第351章 你換新廚師了？
崔老爺子眉頭都皺到一起。
話這麼說雖然沒錯，但當著他這個爺爺的面說，總覺得怪怪的。
崔老爺子九十多歲的老人了，這個年紀的人，是越活越幼稚，跟個小孩子一樣任性，加上輩分高，全家人都讓著他，基本上是說一不二，這會兒立馬叫嚷起來。
「不行，你明明說那是留給我的房間，我隨時隨地想來玩，就住在那裡，結果我難得來一次，你說房間給別人住了，逗你爺爺我開心呢。」
崔傑提醒他：「爺爺，不是外人，是我師父。」
「我不管，我就要住那個房間，你趕緊給我安排。」
崔傑想也沒想就拒絕了。
「不行，那是給師父住的。」
「你還認不認我這個爺爺了。」
「認！」
「那房間給我住。」
「不行！」
「不孝子孫，我再給你一個機會，讓給誰住。」
「師父！」
崔老爺子指著大孫子，手指顫抖，一副被氣到的表情，崔傑趕緊上前，把老爺子扶著。
「爺爺，世界這麼美好，你卻這麼暴躁，不好不好，還是想點開心的事情，不如我給你煮碗面吃怎麼樣？」
一旁的助理看老爺子氣喘吁吁的樣子，看的心驚肉跳，「崔總，你趕緊想辦法把董事長給哄好，這個年紀的人，氣性大的很，彆氣出好歹。」
「這不正想著。」崔傑腦瓜子嗡嗡，表面淡定，實際上慌的一逼，老爺子只有大哥製得住，他壓根沒辦法。
等等，好像也不是沒辦法。
崔傑輕咳一聲，站直身子：「爺爺，我記得你有吃夜宵的習慣，正好我廚房有一點今天剛做出來的好吃的，你先吃點東西，我保證，等你吃完，我給你一個滿意的解決辦法。」
崔老爺子以為崔傑是準備讓人去收拾房間，滿意了，畢竟處理事情是需要時間的。
「算你識相！」
爺孫倆來到廚房，崔傑讓值班的廚師給準備一份二十四橋明月夜，又從大鍋里舀出一份佛跳牆，最後，才從柜子里端出一小碗宋嫂魚羹。
給老爺子遞過去的時候，他還有點心疼，魚羹他是學會了，但這份是師父親手做的，就剩下這一碗，他都捨不得吃，專門留著明天當早飯的，爺爺真會趕嘴。
老爺子什麼身份，好吃的東西見得多，什麼稀罕玩意都吃過，一看到這三道菜，就能看出些名堂。
「這是佛跳牆，二十四橋明月夜，最後這個湯羹看不出來，聞起來都好香。」
老爺子又用力嗅了嗅，三個菜，三種香味飄散在空氣里，那香味十分耐聞，光是聞著就讓人食指大動。
他忍不住朝最搶眼的二十四橋明月夜伸出勺子。
這道菜是一整根火腿，挖出一個一個的洞，上面放入用勺子挖成圓形的南豆腐，慢火蒸製，等豆腐完全入味，火腿和各種辛香料的香味被豆腐完全吸收，才算完成。
雖然一大個火腿，但廚房裡的廚師，包括節目組的人一起，愣是給分了個七七八八。
就剩下被切成四四方方的一塊火腿，和臥在上面的豆腐丸子，火腿被雕刻師父雕刻了細緻精美的龍鳳呈祥花紋，豆腐邊緣還擺放著精美的雕花。
打眼一看，像極了放在精美檀木盒子裡的珍珠一樣，讓人移不開眼。
蒸熟了的火腿，紅中泛紫，紫裡帶粉，紋路清晰可見，白生生的豆腐丸子，嫩滑的仿佛輕輕一戳，就能戳破一樣。
手指一碰到盤子，那豆腐就在火腿上輕輕跳動，那模樣別提有多誘人。
崔老爺子對著中間白生生的豆腐輕輕一剜，輕易的就挖出一大塊，輕輕吹了幾下，豆腐彈動的更加厲害，趕緊把豆腐送入嘴裡，香味並不激烈，不似麻辣東西那樣，只往喉頭竄。
這香味綿密，細緻，柔軟，一點一點的沁入心脾，大腦里慢慢被這味道給侵染，滿腦子都只有一個念頭：好鮮！
雖然是熏制火腿打底蒸製的，豆腐卻如此鮮美，著實讓人無法想像到，做這道菜的廚師，到底是放了什麼配料，才讓豆腐保持這般鮮美的味道同時，還有火腿那特別的先熏火燎氣息。
