
就說那個佛跳牆，他吃過不知道多少個版本，就是沒有一個，比今天吃的這個更香濃，更美味，還不膩味的。
一口吃下去，那種香味，簡直是味蕾上極致的享受。
「沒錯，就是我師父，好吃不？」
「特別美味。」
「還想吃嗎？」
「想！」
想就好，就等著你，崔傑心裡嘻嘻。
嘴裡回味起那味道，崔老爺子都有點激動，急切道：「你師父在哪裡高就，對方給他開多少錢，多少股份，能不能幫我把他挖過來，做我的私人廚師，多少錢都行。」
這一幕有點耳熟。
崔傑翻翻白眼：「爺爺，你想啥美事呢，我師父不缺錢，這次來還是因為參加了一個探店節目，正好抽到我，準備重新教我做一次菜，才過來看看的，不然我都見不到師父。」
「不過我師父明天會現場直播，教我做一套滿漢全席菜，已經準備了足足三天，還邀請了好多粉絲過來品嘗，本來你是我爺爺，給你加個桌子一句話的事情，可是你硬要把我師父攆出房間，給你騰位置。」
說到這裡，崔傑輕嘆一聲，「你前腳剛搶了師父的位置，大家見面多尷尬，我是不好意思再開口說，要請爺爺你吃飯的話，不如就算了吧，反正我也學會了，等師父離開後，我再做給你吃一樣。」
崔老爺子著急了，猛地拽著孫子的衣領，「快，快，去把屋子收拾好，不對，快去給你師父道歉，就說你爺爺沒想換房間，是你自己自作主張得罪了他，反正我不管，你要幫爺爺把事情搞定，不然我就告訴你爸你哥，你小子欺負我。」
崔傑：……雖然事情已經搞定了，但怎麼這麼不爽呢。
這一晚，度假村裡的人都睡的很香，但江舟的粉絲們，就沒法睡好覺了。
搶到名額的人太激動，睡不著，沒搶到的名額的更激動，還是睡不著。
總之一句話，就是全都煎熬。
這也就導致了，天亮之後，不知道有多少人頂著兩隻熊貓眼起床。
一大清早，度假村里已經開始熱鬧起來。
廚房裡忙忙碌碌，其他部門的人也都開始了新一天的工作。
艾經理專門安排了兩個人，跟節目組的人一起在門口等待抽獎抽中了的粉絲們。
為了保證廚房那邊江大師做菜的視頻不被漏掉，林導直接安排了兩個機位，還開了一個小號直播，專門在門口等待粉絲們的，畢竟抽中獎的人到底是誰，粉絲們也十分好奇。
廚房裡，江舟已經開始跟崔傑忙碌起來，這會兒烤乳豬已經進入了烤箱裡。
他開始教崔傑做其他的菜，首先就是三套鴨，所謂三套鴨，自然是有三隻鴨子，不過這三隻鴨子也是有講究的。
分別是野鴨家鴨，還有鴿子，把它們全部都整個脫骨，這裡非常講究技巧，一定要完整的脫骨，等骨頭被取下來之後，鴨子和鴿子還要不破皮。
等三樣東西都準備好之後，再把鴿子套入野鴨里，而野鴨套入家鴨里，這麼一層一層套起來，像是套娃一樣，所以才會有這個叫三套鴨的名字。
最後，還要給鴿子裡塞入干香菇紅棗火腿等配料。
把他們套好之後，放入砂鍋里，再注入提前燉好的湯料，最後，加入各種辛香料，放入大鍋里蒸製。
教到這裡，江舟忽然反應過來，大徒弟選菜品的時候，選的好幾種都是這種靠蒸製而出的菜品，看來大徒弟很喜歡吃這一類的菜。
正好黃魚也要整個脫骨不破壞魚，江舟正準備全部一起都教給大徒弟，讓他好好看一看手法。
哪知道大徒弟一聽說要給黃魚整個脫骨，鴨子和鴿子也要脫骨，都不需要江舟說話，麻溜的拿起管用的刀具，動作絲滑流暢，全程沒有停頓，一通操作下來。
很快，一整個脫完骨頭的黃魚就完完整整的做出來了，江舟眨眨眼，有點驚訝，馬上拿過黃魚仔細檢查了一番，手法很標準，骨頭脫落的很乾淨。
沒有破皮，也沒有多割下肉或者什麼的，總之，這一步做的十分標準和熟練，簡直就不像是臨時剛學的。
還沒等江舟驚訝，崔傑又如法炮製，把鴨子鴿子等也全都整個脫了骨頭。
「你什麼時候學會的？」江舟真的被崔傑這熟練的手法給驚訝到了。
崔傑憨笑一聲，一點邀功的表情都沒有，解釋道。
「師父，這是我菜單里的菜，平時沒事的時候就會做做，就算味道不達標，但其他的步驟是絕對不會有問題的，就說這幾樣食材的脫骨，我都不知道做了多少次，熟練的，簡直跟給自己穿衣服一樣。」
江舟認真看了崔傑一眼，此時此刻，也不得不感慨，也不怪原主的記憶里，這麼欣賞大徒弟，連帶著他都被影響到了。
實在是大徒弟真的很優秀，也很好，出身優渥，還不驕不躁，為人謙卑有禮，關鍵還很努力，這樣的人又怎麼會不被人喜歡，連他都覺得這個徒弟真的很不錯。
當然，江宴也是一部分原因。
「師父你放心，雖然我做東西的味道很差勁兒，但我從來沒有鬆懈過，這些基本功我都不知道練習了多少遍。」
江舟由衷的說道：「對你，師父確實很放心，下次有時間，來江東市找師父，到時候時候再教你一點拿手絕活，保證你在廚藝這一條路上，一騎絕塵。」