舌尖輕輕觸碰，豆腐在口腔里滑動，鮮和熏的兩種味道，一起迸發，逐漸融合。
南豆腐本來就嫩滑，根本不用過於咀嚼，隨著舌尖滑動，豆腐在嘴裡轉了一圈，稍舌尖只需要再稍微一頂，豆腐輕而易舉的就散開來。
因為做的到位，哪怕是豆腐的內芯，也都充滿了火腿的肉香味，一口吞下去，香味從舌尖一直傳到胃裡。
咂咂嘴，仔細一回味，那種屬於豆腐本身的豆香味，也跟著跑了出來，在喉頭環繞。
「嗯，好吃，這道菜做的好哇，比我上次去老趙家參加宴席，他家花高價挖來的那廚子做的還要好吃的多。」
崔老爺子嘴巴多叼，這些個精美大菜，但凡吃下去，有一點覺得不合胃口的，他就絕對不會再吃第二口。
但是這個豆腐，怎麼就這麼好吃，不管怎麼品嘗，都好吃的讓人慾罷不能，好像長在他的喜好上一樣。
他完全被這香味給吸引了，又拿勺子，把剩下的豆腐全都舀過來，一點不剩的全部吃完。
吃完後還不忘問孫子：「你換新主廚了，從哪裡挖來的？有眼光！」
崔傑不回答，只是催促他吃剩下兩個菜。
崔老爺子又吃了一口佛跳牆，本來是小小的吃了一點，結果嘗到味道後，馬上加快速度，那小碗裡的佛跳牆也被他吃了個乾淨。
最後那碗魚羹，嘗了兩口，老爺子已經吃不下了，但太合胃口，老爺子愣是一口一口，給喝了個精光，吃完後撐的直喊助理扶他起來散步。
爺孫倆走在花園裡，崔老爺子還在問孫子廚師的事情。
崔傑就知道，自己鋪墊了這麼久，總算到達正題了。
「沒換廚師，這三個菜，是我師父來度假村探店，教我做菜的時候打的樣。」
他語氣特驕傲：「你不知道我師父是誰吧，我告訴你，我師父是廚神江大師，他做的菜，但凡吃了的，就沒說不好吃的，吃了還想吃，我廚房裡就留了一份，準備明天早上吃的，看在你是我爺爺的面子上，才我讓給你吃。」
話這麼說雖然沒錯，但當著他這個爺爺的面說，總覺得怪怪的。
崔老爺子九十多歲的老人了，這個年紀的人，是越活越幼稚，跟個小孩子一樣任性，加上輩分高，全家人都讓著他，基本上是說一不二，這會兒立馬叫嚷起來。
「不行，你明明說那是留給我的房間，我隨時隨地想來玩，就住在那裡，結果我難得來一次，你說房間給別人住了，逗你爺爺我開心呢。」
崔傑提醒他：「爺爺，不是外人，是我師父。」
「我不管，我就要住那個房間，你趕緊給我安排。」
崔傑想也沒想就拒絕了。
「不行，那是給師父住的。」
「你還認不認我這個爺爺了。」
「認！」
「那房間給我住。」
「不行！」
「不孝子孫，我再給你一個機會，讓給誰住。」
「師父！」
崔老爺子指著大孫子，手指顫抖，一副被氣到的表情，崔傑趕緊上前，把老爺子扶著。
「爺爺，世界這麼美好，你卻這麼暴躁，不好不好，還是想點開心的事情，不如我給你煮碗面吃怎麼樣？」
一旁的助理看老爺子氣喘吁吁的樣子，看的心驚肉跳，「崔總，你趕緊想辦法把董事長給哄好，這個年紀的人，氣性大的很，彆氣出好歹。」
「這不正想著。」崔傑腦瓜子嗡嗡，表面淡定，實際上慌的一逼，老爺子只有大哥製得住，他壓根沒辦法。
等等，好像也不是沒辦法。
崔傑輕咳一聲，站直身子：「爺爺，我記得你有吃夜宵的習慣，正好我廚房有一點今天剛做出來的好吃的，你先吃點東西，我保證，等你吃完，我給你一個滿意的解決辦法。」
崔老爺子以為崔傑是準備讓人去收拾房間，滿意了，畢竟處理事情是需要時間的。
「算你識相！」
爺孫倆來到廚房，崔傑讓值班的廚師給準備一份二十四橋明月夜，又從大鍋里舀出一份佛跳牆，最後，才從柜子里端出一小碗宋嫂魚羹。
給老爺子遞過去的時候，他還有點心疼，魚羹他是學會了，但這份是師父親手做的，就剩下這一碗，他都捨不得吃，專門留著明天當早飯的，爺爺真會趕嘴。
老爺子什麼身份，好吃的東西見得多，什麼稀罕玩意都吃過，一看到這三道菜，就能看出些名堂。
「這是佛跳牆，二十四橋明月夜，最後這個湯羹看不出來，聞起來都好香。」
老爺子又用力嗅了嗅，三個菜，三種香味飄散在空氣里，那香味十分耐聞，光是聞著就讓人食指大動。
他忍不住朝最搶眼的二十四橋明月夜伸出勺子。
這道菜是一整根火腿，挖出一個一個的洞，上面放入用勺子挖成圓形的南豆腐，慢火蒸製，等豆腐完全入味，火腿和各種辛香料的香味被豆腐完全吸收，才算完成。
雖然一大個火腿，但廚房裡的廚師，包括節目組的人一起，愣是給分了個七七八八。
就剩下被切成四四方方的一塊火腿，和臥在上面的豆腐丸子，火腿被雕刻師父雕刻了細緻精美的龍鳳呈祥花紋，豆腐邊緣還擺放著精美的雕花。
打眼一看，像極了放在精美檀木盒子裡的珍珠一樣，讓人移不開眼。
蒸熟了的火腿，紅中泛紫，紫裡帶粉，紋路清晰可見，白生生的豆腐丸子，嫩滑的仿佛輕輕一戳，就能戳破一樣。
手指一碰到盤子，那豆腐就在火腿上輕輕跳動，那模樣別提有多誘人。
崔老爺子對著中間白生生的豆腐輕輕一剜，輕易的就挖出一大塊，輕輕吹了幾下，豆腐彈動的更加厲害，趕緊把豆腐送入嘴裡，香味並不激烈，不似麻辣東西那樣，只往喉頭竄。
這香味綿密，細緻，柔軟，一點一點的沁入心脾，大腦里慢慢被這味道給侵染，滿腦子都只有一個念頭：好鮮！
雖然是熏制火腿打底蒸製的，豆腐卻如此鮮美，著實讓人無法想像到，做這道菜的廚師，到底是放了什麼配料，才讓豆腐保持這般鮮美的味道同時，還有火腿那特別的先熏火燎氣息。
舌尖輕輕觸碰，豆腐在口腔里滑動，鮮和熏的兩種味道，一起迸發，逐漸融合。
南豆腐本來就嫩滑，根本不用過於咀嚼，隨著舌尖滑動，豆腐在嘴裡轉了一圈，稍舌尖只需要再稍微一頂，豆腐輕而易舉的就散開來。
因為做的到位，哪怕是豆腐的內芯，也都充滿了火腿的肉香味，一口吞下去，香味從舌尖一直傳到胃裡。
咂咂嘴，仔細一回味，那種屬於豆腐本身的豆香味，也跟著跑了出來，在喉頭環繞。
「嗯，好吃，這道菜做的好哇，比我上次去老趙家參加宴席，他家花高價挖來的那廚子做的還要好吃的多。」
崔老爺子嘴巴多叼，這些個精美大菜，但凡吃下去，有一點覺得不合胃口的，他就絕對不會再吃第二口。
但是這個豆腐，怎麼就這麼好吃，不管怎麼品嘗，都好吃的讓人慾罷不能，好像長在他的喜好上一樣。
他完全被這香味給吸引了，又拿勺子，把剩下的豆腐全都舀過來，一點不剩的全部吃完。
吃完後還不忘問孫子：「你換新主廚了，從哪裡挖來的？有眼光！」
崔傑不回答，只是催促他吃剩下兩個菜。
崔老爺子又吃了一口佛跳牆，本來是小小的吃了一點，結果嘗到味道後，馬上加快速度，那小碗裡的佛跳牆也被他吃了個乾淨。
最後那碗魚羹，嘗了兩口，老爺子已經吃不下了，但太合胃口，老爺子愣是一口一口，給喝了個精光，吃完後撐的直喊助理扶他起來散步。
爺孫倆走在花園裡，崔老爺子還在問孫子廚師的事情。
崔傑就知道，自己鋪墊了這麼久，總算到達正題了。
「沒換廚師，這三個菜，是我師父來度假村探店，教我做菜的時候打的樣。」
他語氣特驕傲：「你不知道我師父是誰吧，我告訴你，我師父是廚神江大師，他做的菜，但凡吃了的，就沒說不好吃的，吃了還想吃，我廚房裡就留了一份，準備明天早上吃的，看在你是我爺爺的面子上，才我讓給你吃。」